海鮮問屋 地魚屋 浜松町店

新鮮なお刺身の盛り合わせと、味噌に漬け込んで香ばしく焼いた鰤の西京焼きがセットになった定食です。お刺身の鮮度と西京焼きの甘みのあるコクが楽しめます。ご飯と味噌汁と一緒にお召し上がりください。

新鮮な桜鯛と生しらすを乗せた丼と、食べ応えのある大きなアジフライのセットです。生しらすのつるっとした食感と、サクサクの衣のアジフライの対比が楽しめます。

マグロや白身魚など、数種類の新鮮な魚介をご飯の上に乗せた海鮮丼です。わさび醤油を回しかけて、豪快にお召し上がりください。

その日仕入れた新鮮な魚のお刺身を定食スタイルで提供します。旬の魚の旨味をシンプルに味わえる一品です。

脂の乗った本マグロを贅沢に使用した丼です。濃厚なマグロの旨味ととろけるような食感を存分に楽しめます。

刺身、焼魚、煮魚、天ぷらなどのメイン料理からお好きな3品を選べる満足度の高いランチセットです。ご飯、味噌汁、サラダが付きます。

その日おすすめの新鮮な魚介を数種類盛り合わせた一皿です。様々な魚の食感と味わいを一度に楽しめます。わさび醤油でお召し上がりください。

高級魚である本マグロを含んだお刺身の盛り合わせです。マグロの濃厚な旨味と他の魚介の味わいが楽しめます。

醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げた一品です。外はサクサク、中はジューシーで、ビールやハイボールによく合います。

カニの身が入った滑らかなホワイトソースを衣で包んで揚げたコロッケです。クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。

定番のフライドポテトです。揚げたてで塩味が効いており、おつまみに最適です。

ちくわに青海苔を混ぜた衣をつけて揚げたものです。海苔の香りが食欲をそそる、日本独自の揚げ物です。

新鮮な野菜の上に釜揚げしらすをたっぷり乗せたサラダです。さっぱりとしたドレッシングでお召し上がりください。

塩茹でした大豆（枝豆）です。シンプルながら豆の甘みが感じられ、とりあえずの一品として人気です。皮から豆を押し出して食べます。

数種類の野菜の漬物の盛り合わせです。塩気と酸味があり、箸休めにちょうど良い一品です。

マグロの赤身をごま油と塩で味付けし、レバ刺しのような風味と食感に仕上げた一品です。濃厚でコクがあります。

コリコリとした食感のつぶ貝を刻みわさびで和えたおつまみです。わさびの辛味が日本酒によく合います。

板前がその日おすすめのネタを選んで握る寿司の10貫セットです。新鮮な魚介を酢飯と一緒に楽しめます。

脂の乗ったマグロ（トロ）と刻んだたくあんを巻いた海苔巻きです。トロの滑らかさとたくあんのポリポリとした食感の組み合わせが絶妙です。

マグロの赤身を巻いた細巻き寿司です。シンプルながらマグロの旨味をしっかり味わえる定番の巻物です。

酢で締めたサバの皮目を直火で炙ったものです。炙ることで脂が溶け出し、香ばしさと旨味が増します。

ジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げた日本の代表的な揚げ物です。

皮付きのまま揚げたフライドポテトです。じゃがいも本来の風味とホクホク感が楽しめます。

イカの足（ゲソ）の天ぷらです。噛みごたえのある食感とイカの旨味が楽しめます。

じゃがいもで作ったもちもちした生地を海苔で巻き、甘辛いタレで仕上げた一品です。

北海道産のフグの身を唐揚げにしたものです。フグ特有の淡白で弾力のある白身が味わえます。

短冊状に切った長芋を揚げたものです。サクサクとした食感と長芋のほのかな甘みが特徴です。

マグロのトロの部分をカツレツにした贅沢な一品です。中はレアでとろけるような食感、外はサクサクの衣です。

カニの風味が詰まった濃厚なクリームコロッケです。サクサクの衣の中から熱々のクリームが溢れ出します。

旬のヤリイカを姿のまま握り寿司にし、塩とレモンでさっぱりと仕上げた一品です。イカの甘みとレモンの酸味がよく合います。

新鮮なウニです。濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がります。そのまま、または少量の醤油でお楽しみください。

爽やかな香りの茗荷と大葉、酸味のある梅肉を巻いた細巻き寿司です。さっぱりとしていて口直しにも最適です。

茄子を花椒と唐辛子でピリ辛に味付けした料理です。しびれる辛さがクセになる味わいです。

苦味のあるゴーヤと旨味のあるちくわを胡麻で炒めた料理です。胡麻の香ばしさがゴーヤの苦味をマイルドにしています。

焼いて皮をむいた茄子を冷やし、出汁に浸したものです。とろっとした食感と優しい出汁の味が楽しめます。

鰻とニラを卵でとじた料理です。鰻のコクとニラの香りが卵の優しさとよく合います。スタミナがつく一品です。