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Jim Jum Rim Thang Rot Fai

ร้านจิ้มจุ่ม ริมทางรถไฟ

おすすめメニュー

人気メニューと特別メニュー

エビのグリル
กุ้งเผา
新鮮な大エビのグリル。サイズが選べます。スパイシーなシーフードソース添え。
炭火で焼いた大エビ。香ばしく、弾力があり、エビ味噌がたっぷり。スパイシーなシーフードソース添え。
฿100~ ≈ ¥485
イカのグリル
หมึกย่าง
美しく模様が入った新鮮なイカのグリル。香ばしく、ちょうど良い弾力。スパイシーなソース添え。
฿100 ≈ ¥485
イカのレモン蒸し
หมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカをスパイシーなスープで蒸したもの。本物のレモン、生唐辛子、ニンニクの香りが豊か。酸味と辛味が喉越しを良くします。
฿100 ≈ ¥485
ドイツ風豚足
ขาหมูเยอรมัน
特製カリカリ揚げ豚足
前足の豚足をカリカリになるまで揚げ、中は柔らかくジューシーに。シーフードソースと甘いソース添え。
฿120~ ≈ ¥582
イカの卵ヤム
ยำไข่หมึก
タコの卵が入ったスパイシーなヤム。もちもちでクリーミーな食感。甘酸っぱく、塩辛く、辛い3つの味のドレッシングと香りの良いハーブで味付け。
฿100 ≈ ¥485
カリカリ揚げ豚の尾
หางหมูทอดกรอบ
カリカリに揚げた豚の尾。塩味と脂っこさ。おつまみに最適。
฿80 ≈ ¥388
ドイツ風豚足ヤム
ยำขาหมูเยอรมัน
揚げたドイツ風豚足をヤムにしたもの。スパイシーで、外はカリカリ、中は柔らかく、ヤムソースがたっぷり。
฿100 ≈ ¥485
干し豚肉
หมูแดดเดียว
スパイスでマリネし、天日干しした豚肉を揚げたもの。風味豊かで、もち米と一緒に食べるのに最適。
฿80 ≈ ¥388
イカの卵のフライ
ไข่หมึกทอด
イカの卵のフライ
衣揚げまたはニンニク炒めのイカの卵。もちもちでクリーミー。チリソース添え。
฿80 ≈ ¥388

チムチュム

イサーン風鍋、ハーブの香りが豊か

特別なチムチュム
จุ่มพิเศษ
小サイズのチムチュムセット。肉、新鮮な野菜、春雨、土鍋で自分で茹でるためのハーブスープが含まれています。
฿150 ≈ ¥728
ジャンボチムチュム
จุ่มจัมโบ้
大サイズのチムチュムセット。大人数で楽しむのに最適。様々な肉と野菜が含まれています。
฿300 ≈ ¥1,456
豚肉
หมู
プレートで注文
チムチュム鍋で茹でるのに適した一口大の新鮮な豚肉。
฿50 ≈ ¥243
レバー
ตับ
プレートで注文
薄切りにした新鮮な豚レバーを甘くクリーミーになるまで茹でたもの。スープの味を引き立てます。
฿50 ≈ ¥243
ロリ魚
ปลาลอรี่
パンドラフィッシュのプレート
柔らかく白いパンドラフィッシュの切り身。骨なし。茹でやすく、すぐに調理できます。
฿50 ≈ ¥243
クラゲ
แมงกะพรุน
プレートで注文
新鮮なクラゲ。茹でるとカリカリで美味しい。
฿50 ≈ ¥243
野菜セット
ผักชุด
プレートで注文
白菜、空芯菜、ホーリーバジル、パクチーなどの野菜の盛り合わせ。スープに入れる。
฿30 ≈ ¥146
春雨
วุ้นเส้น
プレートで注文
茹でるための乾燥春雨。ジャオソース添え。
฿10 ≈ ¥49
ママー
มาม่า
プレートで注文
インスタントラーメンをチムチュム鍋に入れると、より美味しくなります。
฿10 ≈ ¥49

