ウスヅクリ
USUZUKURI
薄切り刺身。
薄切りの生の魚を、しばしばポン酢で提供されます。 texture は delicate で light です。魚本来の甘みを引き出すために sauce に軽くつけてお召し上がりください。
฿320~
≈ ¥1,553
Kaizen Sushi Hibachi
Kaizen Sushi Hibachi
前菜
スパイシーサーモンバイト
SPICY SALMON BITE
スパイシーなドレッシングで和えた fresh salmon を使った bite-sized appetizer。 savory で heat の kick があります。 main meal の前に sharing するのに最適です。
฿280
≈ ¥1,359
0
サーモンブーム
SALMON BOOM
サーモンベースの前菜、おそらくロールまたはスタックで、flavorful な sauce と一緒に提供されます。 rich で creamy texture。 savory starter として楽しんでください。
฿190
≈ ¥922
0
揚げ出し豆腐
AGEDASHI TOFU
濃厚な出汁 broth で提供される deep-fried soft tofu。外は crispy、中は silky。 texture のコントラストを楽しむために熱いうちにどうぞ。
฿150
≈ ¥728
0
海老天ぷら
EBI TEMPURA
衣をつけて light で crispy に deep-fried した shrimp。 fresh な prawn からの savory で sweet な flavor。提供される tempura sauce と大根につけてお召し上がりください。
฿240
≈ ¥1,165
0
ししゃものフライ
FRIED SHISHAMO
deep-fried した smelt fish、しばしば roe が入っています。魚全体を食べることができ、crispy texture と savory taste を提供します。 beer と一緒に人気の snack です。
฿150
≈ ¥728
0
シノコバター
SHINOKO BUTTER
濃厚なバターで炒めた assorted mushrooms。 earthy、savory、aromatic。 simple ながら comforting な vegetable dish です。
฿160
≈ ¥776
0
イカとびっこ
IKA TOBIKO
イカとflying fish roeを和えたもの。イカの chewy texture と roe の popping sensation が特徴です。 salty で savory です。
฿190
≈ ¥922
0
タコわさび
TAKO WASABI
わさびでマリネした刻みタコ。 slimy、chewy、pungent で strong horseradish kick があります。 sake の classic otsumami (snack) です。
฿200
≈ ¥971
0
レンコンフライ
FRIED RENKON
レンコンの deep-fried スライス。 chips のように crunchy で、mild で earthy な flavor。 light で savory な snack です。
฿120
≈ ¥582
0
白魚フライ
FRIED SHIRAO
Japanese icefish の deep-fried。 small で crispy、salty。丸ごと crunchy appetizer として食べられます。
฿150
≈ ¥728
0
餃子
GYOZA
ひき肉と野菜を詰めた pan-fried dumplings。 bottom は crispy、top は steamed。 soy-vinegar sauce につけてどうぞ。
฿120
≈ ¥582
0
エイヒレ
EHIRE
焼いたエイのひれ。 chewy で jerky-like、sweet で savory な glaze がかかっています。マヨネーズとチリパウダーを添えて提供されることが多いです。
฿200
≈ ¥971
0
枝豆
EDAMAME
鞘に入った茹でた若い大豆、軽く塩味。 fresh で nutty。鞘から直接豆を口に squeeze して食べます。
฿80
≈ ¥388
0
中華わかめ
CHUKA WAKAME
味付けされた海藻サラダ。 crunchy、sweet、sesame-flavored。 refreshing な cold side dish です。
฿150
≈ ¥728
0
和牛
和牛たたき
WAGYU TATAKI
軽く炙った premium beef を薄切りにし、rare で提供。 tender で savory、smoky edge があります。 citrusy ponzu sauce と一緒に提供されます。
฿350
≈ ¥1,699
0
和牛ユッケタパス
WAGYU YUKKE TAPAS
味付けした生の牛肉のタルタルを少量。濃厚でクリーミー、風味豊か。フィンガーフードスタイルで提供されます。
฿280
≈ ¥1,359
0
和牛ユッケ
WAGYU YUKKE
刻んだ生の和牛を味付けし、卵黄を乗せた Japanese-style steak tartare。 creamy で umami-rich。食べる前に卵黄を混ぜてください。
฿360
≈ ¥1,747
0
海鮮丼
海鮮丼
天使丼
TENSHI DON
おそらく Angel Prawns (天使海老) やその他の high-end seafood を特徴とする premium rice bowl。 sweet で delicate な flavor。 luxurious meal です。
฿1,650
≈ ¥8,008
0
カニ味噌丼
KANI MISO DON
カニ味噌とカニ肉を乗せたご飯丼。 intense で rich、savory な seafood flavor。ご飯と混ぜて creamy texture を楽しんでください。
฿680
≈ ¥3,300
0
ばしら丼
BASHIRA DON
新鮮なホタテの貝柱（こばしら）を乗せたご飯丼。 sweet で tender、slight chew があります。酢飯の上に提供されます。
฿650
≈ ¥3,155
0
ちらし丼
CHIRASHI DON
寿司飯の上に盛り付けた assorted sashimi slices。様々な魚の texture と flavor を楽しめます。 colorful で complete な meal です。
