كايزن سوشي هيباتشي

شرائح سمك نيء رفيعة تقدم مع صلصة تغميس، غالبًا بونزو. القوام رقيق وخفيف. اغمس قليلاً في الصلصة لتعزيز الحلاوة الطبيعية للسمك.

مقبلات بحجم اللقمة تحتوي على سلمون طازج بصلصة حارة. لذيذ مع لمسة حرارة. مثالي للمشاركة قبل الوجبة الرئيسية.

مقبلات تعتمد على السلمون، من المحتمل أن تكون ملفوفة أو مكدسة، تقدم مع صلصة لذيذة. قوام غني وكريمي. استمتع بها كطبق بداية لذيذ.

توفو طري مقلي بعمق في مرق داشي لذيذ. مقرمش من الخارج، حريري من الداخل. تناوله وهو ساخن للاستمتاع بالتباين في القوام.

جمبري مغلف ومقلي بعمق حتى يصبح خفيفًا ومقرمشًا. لذيذ وحلو من الجمبري الطازج. اغمس في صلصة التمبورا المقدمة مع الفجل.

سمك الشموط المقلي بعمق، غالبًا ما يكون مليئًا بالبيض. السمكة بأكملها صالحة للأكل، وتقدم قوامًا مقرمشًا وطعمًا لذيذًا. وجبة خفيفة شهيرة مع البيرة.

مزيج من الفطر المشوح بالزبدة الغنية. ترابي، لذيذ، وعطري. طبق خضروات بسيط ولكنه مريح.

حبار ممزوج ببيض السمك الطائر. قوام مطاطي من الحبار مع إحساس بالتفرقع من بيض السمك. مالح ولذيذ.

أخطبوط نيء مفروم ومنقوع في الواسابي. لزج، مطاطي، ولاذع مع لمسة قوية من الفجل الحار. وجبة خفيفة كلاسيكية (أوتسومامي) مع الساكي.

شرائح جذور اللوتس المقلية بعمق. مقرمشة مثل رقائق البطاطس بنكهة ترابية خفيفة. وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة.

سمك الثلج الياباني المقلي بعمق. صغير، مقرمش، ومالح. يؤكل كاملاً كمقبلات مقرمشة.

زلابية مقلية محشوة باللحم المفروم والخضروات. قاع مقرمش وجزء علوي مبخر. اغمس في صلصة خل الصويا.

زعنفة سمك القرش أو الراي المشوية. مطاطية وشبيهة باللحم المجفف مع صلصة حلوة ولذيذة. غالبًا ما تقدم مع المايونيز ومسحوق الفلفل الحار.

فول الصويا الصغير المسلوق في قرونه، مملح قليلاً. طازج وجوزي. اعصر الحبوب من القرون مباشرة في فمك.

سلطة أعشاب بحرية متبلة. مقرمشة، حلوة، بنكهة السمسم. طبق جانبي بارد منعش.

لحم بقري ممتاز مشوي قليلاً، مقطع شرائح رفيعة ويقدم نيئًا. طري ولذيذ مع لمسة مدخنة. يقدم مع صلصة بونزو الحمضية.

حصة صغيرة من لحم البقر النيء المتبل. غني، كريمي، ولذيذ. يقدم كطبق مقبلات بأسلوب الوجبات الخفيفة.

لحم بقري واغيو نيء مفروم متبل، يعلوه صفار بيضة. كريمي وغني بالأومامي. امزج صفار البيض قبل الأكل.

وعاء أرز فاخر من المحتمل أن يحتوي على روبيان الملائكة (تينشي إيبي) ومأكولات بحرية أخرى راقية. نكهة حلوة ورقيقة. وجبة فاخرة.

وعاء أرز يعلوه معجون السلطعون ولحم السلطعون. نكهة بحرية مكثفة، غنية، ولذيذة. امزجه مع الأرز للحصول على قوام كريمي.

