Joya




当店へようこそ。当店では、主にイタリアから直接仕入れた厳選された食材を使用してメニューを作成することに重点を置いています。これらの高品質な食材は毎朝新鮮に届けられ、自家製料理をお楽しみいただけます。
47 Rue St Charles, 75015 Paris, France
スプリッツ
Spritz
アペロール 4cl、プロセッコ、ソーダ水
象徴的なヴェネツィアの前菜カクテル。オレンジとハーブの香りがする、甘酸っぱいスパークリング。
リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ 2cl、プロセッコ、ソーダ水
レモンリキュールを使ったスプリッツのレモン風味バージョン。甘酸っぱく非常に爽やかな味わい。暑い日に最適。
ヒューゴ・スプリッツ
Hugo Spritz
エルダーフラワーリキュール 4cl、プロセッコ、ペリエ、レモン
エルダーフラワーベースのフローラルで軽やかなカクテル。繊細で香りの良い風味にミントのタッチ。非常に爽やか。
ベリーニ・スプリッツ
Bellini Spritz
白桃ピューレ、桃クリーム、プロセッコ、レモン
白桃の甘さとプロセッコの泡を組み合わせたフルーティーなカクテル。クリーミーなテクスチャーと甘い味わい。エレガントなクラシック。
キュウリのジントニック
Gin & Tonic Concombre
ヘンドリックスジン 5cl、トニックウォーター、キュウリ
キュウリのスライスを加えた、ジントニックの爽やかなバージョン。ハーブとフレッシュなニュアンス。長く爽快なドリンク。
モヒート
Mojito
ホワイトラム 4cl、ライム、ソーダ水、シュガーシロップ、フレッシュミント
ラム酒、ミント、ライムをベースにしたクラシックなキューバカクテル。酸味、甘み、ミントの爽やかさの完璧なバランス。
マルガリータ
Margarita
テキーラ 4cl、コアントロー 2cl、ライムジュース
テキーラとオレンジリキュールを使った、酸味のあるメキシカンカクテル。力強くレモン風味で、しばしば塩縁で提供される。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ 4cl、ジンジャービア、ライムジュース
ウォッカとジンジャービールを使ったスパイシーなカクテル。ピリッとしたレモン風味。伝統的に銅製マグで提供される。
ネグローニ
Negroni
ジン 3cl、カンパリ 3cl、ベルモット 3cl
ジン、スイートベルモット、カンパリベースのイタリアンビターカクテル。力強くハーブの風味。アペリティフに最適。
ポルンスター・マルティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ 4cl、バニラシロップ、パッションフルーツピューレ
バニラとパッションフルーツのエキゾチックで甘いカクテル。上に泡立ったクリーミーなテクスチャー。
ヴァージン・ポルンスター
Virgin Pornstar
バニラシロップ、パッションフルーツピューレ、ソーダ水
ポルンスター・マルティーニのノンアルコール版。パッションフルーツとバニラのトロピカルな風味のスパークリングドリンク。
ヴァージン・モヒート
Virgin Mojito
シュガーシロップ、ライム、フレッシュミント、ソーダ水
有名なキューバカクテルのノンアルコール版。爽やかでミントとレモンの風味。
アフィジェム ドラフト
Affligem pression
ドラフトで提供されるベルギーのブロンドアビイビール。リッチでわずかにフルーティーな味わいに、モルトとスパイスのタッチ。
モレッティ ドラフト
Moretti pression
ドラフトで提供されるクラシックなイタリアンラガービール。軽やかで黄金色、バランスが良く、苦味は控えめ。
ハイネケン
Heineken
33cl
国際的に有名なラガーブロンドビール。フレッシュでキレがあり、わずかに苦味のある味わい。ボトルで提供。
ハイネケン ゼロ
Heineken sans alcool
33cl
有名なブロンドビールのノンアルコール版。特徴的なモルトとフルーティーな香りを保っています。
コロナ
Corona
35.5cl
軽くて爽やかなメキシコビール。グラスの縁にライムを添えて提供されることが多い。
シロップ追加
Supplément sirop
ピコン追加
Supplément Picon
自家製アイスティー
Thé glacé maison
25cl
自家製のお茶ベースの冷たい飲み物。まろやかで爽やか。
ズエッグ・スキッパー フルーツジュース
Jus de fruits zuegg skipper
20cl アプリコット、リンゴ、パイナップル、トマト オレンジ、グレープフルーツ (濃縮還元果汁ベース)
ボトル入りフルーツジュース。数種類のフレーバーをご用意。甘くてフルーティー。
コカ・コーラ / ゼロ
