牛タン
ลิ้นวัว
薄切り牛タン、焼くと柔らかく弾力があり、ちょうどよく焼くとカリカリ
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Jingjai Mookrata
Jingjai Mookrata
จริงใจหมูกระทะ - Jingjai Mookrata
ムーカタ食べ放題は2つの価格設定があります（スタンダード239バーツ、プレミアム329バーツ）。ドリンクとデザートは含まれません（+59バーツ）。価格には7％の付加価値税は含まれていません。
PREMIUM
329バーツ（スタンダードメニュー込み）
オーストラリア産牛ショートプレート
เนื้อเสือร้องไห้ออสเตรเลีย
オーストラリア産輸入牛リブロース、脂肪の層があり、美しいマーブリング、焼くと香ばしく柔らかくジューシー
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チャックアイロール
เนื้อใบพาย
少量の筋が入ったチャックアイロール、柔らかく、噛み応えがある
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ブラックタイガーエビ
กุ้งก้ามกราม
大きな川エビ、しっかりした甘い身、グリルすると香ばしい、シーフードソースと一緒に
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リブロース
เนื้อริบอาย
トリミングされたリブ肉、柔らかく、脂肪の層があり、濃厚な味わい
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スモークベーコン
เบคอนรมควัน
香ばしいスモークポークベリー、軽く焦げ目がつくまでグリル、塩辛くてクリーミーな味
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プレミアム豚肩ロース
คอหมูพรีเมี่ยม
厳選された豚肩ロース、適度な脂肪の層、柔らかく、歯切れが良い
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鴨の腸
ไส้เป็ด
新鮮で清潔な鴨の腸、湯通しまたはグリルしてカリカリに、噛み応えがある
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揚げ豆腐ロール
ฟองเต้าหู้ทอดม้วน
揚げ豆腐ロール、スープに浸して食べる
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イカの卵
ไข่ปลาหมึก
しっかりしたイカの卵、香ばしくグリル、スパイシーなソースと一緒に
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チリイガイ
หอยแมลงภู่ชิลี
大きなチリイガイ、しっかりした甘い身、食べ応えがある
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クリスタルシュリンプ
กุ้งแก้ว
弾力のある新鮮なエビ、湯通しまたはグリルに最適
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醤油漬けエビ
กุ้งดองซีอิ๊ว
醤油漬けの生エビ、甘塩っぱい、おつまみに最適
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揚げ餃子
เกี๊ยวซ่าทอด
豚ひき肉入り揚げ餃子、軽食やお食事と一緒に
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エビ卵入り竹の子豚肉
หมูไม้ไผ่ไข่กุ้ง
エビ卵入り味付けひき肉、竹筒に入れて鍋で団子状に
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スモークハム
แฮมรมควัน
スモークポークベリー、適度な厚さ、わずかに塩辛い
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海苔巻き豚肉
หมูห่อสาหร่าย
海苔で巻いた味付けひき肉、スープで柔らかく煮込む
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角切り肉
เนื้อหั่นเต๋า
サイコロ状にカットした牛肉、外側はカリッと、内側はジューシーにグリル
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うどん
อูด้ง
日本のうどん麺、もちもち、すき焼きスープと一緒に
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ラーメン
ราเมง
もちもちの日本のラーメン麺、すき焼き鍋に適しています
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チーズ
ชีส
トッピングやディップ用の伸びるチーズ、焼肉と一緒に食べるとクリーミーで香ばしい
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豚肉ソーセージ
หมูยอ
しっかりした豚肉ソーセージ、まろやかな味わい
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チキンハム
แฮมไก่
丸い形の鶏ハム、良い味
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丸型ハム
แฮมกลม
丸い形の豚ハム、柔らかい
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カニカマ
ปูอัด
柔らかいカニカマ、そのまま食べるか、すき焼きに入れる
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シーフード豆腐皮
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
シーフード入り魚豆腐、豆腐皮で包む
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チーズソーセージ
ไส้กรอกชีส
とろけるチーズが入ったチキンソーセージ
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韓国風魚のすり身揚げ
ปลาแผ่นเกาหลี
韓国風魚のすり身巻き（おでん）、柔らかく弾力のある食感
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四角い魚豆腐
เต้าหู้ปลา 4 เหลี่ยม
四角い魚豆腐、柔らかく弾力のある食感
