카이젠 스시 히바치

Name: 카이젠 스시 히바치
Address: 방콕
Price range: ฿80 - ฿1650

Kaizen Sushi Hibachi

★ 4.4 (526)

애피타이저

우즈쿠리

USUZUKURI

얇게 썬 생선회.

폰즈 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 생선회. 식감이 섬세하고 가볍습니다. 생선의 자연스러운 단맛을 향상시키기 위해 소스에 가볍게 찍어 드세요.

฿320~ ≈ ₩14,544

매콤한 연어 비트

SPICY SALMON BITE

신선한 연어와 매콤한 드레싱을 곁들인 한입 크기 애피타이저. 풍미 있고 매콤합니다. 메인 식사 전에 나누기 좋습니다.

฿280 ≈ ₩12,726

연어 붐

SALMON BOOM

풍미 있는 소스와 함께 제공되는 연어 기반 애피타이저, 롤 또는 스택 형태일 가능성이 높습니다. 풍부하고 크리미한 식감. 풍미 있는 스타터로 즐기세요.

฿190 ≈ ₩8,635

아게다시 두부

AGEDASHI TOFU

부드러운 두부를 튀겨 풍미 있는 다시마 육수에 담은 것. 겉은 바삭하고 속은 비단결 같습니다. 뜨거울 때 먹으면 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

새우 덴푸라

EBI TEMPURA

새우를 튀김옷에 입혀 가볍고 바삭하게 튀긴 것. 신선한 새우의 달콤하고 풍미 있는 맛. 무와 함께 제공되는 덴푸라 소스에 찍어 드세요.

฿240 ≈ ₩10,908

튀긴 시샤모

FRIED SHISHAMO

알이 가득한 튀긴 빙어. 생선 전체를 먹을 수 있으며 바삭한 식감과 풍미가 있습니다. 맥주와 함께 인기 있는 간식입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

시노코 버터

SHINOKO BUTTER

풍부한 버터와 함께 볶은 다양한 버섯. 흙내 나고 풍미 있으며 향긋합니다. 간단하지만 편안한 채소 요리입니다.

฿160 ≈ ₩7,272

오징어 날치알

IKA TOBIKO

날치알과 섞은 오징어. 오징어의 쫄깃한 식감과 알의 터지는 느낌. 짜고 풍미가 있습니다.

฿190 ≈ ₩8,635

타코 와사비

TAKO WASABI

와사비에 절인 다진 생 문어. 끈적하고 쫄깃하며 강한 고추냉이 맛이 납니다. 사케와 함께 즐기는 클래식 오츠마미(간식)입니다.

฿200 ≈ ₩9,090

튀긴 연근

FRIED RENKON

튀긴 연근 조각. 칩처럼 바삭하고 순하고 흙내 나는 맛. 가볍고 풍미 있는 간식입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

튀긴 시라오

FRIED SHIRAO

튀긴 일본 빙어. 작고 바삭하며 짭니다. 바삭한 애피타이저로 통째로 먹습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

교자

GYOZA

다진 고기와 채소를 채운 팬에 구운 만두. 바닥은 바삭하고 위는 쪄졌습니다. 간장 식초 소스에 찍어 드세요.

฿120 ≈ ₩5,454

에히레

EHIRE

구운 가오리 또는 가오리 지느러미. 쫄깃하고 육포 같은 식감에 달콤하고 풍미 있는 글레이즈. 종종 마요네즈와 칠리 파우더와 함께 제공됩니다.

฿200 ≈ ₩9,090

에다마메

EDAMAME

껍질째 삶아 가볍게 소금으로 간한 어린 콩. 신선하고 고소합니다. 꼬투리에서 바로 입안으로 콩을 짜서 드세요.

฿80 ≈ ₩3,636

중화 와카메

CHUKA WAKAME

양념한 해초 샐러드. 바삭하고 달콤하며 참깨 맛이 납니다. 상큼한 차가운 반찬입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

와규

와규 타타키

WAGYU TATAKI

가볍게 구운 고급 소고기를 얇게 썰어 레어로 제공합니다. 부드럽고 풍미 있으며 훈제 향이 납니다. 상큼한 폰즈 소스와 함께 제공됩니다.

