塩漬け卵とひき肉の蒸し団子
咸蛋蒸肉餅
定番の広東家庭料理。ひき肉と塩漬け卵の黄身を混ぜて蒸しています。肉団子は柔らかくジューシーで、塩漬け卵が独特の塩味と砂のような食感を加え、ご飯によく合います。
HKD42~
≈ ¥844
キンエイカイサンテン
キンエイカイサンテン
金瑛快餐店
本日のランチ
ホットドリンクまたはスープ付き。冷たいドリンクに変更する場合は2元追加
梅菜扣肉（豚バラ肉と梅菜の煮込み）
梅菜扣肉
客家名菜。豚バラ肉と甘い梅菜（干し高菜）を一緒に蒸しています。豚肉は脂っこくなく、口の中でとろけ、梅菜は肉汁の旨味を吸い込み、塩味と甘味のバランスが良く、濃厚で風味豊かです。
HKD42~
≈ ¥844
豆豉蒸しスペアリブ
豉汁蒸排骨
広東点心または家庭料理。スペアリブを豆豉とニンニクで下味をつけ、蒸しています。スペアリブは柔らかく、豆豉の香りが濃厚で、ソースは美味しいです。
HKD42~
≈ ¥844
金針菜と黒木耳の蒸し鶏
金針雲耳蒸雞
あっさりヘルシーな蒸し料理。鶏肉に金針菜と黒木耳を加えて蒸しています。鶏肉は柔らかく、金針菜と黒木耳はシャキシャキとした食感で、ほのかな紅棗や生姜の香りがします。
HKD42~
≈ ¥844
サテエノキダケと牛バラ肉
沙爹金菇肥牛
濃厚なサテソースで煮込んだ牛バラ肉とエノキダケ。サテソースはピーナッツとスパイスのピリ辛な香りがし、牛バラ肉は柔らかく、ソースはご飯によく合います。
HKD42~
≈ ¥844
油麦菜と豚バラ肉の炒め
油麥菜火腩
焼いた豚バラ肉（火腩）と油麦菜を炒めます。焼いた豚バラ肉は皮がパリパリで香ばしく、脂がさっぱりした油麦菜に染み込み、鍋の香りが十分です。
HKD42~
≈ ¥844
菜心と魚のふりかけ
菜芯魚鬆
揚げた魚のすり身（魚のふりかけ）をカットし、菜心と一緒に炒めます。魚のふりかけは弾力があり新鮮で、菜心は甘く、さっぱりとした家庭的な一品です。
HKD42~
≈ ¥844
スイスチキンウィングと目玉焼き
瑞士雞翼煎蛋
香港風甘醤油（スイスソース）で煮込んだ手羽先と目玉焼き。手羽先は甘く味が染み込んでおり、大人から子供まで人気です。
HKD42~
≈ ¥844
黒胡椒スペアリブ
黑椒牛仔骨
骨付き牛カルビを黒胡椒ソースで炒めます。牛肉は歯ごたえがあり、黒胡椒の香りがスパイシーで濃厚で、食欲をそそります。
HKD42~
≈ ¥844
新鮮トマトと肉片のご飯
鮮茄肉片飯
新鮮なトマトと豚肉の薄切りを煮込み、ご飯にかけて。甘酸っぱいトマトソースと柔らかい肉の薄切りは定番の組み合わせです。
HKD42~
≈ ¥844
終日提供の定食
ホットドリンクまたはスープ付き。冷たいドリンクに変更する場合は2元追加。以下のいずれか2品を添えて：ソーセージ、卵、ハム、缶詰のポーク。
ポークステーキご飯
豬扒飯
香ばしく焼いた、または揚げたポークステーキにご飯を添えて。お好みの副菜2品（目玉焼き、ソーセージなど）を自由に選べます。香港風ファストフードの定番セットです。
HKD42~
≈ ¥844
ステーキご飯
牛扒飯
お手頃価格のステーキご飯。通常、黒胡椒ソースまたはオニオンソースがかかっています。お好みの副菜2品を選べます。ボリューム満点です。