Coca-cola / zéro
33cl
クラシックなアメリカンコーラソーダ、シュガーあり/なし。炭酸と甘み。
オランジーナ
Orangina
25cl
果肉入りのフランス産オレンジソーダ。甘い柑橘系の風味と炭酸。
スプライト
Sprite
25cl
レモンとライム風味の無色のソーダ。フレッシュで酸味があり、炭酸が効いた味わい。
キノット
Chinotto
27.5cl
キノットベースのイタリアン甘苦いソーダ。ダークカラーとハーブ&柑橘類のユニークな味わい。
リモンタータ
Limonata
27.5cl
イタリアの炭酸入りレモネード。レモンの強い風味、甘みと酸味のバランスが良い。
ローズ&レモン
Rose & Lemon
27.5cl
ローズとレモン風味の爽やかなドリンク。香りが良く繊細。
ペリエ
Perrier
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。強い炭酸と爽快感。
水割りシロップ
Sirop à l'eau
25 cl ミント、グレナデン、レモン、ストロベリー
お好みのフレーバーシロップを混ぜた水。シンプルで甘い飲み物。
プロセッコ
Coupe de Prosecco
12cl
イタリア産スパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、フローラル。クラシックで華やかなアペリティフ。
シャンパン
Coupe de Champagne
12cl
フランス産高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡とエレガントな味わい。お祝いの象徴。
マルティーニ
Martini
7cl(赤、白)
ハーブ風味のイタリアンベルモット。赤(甘苦い)または白(より辛口)があります。
ポートワイン
Porto
7cl
ポルトガル産フォーティファイドワイン。リッチで甘く、アルコール度数が高い。通常アペリティフまたは食後酒として提供。
パスティス51 または リカール
Pastis 51 ou Ricard
2cl
典型的なフランスのアニスリキュール。冷たい水を加えると白濁します。強いリコリスの風味。
カンパリ
Campari
7cl
鮮やかな赤色のイタリアンビター。ハーブとフルーツの複雑な味わいと顕著な苦味。
フォーローズ バーボン
Bourbon Four Roses
4cl
木炭ろ過されたケンタッキー産バーボン。バニラ、キャラメル、オークのニュアンス。
ジャックダニエル ウイスキー
Whisky Jack Daniel's
4cl
木炭ろ過されたケンタッキー産バーボン。まろやかでわずかにスモーキーな風味。
ジョニーウォーカー "ブラックラベル" ウイスキー
Whisky Johnny Walker "Black Label"
4cl
高品質なブレンデッドスコッチウイスキー。深みがあり、リッチでスモーキー。
アベラワー 12年 ウイスキー
Whisky Aberlour 12 ans
4cl
12年熟成のスコッチシングルモルト。まろやかで、フルーツとスパイスのニュアンス。
サン・ベネデット
San Benedetto
イタリアのプレーンミネラルウォーター。
サンペレグリノ
San Pellegrino
有名なイタリア産炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とミネラル感。
シチリア産オリーブとパルミジャーノ
Olives de Sicile et Parmesan
24ヶ月 - DOP
シチリア産グリーンオリーブと熟成パルミジャーノの盛り合わせ。塩味と風味豊か。
ストラッチャテッラ*
Stracciatella *
ダッテリーニトマト、バジル、自家製フォカッチャ添え
ブッラタの中心部のクリーミーな部分をチェリートマトとバジルで提供。自家製フォカッチャを添えて。
ストラッチャテッラ* トリュフ風味
Stracciatella * al Tartufo
自家製フォカッチャ添え
ブッラタの中心部のトリュフ風味バージョン。濃厚で土のような味わい。フォカッチャを添えて。
ブッラタ* 100g
Burrata * 100gr
自家製ペストのダッテリーニトマト添え
フレッシュなイタリア産フィリングパスタ、クリーミーな中心部。トマトとペストを添えて。
シェア用特大ブッラタ* 200g
Grosse Burrata * 200gr à partager
自家製ペストのダッテリーニトマト添え
クリーミーなブッラタのたっぷりサイズで、2名様におすすめ。トマトと自家製ペストを添えて。
アリランチーニ カチョ・エ・ペペ
Arancini Cacio e Pepe
チーズと黒胡椒を詰めた揚げたてリゾットボール。外はカリカリ、中はとろとろ。
ミックスプラッター(シェア用または個人用)
