Joha Korean Restaurant






キムチチヂミ
Kimchi jeon
キムチとネギのチヂミ พิซซ่ากิมจิ
発酵キムチと生地で作った人気の韓国風チヂミ。カリカリになるまでフライパンで焼いたもの。スパイシーで酸味があり、もちもちした食感。通常、前菜またはサイドディッシュとして提供されます。
ヘムルチヂミ
Haemul pajeon
シーフードとネギのチヂミ พิซซ่าเกาหลีทะเล
ネギとイカやエビなどのシーフードがたっぷり入った人気の韓国風チヂミ。外はカリカリ、中は柔らかく、風味豊かなつけダレで提供されます。
チャプチェ
Japchae
-野菜と豚肉のガラス麺を醤油で炒めたもの ผัดวุ้นเส้นเกาหลี(หมู)
豚肉と野菜の炒め物。さつまいもでんぷん麺(ガラス麺)を醤油とごま油で味付けし、風味豊かで少し甘く、弾力のある食感。
ベジタリアン チャプチェ
Vegetarian Japchae
-揚げ豆腐をトッピングした醤油味のガラス麺と野菜の炒め物 ผัดวุ้นเส้นเกาหลี(เต้าหู้)
定番のガラス麺料理の肉なしバージョン。野菜炒めに揚げ豆腐をトッピング。風味豊かでごま油の香り、もちもちした食感。
マンドゥ
Mandu
-茹で/揚げ韓国風豚餃子 เกี๊ยวซ่าเกาหลี(หมู)
韓国風餃子。豚肉と野菜の味付けが特徴です。茹でて柔らかくするか、揚げてカリカリの皮にするか選べます。
イカ
Calamari
-天ぷら風に揚げたイカ ปลาหมึกทอด
軽い天ぷら衣をまとわせて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかく、スナックとしてよく提供されます。
トッポッキ
Tteokbokki
-野菜と魚のすり身をスパイシーなソースで炒めた餅 トッポッキ
人気の韓国の屋台料理。もちもちした円筒形の餅と魚のすり身を、スパイシーで甘いコチュジャン(赤唐辛子味噌)ソースで煮込んだもの。
ソフトシェルクラブサラダ
Soft shell crab Salad
-オリエンタルドレッシング添え สลัดปูนิ่มทอดกรอบ
新鮮なサラダグリーンに、カリカリに揚げたソフトシェルクラブをトッピング。甘辛い風味のオリエンタル風ドレッシングを添えて。
キムチチゲ
Kimchi-jjigae
-熟成キムチと豚肉で作ったスパイシーな鍋 ซุปกิมจิ
熟成キムチ、豚肉、野菜で作った、ボリュームたっぷりのスパイシーな韓国鍋。濃厚でパンチの効いた風味豊かなスープで、通常はご飯と一緒に食べます。
スンドゥブチゲ
Sundubu-jjigae
-スパイシーな柔らかい豆腐鍋
絹のような柔らかい豆腐(スンドゥブ)を主原料とした、グツグツ煮えるスパイシーな鍋。スープは唐辛子と香味野菜で味付けされ、土鍋で熱々に提供されます。
プルコギ
Bulgogi
-マリネした牛肉の炒め物 プルコギ - 韓国風牛肉炒め
醤油、砂糖、梨汁で作った甘辛いソースでマリネし、炒めた薄切り牛肉。柔らかく風味豊かで、通常はご飯と一緒に食べたり、レタスで包んで食べたりします。
デジプルコギ
Dwaegi Bulgogi
-マリネした豚肉の炒め物 ทแวจีพุลโกกิ - 韓国風豚肉炒め
プルコギのスパイシーな豚肉バージョン。スライスした豚肉をコチュジャンベースのソースでマリネし、野菜と一緒に炒めます。風味豊かで、甘辛い味です。
ジェユクプルコギ
Jeyuk Bulgogi
-スパイシーなマリネ豚肉の炒め物 หมูผัดเผ็ด
赤唐辛子味噌とスパイスでマリネしたスパイシーな豚肉炒め。大胆で辛い風味で、ご飯と一緒に提供される人気のメインディッシュです。
キムチチャーハン(豚肉とチーズ入り)
Kimchi bokkeum bap with Pork&Cheese
-キムチチャーハン(豚肉とチーズ入り) ข้าวผัดกิมจิหมู
刻んだキムチと豚肉で作ったチャーハンに、溶けるチーズをトッピング。チーズがキムチのスパイシーで酸っぱい味を和らげます。
キムチチャーハン(豆腐とチーズ入り)
Kimchi bokkeum bap with Tofu&Cheese
-キムチチャーハン(豆腐とチーズ入り) ข้าวผัดกิมจิเต้าหู้
スパイシーなキムチで炒めたチャーハンに、豆腐を添えて溶けるチーズをトッピング。風味豊かで満足感のあるご飯料理。
タッカルビ
Dak Galbi
-スパイシーな鶏肉炒めにチーズを乗せて タッカルビ - 鶏肉のコチュジャンソース炒め
コチュジャンベースのソースでマリネした鶏肉を野菜と一緒に炒め、溶けるチーズをトッピングしたスパイシーな炒め物。濃厚でスパイシー、そして風味豊か。
BBQポークベリー
BBQ Pork belly
-熱い石の上で焼いた豚バラ肉 หมูสามชั้นย่างบนหินร้อน
熱い石の上で焼いた新鮮な豚バラ肉の厚切り。外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。通常、ソースにつけて葉っぱで包んで食べます。
BBQポークガブリ
BBQ Pork Gabri
-熱い石の上で焼いたガブリ เนื้อหมูกาบริย่างบนหินร้อน (เนื้อหมูส่วนระหว่างสันคอกับสันนอก) *ガブリは豚の首肉とロイン肉の間の一部です
熱い石の上で焼いた豚の頬肉(ガブリサル)。柔らかくもちもちした食感で知られる特別な部位。スモーキーな仕上がりのために熱い石で調理されます。
BBQポークネック
BBQ Pork neck
-熱い石の上で焼いた豚の首肉 สันคอหมูย่างบนหินร้อน
熱い石の上で焼いたマリネまたは生の豚の首肉。この部位は、霜降りと柔らかさで高く評価されています。
BBQビーフ
BBQ Beef
-熱い石の上で焼いたオーストラリア産ストリップロイン เนื้อย่างบนหินร้อน.