HKD42~
≈ ¥844
チキンステーキご飯
雞扒飯
香ばしく焼いた鶏もも肉のステーキ。皮はパリパリ、肉は柔らかく、ご飯と好きな副菜を添えて。シンプルで満足感のある一食です。
HKD42~
≈ ¥844
チャーシュー丼
叉燒飯
香港風蜜汁チャーシューにご飯と好きな副菜2品（缶詰のポーク、目玉焼きなど）を添えて。
HKD42~
≈ ¥844
ハンバーグご飯
漢堡飯
ハンバーグステーキのご飯乗せ。通常ソースがかかっています。お好みの副菜2品を自由に組み合わせられます。
HKD42~
≈ ¥844
炒め麺・ご飯（42元エリア）
ホットドリンクまたはスープ付き。冷たいドリンクに変更する場合は2元追加。テイクアウトの場合は1元追加。
中華風炒飯
西炒飯
香港風茶餐廳の特色炒飯。ケチャップで炒めて赤くし、具材は通常ハム、ソーセージ、卵、野菜豆など。甘酸っぱく食欲をそそります。
HKD44~
≈ ¥884
揚州炒飯
最も定番の炒飯の一つ。具材はチャーシュー、エビ、卵、ネギ。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、鍋の香りが十分で、さっぱりとして油っぽくありません。
HKD44~
≈ ¥884
カレー炒飯
咖哩炒飯
カレー粉で炒めたご飯。黄色く色づき、スパイスの風味が豊かでピリ辛です。
HKD44~
≈ ¥884
牛肉の炒飯
生炒牛肉飯
ひき肉と千切りレタスを炒めたご飯。牛肉の旨味とレタスのシャキシャキ感が組み合わさり、食感が豊かです。
HKD44~
≈ ¥884
塩漬け牛肉の炒飯
咸牛肉炒飯
缶詰の塩漬け牛肉のひき肉を使った炒飯。塩漬け牛肉独特の塩味と脂がご飯を包み込み、風味が濃厚です。
HKD44~
≈ ¥884
回鍋肉炒飯
回窩肉炒飯
四川料理の回鍋肉にインスパイアされた料理。豚バラ肉を豆板醤で炒めます。ピリ辛で風味が良く、脂が豊富です。
HKD44~
≈ ¥884
五香肉の炒飯
五香肉丁炒飯
缶詰の五香肉を使った炒飯。肉はスパイシーで風味豊かで、炒飯と混ぜると食欲をそそります。
HKD44~
≈ ¥884
季節野菜の炒飯
什菜炒飯
複数の野菜の粒（コーン、人参、グリーンピースなど）を混ぜて炒めたご飯。彩り豊かでさっぱりしており、あっさり食べたい方におすすめです。
HKD44~
≈ ¥884
卵白と野菜の粒の炒飯
蛋白菜粒炒飯
卵白と野菜の粒だけを使った炒飯。醤油は加えません。白く、あっさりヘルシーな味です。
HKD44~
≈ ¥884
ゴーヤと目玉焼きのご飯
涼瓜煎蛋飯
ゴーヤと目玉焼きの乗せご飯。ゴーヤの苦味と卵の香りが互いを引き立て合う、家庭的な火照りを鎮める一品です。
HKD44~
≈ ¥884
ゴーヤと牛肉の炒めご飯
涼瓜牛肉飯
定番の豆豉唐辛子とゴーヤと牛肉の炒めご飯。牛肉は柔らかく、ゴーヤはほろ苦く、豆豉ソースは風味豊かです。
HKD44~
≈ ¥884
コーンと肉粒のご飯
粟米肉粒飯
学生に人気の丼。甘いコーンクリームソースと豚肉の粒をご飯にかけて。甘じょっぱく、食べやすい味です。
HKD44~
≈ ¥884
芙蓉蛋ご飯（ふわふわ卵ご飯）
芙蓉蛋飯
洋風オムレツのような目玉焼き乗せご飯。卵の中にはチャーシュー、玉ねぎ、もやしなどの具材が入っており、甘い醤油ダレがかかっています。