Planche mixte (à partager ou pas)
スパイシー・スピアーナータ、モルタデッラIGP、ブッラタ*、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、ペコリーノ、タレッジョIGP、オリーブ、マリネしたアーティチョークの芯、ドライトマト、自家製フォカッチャ
イタリアのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、マリネ野菜添え。アペリティフに最適。
モッツァレラフライ
Mozzarella panée
フィオルディラッテ・モッツァレラ
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。熱々でとろーり。
フライドカラマリ
Calamars frits
衣をつけて揚げたイカのリング。カリカリでレモン添え。
ズッキーニのフリット
Beignets de courgettes
ストラッチャテッラ*添え
クリーミーなフレッシュチーズに乗せた、軽いズッキーニのフリット。
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、フィオルディラッテ、グラナ・パダーノDOP、バジル
究極のクラシックイタリアンピザ。トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル。シンプルで本格的。
ナポリ風
Napolitana
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ、フィオルディラッテ、オリーブオイル、バジル
塩味のアンチョビ、オリーブ、ケッパーがたっぷり入った風味豊かなピザ。地中海風味が濃厚。
ベジタリアン
Vegetariana
トマトソース、フィオルディラッテ、ズッキーニ、ナス、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ、バジル
様々なグリル野菜を乗せたミックスピザ。フレッシュで風味豊か。
レジーナ
Regina
トマトソース、フィオルディラッテ、グラン・ビスコットハム、マッシュルーム、オリーブオイル、バジル
クラシックなクイーンピザ、高品質のハムとフレッシュマッシュルーム添え。定番。
ラ・ジョーヤ
La Joya
リコッタクリーム、フィオルディラッテ、ピスタチオペスト、モルタデッラIGP、100%プーリア産ブッラタ、バジル
緑のペスト、ピスタチオ、モルタデッラをベースにしたグルメピザ。丸ごとクリーミーなブッラタを乗せて。
ヌッチョテッラ
Nocciotella
トマトソース、フィオルディラッテ、ブラックアンガス産ブライゾーラ、ストラッチャテッラ100%プーリア産ミルク、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、ルッコラ、オリーブオイル、バジル
乾燥牛肉、ブッラタの中心部、クリスピーなヘーゼルナッツを使った洗練されたピザ。食感と風味の組み合わせ。
ディアボラ
Diavola
トマトソース、フィオルディラッテ、スパイシー・スピアーナータ、赤玉ねぎ、バジル
カラブリア産スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。辛くて風味豊か。
4種のチーズ
4 Formaggi
フィオルディラッテ、タレッジョIGP、ゴルゴンゾーラDOP、グラナ・パダーノDOP、バジル
4種類のイタリアンチーズを使ったホワイトピザ。リッチでとろける、濃厚な味わい。
トリュフ&グラン・ビスコット
Tartufo & Gran Biscotto
トリュフクリーム5%、フィオルディラッテ、白ハム グラン・ビスコット、トリュフカルパッチョ
高品質な生ハムを使った贅沢なトリュフピザ。濃厚なトリュフの香り。
ブッラッタッシマ
Burratissima
自家製ジェノベーゼペスト、フィオルディラッテ、ダッテリーニトマト、100%プーリア産ブッラタ、バジル
緑のペストピザにトマトと丸ごとブッラタを添えて。フレッシュでクリーミー。
パルマ
Parma
トマトソース、フィオルディラッテ、パルマ産生ハムDOP、グラナ・パダーノDOP、ルッコラ、バジル
焼き上げ後にパルマ産生ハムとルッコラを乗せたピザ。塩味と胡椒の効いた風味。
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、フィオルディラッテ、白ハム グラン・ビスコット、卵
ハム、チーズ、卵を詰めたカルツォーネ。黄金色でボリューム満点。
サーモン
Salmone
フィオルディラッテ、スモークサーモン、ストラッチャテッラ
スモークサーモンとブッラタの中心部を使ったホワイトピザ。リッチで繊細。
マグロ
Al Tonno
トマトソース、フィオルディラッテ、ダッテリーニトマト、チェターラ産マグロのフィレ、赤玉ねぎ、バジル
