Juan Dou Fu Tienda Taipei Dunnan

Name: Juan Dou Fu Tienda Taipei Dunnan
Address: Taipéi
Price range: TWD88 - TWD498

涓豆腐台北敦南店

Aviso de cortesía ・Nuestra carne de res proviene de EE. UU./Nueva Zelanda/Australia. ・No se permite comida ni mascotas (excepto perros guía). ・Los acompañamientos no se pueden llevar para llevar. ・Las imágenes son solo de referencia, los platos reales prevalecerán. ・El tiempo de comida es de 90 minutos, y se aplicará un cargo de servicio del 10% sobre el precio de los platos. ・Cada consumo en el restaurante incluye: acompañamientos ilimitados, té de cebada y postre. ・El consumo mínimo por persona es de NT$298 (sin incluir el cargo de servicio). ・Los mayores de 12 años (inclusive) deben cumplir con el importe mínimo de consumo. ・No se servirán bebidas alcohólicas a menores de 18 años. ・Olla de tofu tierno/caldo de huesos de res, se puede ofrecer caldo de bonito como opción; las series vegetarianas se preparan con caldo de verduras. Información sobre alérgenos: huevos, soja, mariscos, leche, cereales con gluten, frutos secos

★ 4.1 (2,221) $$Moderate

Platos clásicos coreanos

Bibimbap a la piedra

石燒拌飯

Costilla de res veteada con vetas de grasa finas como la nieve o paleta de cerdo tierna, acompañada de cinco guarniciones y aderezada con salsa picante coreana, el chisporroteo de la olla de piedra junto con el aroma del arroz tostado, hacen la boca agua.

Un tradicional bibimbap coreano en olla de piedra, con arroz, diversas verduras y carne cocinados en una olla de piedra caliente. Emite un chisporroteo al servir, formando una base crujiente de arroz tostado. Se come mezclando todos los ingredientes con salsa picante coreana, resultando en una textura rica en capas.

TWD378~ ≈ €10.00

Res de solomillo coreana a la barbacoa en plancha

韓式BBQ鐵板翼板牛

Solomillo de res con vetas perfectas y carne deliciosa, marinado en una salsa barbacoa coreana especialmente elaborada por el chef, y asado con un tiempo de cocción perfectamente controlado, la carne sigue siendo tierna y jugosa, creando un sabor delicioso y jugoso.

Se elabora con carne de solomillo de res con una distribución uniforme de grasa, marinada en salsa barbacoa coreana y luego asada en una plancha. La carne es tierna y jugosa, con un sabor dulce y salado de la salsa. Normalmente se sirve con arroz o envuelta en hojas de lechuga.

TWD498 ≈ €14.00

Menú vegetariano

Olla de tofu tierno con verduras y champiñones

野菜鮮菇嫩豆腐煲

Una olla de tofu tierno a base de una variedad de verduras frescas y champiñones. El caldo es fresco y dulce, y el tofu es tierno y suave. Es una sopa vegetariana reconfortante y saludable, ideal para acompañar con arroz blanco.

TWD298 ≈ €8.00

Olla de tofu tierno con queso, verduras y champiñones

起司野菜鮮菇嫩豆腐煲

Se añade una loncha de queso a la olla de tofu tierno con verduras y champiñones. Al derretirse el queso, el caldo se vuelve más rico y cremoso, añadiendo un sabor lácteo y una textura suave, siendo una excelente opción para los amantes de los sabores intensos.

TWD338 ≈ €9.00

Olla de tofu tierno con kimchi y champiñones

泡菜鮮菇嫩豆腐煲

Una olla de sopa que combina kimchi coreano, champiñones frescos y tofu tierno. El kimchi aporta un sabor ácido y picante, refrescante y apetitoso. Puede elegir el sabor original o añadir queso para darle una textura rica.

TWD338~ ≈ €9.00

Olla de tofu tierno con champiñones y pollo frito vegano

植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲

Una olla de tofu tierno con pollo frito a base de plantas y champiñones frescos. Un plato coreano innovador apto para vegetarianos, que permite disfrutar de una textura similar al pollo frito y de una reconfortante sopa de tofu caliente.

TWD358 ≈ €10.00

Platos clásicos

Arroz en olla de piedra coreano

韓式石鍋飯

Arroz blanco cocido en una olla de piedra, que retiene el calor de manera excelente. Suele tener una base crujiente de arroz tostado, con un aroma a arroz intenso, ideal para acompañar todo tipo de guisos o guarniciones coreanas.

TWD88 ≈ €2.00

Panqueque de calabacín y verduras frescas

絲瓜鮮蔬煎餅

Un tipo de panqueque coreano con calabacín y varias verduras. La corteza se fríe hasta que esté dorada y crujiente, mientras que el relleno conserva la humedad y dulzura de las verduras, con una textura rica, refrescante y no grasosa.