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クリスピーな皮のチキンソーセージ
ไส้กรอกหนังไก่กรอบ
しっかりしたソーセージ、皮はカリカリで噛み応えがある
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塩漬け卵入り魚ロール
ปลาม้วนไข่เค็ม
魚のすり身ロール、塩漬け卵の溶岩ソース入り、クリーミーで塩辛い
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チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
チーズ入り魚豆腐、調理するとクリーミーで香ばしい
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ロブスターボール
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
ロブスター風味の味付けボール、美しい色
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豆腐ボール
เต้าหู้พวง
豆腐ボール、スープをよく吸う
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魚の形の魚豆腐
เต้าหู้ปลา รูปปลา
魚の形をした魚豆腐、可愛くて美味しそう
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サーモンボール
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
サーモン入り魚ボール、独特の香ばしさ
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STANDARD
239バーツ
スライスしたポークベリー
หมูสามชั้นสไลด์
薄切りポークベリー、焼くと脂が溶け出し、外はカリカリ中は柔らかい
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スライスした豚肩ロース
หมูสันคอสไลด์
豚肩ロース、適度な脂肪、薄切り、口の中でとろけるような柔らかさ
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タイ産和牛バラ肉
เนื้อสามชั้น ไทยโคขุน
タイ産和牛バラ肉、脂肪付き、薄切り、焼くと香ばしく柔らかくジューシー
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タイ産和牛肩ロース
เนื้อสันคอ ไทยโคขุน
タイ産和牛肩ロース、赤身と脂肪のバランスが良い、柔らかく香ばしい
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スライスした豚ロース
หมูสันนอกสไลด์
豚ロース肉、脂肪が少なく、しっかりとした食感
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マリネ肉
เนื้อหมัก
特別なソースでマリネした牛肉、柔らかく風味豊か
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ホワイトシュリンプ
กุ้งขาว
新鮮なホワイトシュリンプ、自然な甘み
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紋甲イカ
หมึกกล้วย
新鮮な紋甲イカ、スライスして湯通しまたはグリルして弾力のある食感に
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小腸
ไส้อ่อน
豚の小腸、きれいに洗浄、外はカリッと中は柔らかくグリル、苦くない
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麻辣マリネ豚肩ロース
สันคอหมักหม่าล่า
麻辣ソースでマリネした豚肩ロース、舌が痺れるような辛さ
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竹の子豚肉
หมูไม้ไผ่
竹筒に入った味付けひき肉、スープで煮込むために団子状に
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ドリーフィッシュ
ปลาดอลลี่
スライスしたドリーフィッシュ、柔らかく白い身、骨なし
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クラゲ
แมงกะพรุน
コリコリしたクラゲ、さっと湯通ししてソースで
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クリスピーイカ
หมึกกรอบ
美しい色のクリスピーイカ、コリコリとした食感、噛み応えがある
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マリネ豚ロース ソース1
สันนอกหมัก สูตร 1
オリジナルソースでマリネした豚ロース、柔らかく香ばしい
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胡椒マリネ豚ロース
สันนอกหมักพริกไทย
黒胡椒マリネ豚ロース、香ばしくスパイシー
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ごまマリネ豚ロース、ジンジャイ
สันนอกหมักงา จริงใจ
ごま油ソースでマリネした豚ロース、店特製、ごまの香り
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豚肉豆腐
เต้าหู้หมู
卵豆腐とひき肉、食べやすく、優しい味
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マリネ豚レバー
ตับหมูหมัก
柔らかくマリネした新鮮な豚レバー、さっと湯通し、クリーミーで甘い
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ごまマリネチキン
ไก่หมักงา
ごま油ソースでマリネした鶏肉、柔らかく香ばしい
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インスタントラーメン
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
すき焼き鍋用のインスタントラーメン
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緑麺
บะหมี่หยก
緑色の麺、茹でるともちもち、フライドガーリックと一緒に
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黒麺麻辣