高品質なマグロと赤玉ねぎのピザ。濃厚な海の風味。
今週のピザ
Pizza de la semaine
シェフ特製、毎週変わる創作料理。今月のレシピをお尋ねください。
カプレーゼ
Caprese
赤と黄色のハート型トマト、バッファローモッツァレラDOP、オリーブオイル、バジル
イタリアの三色サラダ。フレッシュトマト、バッファローモッツァレラ、バジル。シンプルでフレッシュ。
イタリア風
Italienne
ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノDOPスライス、パルマ産生ハムDOP、マリネしたアーティチョークの芯、ドライトマト、オリーブ、バルサミコ風味オリーブオイルソース
イタリアの風味豊かなミックスサラダ、生ハム、パルミジャーノ、アーティチョーク添え。
シーザー
César
ロメインレタス、パン粉付きチキン、ダッテリーニトマト、グラナ・パダーノ、クルトン、自家製シーザードレッシング
クリスピーなパン粉付きチキンとチーズスライスを添えたクラシックシーザーサラダ。
ミコノス風
Mykonienne
ロメインレタス、フェタIGP、ダッテリーニトマト、キュウリ、オリーブ、赤玉ねぎ、オリーブオイルレモンソース
ギリシャ風フェタチーズとオリーブ。フレッシュでクリスピー。
フレッシュ
Fraîcheur
ロメインレタス、サーモン、アボカド、グレープフルーツ、オレンジ、ゴマ、パッションフルーツソース
サーモンと柑橘類の軽いサラダ。甘塩っぱい味と酸味。
パルマメロン(季節限定)
Melon Parme (en saison)
メロン、パルマ産生ハムDOP
甘いメロンと塩味の生ハムのクラシックな夏のデュオ。非常に爽やか。
ペンネ・アッラ・ノルマ
Penne alla Norma
トマトソース、ナス、リコッタ・サラータ
シチリア風パスタ、トマトソース、揚げナス、すりおろしリコッタ・サラータ。
リングイネ・アル・タルテュフォ
Linguine al Tartufo
トリュフクリーム5%、ストラッチャテッラ100%プーリア産ミルク、トリュフカルパッチョ
濃厚なトリュフクリームとクリーミーなチーズを使ったロングパスタ。濃厚で贅沢な味わい。
ゴルゴンゾーラニョッキ
Gnocchi al Gorgonzola
クリーミーなブルーチーズソースに入った、ジャガイモのニョッキ。
リングイネ・ポモドーロ・エ・ストラッチャテッラ
Linguine Pomodoro e Stracciatella
100%プーリア産ミルク
クリーミーなフレッシュチーズを乗せたシンプルなトマトソースパスタ。
リングイネ・アル・ペスト・エ・ブッラティーナ
Linguine al Pesto e Burratina
100%プーリア産ミルク
緑のペストパスタにクリーミーな小ブッラタを添えて。
本日のラビオリ
Ravioli du moment
シェフのインスピレーションに応じて定期的にレシピが変わる、詰め物入りパスタ。
リングイネ・アッラ・カルボナーラ
Linguine alla Carbonara
パリ風
クリーミーソース、ベーコン、卵を使ったパスタ。リッチでグルメなフランス風。
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ
Linguine alle Vongole
アサリ、ニンニク、白ワイン、パセリ、ダッテリーニトマト
アサリと白ワインを使ったクラシックなナポリ風。繊細な海の風味とニンニクの香り。
リングイネ・ガンベリ
Linguine Gamberi
海老、サン・マルツァーノトマトソース、ダッテリーニトマト、ニンニク、白ワイン
軽いトマトソースの海老(ガンベリ)パスタ。
ペンネ・アル・ピスタチオ・エ・ストラッチャテッラ
Penne al Pistacchio e Stracciatella
ピスタチオペスト、ストラッチャテッラ100%プーリア産ミルク、ピスタチオグラノーラ
ピスタチオクリームとフレッシュチーズを使ったオリジナルのパスタ。まろやかでナッツのような風味。
牛カルパッチョ ペスト
Carpaccio di manzo al pesto
リムーザン産牛カルパッチョ、パルミジャーノ24ヶ月DOPスライス、自家製ペスト、ルッコラ、フライドポテト
マリネした生の牛肉の薄切り。ペストとパルミジャーノを添えて。
子牛のカツレツ ミラノ風
Scaloppina di vitello alla milanese
子牛のカツレツとペンネ・ポモドーロ
パン粉をまぶして揚げた子牛のカツレツ。外はカリカリで、トマトソースパスタを添えて。
子牛のレモンソース煮込み
Piccata di vitello al limone
子牛のレモンソースとペンネ
レモンソースで調理した子牛のカツレツ。柔らかく酸味がある。
アイリッシュカット・リブロース
