咸蛋蒸肉餅
經典粵式家常菜，將豬肉碎與鹹蛋黃混合蒸製。肉餅口感嫩滑多汁，鹹蛋帶來獨特的鹹香與沙沙的口感，非常下飯。
HKD42~
≈ ¥38
金瑛快餐店
金瑛快餐店
是日午餐
送熱飲或餐湯，改凍飲加2元
梅菜扣肉
客家名菜，選用五花肉與甜梅菜蒸煮。豬肉肥而不膩，入口即化，梅菜吸收了肉汁的精華，鹹甜適中，濃郁惹味。
HKD42~
≈ ¥38
豉汁蒸排骨
廣式點心或家常菜，排骨用豆豉、蒜頭醃製後蒸熟。排骨滑嫩，豆豉香氣濃郁，湯汁鮮美。
HKD42~
≈ ¥38
金針雲耳蒸雞
清淡健康的蒸菜，雞肉搭配金針菜和黑木耳蒸製。雞肉嫩滑，金針雲耳爽脆，味道鮮甜，帶有淡淡的紅棗或薑絲香氣。
HKD42~
≈ ¥38
沙爹金菇肥牛
濃郁的沙爹醬汁煮肥牛片和金針菇。沙爹醬帶有花生和香料的微辣香氣，肥牛軟嫩，醬汁非常適合拌飯。
HKD42~
≈ ¥38
油麥菜火腩
燒肉（火腩）與油麥菜同炒。燒肉皮脆肉香，油脂滲入清脆的油麥菜中，鑊氣十足。
HKD42~
≈ ¥38
菜芯魚鬆
鯪魚肉煎香後切條（魚鬆），搭配菜芯清炒。魚鬆彈牙鮮香，菜芯清甜，是一道清爽的家常小菜。
HKD42~
≈ ¥38
瑞士雞翼煎蛋
港式甜醬油（瑞士汁）滷製的雞翼，配上一隻煎蛋。雞翼味道甜美入味，深受大人小孩喜愛。
HKD42~
≈ ¥38
黑椒牛仔骨
帶骨牛小排佐以黑胡椒醬汁爆炒。牛肉口感豐富有嚼勁，黑椒味香辣濃郁，非常開胃。
HKD42~
≈ ¥38
鮮茄肉片飯
新鮮番茄與豬肉片烹煮，淋在白飯上。酸甜開胃的番茄醬汁與嫩滑肉片是經典搭配。
HKD42~
≈ ¥38
全日供應飯餐
送熱飲或餐湯，改凍飲加2元。配下列任何二款：腸仔、雞蛋、火腿、餐肉。
豬扒飯
香煎或炸過的豬扒，配上白飯。可自由選擇兩款配菜（如煎蛋、香腸），是港式快餐的經典組合。
HKD42~
≈ ¥38
牛扒飯
平價牛扒飯，通常淋上黑椒汁或洋蔥汁。可自選兩款配菜，份量十足。
HKD42~
≈ ¥38
雞扒飯
香煎雞腿排，皮脆肉嫩，配上白飯和自選配菜，是簡單滿足的一餐。
HKD42~
≈ ¥38
叉燒飯
港式蜜汁叉燒，搭配白飯和兩款自選配菜（如午餐肉、煎蛋）。
HKD42~
≈ ¥38
漢堡飯
漢堡扒配飯，通常淋上醬汁。可自由搭配兩款配菜。
HKD42~
≈ ¥38
炒粉麵飯 (42元區)
送熱飲或餐湯，改凍飲加2元。外賣加1元。
西炒飯
港式茶餐廳特色炒飯，加入茄汁炒至紅色，配料通常有火腿、腸仔、雞蛋和雜菜豆，酸甜開胃。
HKD44~
≈ ¥40
揚州炒飯
最經典的炒飯之一，配料有叉燒粒、蝦仁、雞蛋和蔥花。米飯粒粒分明，鑊氣十足，清香不油膩。
HKD44~
≈ ¥40
咖哩炒飯
加入咖哩粉炒製的米飯，金黃色澤，帶有濃郁的香料味和微辣口感。
HKD44~
≈ ¥40
生炒牛肉飯
使用碎牛肉與生菜絲炒飯。牛肉鮮味與生菜的爽脆結合，口感豐富。
HKD44~
≈ ¥40
咸牛肉炒飯
以罐頭鹹牛肉碎炒飯。鹹牛肉獨特的鹹香油脂包裹米飯，味道濃郁。
HKD44~
≈ ¥40
回窩肉炒飯
靈感來自川菜回鍋肉，將五花肉片與豆瓣醬炒飯。微辣鮮香，油脂豐富。
HKD44~
≈ ¥40
五香肉丁炒飯
使用罐頭五香肉丁炒飯。肉丁香辣惹味，與炒飯混合後非常開胃。
HKD44~
≈ ¥40
什菜炒飯
混合多種蔬菜粒（如粟米、紅蘿蔔、青豆）炒飯。色彩豐富，口感清爽，適合想吃得清淡一點的人。
HKD44~
≈ ¥40
蛋白菜粒炒飯
只用蛋白和蔬菜粒炒飯，不加醬油。色澤潔白，味道清淡健康。
HKD44~
≈ ¥40
涼瓜煎蛋飯
苦瓜（涼瓜）炒蛋蓋在飯上。苦瓜的甘苦味與雞蛋的香氣互補，是一道家常的下火菜式。
HKD44~
≈ ¥40
涼瓜牛肉飯
經典的豉椒苦瓜炒牛肉飯。牛肉鮮嫩，涼瓜回甘，豉汁惹味。
HKD44~
≈ ¥40
粟米肉粒飯
深受學生喜愛的碟頭飯。甜粟米忌廉汁配上豬肉粒，淋在白飯上，甜甜鹹鹹，非常容易入口。
HKD44~
≈ ¥40