HKD44~
≈ ¥884
目玉焼きとひき肉
煎蛋免治牛肉
目玉焼きとひき肉ソース（砕いた牛肉）。ご飯またはスパゲッティを選べます。黄身を崩して肉ソースと混ぜると、さらに美味しくなります。
HKD44~
≈ ¥884
滑蛋ご飯（ふわふわ卵ご飯）
滑蛋飯
卵液を半熟で滑らかに炒め、ご飯の上に乗せ、牛肉またはチャーシューを添えます。しっとり滑らかな食感で、卵の香りが濃厚です。
HKD44~
≈ ¥884
炒め麺・ご飯（45元エリア）
ホットドリンクまたはスープ付き。冷たいドリンクに変更する場合は2元追加。テイクアウトの場合は1元追加。
福建風炒飯
福建炒飯
香港風のあんかけ炒飯。卵で炒めたご飯の上に、椎茸、鶏肉、干し貝柱、エビが入ったとろみのある餡がかかっています。食感が豊かでしっとりしています。
HKD47~
≈ ¥945
干焼伊麺（揚げ麺の煮込み）
干燒伊麵
定番の宴会麺料理。伊麺（揚げ麺）を椎茸、ニラなどと一緒に煮込みます。麺はスープの旨味を吸っていますが、乾燥しており、柔らかくコシがあります。
HKD47~
≈ ¥945
アモイ風炒めビーフン
廈門炒米粉
甘酸っぱいソースで炒めたビーフン。具材は様々で、通常は五柳菜（漬物）、チャーシュー、エビなどが入っており、甘酸っぱく食欲をそそります。
HKD47~
≈ ¥945
塩漬け魚と鶏肉の炒飯
咸魚雞粒炒飯
定番の広東風炒飯。塩漬け魚の独特の塩味と香りを活かして味付けし、鶏肉の粒と一緒に炒めます。香りが高く、風味が豊かです。
HKD47~
≈ ¥945
シンガポール風炒めビーフンまたは河粉
星州炒米或河
シンガポール風炒めビーフン。カレー粉とターメリックで炒め、黄色く色づいています。具材はチャーシュー、エビ、卵、もやしなどで、ピリ辛のカレー風味です。
HKD47~
≈ ¥945
肉細切り炒め麺
肉絲炒麵
広東風炒め麺。麺は通常、両面がきつね色になるまで焼くか揚げ、芽菜と肉の細切りが入った餡をかけます。半生半カリカリの食感が特徴的です。
HKD47~
≈ ¥945
乾炒り河粉（太い米麺）
干炒牛河
鍋の香りを活かした定番料理。牛肉、もやし、ニラ、河粉（太い米麺）を濃口醤油で強火で素早く炒めます。河粉は均一な色で、油っぽくなく、牛肉は柔らかいです。
HKD47~
≈ ¥945
乾炒り鶏肉細切りスパゲッティ
干炒雞絲意粉
中華風炒めスパゲッティ。スパゲッティを鶏肉の細切りや野菜と一緒に醤油で炒め、乾燥させて中華鍋の香りをつけます。
HKD47~
≈ ¥945
乾炒りポークステーキビーフン
干炒豬扒米粉
焼いたポークステーキをカットし、ビーフンと一緒に乾炒り。ビーフンが醤油とポークステーキの油の香りを吸っています。
HKD47~
≈ ¥945
サテ牛肉の炒め河粉または炒め麺
沙爹牛肉炒河或炒麵
牛肉を濃厚でピリ辛なサテソースで炒め、河粉または麺と一緒に炒めます。サテの風味が濃厚で、非常に食欲をそそります。
HKD47~
≈ ¥945
新鮮トマトと牛肉の炒めスパゲッティ
鮮茄牛肉炒意粉
新鮮なトマトと牛肉の炒めスパゲッティ。ソースは甘酸っぱく食欲をそそり、牛肉は柔らかいです。
HKD47~
≈ ¥945