Faux-filet Irish Cut
フライドポテト、ペッパーソース
柔らかいグリルステーキ。フライドポテトとペッパーソースを添えて。
スズキのフィレ
Filet de bar
ヴィルジニソース、季節の野菜
グリルした白身魚のフィレ、軽いオリーブオイルとハーブソース。
イタリア風タルタルステーキ
Tartare de bœuf à l'Italienne
パルミジャーノ24ヶ月DOP、自家製ペスト、ストラッチャテッラ、100%プーリア産ミルク、フライドポテト
イタリア風に味付けした生牛ひき肉。ペストとチーズ添え。
イタリア風バーガー
Burger à l'Italienne
牛ひき肉、トマト、自家製ペスト、タレッジョIGP、赤玉ねぎ、ルッコラ
イタリアンチーズとペストを使ったグルメバーガー。
フライドポテト、サラダ、季節の野菜の盛り合わせ
Assiette de frites, salades, légumes du moment
お好みの追加サイドディッシュ。
お子様メニュー
Menu Bambini
水割りシロップ1杯 ポッツェットアイスクリーム1スクープ
メインディッシュ、ドリンク、デザートを含むお子様向けメニュー。
自家製ティラミス カフェ
Tiramisu maison al caffé
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。
自家製ティラミス ヌテラ&スペキュロス
Tiramisu maison Nutella & Spéculos
ティラミスのグルメバージョン、ヌテラとシナモンビスケットを使用。
自家製ティラミス ピスタチオ
Tiramisu maison al Pistacchio
ピスタチオ風味のティラミス。まろやかで香りが良い。
マルゲリータ・ピッツェッタ または ヌテラ・ピザ
Pizzette ou Pizza Nutella
ヌテラ、ピエモンテ産ヘーゼルナッツの粒
ヌテラとヘーゼルナッツの砕いたものをかけた甘いピザ。非常にグルメ。
ピッツェッタ または ピスタチオ・ピザ
Pizzette ou Pizza al Pistacchio
ピスタチオクリームとピスタチオの粒
ピスタチオクリームのデザートピザ。
イチゴ、ラズベリー、ホイップクリーム
Fraises, framboises et crème fouettée
フレッシュベリーと自家製ホイップクリーム。
パイナップルカルパッチョとココナッツアイス
Carpaccio d'ananas et glace coco
ピスタチオの粒、ミント
フレッシュパイナップルの薄切りにココナッツアイスを添えて。軽やかでエキゾチックなデザート。
自家製アーモンドミルクパンナコッタ
Panna cotta maison au lait d'amande
レッドベリーソース添え
アーモンドミルクのゼリー状デザートクリーム。シルクのようなテクスチャーとフルーティーなソース。
チョコレートチップクッキー
Cookie pépites de chocolat
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
温かいクッキーにアイスクリームとクリームを添えて。リッチで満足感のあるデザート。
柑橘類とミントのサラダ
Salade d'agrumes et menthe
柑橘類のセグメントを混ぜ合わせた爽やかなドリンク。軽くてビタミン豊富。
コーヒー/グルメティー
Café / Thé Gourmand
温かい飲み物とミニャルディーズ(小菓子)のセレクション。
ポッツェット・ジェラート(自家製アイスクリーム)
Gelato Pozzetto (glace artisanale)
フィオルディラッテ、ジャンドゥーヤ、ピスタチオ、コーヒー、バニラ、レモン、ストロベリー、ココナッツ、ストラッチャテッラ、本日のフレーバー。
ボール単位のイタリアン自家製アイスクリーム。クラシックなフレーバーを複数ご用意しています。
コーヒー、デカフェ、ヘーゼルナッツ
Café, Décaféiné, Noisette
クラシックなエスプレッソ、デカフェ、または少量のミルク(ヘーゼルナッツ風味)入り。
カフェラテ
Café Latte
カフェラテ(ラージ)
ウィーン風コーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒー。
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
カカオとミルクのホットドリンク。
ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォーム。
コン トワール・リシャール 紅茶 / ハーブティー
Thés / tisanes Comptoir Richard
