โจ๊กหมูทอง (ลาดพร้าว 71)






お粥の具材:豚ひき肉、レバー、胃袋、腸、干し椎茸、マッシュルーム、ニンジン
豚肉のお粥全部入り+ゆで卵
โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่ไก่
滑らかなジャスミンライスのお粥。細かく煮込み、温かい状態で提供されます。豚ひき肉と内臓、そして風味とクリーミーさを加えるための卵入り。まろやかで喉越しが良いです。
豚肉のお粥+卵3個
โจ๊กหมู+3 ไข่
滑らかな豚肉のお粥に卵3個を添えて。卵好きの方に最適です。マイルドな味わいでエネルギー補給に。
豚ひき肉のお粥のみ
โจ๊กหมูล้วน
滑らかなお粥に豚ひき肉のみ入り。豚骨スープのまろやかな塩味とクリーミーさが特徴です。内臓は入っていません。
豚肉のお粥+ゆで卵
โจ๊กหมู+ไข่ไก่
豚ひき肉のお粥に半熟卵をトッピング。とろりとした卵黄がお粥の濃厚さを引き立てます。
豚肉のお粥+ピータン
โจ๊กหมู+ไข่เยี่ยวม้า
弾力のある黒いピータンを添えた豚肉のお粥。クリーミーな味わいが特徴で、お粥の優しい味とのコントラストが楽しめます。
豚肉のお粥+塩漬け卵
โจ๊กหมู+ไข่เค็ม
塩漬け卵入り豚肉のお粥。塩漬け卵黄の塩味とクリーミーさが、滑らかで柔らかなお粥によく合います。
豚肉のお粥全部入り+塩漬け卵
โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่เค็ม
豚肉と内臓がたっぷり入ったお粥に、塩漬け卵の塩味とクリーミーさを加えています。
豚肉のお粥全部入り+ピータン
โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่เยี่ยวม้า
豚ひき肉と内臓がたっぷり入ったお粥に、ゼリー状のピータンを添えて。クリーミーな味わいが特徴です。
豚肉のお粥全部入り+卵3個
โจ๊กหมูทุกอย่าง+3 ไข่
卵と具材がたっぷり入ったスペシャルメニュー。豚肉、内臓、卵3個入りでボリューム満点。
豚肉のお粥全部入り(卵なし)
โจ๊กหมูทุกอย่าง (ไม่ไข่)
豚ひき肉と内臓がたっぷり入ったスペシャルお粥。卵なしで、具材をしっかり楽しみたい方向け。
豚肉のお粥+キノコとニンジンのセット+ゆで卵
โจ๊กหมู+ชุดเห็ดแครอท+ไข่ไก่
豚肉のお粥にキノコとニンジンを加えて栄養価を高めました。野菜の煮込み汁の自然な甘みがあり、ゆで卵と一緒にどうぞ。
豚肉のお粥+内臓+ゆで卵
โจ๊กหมู+เครื่องใน+ไข่ไก่
柔らかく煮込んだ豚の内臓と豚ひき肉のお粥。卵を追加してクリーミーさを増し、風味豊かに仕上げています。
揚げパン
ปาท่องโก๋
一袋
外はカリカリ、中はもちもちの小さな揚げパン。お粥に加えて食感を楽しむのが一般的です。
カリカリ麺
หมี่กรอบ
一袋
黄金色のカリカリ揚げ細米麺。お粥にトッピングして、カリカリ感と香りをプラスします。
豚肉増量
เพิ่มหมู
丸く形作られた味付け豚ひき肉。柔らかく弾力のある食感で、ボリュームたっぷりです。
ポーチドエッグ
ไข่ลวก
半熟ゆで卵。白身は柔らかく、黄身はとろりとしています。
塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬け鴨卵。茹でてあり、塩味とクリーミーな味わいです。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
特別な方法で漬け込んだ保存卵。黒く透明なゼリー状の食感で、独特の風味があります。
腸
ไส้
丁寧に洗浄し、柔らかく煮込んだ豚の腸。
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで卵(アヒルまたは鶏)。
茹で鶏のチキンライス
ข้าวมันไก่ต้ม
鶏の煮込みスープで炊いた香り高いご飯。柔らかい鶏肉と弾力のある皮を添えて提供され、スパイシーな豆腐ソースと一緒にどうぞ。
フライドチキンライス
ข้าวมันไก่ทอด
外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキンを添えたチキンライス。甘辛いチリソースと一緒に食べるのが一般的です。
ローストチキンライス
ข้าวมันไก่ย่าง
スパイスでマリネしたローストチキンを添えたチキンライス。炭火焼きの香りが食欲をそそります。
ミックスチキンライス(2種)
ข้าวมันไก่ผสม (2 อย่าง)
茹で鶏、フライドチキン、ローストチキンから2種類選べます。
ミックスチキンライス(3種)
ข้าวมันไก่ผสม (3 อย่าง)
茹で鶏、フライドチキン、ローストチキンの3種類を一度に楽しめるミックスチキンメニュー。
刻みチキン
ไก่สับ
一口大に切った茹で鶏。大皿で提供され、テーブルでシェアするのに適しています。
白米
ข้าวเปล่า
炊き立ての白米。粒がふっくらとして柔らかいです。