季節野菜または豆豉唐辛子スペアリブの炒め麺
時菜或豉椒排骨炒麵
揚げた麺の上にスペアリブの餡がかかっています。さっぱりとした季節野菜味か、濃厚で風味豊かな豆豉唐辛子味か選べます。
HKD47~
≈ ¥945
椒塩ポークステーキまたはチキンステーキご飯
椒鹽豬扒或雞扒飯
揚げたポークステーキまたはチキンステーキを、椒塩粉、唐辛子の粒、ニンニクと一緒に炒めます。外はカリカリ、中は柔らかく、塩辛くてスパイシーで、ご飯によく合います。
HKD47~
≈ ¥945
雪菜（ザーサイ）または榨菜（漬物）と肉細切りの煮込みビーフン
雪菜或炸菜肉絲炆米
煮込みビーフンはしっとりとして味が染み込んでいます。雪菜（ザーサイ）または榨菜（漬物）と肉の細切りを添えて、塩味と旨味があり食欲をそそります。
HKD47~
≈ ¥945
乾炒りチキンステーキまたはチャーシューうどん
干炒雞扒或叉燒烏冬
日式うどんを中華風に乾炒りし、チキンステーキまたはチャーシューを添えます。うどんは弾力があり、醤油の風味が濃厚です。
HKD47~
≈ ¥945
スープご飯
上記のお食事にはドリンクは含まれておりません
冬瓜のスープご飯
瓜粒湯飯
あっさりしたスープご飯。冬瓜や節瓜の粒を入れて煮込みます。さっぱりとした味わいで、あっさりした味が好きな方におすすめです。
HKD38
≈ ¥764
0
塩漬け卵と豆腐と肉片のスープご飯
咸旦豆腐肉片湯飯
塩漬け卵、柔らかい豆腐、肉片で作ったスープご飯。塩漬け卵がスープに塩味と香りを加え、豆腐は柔らかく、火照りを鎮めるスープご飯です。
HKD38
≈ ¥764
0
冬瓜と椎茸と卵のスープご飯
冬瓜草菇蛋花湯飯
冬瓜、椎茸、ふわふわ卵のスープご飯。甘くてあっさりした味で、椎茸はシャキシャキしています。
HKD38
≈ ¥764
0
季節野菜のスープご飯
什菜湯飯
たっぷりの季節野菜（菜心、白菜、人参など）が入ったスープご飯。ヘルシーでさっぱりしています。
HKD38
≈ ¥764
0
新鮮トマトと肉片のスープご飯
鮮茄肉片湯飯
新鮮なトマトで煮込んだスープにご飯と肉片。スープは甘酸っぱく食欲をそそります。
HKD38
≈ ¥764
0
什会スープご飯（具沢山スープご飯）
什會湯飯
什会（具沢山）スープご飯。肉片、内臓、野菜など様々な具材が入ったスープご飯。具材が豊富です。
HKD38
≈ ¥764
0
朝食
午前6:30～11:00提供
ミルクオートミールとシングルサンドイッチ
牛奶麥片配單拼三文治
Aセット
定番の香港式朝食セット。栄養豊富なホットミルクオートミールに、シンプルな具材のサンドイッチ（ハムや卵など）を添えて。
HKD26
≈ ¥522
0
ハムとマカロニ + 目玉焼き2個 + バタートースト
火腿通粉 + 煎雙蛋 + 牛油方包
Bセット
最も一般的な香港式朝食。クリアなハムマカロニスープに、目玉焼き2個とバターを塗ったトーストを添えて。ボリューム満点です。
0
メニューの最後
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お店情報
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