หม่าล่าเส้นดำ
黒いサツマイモ麺、麻辣スープ用、もちもちで噛み応えがある
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ムーカタ用春雨
วุ้นเส้นหมูกระทะ
乾燥春雨、水で戻したもの、もちもちでスープをよく吸う
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ガラス麺
เส้นแก้ว
海藻で作られた透明な麺、カリカリ、低カロリー
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丸いもちもち麺
เส้นหนึบกลม
丸いサツマイモ麺、もちもち
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太いサツマイモ麺
เส้นมันเทศใหญ่
平たい太いサツマイモ麺、特別にもちもち
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カスタムサラダ
ยำ DIY
自分で味付けや具材を選べるカスタムサラダコーナー
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春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
スパイシーな春雨サラダ、ひき肉と様々な具材入り
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細麺サラダ
ยำเส้นเล็ก
もちもちの細麺サラダ、スパイシーに味付け
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ママサラダ
ยำมาม่า
インスタントラーメンサラダ、スパイシーで酸味のある味
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野菜とサイドディッシュ
生野菜とソース
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีฝอย
千切りキャベツ、生でサラダにしたり、柔らかくなるまで茹でたり
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3色野菜
ผัก 3 สี
小さなグリーンピース、ニンジン、トウモロコシ、彩りを添える
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かぼちゃ
ฟักทอง
カットしたかぼちゃ、調理すると甘くてクリーミー
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ニンジン
แครอท
輪切りニンジン、スープに甘みを加える
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パプリカ
พริกหวาน
カラフルなパプリカ、カリカリで独特の香り
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粒トウモロコシ
ข้าวโพดแกะเม็ด
甘いトウモロコシの粒、簡単に調理でき、食べやすい
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とうもろこし
ข้าวโพดอ่อน
丸ごととうもろこし、カリカリ
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シメジ
เห็ดชิเมจิ
白い/黒いシメジ、しっかりしたコリコリした食感
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エリンギ
เห็ดออรินจิ
薄切りエリンギ、肉のような食感
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えのき茸
เห็ดเข็มทอง
人気のえのき茸、噛み応えがある
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玉ねぎ
หอมใหญ่
輪切り玉ねぎ、スープを甘く香ばしくする
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ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
日本の海藻、スープに入れると広がり、柔らかく滑らか
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アイスバーグレタス
ผักกาดแก้ว
カリカリのレタス、生でサラダにするか、茹でる
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トマト
มะเขือเทศ
赤いトマト、スープに酸味と甘みを加える
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空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜、ムーカタやスキヤキで人気の野菜
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ホンコンカイラン
กวางตุ้งฮ่องเต้
小さなガイラン、太い茎、カリカリ、緑の葉
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ロメインレタス
ผักกาดหอม
韓国風焼肉を巻くための緑色のレタス
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白菜
ผักกาดขาว
白菜、柔らかく煮込むとスープが甘くて美味しい
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グリーンオークレタス
กรีนโอ๊ค
柔らかい緑色のカーリーレタス、カリカリで美味しい
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レッドオークレタス
เรดโอ๊ค
濃い赤色のカーリーレタス、焼肉と一緒に生で
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コスレタス
ผักคอส
長い葉のコスレタス、カリカリ、シーザーサラダに最適
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鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵、鍋に入れて濃厚さをプラス
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クルトン
ขนมปังกรอบ
小さなクルトン、サラダにトッピング