وعاء أرز يعلوه عضلات اسكالوب طازجة (كوباشيرا). حلو وطري مع قليل من المضغ. يقدم فوق أرز مخلل بالخل.

شرائح الساشيمي المتنوعة تقدم فوق وعاء من أرز السوشي. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات من الأسماك المختلفة. وجبة ملونة وكاملة.

وعاء أرز بثلاثة ألوان يحتوي على ثلاثة أنواع مختلفة من الإضافات، عادة السلمون والتونة وسمك آخر أو بيض السمك. مزيج متوازن من النكهات.

وعاء أرز يعلوه قطع ساشيمي مقطعة. القطع الصغيرة تجعل من السهل تناولها وخلط النكهات. طازج ومشبع.

شرائح سلمون طازج تقدم فوق أرز السوشي. قوام غني، دهني، وناعم. طبق كلاسيكي مفضل لمحبي السلمون.

وعاء أرز يعلوه عضلة زعنفة السمك المفلطح. معروف بقوامه المطاطي ومحتواه العالي من الدهون. غالبًا ما يشوى قليلاً لإبراز الحلاوة.

تونة مفرومة ممزوجة بالبصل الأخضر تقدم فوق الأرز. قوام ناعم مع لمسة حادة من البصل. لذيذ ومريح.

وعاء أرز يعلوه سلمون مشوي جزئيًا. الشوي يذيب الدهون، مضيفًا نكهة مدخنة للسمك الغني. طري ويذوب في الفم.

لحم تونة دهني مفروم مع بصل أخضر فوق الأرز. قوام غني جدًا وزبداني. نسخة فاخرة من وعاء التونة.

وعاء أرز يعلوه بسخاء غدد قنفذ البحر. كريمي، حلو، وملحي مثل المحيط. طبق فاخر للغاية.

وعاء أرز متخصص، من المحتمل أن يحتوي على السلمون وبيض السمك، ربما مع الفجل الحار (موميجي أوروشي). لذيذ ونابض بالحياة.

تشكيلة فاخرة من الساشيمي الممتاز على أرز السوشي، بما في ذلك مكونات عالية القيمة مثل أوني أو أوتورو. تجربة وعاء الأرز بالمأكولات البحرية المطلقة.

قطعة لحم خنزير مقلية بالبقسماط. قشرة مقرمشة مع لحم طري بالداخل. تقدم مع صلصة تونكاتسو اللذيذة.

فيليه سلمون مقلي بالبقسماط. قشرة خارجية مقرمشة تحمي السمك الرطب بالداخل. لمسة بحرية على الكاتسو الكلاسيكي.

قطعة جمبري مقلية بالبقسماط أو باتي. لذيذ ومليء بنكهة الجمبري. يقدم مقرمشًا وساخنًا.

قطعة لحم خنزير تقدم مع كاري ياباني وأرز. دسم، غني، وبهارات خفيفة. وجبة مشبعة جدًا.

قطعة جمبري تقدم مع كاري ياباني وأرز. الجمبري الحلو يتناسب جيدًا مع صلصة الكاري اللذيذة.

شريحة لحم بقري واغيو تقدم مع كاري ياباني. لحم بقري ممتاز طري يرفع صلصة الكاري المريحة. غني ولذيذ.

لحم بقري مطهو مع البصل يقدم فوق الأرز. صلصة صويا حلوة ولذيذة تتبل اللحم. وعاء راحة ياباني كلاسيكي.

قطعة لحم خنزير مطهوة مع البيض والبصل، تقدم فوق الأرز. صلصة حلوة ولذيذة تتخلل البقسماط. وعاء مشبع وثقيل.

وعاء أرز يعلوه شرائح لحم بطن الخنزير المطهوة ببطء. دهني ولذيذ مع صلصة الصويا. يذوب في الفم.

لحم بقري مشوي بصلصة باربيكيو حارة فوق الأرز. مدخن وحار بنكهات قوية. مثالي لمحبي اللحوم.

