Jung-Guggwan


ジャージャー麺
짜장면
テンメンジャンに豚肉と野菜を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、老若男女問わず人気のメニューです。
うどん
우동
さっぱりとした澄んだスープに海産物と野菜が入った中華風うどんです。刺激的でなく淡白な味が特徴です。
チャンポン
짬뽕
様々な海産物と野菜を炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープ料理です。辛くてさっぱりした味で、二日酔いに良いです。
ガンチャジャン
간짜장
水やスープを入れずにテンメンジャンと具材を油で炒めたソースを麺と別々に出すジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より濃厚な味とシャキシャキした玉ねぎの食感が生きています。
ウルミョン
울면
海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけた麺料理です。柔らかく淡白で胃に優しいです。
餅餃子
떡만두
モチモチしたトックと具材がぎっしり詰まった餃子を入れた、お腹いっぱいになるスープ料理です。
牛バラ肉チャンポン
차돌짬뽕
辛いチャンポンに香ばしい牛バラ肉をたっぷり乗せ、肉の風味がスープに染み込んだチャンポンです。濃厚で重厚なスープの味が絶品です。
ユニ 짜장
유니짜장
豚肉と野菜を細かく刻んでテンメンジャンと炒めたジャージャー麺です。ソースがまろやかで麺によく合い、お子様も食べやすいです。
ユサルトゥ 짜장
유슬짜장
具材を細かく切って炒めたジャージャー麺です。麺と一緒に噛める具材の食感が独特です。
サンソンガンチャジャン
삼선간짜장
新鮮な海産物をたっぷり入れて炒めたプレミアムガンチャジャンです。海産物の風味が加わり、さらに深い味わいを出しています。
サンソンうどん
삼선우동
様々な海産物をたっぷり入れて煮込んだ、澄んだスープのうどんです。さっぱりとして後味の良いスープの味が楽しめます。
サンソンチャンポン
삼선짬뽕
イカ、エビ、ムール貝など様々な海産物がたっぷり入ったチャンポンです。普通のチャンポンよりスープがさらに美味しく、旨味があります。
牡蠣チャンポン
굴짬뽕
新鮮な牡蠣を入れてさっぱり煮込んだチャンポンです。通常、澄んだスープ(白チャンポン)で調理され、淡白ながらもピリ辛な味が特徴です。
牛肉チャンポン
소고기짬뽕
牛肉を入れて煮込んだので、スープが濃厚で香ばしいチャンポンです。
唐辛子チャンポン
고추짬뽕
辛い唐辛子をたっぷり入れて辛さを極限まで高めたチャンポンです。強烈な辛さを楽しみたい方におすすめです。
すいとんチャンポン
수제비짬뽕
麺の代わりにモチモチしたすいとん生地を入れたチャンポンです。噛み応えがあり、スープによく合います。
イカチャンポン
낙지짬뽕
丸ごとタコ1杯が入った滋養食チャンポンです。タコのモチモチ感とさっぱりしたスープを一緒に楽しめます。
特製麺
특면
海産物と野菜を辛いソースで炒め、麺の上に乗せた特別な麺料理です。
ギス麺
기스면
鶏肉スープをベースにした澄んだ淡白なスープに細麺をかけた料理です。刺激的でなくまろやかな味です。
炎のジャージャー麺
불타는짜장
非常に辛いソースを使った、刺激的な味のジャージャー麺です。
炎のチャンポン
불타는짬뽕
口の中が痺れるほど辛く煮込んだチャンポンです。辛いもの好きのためのメニューです。
チャーハン
볶음밥
ご飯を野菜、卵と一緒にパラパラに炒めた料理です。ジャージャーソースとチャンポンスープがセットで付いてくるので、色々な楽しみ方ができます。
ジャージャーご飯
짜장밥