ダージリンガーデン、レッドベリー、センチャグリーン、ジャスミングリーン、バニラルイボス、ミントグリーン、デトックス、カモミール、クロズドガーデン、ミントバーベナ
高品質な紅茶とハーブティーセレクション。数種類のフレーバーをご用意。
カルヴァドス / ポワール・ウィリアム / コアントロー
Calvados / Poire William / Cointreau
食後酒(ブランデー、リキュール類)(4cl)。
ゲッ27 / ゲッ31 / アマレット / ベイリーズ / サンブーカ
Get 27 / Get 31 / Amaretto / Baileys / Sambuca
食後酒リキュールセレクション(ミント、アーモンド、クリーム、アニス)。
グラッパ / リモンチェッロ
Grappa / Limoncello
伝統的なイタリアの食後酒(ぶどうの搾りかすまたはレモンリキュール、4cl)。
コニャック / ラム ディプロマティコ
Cognac / Rhum Diplomatico
高品質な熟成ブラウンスピリッツ(4cl)。
バ=アルマニャック
Bas-Armagnac
フランス南西部産のブランデー(4cl)。
ヴァルポリチェッラDOC
VALPOLICELLA DOC
コルテ・マジョーリ - ヴェネト 滑らかでフルーティー、チェリーとスミレの小さな香りがします。
軽やかでフルーティーなイタリア産赤ワイン。
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニDOCG
CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG
サン・ミケーレ・ア・トッリ - トスカーナ しっかりとしたフルーティーな味わいで、赤系果実の香りが特徴。力強いタンニンがアニマルフレーバーをもたらします。
クラシックなトスカーナ赤ワイン。力強くタンニンが効いている。
プリミティーヴォIGP
PRIMITIVO IGP
テヌータ・ヴィリオーネ - プーリア チェリーの香りがする軽やかでフルーティーな味わい
南イタリア産フルーティーで温かみのある赤ワイン。
ジョーエ IGP(冷やして提供)
JOHE IGP (servis frais)
プリミティーヴォ+アレアティコ テヌータ・ヴィリオーネ - プーリア ジューシーで飲みやすく、スミレとライチの香りが、チェリーブランデーのニュアンスと混ざり合って現れます。
冷やして提供されるオリジナル赤ワイン。アロマティックで複雑。
シアシュシノ・サンニオ DOC
SCIASCINOSO SANNIO DOC
ビオディナミ - (無添加亜硫酸塩) テッラ・ディ・ブリガンティ - カンパーニャ ジューシーで飲みやすく、赤系果実のコンポートの香りが、フィニッシュに軽いタンニンと共に現れます。
無添加自然派ワイン。ジューシーでフルーティー。
イル・パガーノ・チロ・ロッソ・スペリオーレDOC
IL PAGANO CIRO ROSSO SUPERIORE DOC
カンティーナ・グレコ - カラブリア 濃厚でしっかり、スパイシーで美しいタンニンが溶け込んだ、ほとんど素朴な辛口ワイン。
カラブリア産パワフルな赤ワイン。スパイシーで素朴。
ネロ・ダヴォラDOC
NERO D'AVOLA DOC
ビオディナミ カンティーナ・フィナ - シチリア 力強くまろやかで、プラムとローストイチジクの香りが、スパイスとガリーグのニュアンスと共に広がります。
濃厚なシチリア赤ワイン。熟した黒果実の香り。
"メニコ" バローロ DOCG
"MENICO" BAROLO DOCG
カ・ブルサ - ピエモンテ タンニンとフィネスの強さが、ブランデーのニュアンスと完璧に調和しています。
ピエモンテ産の偉大な赤ワイン。タンニンが強く、複雑で高貴な味わい。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
コルテ・マジョーリ - ヴェネト まろやかでフルーティー、アマレーナ、ドライローズの香りが、滑らかなタンニンに支えられています。
高級イタリア産赤ワイン。リッチで濃厚、ベルベットのような口当たり。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーAOC
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX AOC
シャトー・ベイナ - ボルドー フルーティーなノーズ、カベルネ・フランの3分の1が顕著。口当たりは滑らかでまろやか、活気があり、フレッシュさと熟した味わいを両立。
ボルドー産赤ワイン。フルーティーでまろやか、バランスが良い。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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