芙蓉蛋飯
類似西式奄列的煎蛋蓋飯，蛋內通常包有叉燒、洋蔥、芽菜等配料，再淋上甜豉油汁。
HKD44~
≈ ¥40
煎蛋免治牛肉
煎荷包蛋配上免治牛肉醬（碎牛肉），可選擇配飯或意粉。將蛋黃戳破拌入肉醬中，味道更佳。
HKD44~
≈ ¥40
滑蛋飯
蛋液炒至半熟滑嫩狀態，覆蓋在飯上，配上牛肉片或叉燒片。口感濕潤順滑，蛋香濃郁。
HKD44~
≈ ¥40
炒粉麵飯 (45元區)
送熱飲或餐湯，改凍飲加2元。外賣加1元。
福建炒飯
港式特色濕炒飯。蛋炒飯底，淋上含有冬菇粒、雞肉粒、瑤柱絲和蝦仁的濃稠芡汁，口感豐富濕潤。
HKD47~
≈ ¥43
干燒伊麵
經典宴席麵食，伊麵與草菇、韭黃等配料燒煮，麵條吸滿鮮味湯汁但保持乾爽，口感軟韌。
HKD47~
≈ ¥43
廈門炒米粉
使用酸甜醬汁炒米粉，配料多樣，通常有五柳菜（醃菜）、叉燒、蝦仁等，味道酸甜開胃。
HKD47~
≈ ¥43
咸魚雞粒炒飯
經典粵式炒飯。利用鹹魚獨特的鹹香來提味，搭配雞肉粒炒飯，香氣撲鼻，風味濃郁。
HKD47~
≈ ¥43
星州炒米或河
星洲炒米，加入咖哩粉和黃薑粉炒製，金黃色澤，配料有叉燒、蝦仁、雞蛋、芽菜等，帶有微辣的咖哩香。
HKD47~
≈ ¥43
肉絲炒麵
廣東炒麵，麵條通常煎或炸至兩面金黃酥脆，再淋上芽菜肉絲芡汁。半脆半軟的口感非常有特色。
HKD47~
≈ ¥43
干炒牛河
考驗鑊氣的經典菜。牛肉片、芽菜、韭黃與河粉用老抽大火快炒。河粉色澤均勻，乾爽不油膩，牛肉鮮嫩。
HKD47~
≈ ¥43
干炒雞絲意粉
中式炒意粉，將義大利麵與雞絲、蔬菜用醬油炒至乾身，帶有中式鑊氣。
HKD47~
≈ ¥43
干炒豬扒米粉
煎香的豬扒切件，與米粉一同乾炒。米粉吸收了醬油和豬扒的油脂香氣。
HKD47~
≈ ¥43
沙爹牛肉炒河或炒麵
牛肉片用濃郁微辣的沙爹醬炒製，再與河粉或麵條同炒。沙爹味香濃，非常惹味。
HKD47~
≈ ¥43
鮮茄牛肉炒意粉
鮮番茄與牛肉片炒意粉，醬汁酸甜開胃，牛肉嫩滑。
HKD47~
≈ ¥43
時菜或豉椒排骨炒麵
脆麵底淋上排骨芡汁。可選清爽的時菜（季節蔬菜）口味或濃郁惹味的豉椒（豆豉辣椒）口味。
HKD47~
≈ ¥43
椒鹽豬扒或雞扒飯
炸過的豬扒或雞扒，撒上椒鹽粉、辣椒粒和蒜蓉爆炒。外酥內嫩，鹹辣香口，非常下飯。
HKD47~
≈ ¥43
雪菜或炸菜肉絲炆米
炆米粉口感較濕潤入味。配上雪菜或榨菜（醃漬蔬菜）和肉絲，味道鹹鮮開胃。
HKD47~
≈ ¥43
干炒雞扒或叉燒烏冬
日式烏冬麵用中式方法乾炒，配上雞扒或叉燒。烏冬口感彈牙，醬油香味濃厚。
HKD47~
≈ ¥43
湯飯類
以上食物不包飲品
瓜粒湯飯
清淡的湯飯，湯底加入冬瓜粒或節瓜粒煮成。口感清爽，適合喜歡清淡口味的人。
HKD38
≈ ¥35
0
咸旦豆腐肉片湯飯
鹹蛋、嫩豆腐和肉片煮成的湯飯。鹹蛋為湯底增添鹹香，豆腐嫩滑，是一道下火的湯飯。
HKD38
≈ ¥35
0
冬瓜草菇蛋花湯飯
以冬瓜、草菇和滑蛋花煮成的湯飯。味道鮮甜清淡，草菇爽口。
HKD38
≈ ¥35
0
什菜湯飯
加入大量雜錦蔬菜（如菜芯、白菜、紅蘿蔔等）的湯飯，健康清爽。
HKD38
≈ ¥35
0
鮮茄肉片湯飯
新鮮番茄熬煮的湯底，配上肉片和白飯。湯頭酸甜開胃。
HKD38
≈ ¥35
0
什會湯飯
什會即雜燴，包含多種配料如肉片、內臟、蔬菜等的湯飯。材料豐富。
HKD38
≈ ¥35
0
早餐
上午6:30-11:00供應
牛奶麥片配單拼三文治
A餐
經典港式早餐組合。熱牛奶麥片營養豐富，配上一份單餡料的三文治（如火腿或雞蛋）。
HKD26
≈ ¥24
0
火腿通粉 + 煎雙蛋 + 牛油方包
B餐
最常見的港式早餐。清湯火腿通心粉，配上兩隻煎蛋和塗了牛油的吐司，份量十足。
0
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