白いご飯の上に濃厚なジャージャーソースをたっぷりかけて混ぜて食べる食事メニューです。
チャンポンご飯
짬뽕밥
麺の代わりに餅が入ったチャンポンです。辛いスープにご飯を混ぜてお腹いっぱい食べられます。春雨が入っていることもあります。
オムライス
오므라이스
チャーハンを薄い卵焼きで包み、ソースをかけた料理です。
豚肉炒め丼
제육덮밥
辛く炒めた豚肉と野菜をご飯の上に乗せて混ぜて食べる丼です。
特製丼
특밥
海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せた中華風丼です。
キムチチャーハン
김치볶음밥
よく熟したキムチとご飯を一緒に炒めた、辛くて旨味のある韓国式チャーハンです。
イカ丼
오징어덮밥
モチモチしたイカと野菜を辛いタレで炒め、ご飯の上に乗せた料理です。
チャプチェご飯
잡채밥
肉と野菜、春雨を炒めたチャプチェをご飯と一緒に提供する料理です。ジャージャーソースが付いているので、混ぜて食べるとさらに美味しいです。
サンソンチャーハン
삼선볶음밥
エビ、イカなど海産物を入れて炒めた高級チャーハンです。
唐辛子炒めご飯
고추잡채밥
ピーマンと肉を細切りにして辛く炒めた唐辛子炒めをご飯と一緒に食べる丼です。
エリンギ丼
새송이덮밥
エリンギと野菜をオイスターソースベースで炒め、ご飯の上に乗せた淡白な丼です。
松茸丼
송이덮밥
香ばしい天然松茸または松茸を主材料に炒めた高級丼です。
カニカマチャーハン
게살볶음밥
カニカマを入れて炒めたチャーハンで、柔らかいカニカマの風味がご飯粒に染み込んでいます。
麻婆豆腐丼
마파두부밥
豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒め、ご飯の上に乗せた料理です。柔らかい豆腐と辛いソースがご飯によく合います。
サンソンチャンポンご飯
삼선짬뽕밥
海産物がたっぷり入ったサンソンチャンポンスープにご飯を添えたメニューです。
チャプタッパプ
잡탕밥
様々な高級海産物と野菜をあんかけにしてご飯の上に乗せた丼です。海産物の豊かな味わいを楽しめます。
ユサンシルご飯
유산슬밥
海産物と肉、野菜を細かく千切りにして炒めたユサンシルをご飯の上に乗せて食べる高級料理です。
水餃子
물만두
茹でてあるのでしっとり柔らかい一口サイズの餃子です。
焼き餃子
군만두
油でカリカリに揚げた餃子です。外はカリカリ、中はジューシーで麺類と一緒に食べるのに適しています。
酢豚
탕수육
豚肉の揚げ物に甘酸っぱいソースを添えた代表的な韓国式中華料理です。カリカリの揚げ物とソースの調和が絶妙です。
四川風酢豚
사천탕수육
辛い四川風ソースで炒めた酢豚です。普通の酢豚より辛味が強く、脂っこさを抑えます。
チリ酢豚
칠리탕수육
甘辛いチリソースで和えた酢豚です。
甘酢鶏
깐풍기
鶏肉の揚げ物を甘辛いニンニク醤油ソースで素早く炒めた料理です。カリカリでしょっぱいのでお酒のおつまみに人気です。
ラジョギ
라조기
揚げた鶏肉を各種野菜と共に辛いソースで炒めた料理です。甘酢鶏よりソースがとろみがあり、まろやかな味が特徴です。
甘酢鶏
깐풍육
揚げた豚肉を甘酢鶏風の辛いニンニクソースで炒めた料理です。
ラジョギ(豚肉)
라조육
揚げた豚肉を辛いソースと野菜で炒めた料理です。ラジョギの豚肉バージョンです。
唐辛子炒め
고추잡채
細かく切ったピーマンと肉を辛く炒めた料理です。通常、花巻と一緒に食べます。
ヤンジャンピ
양장피
春雨(ヤンジャンピ)と各種海産物、野菜をピリッとしたからしソースで和えて食べる冷菜料理です。
パルボチェ
팔보채
8種類の貴重な材料で作ったという意味の料理で、各種海産物と野菜をあんかけにして炒めた滋養食です。
チャプタッ
잡탕