฿350 ≈ ₩15,907

와규 육회 타파스

WAGYU YUKKE TAPAS

날 와규를 잘게 썰어 양념하고 계란 노른자를 올린 일본식 스테이크 타르타르. 크리미하고 감칠맛이 풍부합니다. 먹기 전에 계란 노른자를 섞으세요.

฿280 ≈ ₩12,726

와규 육회

WAGYU YUKKE

날 와규를 다져 양념하고 계란 노른자를 올린 일본식 스테이크 타르타르. 크리미하고 감칠맛이 풍부합니다. 먹기 전에 계란 노른자를 섞으세요.

฿360 ≈ ₩16,362

카이센 돈

해산물 덮밥

텐시 돈

TENSHI DON

천사 새우(텐시 에비)와 기타 고급 해산물을 올린 프리미엄 밥그릇. 달콤하고 섬세한 맛. 고급스러운 식사입니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

게 내장 돈

KANI MISO DON

게 내장(페이스트)과 게살을 올린 밥그릇. 강렬하고 풍부하며 풍미 있는 해산물 맛. 크리미한 식감을 위해 밥과 섞으세요.

฿680 ≈ ₩30,905

바시라 돈

BASHIRA DON

신선한 가리비 관자(코바시라)를 올린 밥그릇. 달콤하고 부드러우며 약간 쫄깃합니다. 초밥 위에 제공됩니다.

฿650 ≈ ₩29,542

치라시 돈

CHIRASHI DON

밥 위에 얹은 다양한 생선회 조각. 다양한 생선의 식감과 풍미를 제공합니다. 화려하고 완벽한 식사입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

삼색 돈

SANSHOKU DON

연어, 참치, 그리고 다른 생선이나 알 등 세 가지 다른 토핑을 특징으로 하는 삼색 밥그릇. 맛의 균형 잡힌 조합입니다.

฿480 ≈ ₩21,816

사이코로 모리 돈

SAIKORO MORI DON

다진 생선회 조각을 올린 밥그릇. 작은 조각으로 먹기 쉽고 맛을 섞을 수 있습니다. 신선하고 만족스럽습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

연어 돈

SALMON DON

초밥 위에 얹은 신선한 연어 조각. 풍부하고 기름지며 부드러운 식감. 연어 애호가에게 클래식한 인기 메뉴입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

엔카와 돈

ENKAWA DON

넙치 지느러미 근육을 올린 밥그릇. 쫄깃한 식감과 높은 지방 함량으로 유명합니다. 종종 약간 구워 단맛을 끌어냅니다.

฿480 ≈ ₩21,816

파 참치 돈

NEGI TUNA DON

다진 참치와 파를 섞어 밥 위에 올린 것. 부드러운 식감에 파의 날카로운 맛이 더해졌습니다. 풍미 있고 편안합니다.

฿450 ≈ ₩20,452

연어 아부리 돈

SALMON ABURI DON

반쯤 구운 연어를 올린 밥그릇. 구우면 지방이 녹아 풍부한 생선에 훈제 향이 더해집니다. 부드럽고 입안에서 녹습니다.

฿450 ≈ ₩20,452

네기 토로 돈

NEGI TORO DON

기름진 참치 다진 것과 파를 밥 위에 올린 것. 매우 풍부하고 버터 같은 식감. 참치 덮밥의 고급스러운 변형입니다.

฿580 ≈ ₩26,360

성게 돈

UNI DON

성게알을 듬뿍 올린 밥그릇. 크리미하고 달콤하며 바다처럼 짭니다. 고급 요리입니다.

모미지 돈

MOMIJI DON

연어와 알, 그리고 매운 무(모미지 오로시)를 특징으로 하는 특별한 밥그릇. 풍미 있고 생동감 있습니다.

฿350 ≈ ₩15,907

프리미엄 치라시 돈

PREMIUM CHIRASHI DON

성게알이나 오토로와 같은 고급 재료를 포함한 프리미엄 생선회 모듬을 초밥 위에 올린 것. 궁극의 해산물 밥그릇 경험입니다.

