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Juan Dou Fu Taipei Dunnan Store

涓豆腐 台北敦南店

ご注意 Notice ・当店ではアメリカ/ニュージーランド/オーストラリア産の牛肉を使用しております。 ・当店では外部からの飲食物やペットの持ち込みはご遠慮ください（盲導犬を除く）。 ・店内の小皿料理のお持ち帰りはできません。 ・写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。 ・お食事時間は90分とさせていただきます。別途サービス料10%を頂戴いたします。 ・ご来店のお客様には、韓国風小皿料理（おかわり自由）、麦茶、デザートをサービスいたします。 ・お一人様最低消費金額は298NT$（サービス料含まず）です。 ・12歳（含む）以上のお客様は、最低消費金額を満たす必要がございます。 ・18歳未満のお客様への酒類の提供はいたしません。 ・豆腐鍋/牛骨スープは、鰹だしスープに変更可能です。ベジタリアンシリーズは野菜スープで固定となります。 アレルギー表示：卵、大豆、魚介類、乳、小麦、ナッツ

★ 4.1 (2,221) $$Moderate

韓国定番料理

石焼きビビンバ
石燒拌飯
雪のような細かな霜降りの翼板牛または柔らかい豚肩ロースに、五色のナムルを乗せ、韓国風コチュジャンをかけて炒めました。ジュージューと音を立てる石鍋の音とおこげの香りが食欲をそそります。
高温の石鍋にご飯、様々な野菜、肉類を入れた伝統的な韓国風石焼きビビンバ。テーブルに運ばれるとジュージューと音を立て、底には香ばしいおこげができます。全ての具材を韓国風コチュジャンと混ぜて食べると、層が豊かになります。
TWD378~ ≈ ¥1,884
韓国風BBQ鉄板翼板牛
韓式BBQ鐵板翼板牛
完璧な霜降り、新鮮で美味しい翼板牛を、シェフが丹精込めて特製した韓国風BBQソースに漬け込み、完璧な焼き加減で仕上げました。肉質は柔らかく、ジューシーで美味しい食感です。
均一な霜降りの翼板牛肉を韓国風焼肉のタレに漬け込み、鉄板で焼きました。肉は柔らかくジューシーで、甘じょっぱいタレの風味がします。ご飯やレタスに包んで食べるのが一般的です。
TWD498 ≈ ¥2,482

ベジタリアンメニュー

野菜と新鮮なキノコ、柔らかい豆腐の鍋
野菜鮮菇嫩豆腐煲
新鮮な野菜とキノコをベースにした柔らかい豆腐鍋。スープはさっぱりとして甘く、豆腐は滑らかです。ご飯と一緒に楽しめる、温かくヘルシーなベジタブルスープです。
TWD298 ≈ ¥1,485
チーズと野菜、新鮮なキノコ、柔らかい豆腐の鍋
起司野菜鮮菇嫩豆腐煲
野菜、新鮮なキノコ、豆腐鍋にチーズスライスを加えます。チーズが溶けるとスープがより濃厚でまろやかになり、ミルクの香りと滑らかな食感が加わり、濃厚な味が好きな方に最適です。
TWD338 ≈ ¥1,685
キムチと新鮮なキノコ、柔らかい豆腐の鍋
泡菜鮮菇嫩豆腐煲
韓国風キムチ、新鮮なキノコ、柔らかい豆腐を組み合わせた鍋。キムチは酸っぱくて辛い風味で、食欲をそそり爽やかです。プレーンまたはチーズを追加して濃厚にすることもできます。
TWD338~ ≈ ¥1,685
植物性フライドチキンと新鮮なキノコ、柔らかい豆腐の鍋
植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲
植物性肉で作られたフライドチキン風と、新鮮なキノコと柔らかい豆腐の鍋。ベジタリアン向けの革新的な韓国料理で、フライドチキンのような食感と温かい豆腐スープを楽しめます。
TWD358 ≈ ¥1,784

