โจ๊กหมูทอง (ลาดพร้าว 71)

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โจ๊กหมูทอง (ลาดพร้าว 71)

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粥 (Congee)
配菜 (Side Dishes)
海南鸡饭 (Chicken Rice)
猪血汤 (Pork Blood Soup)
猪脚饭 (Pork Leg Rice)
炖猪肉面 (Braised Pork Noodles)
猪脚饭-红烧肉饭 (Roast Pork Rice)
冷饮 (Cold Drinks)
粥 (Congee)

粥料包括:弹牙猪肉丸、肝脏、胃、肠、香菇、草菇、胡萝卜。

猪肉粥(全套)+鸡蛋

โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่ไก่

香米粥,质地丝滑柔软,煮至米粒充分散开。热腾腾地配上猪内脏和弹牙猪肉丸,加入鸡蛋增加浓郁口感。味道醇厚顺滑。

฿55~

猪肉粥+3个鸡蛋

โจ๊กหมู+3 ไข่

丝滑猪肉粥配3个鸡蛋,适合喜欢吃鸡蛋的人。口感柔滑,能量高。

฿65~

纯猪肉粥

โจ๊กหมูล้วน

丝滑猪肉粥,只加弹牙猪肉丸,不加内脏。猪骨汤底带来咸香浓郁的风味。

฿40~

猪肉粥+鸡蛋

โจ๊กหมู+ไข่ไก่

猪肉粥配鸡蛋,煮至半熟,蛋黄流出,增加粥的浓郁度。

฿45~

猪肉粥+皮蛋

โจ๊กหมู+ไข่เยี่ยวม้า

猪肉粥配Q弹的黑皮蛋,味道独特,与清淡的粥味形成鲜明对比。

฿50~

猪肉粥+咸蛋

โจ๊กหมู+ไข่เค็ม

猪肉粥配咸蛋,咸蛋黄的咸香与柔滑的粥底完美融合。

฿50~

猪肉粥(全套)+咸蛋

โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่เค็ม

料足的猪肉粥,配有猪肉和内脏,加入咸蛋黄增加风味。

฿60~

猪肉粥(全套)+皮蛋

โจ๊กหมูทุกอย่าง+ไข่เยี่ยวม้า

什锦猪肉粥,配有弹牙猪肉丸和内脏,搭配Q弹的皮蛋。

฿60~

猪肉粥(全套)+3个鸡蛋

โจ๊กหมูทุกอย่าง+3 ไข่

丰盛套餐,适合喜欢配料和鸡蛋的人。包含猪肉、内脏和3个鸡蛋,饱足感十足。

฿75~

猪肉粥(全套,无蛋)

โจ๊กหมูทุกอย่าง (ไม่ไข่)

什锦猪肉粥,配有弹牙猪肉丸和全套内脏。适合喜欢浓郁配料但不加鸡蛋的人。

฿50~

猪肉粥+香菇胡萝卜套餐+鸡蛋

โจ๊กหมู+ชุดเห็ดแครอท+ไข่ไก่

猪肉粥,加入香菇和胡萝卜,增加营养。带有蔬菜的天然甜味,搭配鸡蛋。

฿50~

猪肉粥+内脏+鸡蛋

โจ๊กหมู+เครื่องใน+ไข่ไก่

猪肉粥配炖猪内脏,煮得恰到好处,无腥味,加入鸡蛋增加浓郁口感。

฿50~
配菜 (Side Dishes)

油条

ปาท่องโก๋

每份

小巧酥脆的油条,外酥内软。常与粥一起食用,增加酥脆口感。

฿5
$0.00

炸面条

หมี่กรอบ

每份

金黄色的炸米粉,撒在粥上增加酥脆感和香气。

฿5
$0.00

加猪肉

เพิ่มหมู

调味过的猪肉丸,圆形,口感柔软弹牙,份量十足。

฿20
$1.00

溏心蛋

ไข่ลวก

煮至溏心状态的鸡蛋,蛋白嫩滑,蛋黄流出。

฿5
$0.00

咸蛋

ไข่เค็ม

盐渍鸭蛋,煮熟,味道咸香。

฿10
$0.00

皮蛋

ไข่เยี่ยวม้า

特殊腌制的皮蛋,呈黑色果冻状,味道独特。

฿10
$0.00

内脏

ไส้

精心清洗的猪肠,炖至软烂易嚼。

฿10
$0.00

煮鸡蛋

ไข่ต้ม

煮熟的鸭蛋或鸡蛋。

฿10
$0.00
海南鸡饭 (Chicken Rice)

白切鸡饭

ข้าวมันไก่ต้ม

用鸡汤煮的米饭,香浓可口,配以嫩鸡和Q弹的鸡皮,搭配浓郁的豆酱。

฿50~

炸鸡饭

ข้าวมันไก่ทอด

香喷喷的米饭配上外酥内软的炸鸡。通常搭配甜辣鸡酱。

฿50~

烤鸡饭

ข้าวมันไก่ย่าง

香喷喷的米饭配上用香料腌制的烤鸡,带有烤制的香味。

฿50~

海南鸡饭(混合两拼)

ข้าวมันไก่ผสม (2 อย่าง)

一次品尝两种口味。可选择白切鸡、炸鸡或烤鸡的组合。

฿60~

海南鸡饭(混合三拼)