฿1,450 ≈ ₩65,901

구이/튀김

가츠 및 구이 요리

돈까스

TONKATSU

빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿. 바삭한 튀김옷 안에 부드러운 고기. 풍미 있는 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.

฿240 ≈ ₩10,908

연어 가츠

SALMON KATSU

빵가루를 입혀 튀긴 연어 필레. 바삭한 겉면이 촉촉한 생선을 감싸고 있습니다. 클래식 커틀릿에 해산물을 더한 변형입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

새우 가츠

EBI KATSU

빵가루를 입혀 튀긴 새우 커틀릿 또는 패티. 풍미 있고 신선한 새우 맛이 가득합니다. 바삭하고 뜨겁게 제공됩니다.

฿270 ≈ ₩12,271

돼지고기 가츠 카레

BUTA KATSU KARE

일본 카레와 밥과 함께 제공되는 돼지고기 커틀릿. 푸짐하고 풍부하며 약간 매콤합니다. 매우 든든한 식사입니다.

฿240 ≈ ₩10,908

새우 가츠 카레

EBI KATSU KARE

새우 커틀릿과 일본 카레라이스. 달콤한 새우가 풍미 있는 카레 소스와 잘 어울립니다.

฿270 ≈ ₩12,271

와규 스테이크 카레

WAGYU SUTEKI KARE

일본 카레와 함께 제공되는 와규 스테이크. 부드러운 고급 소고기가 편안한 카레 소스를 향상시킵니다. 풍부하고 풍미가 있습니다.

฿320 ≈ ₩14,544

규 돈

GYU DON

졸인 소고기와 양파를 밥 위에 올린 것. 달콤하고 풍미 있는 간장 기반 소스가 고기에 맛을 더합니다. 클래식한 일본식 편안한 덮밥입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

가츠 돈

KATSU DON

계란과 양파와 함께 졸인 돼지고기 커틀릿을 밥 위에 올린 것. 달콤하고 풍미 있는 육수가 튀김옷에 스며듭니다. 만족스럽고 든든한 덮밥입니다.

฿240 ≈ ₩10,908

차슈 돈

CHASHU DON

부드럽게 졸인 돼지고기 삼겹살 조각을 올린 밥그릇. 간장 글레이즈로 기름지고 풍미가 있으며 입안에서 녹습니다.

฿220 ≈ ₩9,999

매콤한 야키니쿠 돈

SPICY YAKINIKU DON

매콤한 바베큐 소스와 함께 구운 소고기를 밥 위에 올린 것. 훈제 향과 매콤함이 풍부한 풍미. 육류 애호가에게 완벽합니다.

฿270 ≈ ₩12,271

연어 데리 / 시오

SALMON TERI / SHIO

달콤한 간장 글레이즈(데리야끼) 또는 단순히 소금으로 간한(시오) 구운 연어. 생선은 부서지기 쉽고 건강한 지방이 풍부합니다.

฿310~ ≈ ₩14,089

고등어 데리 / 시오

SABA TERI / SHIO

구운 고등어. 풍미 있고 기름진 생선으로 바삭한 껍질과 함께 아름답게 구워집니다. 순수한 맛을 위해 소금을 선택하거나 달콤함을 위해 데리야끼를 선택하세요.

฿230~ ≈ ₩10,453

카마 하마치

KAMA HAMACHI

구운 방어 목살. 생선에서 가장 기름지고 육즙이 많은 부분입니다. 뼈에서 부드러운 살을 발라내세요.

฿550 ≈ ₩24,997

대구 사이쿄 미소

TARA SAIKYO MISO

달콤한 사이쿄 된장에 절여 구운 대구. 생선은 버터 같고 부서지기 쉬우며 캐러멜화된 달콤하고 풍미 있는 껍질을 가지고 있습니다.

฿590~ ≈ ₩26,815

오징어 데리 / 시오

IKA TERI / SHIO

구운 통 오징어. 쫄깃하고 부드러우며 훈제 향이 납니다. 간단히 소금으로 간하거나 글레이즈와 함께 즐기세요.