熱い石の上で焼いた高級オーストラリア産ストリップロインビーフ。ジューシーで風味豊かで、韓国風つけダレで提供されます。
石焼きビビンバ
Dolsot Bibim bap
-熱い石鍋に入った7種類の野菜ビビンバ ข้าวยำเกาหลี
熱い石鍋(ドゥルソッ)に入ったご飯に、野菜、卵、お好みのタンパク質をトッピング。熱い鍋が底にご飯のカリカリした層を作ります。食べる前にコチュジャンソースで全てを混ぜます。
オジンオボックム
Ojingeo Bokkeum
-野菜とイカの赤唐辛子ソース炒め ปลาหมึกผัดพริกสไตล์เกาหลี
野菜とイカのスパイシーな赤唐辛子ソース炒め。風味豊かでスパイシーなシーフード料理で、もちもちした食感。
サムゲタン
Samgyetang
-参鶏湯とクリスピーライス添え (韓国伝統の健康スープ) ซุปไก่โสม
丸ごと一羽の若鶏に高麗人参、ニンニク、ナツメを詰めた、伝統的な韓国のチキンスープ。健康効果とマイルドでハーブのようなスープで知られています。
味噌汁
Miso soup
味噌汁
伝統的な味噌汁。
サイドディッシュ
Side dish
おかず
食事と一緒に提供される、様々なおかず(パンチャン)。
卵
Egg
卵
目玉焼きまたはゆで卵。
豆腐
Tofu
豆腐
豆腐一丁。
おでん
Odeng
おでん
韓国のおでん。スープに入れたり、おかずとして提供されたりします。
餃子
Dumpling
餃子
韓国風餃子。
トック
Tteok
トック
餅増量。
シーフード
Seafood
シーフード増量。
牛肉
Beef
牛肉
牛肉増量。
豚肉
Pork
豚肉
豚肉増量。
キムチ
Kimchi
キムチ 250g。
キムチ、スパイシーに発酵させたキャベツの一皿。
ミネラルウォーター
Mineral water
プレーンボトルウォーター。
コカ・コーラ
Coke
コカ・コーラ ソーダ。
コークゼロ
Coke Zero
シュガーフリー コカ・コーラ。
スプライト
Sprite
レモンライム風味のソーダ。
スパークリングウォーター
Sparking water
炭酸水。
チスンサイダー
Chisung Cider
人気の韓国のレモンライムソーダ。スプライトに似ていますが、独特の甘い風味があります。
ボンボン グレープ
Bonbon Grape
本物のぶどう果肉が入った韓国風ぶどうジュース。甘くて爽やか。
ブレンドペア
Blend Pear
韓国の梨ジュース。甘く蜂蜜のような風味で、消化を助ける効果があることで知られています。
ボンボン ピーチ
Bonbon Peach
甘い韓国の桃ジュース。
ホンチョ
Hongcho
ザクロ風味の赤酢
甘酸っぱいザクロ酢ドリンク。健康効果と爽やかな味わいで知られています。
ミルクチョコレート アールグレイ
Milk Choc Earl Gray
ミルクチョコレートとアールグレイティーの風味のデザート。
抹茶ラテ N°5
Matcha Latte N°5
グリーンティー抹茶のデザートまたはドリンク。
ヤクルト ペポソルベ
Yakult Pepo Sorbet
ヤクルト(プロバイオティクスヨーグルトドリンク)とゼリーで作ったフローズンソルベ。
スマイリーフレッシュヨーグルト
Smiley fresh Yogurt
新鮮なヨーグルトデザート。
コールドプレス 柚子ソルベ
Cold Pressed YUZU Sorbet
香りの良い柑橘系の果物である柚子で作られたソルベ。酸っぱくて爽やか。
ソジュ ボム
Soju Bomb
ソジュのショットをビールのグラスに落として飲む人気のパーティー用ドリンク。炭酸があり、アルコール度数が高いです。
ソジュ ショット
Soju Shot
ソジュのシングルショット。通常は米から作られる透明な韓国の蒸留酒。
ホンチョ ソジュ ショット
Hongcho Soju shot
ホンチョ(フルーツビネガー)で割ったソジュのショット。より甘く、より酸っぱくなります。
グレープ ソジュ
Grape Soju
グリーンブドウ風味のソジュ。通常のソジュよりも甘くフルーティーです。
ピーチ ソジュ
Peach Soju
桃風味のソジュ。甘い香りと滑らかな味わいが特徴です。
フレッシュ ソジュ
Fresh Soju
オリジナル無香ソジュ。ウォッカに似た透明でニュートラルなスピリッツですが、より甘くアルコール度数は低いです。
マッコリ
Makgeolli
ミルキーな外観とわずかに発泡した食感の韓国の米酒。甘酸っぱくクリーミー。
チャーンビール
Chang Beer
人気のタイのラガービール。
シンハービール
Singha Beer
豊かなボディと強いホップの香りが特徴の高級タイラガー。
カスケンビール
Cass Beer
人気の韓国のビール。軽くてクリスピーで爽やかなラガー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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