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枝豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
塩茹で枝豆、そのまま食べるのに最適
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キムチ
กิมจิ
韓国風漬物、酸っぱ辛い味、口直しに最適
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海藻サラダ
ยำสาหร่าย
緑色の海藻サラダ、甘塩っぱい和風テイスト
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シーザーサラダ
สลัดซีซาร์
シーザードレッシングで和えたレタス
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ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
香ばしいガーリックチャーハン、まろやかな味わい
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ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス
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すき焼きソース
น้ำจิ้มสุกี้
広東風すき焼きソース、酸っぱく、甘く、辛く、すべての味が揃っている
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麻辣ソース
น้ำจิ้มหม่าล่า
スパイシーで爽やかなソース、麻辣スパイスの香り
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ジャオソース
น้ำจิ้มแจ่ว
イサーン風ジャオソース、酸っぱ辛く、ロースト米の香り
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ムーカタソース
น้ำจิ้มหมูกระทะ
ムーカタ専用オリジナルソース、濃厚な味わい
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シーフードソース
น้ำจิ้มซีฟู้ด
新鮮な唐辛子とライムのソース、スパイシー、シーフードに最適
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揚げ物と軽食
フライドチキン 韓国風ソース
ไก่ทอด ซอสสไตล์เกาหลี
韓国風ソースを絡めたフライドチキン、甘辛い味
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フライドチキン ガーリックソース
ไก่ทอด ซอสกระเทียม
ガーリックソースを絡めたクリスピーフライドチキン、クリーミーで香ばしい
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チーズフライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
チーズパウダーとチーズソースをかけたフライドポテト
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チキンナゲット
นักเก็ตไก่
パン粉をまぶして揚げた鶏ひき肉
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チキンジョー
ไก่จ๊อ
鶏ひき肉入り海老蒸し餃子、外はカリカリ中は柔らかい
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エビせんべい
ข้าวเกรียบกุ้ง
クリスピー揚げせんべい、エビ風味、軽食に最適
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ドリンクとデザート
+59バーツ（リフィル）
バナナケーキ、ソースがけ、ジンジャイ
เค้กกล้วยหอม ราดซอส จริงใจ
柔らかいバナナケーキ、店特製ソースがけ
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トースト チャイティー
ขนมปังโทสต์ ชาไทย
チャイティーカスタードをかけたトースト、甘くて香ばしい
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フレッシュミルクプリン
พุดดิ้งนมสด
滑らかで柔らかいプリン、フレッシュミルクの香り
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ソフトクリーム
ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ
滑らかなアイスクリーム、甘くて爽やか
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パイナップル
สับปะรด
新鮮なフルーツ、甘酸っぱいパイナップルは消化を助ける
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スイカ
แตงโม
赤いスイカ、甘くてジューシー、喉の渇きを癒す
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リフィルドリンク
เครื่องดื่มรีฟิล
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、スプライト、ファンタオレンジ、ファンタレッド、ハーブティー、オレンジジュース、ライチジュース、オーシャンブルー、パンチ、ジャスミン緑茶、レモンティー、スラーピー
炭酸飲料とハーブドリンク、セルフサービス
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スープ
クリアスープ
ซุปน้ำใส
まろやかなスープ、チキンと野菜の風味豊か
黒スープ
ซุปน้ำดำ
すき焼き風和風だし、甘塩っぱい、醤油の香り
豚骨スープ
ซุปกระดูกหมู
豚骨を煮込んで白濁させたスープ、濃厚でクリーミーな味わい
฿50
≈ ¥243
麻辣スープ
ซุปหม่าล่า
スパイシーな麻辣スープ、中国のスパイスの香り、舌が痺れるような満足感
฿50
≈ ¥243
トムヤムクン
ต้มยำ
スパイシーなトムヤムクンスープ、タイのハーブの風味豊か
฿50
≈ ¥243
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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