TWD368 ≈ €10.00

Panqueque de kimchi y tofu

泡菜豆腐煎餅

Se elabora friendo una masa de panqueque con kimchi coreano y tofu. El picante ácido del kimchi contrasta con la ternura del tofu, resultando crujiente por fuera y tierno por dentro, un aperitivo coreano lleno de sabor.

TWD368 ≈ €10.00

Tteokbokki de pollo frito vegano

植感炸雞年糕

Pollo frito a base de plantas con tteokbokki coreano. Puede elegir entre un sabor dulce y salado de salsa de soja o el clásico sabor picante coreano. El tteokbokki es elástico y la carne vegetal tiene una textura realista, es un plato de estilo comida callejera popular.

TWD338~ ≈ €9.00

Tortilla coreana de queso al horno

韓式起司烘蛋捲

Tortilla coreana gruesa y tierna, rellena de queso fundido. Puede elegir añadir trufa para un aroma extra, o un doble queso para disfrutar de una experiencia de queso hilado extrema. Textura cremosa y aroma a huevo intenso.

TWD308~ ≈ €8.00

Patatas fritas crujientes coreanas

韓式酥炸脆薯

Patatas fritas doradas y crujientes, con un condimento coreano especial. Textura crujiente y sabor único, ideal como aperitivo o para compartir.

TWD198 ≈ €5.00

Tofu tierno frito dorado

黃金酥炸嫩豆腐

Trozos de tofu tierno rebozados y fritos hasta que la corteza esté dorada y crujiente, manteniendo el interior tierno y jugoso. Se sirve con una salsa especial, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, simple pero deliciosa.

TWD198 ≈ €5.00

Bebidas de té de frutas

Té de frutas de pomelo y lichi

紅柚荔枝果茶

Un té de frutas que combina la dulzura ácida del pomelo rojo y la fragancia fresca del lichi. Su color es rojo y atractivo, su sabor es fresco y desengrasante, con una rica fragancia frutal, ideal para acompañar platos de sabor intenso.

TWD128 ≈ €4.00

Té de pomelo

香柚茶

Una bebida de té elaborada con pasta de pomelo coreano. Tiene la fragancia de la cáscara de pomelo y la dulzura de la pulpa, es rica en vitamina C y se puede disfrutar caliente o helada.

TWD98 ≈ €3.00

Té de azufaifa

紅棗茶

Una bebida de té tradicional coreana elaborada con azufaifa hervida o infusionada. Tiene un sabor dulce y suave, con un aroma único a azufaifa, y se considera que tiene propiedades nutritivas y para la salud.

TWD98 ≈ €3.00

Té helado de melocotón

水蜜桃冰茶

Una bebida de té helada llena de aroma a melocotón. Sabor dulce con un ligero aroma a té, refrescante y que alivia el calor, es un sabor que gusta tanto a adultos como a niños.

TWD98 ≈ €3.00

Té verde con perlas y espuma de leche

奶蓋珍珠綠茶

Té verde refrescante cubierto con una capa de espuma de leche salada y dulce, y perlas de tapioca elásticas. La textura es rica en capas, permitiendo disfrutar del aroma del té, la dulzura de la leche y la masticabilidad de las perlas.

TWD98 ≈ €3.00

Leche de soja espesa a 9°

Concentración de hasta 9 grados, elaborada con soja seleccionada no transgénica, extrayendo completamente los nutrientes y el aroma de la soja, con mayor contenido de proteínas, lo que la hace más rica al beber, con dulzura natural.

Latte de leche de soja

豆漿拿鐵

Una combinación de leche de soja rica y café o té. Textura suave y sedosa, con un rico sabor a soja, es una alternativa de leche vegetal más sabrosa que un latte tradicional.

TWD98 ≈ €3.00

Leche de soja orgánica

生機豆漿

Leche de soja pura, natural y de alta concentración. Elaborada con soja no transgénica, conserva el aroma y los nutrientes más originales de la soja, con una textura espesa y suave, y un dulzor natural.

TWD98 ≈ €3.00

Leche de soja con judías rojas y espuma de leche

奶蓋紅豆豆漿

Leche de soja espesa con judías rojas cocidas y cubierta con una capa de espuma de leche. La dulzura de las judías rojas se mezcla perfectamente con la leche de soja, y la espuma de leche añade un sabor salado y dulce, como un postre bebible.

TWD128 ≈ €4.00

Leche de soja con perlas de azúcar moreno

黑糖珍珠豆漿

Leche de soja espesa con perlas de tapioca cocidas en azúcar moreno. El aroma caramelizado del azúcar moreno y la riqueza de la leche de soja se complementan a la perfección, y las perlas de tapioca son suaves y masticables, siendo una alternativa saludable al té de burbujas.

TWD128 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal