จุ่มนัว 41 สาขาอ้วนจิ้มจุ่ม




ジムヌア41 & ムーグラタレストランはフードデリバリーを提供しています。営業時間は11:00から01:00までです。
特別おすすめメニュー
黒毛和牛の鉄板焼き
กะทะร้อนโคขุน
黒毛和牛のグリルを熱い鉄板で提供、バターとグリル肉の香りが豊か
肥育豚の鉄板焼き
กะทะร้อนหมูขุน
柔らかくマリネした豚肉を熱い鉄板で焼き、ジュージューという音と香ばしい煙を添えて提供
ファイアースネーク(牛肉の希少部位)
เสือสะดุ้งไฟ
牛の希少部位(スネークビーフ)を強火で素早く焼き、外側だけを火が通るようにし、中はジューシーで柔らかく仕上げます。
魚醤で揚げた豚バラ肉
สามชั้นทอดน้ำปลา
魚醤でマリネした豚バラ肉をカリカリに揚げ、塩味と脂の旨味。そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい。
タムライブア、カリカリ豚肉
ตำไหลบัวหมูกรอบ
カリカリのライムリーフサラダ、大きなカリカリ豚肉トッピング、スパイシーな味
揚げアヒルの口ばし
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口ばしをカリカリに揚げたもの。噛み応えがあり、おつまみに最適。
タムトゥア、カリカリ豚肉
ตำถั่วหมูกรอบ
スパイシーなインゲン豆のサラダ、カリカリ豚肉トッピング
子宮サラダ
ยำไส้ตัน
豚の子宮(子宮)サラダ、ゆでてあり、カリカリとした食感、酸味と辛味で味付け
3種揚げ物サラダ
ยำสามกรอบ
3種類の揚げ物の盛り合わせ(乾燥イカ、魚の浮き袋、カシューナッツなど)、スパイシーな味付け
トムヤムポテト
ต้มยำโป๊ะแตก
クリアスープのミックスシーフードトムヤム、ハーブの風味が効いた酸味と辛味
揚げた豚皮
กากเจียว
カリカリに揚げた豚皮。ソムタムや麺類と一緒に食べると美味しさが増します。
イサーン風ジムジューム鍋
牛すね肉のジム
จุ่มเนื้อน่องลาย
スライスした牛すね肉のジムジュームセット、カリカリの腱入り、野菜とスープ付き
豚肩ロースのジム
จุ่มหมูสันนอก
柔らかい豚肩ロースのジムジュームセット、野菜付き
ミックスビーフ(スライス)とレバーのジム
จุ่มเนื้อรวมริ้ว+ตับ
ミックスビーフ(スライス)と牛レバー入りジムセット
ミックスポークジム、レバー + 小腸入り
จุ่มหมูรวมตับ+ไส้
豚肉、豚レバー、豚小腸入りのジムセット
シーフードのジム
จุ่มทะเล
ミックスシーフードジムセット(エビ、イカ、魚)
全部入りジム
จุ่มรวมทุกอย่าง
豚肉、牛肉、シーフードのミックスジムセット
牛肉 + シーフードのジム
จุ่มเนื้อ + ทะเล
牛肉とシーフードのミックスジムセット
豚肉 + シーフードのジム
จุ่มหมู + ทะเล
豚肉とシーフードのミックスジムセット
野菜 + 春雨 + 卵追加
เติมจานผัก + วุ้นเส้น + ไข่
ジム鍋用のミックス野菜、春雨、卵
豚肉 + シーフード追加
เติมจานหมู + ทะเล
豚肉とシーフードの盛り合わせ
豚ロース追加
เติมจานหมูสันนอก
豚ロースの盛り合わせ
牛すね肉追加
เติมจานเนื้อน่องลาย
牛すね肉の盛り合わせ
ミックスポーク追加
เติมจานหมูรวม
ミックスポークの盛り合わせ
ミックスミート追加
เติมจานเนื้อรวม
ミックスビーフの盛り合わせ
シーフード追加
เติมจานทะเล
シーフードの盛り合わせ
炭火焼きメニュー
スネークビーフ - スライス焼き
เสือร้องไห้ - ริ้วย่าง
脂身付き牛胸肉焼き(スネークビーフ)、香ばしく焼いたもの
脂身付き牛肉焼き
เนื้อย่างติดมัน
炭火焼き牛バラ肉、香ばしく柔らかい
豚肩ロース焼き
คอหมูย่าง
マリネした豚肩ロース焼き、柔らかく、脂身が適度に入っている
豚肉焼き
หมูย่าง
マリネした豚肉焼き
豚レバー焼き
ตับหมูย่าง
ちょうどよく焼いた豚レバー
牛肉レバー焼き
ตับเนื้อย่าง
牛レバー焼き
ナマズ焼き
ปลาดุกย่าง
丸ごと炭火焼きナマズ、スモーキーな香りで柔らかい肉
豚の舌焼き
ลิ้นหมูย่าง
豚の舌焼き、カリカリで噛み応えがある
豚の小腸焼き
ไส้อ่อนย่าง
豚の小腸焼き、苦味や臭みがありません
子宮焼き
ไส้ตันย่าง
豚の子宮(子宮)グリル、カリカリで弾力がある
カンナーヤン(日によってあり)
คันนาย่างบางวัน
鍋の縁または腱のカリカリ部分焼き(日によってあり)
乳腺焼き
ราวนมย่าง
豚の乳腺焼き、肉と脂身の中間のような食感、カリカリで柔らかい
アヒルの砂肝(ガラスのような)
ไส้เป็ดแก้ว
アヒルの砂肝をガラスのようにカリカリに焼き上げました
牛バラ肉焼き
เนื้อดาวกระจายย่าง
牛バラ肉焼き(美しい霜降りの部位)
牛すね肉焼き
เนื้อลายย่าง
牛すね肉焼き、カリカリの腱入り
炭火焼き豚バラ肉
สามชั้นย่างถ่าน
炭火焼き豚バラ肉、皮はカリカリで肉は柔らかい
乳腺焼き
พวงนมย่าง
豚の乳腺焼き、香ばしく、脂っこく、カリカリ
ミックスグリル肉
ย่างรวมเนื้อ
様々な部位の牛肉のグリルセット
ミックスポークグリル
ย่างรวมหมู
様々な部位の豚肉のグリルセット
ラープとコイ(味付けひき肉)
レモン風味の豚コイ
ก้อยหมูมะนาว
生の豚ひき肉またはゆでた豚ひき肉、ライム、唐辛子、炒り米粉で味付け
レモン風味のレバーコイ
ก้อยตับมะนาว
豚肉または牛肉のレバーを細かく切り、コイ風に酸味のある味付け
コイクンテン(踊るエビのサラダ)
ก้อยกุ้งเต้น
新鮮な小エビをスパイシーに味付け(クンテン)
ソイジューミックスビーフ
ซอยจุ๊เนื้อรวม
生の牛肉と内臓を一口大に切り、苦いジャウソースにつけて
ウドン風ダックラープ
ลาบเป็ดอุดร
ウドン風ダックラープ、ハーブと揚げたエシャロットの香りが豊か
ナマズラープ
ลาบปลาดุก
ナマズの焼き身をほぐし、ラープ風に味付け
揚げラープ
ลาบไฟแดง
スパイシーに味付けした牛肉のラープ、香ばしく炒めることも可能
豚スペアリブのトムセーブ
ต้มแซ่บกระดูกหมู
酸味と辛味のある豚骨スープ、ハーブ入り
トムセーブ牛肉
ต้มแซ่บเนื้อ
スパイシーなビーフスープ
トムセーブ鶏の腱
ต้มแซ่บเอ็นไก่
鶏の腱入りトムセーブ、カリカリ
トムセーブレン(豚背骨スープ)
ต้มแซ่บเล้ง
大きな豚背骨(レン)を柔らかくなるまで煮込み、スパイシーに味付け
トムソム地鶏
ต้มส้มไก่บ้าน
地鶏の酸味のあるまろやかなカレー、若いタマリンドの葉入り
ゆで物ソース添えメニュー
ゆで物乳房添え
ลวกจิ้มพวงนม
豚の乳房ゆで、ジャウソース添え
ゆで物ジャウソース添え
ลวกจิ้มแจ่ว
ミックスボイルドミート、ジャウソース添え
牛すね肉のゆで物ジャウソース添え
ลวกจิ้มเนื้อลาย
ゆで牛すね肉、ジャウソース添え
揚げラープ
揚げ豚ひき肉ラープ
ลาบหมูทอด
揚げた豚ひき肉のラープ、ハーブの香りが豊か
揚げダックラープ
ลาบเป็ดทอด
アヒル肉のひき肉をラープ風に味付けして揚げたもの
イサーン風オームカレー
牛肉のオーム
อ่อมเนื้อ
ディルとハーブ入りの牛肉オーム、汁気は少なめ
豚肉のオーム
อ่อมหมู
豚肉オーム
オームカイモデーン(アリの卵のオーム)
อ่อมไข่มดแดง
アリの卵入りオーム、クリーミーで自然な甘み(季節限定)
ソムタム(パパイヤサラダ)
タムラオ(ラオス風パパイヤサラダ)
ตำลาว
ソムタム(プララー入り)、本格的なイサーンの味
タムタイ(タイ風パパイヤサラダ)
ตำไทย
パパイヤサラダ、ピーナッツと干しエビ入り、甘酸っぱい味
タムパー(ミックスサラダ)
ตำป่า
ソムタム(タケノコ、漬物、貝、カノムジーンなど様々な具材入り)
タムタート(トレイ盛り付けサラダ)
ตำถาด
大きなトレイに入ったソムタム、ソーセージ、ゆで卵、カノムジーン、カプモなどの付け合わせがたくさん
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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