฿340~ ≈ ₩15,453

대구 데리 / 시오

TARA TERI / SHIO

구운 대구. 섬세한 맛과 부서지기 쉬운 질감을 가진 흰살 생선. 선택한 양념으로 완벽하게 구워집니다.

฿570~ ≈ ₩25,906

장어 데리야끼

UNAGI TERIYAKI

달콤한 간장 소스로 글레이즈한 구운 민물 장어. 부드럽고 기름지며 풍미가 있습니다. 클래식한 일본 별미입니다.

฿430~ ≈ ₩19,543

롤

눈사람 롤

SNOWMAN ROLL

눈을 닮은 흰살 생선이나 가리비를 올린 특별한 초밥 롤. 창의적이고 시각적으로 매력적입니다.

฿430 ≈ ₩19,543

히노데 롤

HINODE ROLL

일출(히노데)을 상징하는 연어 또는 알과 같은 밝은 재료를 특징으로 하는 특별한 롤. 풍미 있고 축제 분위기입니다.

฿480 ≈ ₩21,816

장어 우루마키

UNAGI URUMAKI

장어(우나기)를 특징으로 하는 안쪽이 뒤집힌 초밥 롤. 달콤하고 풍미 있으며 만족스럽습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

화이트 발렌타인 롤

WHITE VALENTINE ROLL

흰살 생선이나 크림치즈를 사용한 섬세한 롤. 순하고 크리미한 맛입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

닌자 롤

NINJA ROLL

김이나 어두운 소스를 사용하여 만든 어두운 또는 은밀해 보이는 롤. 풍미 있고 재료가 가득합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

몬스터 롤

MONSTER ROLL

튀김, 생선, 채소 등 여러 가지 재료를 채운 큰 롤. 식욕이 많은 사람들에게 든든한 선택입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

푸아그라 마키

FOIE GRAS MAKI

풍부하고 버터 같은 거위 간을 특징으로 하는 초밥 롤. 프랑스 재료와 일본 스타일의 고급스러운 퓨전. 입안에서 녹습니다.

฿550 ≈ ₩24,997

클래식 마키

캘리포니아 마키

CALIFORNIA MAKI

게맛살, 아보카도, 오이를 채운 클래식 안쪽이 뒤집힌 롤로, 종종 알로 말려 있습니다. 순하고 크리미합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

매콤한 연어 / 참치 마키

SPICY SALMON / TUNA MAKI

매운 마요네즈와 섞은 다진 생선으로 채운 초밥 롤. 연어 또는 참치 중에서 선택하세요. 크리미하고 매콤합니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

후토 마키

FUTO MAKI

계란, 채소, 피클 등 여러 가지 재료를 채운 두꺼운 초밥 롤. 달콤하고 풍미 있는 전통적인 맛입니다.

฿170 ≈ ₩7,726

카레 마키

CURI MAKI

오이 또는 기타 녹색 채소를 특징으로 하는 간단한 채소 롤. 신선하고 바삭합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

게 마키

KANI MAKI

맛살로 채운 간단한 초밥 롤. 순하고 아이들이 좋아합니다.

฿90 ≈ ₩4,090

아보카도 마키

AVOCADO MAKI

크리미한 아보카도로 채운 초밥 롤. 부드러운 식감과 순한 맛. 인기 있는 채식 옵션입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

참치 마키

TUNA MAKI

신선한 생 참치를 채운 클래식 얇은 롤. 간단하며 생선 본연의 맛을 강조합니다.

฿130 ≈ ₩5,908

연어 마키

SALMON MAKI

신선한 생 연어를 채운 클래식 얇은 롤. 풍부하고 부드럽습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

타마고 마키

TAMAGO MAKI

일본식 달콤한 계란 오믈렛으로 채운 초밥 롤. 달콤하고 폭신한 식감입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

날치알 마키

TOBIKO MAKI

날치알로 채우거나 덮은 초밥 롤. 바삭하고 짭짤한 터지는 식감.

฿120 ≈ ₩5,454

갓파 마키

KAPPA MAKI

오이로 채운 전통적인 얇은 롤. 바삭하고 상쾌한 입가심입니다.

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 526개

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