Jung-Guggwan

Un plato chino coreano de fideos mezclados con salsa de frijol negro (Chunjang) salteada con cerdo y verduras. Su sabor dulce y salado es característico, y es un plato popular que disfrutan personas de todas las edades.

Un udon chino con un caldo claro y refrescante con mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor suave y no irritante.

Un plato de sopa picante y refrescante hecho salteando mariscos y verduras y añadiendo caldo. Bueno para la resaca.

짜장면 (Jjajangmyeon) donde la salsa, hecha salteando Chunjang y los ingredientes en aceite sin añadir agua o caldo, se sirve por separado de los fideos. Tiene un sabor más intenso que el 짜장면 normal y la textura crujiente de la cebolla.

Un plato de fideos hecho espesando caldo con almidón, con mariscos y verduras. Es suave y suave, reconfortante para el estómago.

Un plato de sopa reconfortante con trozos de pastel de arroz (tteok) y empanadillas rellenas.

Jjamppong con abundante panceta de res, que infunde su sabor en el caldo. El caldo es espeso y profundo, con un sabor excepcional.

Fideos 짜장 (Jjajangmyeon) con cerdo picado y verduras salteadas en salsa de frijol negro (Chunjang). La salsa es suave y se mezcla bien con los fideos, siendo ideal también para niños.

Fideos 짜장 (Jjajangmyeon) con ingredientes cortados en juliana fina y salteados. La textura de los ingredientes al masticar con los fideos es única.

Un Ganjjajang (짜장 seco) premium con abundantes mariscos frescos salteados. El sabor de los mariscos añade una profundidad extra.

Un udon con caldo claro y abundantes mariscos. Puedes disfrutar de un sabor fresco y limpio.

Jjamppong con abundantes mariscos como calamar, camarones y mejillones. El caldo es más fresco y sabroso que el jjamppong normal.

Un Jjamppong fresco hecho con ostras. Normalmente se cocina con un caldo claro (baek jjamppong) y se caracteriza por su sabor suave pero picante.

Un Jjamppong con un caldo rico y sabroso hecho con ternera.

Jjamppong con muchos chiles picantes para maximizar el picante. Recomendado para aquellos que disfrutan de sabores intensamente picantes.

Jjamppong con masa de sopa (Sujebi) en lugar de fideos. Tiene una buena textura al masticar y se mezcla bien con el caldo.

Un Jjamppong nutritivo con un pulpo entero. Puedes disfrutar de la textura masticable del pulpo y el caldo refrescante.

Un plato de fideos especial con mariscos y verduras salteados en salsa picante, servido sobre los fideos.

Un plato de fideos finos en un caldo claro y suave a base de caldo de pollo. Tiene un sabor suave y no irritante.

짜장면 (Jjajangmyeon) con una salsa muy picante para un sabor ardiente.

Un Jjamppong cocinado extremadamente picante, hasta el punto de adormecer la boca. Un menú para los amantes del picante.

Un plato de arroz frito con verduras y huevo, servido con salsa 짜장 (Jjajang) y sopa de Jjamppong para disfrutar de diversas formas.

Un plato de arroz mezclado con una generosa cantidad de salsa 짜장 (Jjajang) espesa.

Jjamppong servido con arroz en lugar de fideos. Puedes disfrutar de un plato sustancioso mezclando arroz en el caldo picante. A veces incluye fideos de boniato.

Un plato de arroz frito envuelto en una fina tortilla de huevo, cubierto con salsa.

Arroz con cerdo picante salteado y verduras, para mezclar y comer.

Un plato de arroz estilo chino con mariscos y verduras salteados en salsa picante.

Un arroz frito coreano picante y sabroso, hecho salteando arroz maduro con kimchi.

Un plato de arroz cubierto con calamar tierno y verduras salteadas en una salsa picante.

Un plato de 잡채 (Japchae) salteado con carne, verduras y fideos de boniato, servido con arroz. Se acompaña de salsa 짜장 (Jjajang) para mezclar.

Un arroz frito de alta calidad salteado con mariscos como camarones y calamar.

Un plato de arroz con Gochujapchae (pimientos y carne salteados picantes).

Un arroz suave cubierto con champiñones ostra y verduras salteadas en una base de salsa de ostras.

Un plato de arroz de alta calidad salteado con seta Songyi o champiñones como ingrediente principal.

Arroz frito con carne de cangrejo, que le da un sabor suave al arroz.

