Joha Korean Restaurant

Una popular tortita coreana hecha con kimchi fermentado y masa, frita hasta que esté crujiente. Tiene un sabor picante y ácido y una textura masticable. Normalmente se sirve como aperitivo o guarnición.

Una popular tortita coreana repleta de cebolletas y mariscos variados como calamares o gambas. Crujiente por fuera y suave por dentro, servida con una sabrosa salsa para mojar.

Fideos de almidón de patata dulce salteados (fideos de cristal) con cerdo y verduras. Sazonado con salsa de soja y aceite de sésamo, ofrece un sabor salado y ligeramente dulce con una textura elástica.

Una versión sin carne del clásico plato de fideos de cristal, con verduras salteadas y cubierto con tofu frito. Sabroso, con sabor a sésamo y masticable.

Empanadillas coreanas rellenas de cerdo y verduras sazonadas. Se pueden servir hervidas para una textura suave o fritas para una piel crujiente.

Anillas de calamar recubiertas de una ligera masa de tempura y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, a menudo se sirven como aperitivo.

Un popular plato de comida callejera coreana que presenta pasteles de arroz cilíndricos masticables y pasteles de pescado cocidos a fuego lento en una salsa picante y dulce de gochujang (pasta de chile rojo).

Ensalada fresca cubierta con cangrejo de caparazón blando frito crujiente. Servida con un aderezo de estilo oriental, que combina sabores salados y ácidos.

Un guiso coreano sustancioso y picante hecho con kimchi maduro, cerdo y verduras. Tiene un caldo rico, picante y sabroso, que se come típicamente con arroz.

Un guiso picante burbujeante con tofu blando sedoso (sundubu) como ingrediente principal. El caldo se sazona con chile y aromáticos, se sirve caliente en una olla de barro.

Ternera en rodajas finas marinada en una salsa dulce y salada hecha de salsa de soja, azúcar y zumo de pera, luego salteada. Tierna y sabrosa, se suele comer con arroz o envuelta en lechuga.

Una versión picante de cerdo de bulgogi. El cerdo en rodajas se marina en una salsa a base de gochujang y se saltea con verduras. Es salado, dulce y picante.

Cerdo marinado salteado picante en pasta de chile rojo y especias. Ofrece un sabor audaz y ardiente y es un plato principal popular servido con arroz.

Arroz frito hecho con kimchi picado y cerdo, cubierto con queso derretido. El queso equilibra las notas picantes y ácidas del kimchi.

Arroz frito cocinado con kimchi picante, servido con tofu y cubierto con queso derretido. Un plato de arroz sabroso y reconfortante.

Pollo salteado picante marinado en una salsa a base de gochujang, cocinado con verduras y cubierto con queso derretido. Rico, picante y sabroso.

Tiras gruesas de panceta de cerdo fresca a la parrilla sobre piedras calientes. La carne se vuelve crujiente por fuera y jugosa por dentro. Normalmente se moja en salsa y se envuelve en hojas.

Carne de mejilla de cerdo a la parrilla (Gabri-sal), un corte especial conocido por su textura tierna y masticable. Cocinado sobre piedras calientes para un acabado ahumado.

Cuello de cerdo marinado o fresco a la parrilla sobre piedras calientes. Este corte se valora por su marmoleado y ternura.

Solomillo de ternera australiana premium a la parrilla sobre piedras calientes. Jugoso y sabroso, servido con salsas coreanas para mojar.

Arroz servido en un cuenco de piedra caliente chisporroteante (dolsot), cubierto con verduras variadas, huevo y tu elección de proteína. La olla caliente crea una capa crujiente de arroz en el fondo. Mezcla todo con salsa gochujang antes de comer.

Calamares salteados con verduras en una salsa picante de chile rojo. Un plato de marisco sabroso y picante con una textura masticable.

Una sopa tradicional coreana de pollo hecha con un pollo joven entero relleno de ginseng, ajo y azufaifo. Es conocida por sus beneficios para la salud y su caldo suave y herbal.

Una sopa tradicional de pasta de soja.

Guarniciones coreanas variadas (banchan) que se sirven típicamente con una comida.

Un huevo solo, probablemente frito o cocido.

Una porción de tofu (cuajada de soja).

Pasteles de pescado coreanos, a menudo servidos en caldo o como guarnición.

Empanadilla coreana.

Pasteles de arroz extra.

Porción extra de marisco.

Porción extra de ternera.

Porción extra de cerdo.

Una porción de kimchi, col fermentada picante.

Agua embotellada sin gas.

Refresco de Coca-Cola.

Coca-Cola sin azúcar.

Refresco con sabor a limón y lima.

Agua carbonatada.

Un popular refresco coreano de limón y lima, similar a Sprite pero con un sabor dulce distintivo.

Una bebida de zumo de uva coreana que contiene pulpa de uva real. Dulce y refrescante.

Bebida de zumo de pera coreana, conocida por su sabor dulce y similar a la miel y su capacidad para calmar la digestión.

Una bebida de zumo de melocotón coreano dulce.

Una bebida de vinagre de granada ácida y dulce, consumida por sus beneficios para la salud y su sabor refrescante.

Un postre con sabores a chocolate con leche y té Earl Grey.

Un postre o bebida de té verde matcha.

Un sorbete congelado hecho con Yakult (bebida de yogur probiótico) y gelatina.

Postre de yogur fresco.

Sorbete hecho de Yuzu, una fruta cítrica aromática. Ácido y refrescante.

Una popular bebida de fiesta que consiste en un chupito de soju que se deja caer en un vaso de cerveza. Es burbujeante y potente.

Un chupito de Soju, un aguardiente destilado coreano transparente típicamente hecho de arroz.

Un chupito de soju mezclado con Hongcho (vinagre de frutas), haciéndolo más dulce y ácido.

Soju con sabor a uvas verdes. Es más dulce y afrutado que el soju normal.

Soju con sabor a melocotón, conocido por su dulce aroma y sabor suave.

Soju original sin sabor. Aguardiente claro y neutro similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol.

Vino de arroz coreano de aspecto lechoso y textura ligeramente espumosa. Dulce, ácido y cremoso.

Una popular cerveza lager tailandesa.

Una cerveza lager tailandesa premium con cuerpo rico y fuerte carácter de lúpulo.

Una popular cerveza de Corea del Sur. Lager ligera, crujiente y refrescante.