様々な高級海産物と野菜をたっぷり入れて煮たり炒めたりした料理です。
ユサンシル
유산슬
肉類と海産物など3種類の具材を細切りにしてとろみがつくまで炒めた料理です。柔らかく淡白な味が特徴です。
海老チリ
깐쇼새우
揚げたエビを甘酸っぱく辛いチリソースで炒めた料理です。
甘酢エビ
깐풍새우
揚げたエビをニンニクと唐辛子の香りがする辛い甘酢ソースで炒めた料理です。
海鮮おこげスープ
해물누룽지탕
カリカリに揚げたもち米のおこげに熱々の海鮮ソースをかけて食べる料理です。「チーッ」という音と共に香ばしいおこげと海鮮を楽しめます。
サンソン酒蒸し
삼선술국
麺なしで海産物と具材をたっぷり入れて煮込んだ、辛いチャンポンスープ料理です。主に飲んべえのおつまみにします。
チャンポンスープ
짬뽕탕
チャンポンのスープと具材だけをたっぷり盛り付けたおつまみメニューです。
トレー 짜장
쟁반짜장
麺とジャージャーソースを一緒に炒め、トレーに広く盛り付ける料理です。普通のジャージャー麺より海産物が多く、火力が生きています。
トレーチャンポン
쟁반짬뽕
スープが少なく炒めた焼きチャンポンスタイルで、トレーにたっぷり盛り付ける料理です。辛く濃厚な味が特徴です。
ユッケジャン
육개장
牛肉とワラビ、もやしなどを入れて辛く煮込んだ韓国伝統のスープ料理です。
カルビスープ
갈비탕
牛カルビをじっくり煮込んだ澄んだ深いスープの鍋料理です。肉が柔らかく、スープが淡白です。
白菜カルビスープ
우거지갈비탕
カルビスープに干し白菜をたっぷり入れて、コクとさっぱりした味を加えたスープ料理です。
チャプチェ+ジャージャー麺2
잡채+짜장2
チャプチェ一皿とジャージャー麺2杯が付いたセットメニューです。
酢豚+ジャージャー麺2
탕수육+짜장2
酢豚とジャージャー麺2杯で構成された一番人気のセットメニューです。
酢豚+チャンポン2
탕수육+짬뽕2
酢豚とチャンポン2杯がセットになったメニューです。
酢豚+トレーチャンポン2
탕수육+쟁반짜장2
酢豚とトレーチャンポン(2人前)がセットになったボリューム満点のセットです。
鶏肉の甘酢炒め+ジャージャー麺2
깐풍육+짜장2
辛い甘酢鶏とジャージャー麺2杯のセットです。
チリ酢豚+ジャージャー麺2
칠리탕수육+짜장2
チリ酢豚とジャージャー麺2杯のセットです。
唐辛子炒め+ジャージャー麺2
고추잡채+짜장2
唐辛子炒め(花巻付き)とジャージャー麺2杯のセットです。
ヤンジャンピ+ジャージャー麺2
양장피+짜장2
ヤンジャンピとジャージャー麺2杯のセットです。
甘酢鶏+ジャージャー麺2
깐풍기+짜장2
甘酢鶏とジャージャー麺2杯のセットです。
海老チリ+ジャージャー麺2
깐쇼새우+짜장2
海老チリとジャージャー麺2杯のセットです。
ユサンシル+ジャージャー麺2
유산슬+짜장2
ユサンシルとジャージャー麺2杯のセットです。
パルボチェ+ジャージャー麺2
팔보채+짜장2
パルボチェとジャージャー麺2杯のセットです。
曜日別特別割引メニューです。現金払いの場合に適用される価格です。
月:豚肉炒め丼
월: 제육덮밥
月曜日の割引メニュー、豚肉炒め丼です。
火:チャプチェご飯
화: 잡채밥
火曜日の割引メニュー、チャプチェご飯です。
水:サンソンチャーハン
수: 삼선볶음밥
水曜日の割引メニュー、サンソンチャーハンです。
木:タンボクパプ
목: 탕볶밥
木曜日の割引メニュー、タンボクパプ(酢豚+チャーハン)です。
金:松茸丼
금: 송이덮밥
金曜日の割引メニュー、松茸丼です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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