ข้าวมันไก่ผสม (3 อย่าง)

三种鸡肉的组合:白切鸡、炸鸡和烤鸡。适合想一次品尝所有口味的人。

฿70~

碎猪肉

ไก่สับ

切成一口大小的白切鸡块,单独装盘。适合作为桌菜。

฿100
$3.00

白米饭

ข้าวเปล่า

煮熟的米饭,颗粒松软。

฿10
$0.00
猪血汤 (Pork Blood Soup)

内脏包括:猪肉末、猪肉片、肝脏、胃、肠、心脏、腰子

猪血汤粉(无面)

เกาเหลาเลือดหมู

清汤,配以软嫩的猪血块和各种内脏,以及南瓜叶或生菜。汤味甜美醇厚,常搭配白米饭。

฿60~

猪血汤粉+豆腐

เกาเหลาเลือดหมู+เต้าหู้

猪血汤粉配嫩豆腐或白豆腐,增加蛋白质和柔滑口感。

฿75~
猪脚饭 (Pork Leg Rice)

猪脚饭

ข้าวขาหมู

猪脚在药材卤汁中炖至软烂,味道咸甜。配白米饭、腌菜和酸辣酱。

฿60~

猪脚饭+鸡蛋

ข้าวขาหมู+ไข่

猪脚饭配溏心卤蛋或五香卤蛋,搭配浓郁的酱汁。

฿70~

猪脚(配菜)

ขาหมู (กับ)

切块的猪脚,单独装盘,适合作为配菜。

฿100
$3.00

猪蹄(块)

คากิ (ชิ้น)

富含筋和皮的猪蹄部分,口感酥脆软糯,富含胶原蛋白。

฿60
$2.00

猪蹄

ข้าวคากิ

猪蹄饭(猪蹄),适合喜欢吃皮和筋多于纯肉的人。

฿70
$2.00
炖猪肉面 (Braised Pork Noodles)

面条配料:炖猪肉、猪肉片、肝脏、肉丸 面条选择:宽面、细面、米粉、面条

炖猪肉火锅

หมูตุ๋นหม้อไฟ

浓郁的炖猪肉汤,在热锅中上桌,配以大块炖猪肉和各种蔬菜。

฿100~

炖猪肉面(有汤)

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น-น้ำ

浓郁的汤底,带有香料的甜味,配以软嫩的炖猪肉。

฿50~

干炖猪肉面

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น-แห้ง

拌面,用特制酱汁调味,无汤,配炖猪肉。通常搭配单独的汤。

฿50~

炖猪肉汤粉(无面)

เกาเหลาหมูตุ๋น

炖猪肉汤,以肉和蔬菜为主,不加面条。适合搭配白米饭。

฿60~
猪脚饭-红烧肉饭 (Roast Pork Rice)

脆皮烧肉饭

ข้าวหมูกรอบ

米饭配上炸得酥脆的猪五花肉,酥脆的猪皮,淋上甜咸的红烧肉酱。

฿60~

红烧肉饭

ข้าวหมูแดง

米饭配上用红烧酱腌制的烤猪里脊肉,肉质柔软,香料味浓郁,淋上多汁的酱汁。

฿60~

脆皮烧肉+红烧肉饭

ข้าวหมูกรอบ+หมูแดง

一份菜肴,融合了脆皮烧肉和红烧肉的美味。淋上秘制酱汁。

฿60~

脆皮烧肉+红烧肉(配菜)

หมูกรอบ+หมูแดง (กับ)

每份

红烧肉和脆皮烧肉分开装盘,适合作为配菜或零食。

฿100
$3.00
冷饮 (Cold Drinks)

冰鲜奶

นมสดเย็น

纯鲜奶加冰,香浓可口。

฿30
$1.00

冰粉红奶

นมชมพูเย็น

鲜奶与红色糖浆混合,呈美丽的粉红色。味道甜美芬芳。

฿30
$1.00

冰泰式奶茶

ชาไทยเย็น

橙色的泰式奶茶,味道浓郁,用炼乳和鲜奶调味,是泰国流行的饮品。

฿30
$1.00

冰绿茶

ชาเขียวเย็น

冰奶绿,绿茶的香气与牛奶的浓郁相结合。

฿30
$1.00

冰咖啡

กาแฟเย็น

用牛奶冲泡的传统咖啡,味道浓郁甜美。

฿30
$1.00

冰可可

โกโก้เย็น

浓郁的可可饮品,甜美可口。

฿30
$1.00

冰红茶

ชาดำเย็น

泰式茶,不加牛奶,品尝纯正的茶味,甜美清爽。

฿30
$1.00

冰柠檬茶

ชามะนาวเย็น

冰红茶加新鲜柠檬汁,味道酸甜,清爽解渴。

฿30
$1.00

蜂蜜柠檬

น้ำผึ้งมะนาว

纯蜂蜜加柠檬,酸甜芬芳,润喉。

฿30
$1.00

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

由菊花制成的草本饮品,颜色淡黄,气味清凉,有助于清热。

฿20
$1.00

龙眼汁

น้ำลำไย

煮龙眼干的水,味道甜美清爽。

฿20
$1.00

椰子水

น้ำมะพร้าว

天然甜美的椰子水,饮用后清爽。

฿20
$1.00

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿10
$0.00
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