฿390
≈ ¥1,893
0
三色丼
SANSHOKU DON
3種類のトッピング（通常はサーモン、マグロ、その他の魚またはroe）を乗せた three-color rice bowl。 flavor の balanced mix です。
฿480
≈ ¥2,329
0
サイコロ盛り丼
SAIKORO MORI DON
刺身の角切りを乗せたご飯丼。 small pieces なので食べやすく、flavor を混ぜやすいです。 fresh で satisfying です。
฿480
≈ ¥2,329
0
サーモン丼
SALMON DON
寿司飯の上に盛り付けた fresh salmon のスライス。 rich、fatty、smooth texture。 salmon lovers に人気の classic です。
฿390
≈ ¥1,893
0
エンガワ丼
ENKAWA DON
ヒラメのえんがわを乗せたご飯丼。 chewy texture と high fat content で知られています。甘みを引き出すために軽く炙られることも多いです。
฿480
≈ ¥2,329
0
ネギトロ丼
NEGI TUNA DON
刻んだマグロとネギを混ぜてご飯に乗せたもの。 smooth texture でネギの sharp kick があります。 savory で comforting です。
฿450
≈ ¥2,184
0
サーモンアブリ丼
SALMON ABURI DON
半炙りサーモンを乗せたご飯丼。炙ることで脂が溶け出し、濃厚な魚に smoky flavor を加えます。 soft で melt-in-the-mouth です。
฿450
≈ ¥2,184
0
ネギトロ丼
NEGI TORO DON
脂の乗ったマグロのミンチとネギをご飯に乗せたもの。 extremely rich で buttery texture。マグロ丼の luxurious variation です。
฿580
≈ ¥2,815
0
うに丼
UNI DON
たっぷりの sea urchin gonads を乗せたご飯丼。 creamy、sweet、briny で海のような味。 high-delicacy dish です。
0
もみじ丼
MOMIJI DON
サーモンとroe、おそらくスパイシーな大根（もみじおろし）を使った specialty rice bowl。 flavorful で vibrant です。
฿350
≈ ¥1,699
0
プレミアムちらし丼
PREMIUM CHIRASHI DON
うにや大トロなどの high-value ingredients を含む premium sashimi の upscale な盛り合わせを寿司飯に乗せたもの。 ultimate seafood rice bowl experience です。
฿1,450
≈ ¥7,037
0
グリル/フライ
カツとグリル料理
とんかつ
TONKATSU
衣をつけて deep-fried した豚カツ。 crispy な衣と tender な肉。 savory な tonkatsu sauce と一緒に提供されます。
฿240
≈ ¥1,165
0
サーモンカツ
SALMON KATSU
衣をつけて deep-fried したサーモンフィレ。 crunchy な外側が moist な魚を包んでいます。 classic cutlet の seafood twist です。
฿260
≈ ¥1,262
0
海老カツ
EBI KATSU
衣をつけて deep-fried した shrimp cutlet または patty。 savory で shrimp flavor が packed されています。 crispy で hot な状態で提供されます。
฿270
≈ ¥1,310
0
豚カツカレー
BUTA KATSU KARE
Japanese curry と rice と一緒に提供される豚カツ。 hearty、rich、mildly spiced。非常に満腹になる meal です。
฿240
≈ ¥1,165
0
海老カツカレー
EBI KATSU KARE
Japanese curry rice と一緒に提供される shrimp cutlet。 sweet な shrimp が savory な curry sauce とよく合います。
฿270
≈ ¥1,310
0
和牛ステーキカレー
WAGYU SUTEKI KARE
Japanese curry と一緒に提供される wagyu beef steak。 tender で premium な牛肉が comforting な curry sauce を引き立てます。 rich で savory です。
฿320
≈ ¥1,553
0
牛丼
GYU DON
牛肉と玉ねぎの煮込みをご飯に乗せたもの。 sweet で savory な soy-based sauce が肉に flavor をつけています。 classic Japanese comfort bowl です。
฿260
≈ ¥1,262
0
カツ丼
KATSU DON
卵と玉ねぎで煮込んだ豚肉を卵でとじ、ご飯に乗せたもの。 sweet で savory な broth が衣に染み込んでいます。 satisfying で heavy な bowl です。
฿240
≈ ¥1,165
0
チャーシュー丼
CHASHU DON
柔らかく煮込んだ豚バラ肉のスライスを乗せたご飯丼。 fatty で savory、soy glaze がかかっています。 melt in the mouth です。
฿220
≈ ¥1,068
0
スパイシー焼肉丼
SPICY YAKINIKU DON
spicy BBQ sauce で焼いた牛肉をご飯に乗せたもの。 smoky で spicy、robust な flavor。 meat lovers にぴったりです。
฿270
≈ ¥1,310
0
サーモンの照り焼き/塩焼き
SALMON TERI / SHIO
焼いたサーモンを sweet soy glaze (Teriyaki) または simple に salted (Shio) で提供。 fish は flaky で healthy fats が豊富です。
฿310~
≈ ¥1,504
サバの照り焼き/塩焼き
SABA TERI / SHIO