سلمون مشوي يقدم إما مع صلصة الصويا الحلوة (ترياكي) أو مملح ببساطة (شيو). السمك متفتت وغني بالدهون الصحية.

ماكريل مشوي. سمك لذيذ ودهني يشوى بشكل جميل مع جلد مقرمش. اختر الملح للنقاء أو الترياكي للحلاوة.

رقبة سمك الهاماشي مشوية. الجزء الأكثر دهنية وعصارة في السمكة. اختر اللحم الطري من العظم.

سمك القد متبل بصلصة ميسو ساي كيو الحلوة ومشوي. السمك زبداني ومتفتت، مع قشرة مكرملة حلوة ولذيذة.

حبار كامل مشوي. مطاطي وطري مع نكهة مدخنة. استمتع به مملحًا ببساطة أو مع صلصة.

سمك القد مشوي. سمك أبيض بنكهة رقيقة وقوام متفتت. مشوي بإتقان مع اختيارك من التوابل.

أنقليس مياه عذبة مشوي مغطى بصلصة الصويا الحلوة. طري، دهني، ولذيذ. طبق ياباني كلاسيكي فاخر.

لفافة سوشي مميزة، عادة ما تكون مغطاة بسمك أبيض أو اسكالوب لتشبه الثلج. إبداعية وجذابة بصريًا.

لفافة متخصصة، من المحتمل أن تحتوي على مكونات زاهية مثل السلمون أو بيض السمك لتمثيل شروق الشمس (هينودي). لذيذ واحتفالي.

لفافة سوشي من الداخل للخارج تحتوي على الأنقليس (أوناجي). حلو، لذيذ، ومشبع.

لفافة رقيقة، ربما تستخدم سمكًا أبيض أو جبنة كريمية. نكهات خفيفة وكريمية.

لفافة داكنة أو متخفية، غالبًا ما تستخدم أعشاب بحرية من الخارج أو صلصات داكنة. لذيذ ومليء بالمكونات.

لفافة كبيرة ودسمة محشوة بمكونات متعددة مثل التمبورا والسمك والخضروات. خيار مشبع للشهيات الكبيرة.

لفافة سوشي تحتوي على كبد الأوز الغني والزبداني. مزيج فاخر من المكونات الفرنسية والأسلوب الياباني. يذوب في الفم.

اللفافة الكلاسيكية من الداخل للخارج مع عصا السلطعون، الأفوكادو، والخيار، غالبًا ما تكون مغطاة ببيض السمك. خفيف وكريمي.

لفافة سوشي محشوة بالسمك المفروم الممزوج بالمايونيز الحار. اختر بين السلمون أو التونة. كريمي مع لمسة حارة.

لفافة سوشي سميكة تحتوي على مكونات متعددة مثل البيض والخضروات والمخللات. نكهات تقليدية حلوة ولذيذة.

لفافة خضروات بسيطة، من المحتمل أن تحتوي على الخيار أو خضروات خضراء أخرى. طازجة ومقرمشة.

لفافة سوشي بسيطة محشوة بعصا السلطعون. خفيف ومناسب للأطفال.

لفافة سوشي محشوة بالأفوكادو الكريمي. قوام ناعم ونكهة خفيفة. خيار نباتي شهير.

لفافة رفيعة كلاسيكية محشوة بتونة نيئة طازجة. بسيطة وتبرز نكهة السمك.

لفافة رفيعة كلاسيكية محشوة بسمك السلمون الطازج النيء. غني وناعم.

لفافة سوشي محشوة بأومليت البيض الياباني الحلو. قوام حلو ورقيق.

لفافة سوشي محشوة ببيض السمك الطائر أو مغطاة به. قوام مقرمش ومملح يتفرقع.

لفافة رفيعة تقليدية محشوة بالخيار. منعشة ومقرمشة لتنظيف الحنك.