定番料理

韓国風石焼きビビンバ
韓式石鍋飯
石鍋で炊いたご飯は保温性に優れています。底には香ばしいおこげができ、ご飯の香りが豊かで、様々な韓国鍋物やおかずと一緒に食べるのに適しています。
TWD88 ≈ ¥439
ヘチマと野菜のチヂミ
絲瓜鮮蔬煎餅
韓国風チヂミの一種で、ヘチマと数種類の野菜が入っています。外は黄金色にカリッと焼き上げ、具材は野菜の水分と甘みを保ち、食感が豊かでさっぱりとして油っぽくありません。
TWD368 ≈ ¥1,834
キムチと豆腐のチヂミ
泡菜豆腐煎餅
韓国風キムチと豆腐を生地に混ぜて焼いたもの。キムチの酸っぱ辛さと豆腐の柔らかさが対照的で、外はカリッと、中は柔らかく、風味豊かな韓国のおやつです。
TWD368 ≈ ¥1,834
植物性フライドチキンとトッポギ
植感炸雞年糕
植物性肉で作られたフライドチキン風と韓国風トッポギ。甘じょっぱい醤油味または定番の韓国風辛味をお選びいただけます。トッポギはもちもちで、植物性肉はリアルな食感で、人気のストリートフード風料理です。
TWD338~ ≈ ¥1,685
韓国風チーズ入り卵焼き
韓式起司烘蛋捲
厚みがあり柔らかい韓国風卵焼きで、中に濃厚なチーズを包みました。香りを加えるためにトリュフを追加したり、ダブルチーズでとろけるような食感を楽しんだりできます。クリーミーで卵の風味が豊かです。
TWD308~ ≈ ¥1,535
韓国風カリッと揚げたフライドポテト
韓式酥炸脆薯
黄金色にカリッと揚げたフライドポテトに、特製韓国風シーズニングをかけました。カリッとした食感と独特の風味が特徴で、前菜やおやつとしてシェアするのに最適です。
TWD198 ≈ ¥987
黄金色のカリッと揚げた柔らかい豆腐
黃金酥炸嫩豆腐
角切りにした柔らかい豆腐に衣をつけて黄金色にカリッと揚げ、中はジューシーに仕上げました。特製ソースを添えてお召し上がりください。外はカリッと、中は柔らかく、シンプルながらも美味しい一品です。
TWD198 ≈ ¥987

フルーツティー

グレープフルーツとライチのフルーツティー
紅柚荔枝果茶
グレープフルーツの酸味とライチの爽やかな香りを組み合わせたフルーツティー。鮮やかな色合いで、爽やかで脂っこさを和らげ、豊かなフルーツの香りがし、濃厚な料理と一緒に飲むのに適しています。
TWD128 ≈ ¥638
グレープフルーツティー
香柚茶
韓国の柚子ジャムを溶かして作ったお茶。柚子の皮の爽やかな香りと果肉の甘みがあり、ビタミンCが豊富で、温かくても冷たくても美味しいです。
TWD98 ≈ ¥488
ナツメ茶
紅棗茶
ナツメを煮込んだり、お湯で抽出したりする伝統的な韓国のお茶。甘くまろやかな味わいで、独特のナツメの香りがし、滋養強壮の効果があるとされています。
TWD98 ≈ ¥488
ピーチアイスティー
水蜜桃冰茶
ピーチの香りがする冷たいお茶。甘い味で、ほのかなお茶の香りがし、涼しく暑さを和らげ、大人も子供も好きな味です。
TWD98 ≈ ¥488
ミルクフォームタピオカグリーンティー
奶蓋珍珠綠茶
爽やかなグリーンティーの上にクリーミーな甘じょっぱいミルクフォームを乗せ、もちもちのタピオカを加えました。層が豊かで、お茶の香りとミルクの風味、タピオカのもちもち感を味わえます。
TWD98 ≈ ¥488

9度濃縮豆乳

最大9度の濃度で、厳選された非遺伝子組み換え大豆を使用し、大豆の栄養と香りを十分に抽出しました。タンパク質含有量が高く、より濃厚で自然な甘みがあります。

豆乳ラテ
豆漿拿鐵
濃厚な豆乳とコーヒーまたは紅茶の組み合わせ。滑らかな口当たりで、豆の風味が濃厚で、伝統的なラテよりも風味豊かな植物性ミルク飲料です。
TWD98 ≈ ¥488
オーガニック豆乳
生機豆漿
天然高濃度豆乳。非遺伝子組み換え大豆を使用し、本来の豆の風味と栄養を保ち、濃厚で滑らかな口当たりで、自然な甘みがあります。
TWD98 ≈ ¥488
ミルクフォーム小豆豆乳
奶蓋紅豆豆漿
濃厚な豆乳にクリーミーな小豆を加え、上にミルクフォームを乗せました。小豆の甘さと豆乳が完璧に調和し、ミルクフォームが甘じょっぱい風味を加え、飲むデザートのような味わいです。
TWD128 ≈ ¥638
黒糖タピオカ豆乳
黑糖珍珠豆漿
濃厚な豆乳に黒糖で煮込んだタピオカを加えました。黒糖の香ばしさと豆乳のまろやかさが調和し、タピオカはもちもちで、タピオカミルクティーのヘルシーな代替品です。
TWD128 ≈ ¥638

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価2,221件
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$$ Moderate
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