トムヤム鍋

スパイシーなトムヤムメニュー。鍋で提供。

エビのトムヤム
ต้มยำกุ้ง
スパイシーで酸味のあるタイ風カレー。エビ、キノコ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブ入り。
฿129 ≈ ¥626
トムヤムシーフード
ต้มยำทะเล
エビ、イカ、魚などが入ったミックスシーフードトムヤム。スパイシーで風味豊か。
฿129 ≈ ¥626
ママーシーフード
มาม่าทะเลเดือด
エビとイカ、卵がたっぷり入ったインスタントラーメン入りトムヤムシーフード鍋。
฿139 ≈ ¥675
春雨シーフード
วุ้นเส้นทะเลเดือด
トムヤムシーフード、春雨入り。もちもちでスープがよく染み込みます。
฿139 ≈ ¥675
豚軟骨のトムヤム
ต้มยำกระดูกอ่อน
豚軟骨のトムヤム。カリカリの豚軟骨入り。濃厚なスープ。
฿129 ≈ ¥626
トム スーペル
ต้มซุปเปอร์
鶏足のトムスパイシー。スパイシーな唐辛子とライムで味付け。スパイシーで喉越しが良い。
฿100 ≈ ¥485
キノコのトムヤム
ต้มยำเห็ด
キノコのトムヤム。様々な種類のキノコ入り。爽やかな酸味と辛味。
฿80 ≈ ¥388
豆腐と海藻のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่ายทะเล
マイルドなクリアスープ。豆腐、豚ひき肉、海藻入り。子供から大人まで楽しめます。
฿100 ≈ ¥485

揚げ物

軽食とおつまみの揚げ物

豚バラ肉の魚醤揚げ
สามชั้นทอดน้ำปลา
魚醤でマリネした豚バラ肉をカリカリになるまで揚げたもの。塩辛くて脂っこく、チリソース添え。
฿120 ≈ ¥582
豚バラ肉の唐揚げ、チリと塩
สามชั้นคั่วพริกเกลือ
豚バラ肉を唐辛子、塩、ニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーで塩辛い味。
฿120 ≈ ¥582
豚の腸のニンニク炒め
ไส้ทอดกระเทียม
ニンニクと胡椒でマリネした豚の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、揚げニンニクの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
手羽先の魚醤揚げ
ปีกกลางไก่ทอดน้ำปลา
魚醤でマリネし、皮をカリカリに、肉を柔らかく揚げた中抜き鶏の手羽先。
฿80 ≈ ¥388
鶏の関節軟骨のフライ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣揚げした鶏の関節軟骨。カリカリで美味しい。
฿80 ≈ ¥388
ハーブチキンフライ
ไก่ทอดสมุนไพร
レモングラスとコブミカンの葉でマリネした鶏肉をカリカリに揚げたもの。スパイスの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
揚げ豚ソーセージ
หมูยอทอด
黒胡椒の香りがする、しっかりした豚肉のソーセージを揚げたもの。
฿60 ≈ ¥291
エビのチリと塩炒め
กุ้งคั่วพริกเกลือ
新鮮なエビを唐辛子、塩、ニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーで塩辛く、脂っこい味。
฿120 ≈ ¥582
エビと春雨の蒸し物
กุ้งอบวุ้นเส้น
もちもちの春雨と新鮮なエビ、スパイスを土鍋で蒸したもの。生姜とセロリの香りが豊か。
฿120 ≈ ¥582
フライドポテト
เฟร้นฟราดย์
カリカリに揚げたフライドポテト。温かく、ケチャップ添え。
฿79 ≈ ¥383