焼いた mackerel。 flavorful で oily な fish で、crispy skin で beautifully grills されます。 purity のために salt、または sweetness のために teriyaki を選んでください。
฿230~
≈ ¥1,116
カマハまち
KAMA HAMACHI
焼いた黄身魚の首の部分。魚の中で最も fatty で juicy な部分です。骨から tender な肉をほぐしてお召し上がりください。
฿550
≈ ¥2,669
0
タラの西京味噌焼き
TARA SAIKYO MISO
甘い西京味噌に漬け込み、焼いた cod fish。 fish は buttery で flaky、caramelized した sweet-savory な crust が特徴です。
฿590~
≈ ¥2,863
イカの照り焼き/塩焼き
IKA TERI / SHIO
丸ごと焼いたイカ。 chewy で tender、smoky char があります。 simple に salted または glaze で楽しんでください。
฿340~
≈ ¥1,650
タラの照り焼き/塩焼き
TARA TERI / SHIO
焼いた cod fish。 delicate な flavor と flaky texture を持つ white fish。お好みの seasoning で完璧にグリルされます。
฿570~
≈ ¥2,766
うなぎの照り焼き
UNAGI TERIYAKI
甘い醤油だれで glaze した grilled freshwater eel。 soft、fatty、savory。 classic Japanese delicacy です。
฿430~
≈ ¥2,087
ロール
スノーマンロール
SNOWMAN ROLL
雪（スノー）を連想させるように、白身魚やホタテなどをトッピングした signature sushi roll。 creative で visually appealing です。
฿430
≈ ¥2,087
0
日の出ロール
HINODE ROLL
日の出（日の出）を象徴するサーモンやroeなどの bright ingredients を使った specialty roll。 flavorful で festive です。
฿480
≈ ¥2,329
0
うなぎ裏巻き
UNAGI URUMAKI
うなぎ（eel）を使った inside-out sushi roll。 sweet、savory、satisfying です。
฿480
≈ ¥2,329
0
ホワイトバレンタインロール
WHITE VALENTINE ROLL
白身魚や cream cheese を使った delicate roll。 mild で creamy な flavor です。
฿320
≈ ¥1,553
0
ニンジャロール
NINJA ROLL
海苔を外側に使ったり、dark sauces を使ったりした、dark または stealthy な見た目のロール。 savory で具材が packed されています。
฿320
≈ ¥1,553
0
モンスターロール
MONSTER ROLL
天ぷら、魚、野菜など複数の具材を詰めた、大きくてボリュームのある巻き寿司。がっつり食べたい方におすすめです。
฿450
≈ ¥2,184
0
フォアグラ巻き
FOIE GRAS MAKI
濃厚で buttery な goose liver を使った sushi roll。 French ingredient と Japanese style の luxurious fusion。 melt in the mouth です。
฿550
≈ ¥2,669
0
クラシック巻き
カリフォルニア巻き
CALIFORNIA MAKI
カニカマ、アボカド、きゅうりを classic な inside-out roll にし、しばしば roe で巻いたもの。 mild で creamy です。
฿250
≈ ¥1,213
0
スパイシーサーモン/マグロ巻き
SPICY SALMON / TUNA MAKI
スパイシーマヨネーズで和えた刻み魚を詰めた sushi roll。サーモンまたはマグロを選べます。 creamy で spicy kick があります。
฿180~
≈ ¥874
太巻き
FUTO MAKI
卵、野菜、漬物など multiple ingredients を使った thick sushi roll。 sweet で savory な traditional flavor です。
฿170
≈ ¥825
0
カリフォルニア巻き
CURI MAKI
きゅうりや他の green vegetables を使った simple vegetable roll。 fresh で crunchy です。
฿140
≈ ¥679
0
カニ巻き
KANI MAKI
カニカマを詰めた simple sushi roll。 mild で kid-friendly です。
฿90
≈ ¥437
0
アボカド巻き
AVOCADO MAKI
creamy な avocado を詰めた sushi roll。 smooth texture と mild flavor。人気の vegetarian option です。
฿100
≈ ¥485
0
マグロ巻き
TUNA MAKI
新鮮な生のマグロを詰めた classic thin roll。 simple で fish の flavor を引き立てます。
฿130
≈ ¥631
0
サーモン巻き
SALMON MAKI
新鮮な生のサーモンを詰めた classic thin roll。 rich で smooth です。
฿140
≈ ¥679
0
玉子巻き
TAMAGO MAKI
日本の甘い卵焼きを詰めた sushi roll。 sweet で fluffy texture です。
฿90
≈ ¥437
0
とびこ巻き
TOBIKO MAKI
flying fish roe を詰めた、または覆った sushi roll。 crunchy で salty な popping texture です。
฿120
≈ ¥582
0
かっぱ巻き
KAPPA MAKI
きゅうりを詰めた traditional thin roll。 crunchy で refreshing な palate cleanser です。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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