内臓:豚ひき肉、豚肉スライス、レバー、胃袋、腸、心臓、腎臓
豚血と内臓のスープ麺(ゲラオ)
เกาเหลาเลือดหมู
澄んだスープに柔らかい豚血の塊と内臓が入った麺なしスープ。レタスや青梗菜と共に提供され、スープは甘くまろやかです。白米と一緒に食べるのが一般的です。
豚血と内臓のスープ麺(ゲラオ)+豆腐
เกาเหลาเลือดหมู+เต้าหู้
豚血と内臓のスープ麺(ゲラオ)に、卵豆腐または絹ごし豆腐を加えてタンパク質と柔らかさをプラス。
豚足ご飯
ข้าวขาหมู
豚足を中華スパイスで柔らかく煮込み、甘辛い味付けに。ご飯の上にかけ、ピクルスと甘酸っぱいチリソースを添えて提供されます。
豚足ご飯+卵
ข้าวขาหมู+ไข่
柔らかいゆで卵または煮込み卵を添えた豚足ご飯。濃厚なソースによく合います。
豚足(おかず)
ขาหมู (กับ)
一口大に切った豚足。おかずとして別皿で提供されます。
豚の蹄(一切れ)
คากิ (ชิ้น)
コラーゲンが豊富で、噛むとカリカリ、もちもちとした食感の豚の蹄(腱と皮が多い部分)。
豚の蹄ご飯
ข้าวคากิ
豚の蹄ご飯。赤身よりも皮や腱がお好きな方向け。
麺料理の具材:煮込み豚肉、豚肉スライス、レバー、つくね、フィッシュボール 麺の種類:太麺、細麺、細米麺、卵麺
豚肉の煮込み鍋
หมูตุ๋นหม้อไฟ
熱々の鍋で提供される濃厚な豚肉の煮込みスープ。大きな豚肉の塊と野菜入り。
豚肉の煮込み麺(スープあり)
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น-น้ำ
濃厚なスープに中華スパイスの甘い香りがする麺料理。柔らかく煮込んだ豚肉入り。
豚肉の煮込み麺(ドライ)
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น-แห้ง
特製ソースで和えた麺料理。スープなしで、煮込み豚肉を添えて提供されます。別添えのスープと一緒に食べるのが一般的です。
豚肉の煮込みスープ麺(ゲラオ)
เกาเหลาหมูตุ๋น
豚肉と野菜を煮込んだ濃厚なスープ。麺なしで、白米と一緒に食べるのに適しています。
カリカリ豚肉ご飯
ข้าวหมูกรอบ
クリスピーに揚げた豚バラ肉をご飯に乗せ、甘辛いローストポークソースをかけたもの。
ローストポークご飯
ข้าวหมูแดง
赤いソースでマリネしたローストポークのロースをご飯に乗せたもの。柔らかく、スパイスの香りがします。ソースがたっぷりかかっています。
クリスピーポークとローストポークご飯
ข้าวหมูกรอบ+หมูแดง
クリスピーポークとローストポークの美味しさを一つの皿で楽しめます。特製ソースをかけて。
クリスピーポーク+ローストポーク(おかず)
หมูกรอบ+หมูแดง (กับ)
一皿
ローストポークとクリスピーポークの盛り合わせ。おかずや軽食として。
アイスミルク
นมสดเย็น
新鮮な牛乳に氷を入れたもの。クリーミーでリフレッシュできます。
アイスピンクミルク
นมชมพูเย็น
牛乳とスラー(赤いシロップ)風味の甘い香りのピンク色のドリンク。甘くて爽やかです。
アイスタイティー
ชาไทยเย็น
濃厚なオレンジ色のタイティー。コンデンスミルクと牛乳で甘くクリーミーに仕上げた、タイで人気のドリンクです。
アイスグリーンティー
ชาเขียวเย็น
ミルク入りグリーンティー。グリーンティーの香りとミルクのクリーミーさが特徴です。
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
ミルクで淹れた伝統的なコーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わいです。
アイスココア
โกโก้เย็น
濃厚なココアドリンク。甘くてクリーミーでリフレッシュできます。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
ミルクなしで淹れたタイティー。本物の茶葉の風味で、甘く爽やかな香りです。
アイスレモンティー
ชามะนาวเย็น
レモンを加えたアイスブラックティー。甘酸っぱく、喉の渇きを癒すのに最適です。
蜂蜜レモン
น้ำผึ้งมะนาว
本物の蜂蜜とレモンを混ぜたドリンク。甘酸っぱく、蜂蜜の香りが喉を潤します。
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花から作られたハーブティー。明るい黄色で、爽やかな香りが熱を冷ますのに役立ちます。
リュウガンドリンク
น้ำลำไย
ドライリュウガンと煮込んだ甘い香りのドリンク。甘くてリフレッシュできます。
ココナッツウォーター
น้ำมะพร้าว
自然な甘さのココナッツウォーター。飲むとリフレッシュできます。
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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