Un plato de arroz con Mapo Tofu y carne picada salteados en una salsa picante de Doubanjiang. El tofu suave y la salsa picante combinan bien con el arroz.

Un plato de Jjamppong Sanxian con abundantes mariscos, servido con arroz.

Un plato de arroz cubierto con mariscos variados de alta calidad y verduras salteadas en una salsa espesa. Disfruta del rico sabor de los mariscos.

Un plato de alta calidad de Yusanseul (tres delicias cortadas en juliana y salteadas) servido sobre arroz.

Empanadillas tiernas y suaves de tamaño bocado, escaldadas en agua.

Empanadillas fritas crujientes por fuera y jugosas por dentro. Son un buen acompañamiento para los platos de fideos.

El plato chino coreano más representativo, que consiste en cerdo frito servido con una salsa agridulce. La combinación de la masa crujiente y la salsa es excepcional.

Cerdo agridulce salteado en una salsa picante estilo Szechuan. Es más picante que el tangsuyuk normal, lo que ayuda a contrarrestar la grasa.

Cerdo agridulce salteado en salsa agridulce.

Pollo frito salteado rápidamente en una salsa picante de ajo y soja. Es crujiente y salado, popular como aperitivo.

Pollo frito salteado con verduras variadas en una salsa picante. La salsa es más espesa y suave que la del Kkanpunggi.

Cerdo frito salteado en una salsa picante de ajo al estilo Kkanpung.

Cerdo frito salteado en una salsa picante con verduras. Es la versión de cerdo del Kkanpunggi.

Un plato salteado picante de pimientos y carne picada. Normalmente se sirve con pan de flor (huā jiāo bāo).

Un plato frío de ensalada (naengchae) donde se mezclan 양장피 (hojas finas de gelatina) con mariscos y verduras variados en una salsa de mostaza picante.

Un plato de "ocho tesoros" hecho salteando mariscos y verduras variados en una salsa espesa. Es un plato nutritivo.

Un plato hecho salteando o cocinando mariscos de alta calidad y verduras en abundancia.

Un plato hecho salteando carne, mariscos y otros tres ingredientes cortados en juliana en una salsa espesa. Se caracteriza por su sabor suave y delicado.

Camarones salteados en una salsa agridulce y picante.

Camarones fritos salteados en una salsa Kkanpung picante con sabor a ajo y chile.

Arroz crujiente frito (nurungji) bañado en una salsa caliente de mariscos. Disfruta del arroz crujiente y los mariscos con el sonido chisporroteante.

Un plato de sopa de jjamppong picante con abundantes mariscos y guarniciones, sin fideos. Se suele acompañar con bebidas alcohólicas.

Un menú de aperitivo con solo el caldo y los ingredientes del jjamppong en abundancia.

Un plato de 짜장 (Jjajang) salteado con fideos y salsa, servido ampliamente en una bandeja. Contiene más mariscos que el 짜장면 normal y tiene un sabor ahumado.

Un plato de Jjamppong salteado con poco caldo, servido abundantemente en una bandeja. Se caracteriza por su sabor picante y profundo.

Un plato de sopa coreano tradicional picante hecho con ternera, helecho de espada y brotes de soja.

Un plato de sopa de costillas de res cocido a fuego lento hasta obtener un caldo claro y profundo. La carne es tierna y el caldo es suave.

Sopa de costillas con abundante col arrugada, que le añade un sabor rico y refrescante.

Un menú combinado que incluye un plato de 잡채 (Japchae) y dos 짜장면 (Jjajangmyeon).

El menú combinado más popular, que incluye Tangsuyuk y dos platos de 짜장면 (Jjajangmyeon).

Un menú combinado que incluye Tangsuyuk y dos platos de Jjamppong.

Un set abundante que incluye Tangsuyuk y 2 짜장면 (Jjajangmyeon) en bandeja.

Set de 1 Kkanpungyuk (cerdo Kkanpung) picante y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Tangsuyuk picante y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de Gochujapchae (incluye pan de flor) y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Yangchaepye y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Kkanpunggi y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Kkanso Saewoo y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Yusanseul y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Set de 1 Palbochae y 2 짜장면 (Jjajangmyeon).

Arroz con cerdo picante salteado (Jeyuk deopbap), nuestro especial de los lunes.

Arroz con 잡채 (Japchae), nuestro especial de los martes.

Arroz frito Sanxian, nuestro especial de los miércoles.

Arroz con Tangsuyuk (Tangbokkeumbap), nuestro especial de los jueves.

Arroz con seta Songyi, nuestro especial de los viernes.