一品料理 / タイ料理

ご飯にかける料理と定食

パッガパオトレイ
กะเพราถาด
スパイシーなパッガパオを大きなトレイに盛り付け、熱々の白いご飯にかけて。豚肉とシーフードの両方があります。
฿59~ ≈ ¥286
チャーハン
ข้าวผัด
卵と肉入りチャーハン。風味豊かで、レモンを絞り、キュウリと一緒に食べる。
฿59~ ≈ ¥286
飾り付けられたピータン
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
ピータンとハーブ、甘酢生姜、ピーナッツ、唐辛子入りヤム。
฿79 ≈ ¥383
豚首肉のグリル
คอหมูย่าง
炭火で焼いた豚首肉のマリネ。一口大にカット。柔らかく、少し脂身があり、ジャオソース添え。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
適度に焼いた牛肉のマリネ。牛肉の香りが豊かで、イサーン風タイスタイルで焼いたもの。
฿80 ≈ ¥388
豚の腸のグリル
ไส้ย่าง
豚の腸のグリル。香ばしく、臭みがなく、スパイシーなジャオソース添え。
฿80 ≈ ¥388
グリル盛り合わせ
รวมย่าง
豚肉のグリル、豚の腸のグリル、牛肉のグリルなど、様々なグリル料理の盛り合わせ。
฿100 ≈ ¥485
パッガパオ(おかず)
ผัดกะเพรา (กับข้าว)
おかず
スパイシーなタイ風パッガパオ。バジルの香りが豊か。ご飯なしのおかず。
฿80~ ≈ ¥388
ピータンとカリカリのバジル
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
おかず
揚げたピータン入りパッガパオ。カリカリのバジルで飾る。
฿100 ≈ ¥485
パッチャ
ผัดฉ่า
おかず
スパイシーでホットな炒め物、ハーブ、ガランガル、黒胡椒、赤唐辛子入り。スパイシー。
฿120~ ≈ ¥582
豚肉とニンニクの炒め物
หมูกระเทียม
おかず
豚肉とニンニク、胡椒の炒め物。塩味と甘味のバランスが良く、ニンニクの香りが豊か。
฿80 ≈ ¥388
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのジャスミンライス
฿10~ ≈ ¥49
目玉焼きを追加
เพิ่มไข่ดาว
泡あたり
目玉焼き。焼き加減が選べます。
฿10 ≈ ¥49

ヤム / ソムタム / イサーン

スパイシーな料理

シーフードミックスヤム
ยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカ、カニカマなどのシーフードミックス入りスパイシーヤム。酸味と辛味。
฿100 ≈ ¥485
シーフード入りママーヤム
ยำมาม่าทะเล
インスタントラーメンとシーフード入りヤム。スパイシー。
฿100 ≈ ¥485
シーフード春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นทะเล
エビとイカ入り春雨サラダ。爽やかな酸味と辛味。
฿100 ≈ ¥485
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをナンプラーに漬けたもの。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、生のゴーヤ添え。
฿90 ≈ ¥437
豚首肉のグリルヤム
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚首肉をキュウリ、玉ねぎ、トマトと和えたヤム。甘酸っぱく塩辛い味。
฿120 ≈ ¥582
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけたもの。カリカリのケール茎添え。
฿80 ≈ ¥388
豚軟骨のトムセップ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーなイサーン風スープ。豚軟骨入り。乾燥唐辛子とロースト米で味付け。
฿120 ≈ ¥582
キノコだけのトムセップ
ต้มแซ่บเห็ดล้วน
イサーン風キノコカレー。肉なし。ロースト米の香りが豊か。
฿69 ≈ ¥335
ゲーンオーム
แกงอ่อม
ナンプラーとディル、地元の野菜が入ったイサーン風カレー。独特の香りがします。
฿100~ ≈ ¥485
タムスア
ตำซั่ว
カノムジーン入りソムタム。ナンプラーソースで味付け。
฿59 ≈ ¥286
カノムジーンとエビのサラダ
ตำขนมจีนกุ้งสด
カノムジーン入りソムタム。大きなエビ入り。スパイシー。
฿100 ≈ ¥485
トウモロコシと塩漬け卵のサラダ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
トウモロコシを使ったソムタム。塩漬け卵入り。甘く、クリーミーで、塩辛く、辛い味。
฿79 ≈ ¥383
ソイジュー
ซอยจุ๊
生の牛肉と新鮮なレバーのスライス。苦いジャオソース(牛胆汁)添え。
฿100 ≈ ¥485
コイ / ラープ / ナムトック
ก้อย / ลาบ / น้ำตก
イサーン風ラープ料理
ラープまたはグリル肉のメニュー。唐辛子粉、ロースト米、ライム、ナンプラー、エシャロット、ミントで味付け。
฿79~ ≈ ¥383

メニューの最後

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お店情報

4.2
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