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Shànyùn lín tàilù

ร้านจิ้มจุ่ม ริมทางรถไฟ

推荐菜

本店热门菜肴和特色菜。

烤虾
กุ้งเผา
新鲜河虾炭烤,可选尺寸,搭配美味海鲜酱。
炭烤河虾,烤至熟透,香气浓郁,肉质紧实弹牙,虾膏丰腴,搭配辛辣海鲜酱。
฿100~ ≈ HK$24
烤鱿鱼
หมึกย่าง
新鲜鱿鱼切花,烤至香气四溢,口感弹牙,搭配辛辣酱。
฿100 ≈ HK$24
柠檬蒸鱿鱼
หมึกนึ่งมะนาว
新鲜鱿鱼在辛辣汤中炖煮,带有纯柠檬、新鲜辣椒和大蒜的香气,味道酸辣开胃。
฿100 ≈ HK$24
德式炸猪肘
ขาหมูเยอรมัน
招牌炸猪肘
前猪肘炸至外皮酥脆,内里软嫩多汁,搭配海鲜酱和甜酱。
฿120~ ≈ HK$29
鱿鱼卵沙拉
ยำไข่หมึก
美味鱿鱼卵沙拉,口感弹牙有嚼劲,用酸甜辣三种酱汁调味,加入香料。
฿100 ≈ HK$24
炸猪尾
หางหมูทอดกรอบ
炸猪尾,口感酥脆,咸香可口,适合下酒。
฿80 ≈ HK$19
德式炸猪肘沙拉
ยำขาหมูเยอรมัน
炸猪肘制作的沙拉,味道辛辣,解腻,外脆内软,浸满酱汁。
฿100 ≈ HK$24
风干猪肉
หมูแดดเดียว
猪肉片用香料腌制并风干,然后炸至酥脆,味道鲜美,搭配糯米饭。
฿80 ≈ HK$19
炸鱿鱼卵
ไข่หมึกทอด
炸鱿鱼卵
炸或蒜香鱿鱼卵,口感香脆有嚼劲,搭配辣椒酱。
฿80 ≈ HK$19

火锅

东北风味火锅,香料味浓郁。

特别火锅
จุ่มพิเศษ
小型火锅套餐,包含肉类、蔬菜、粉丝和香草汤底,可在砂锅中自行涮煮。
฿150 ≈ HK$36
巨型火锅
จุ่มจัมโบ้
大型火锅套餐,份量十足,适合多人享用,包含多种肉类和蔬菜。
฿300 ≈ HK$72
猪肉
หมู
单点
新鲜猪肉片,适合在火锅中涮煮。
฿50 ≈ HK$12
肝脏
ตับ
单点
新鲜猪肝薄片,煮至甜嫩滑,为汤增添风味。
฿50 ≈ HK$12
龙利鱼
ปลาลอรี่
单点(多利鱼)
多利鱼片,肉质白嫩,无刺,易煮熟。
฿50 ≈ HK$12
水母
แมงกะพรุน
单点
新鲜水母,煮熟后口感爽脆,嚼劲十足。
฿50 ≈ HK$12
蔬菜拼盘
ผักชุด
单点
什锦蔬菜拼盘,包含白菜、空心菜、罗勒和欧芹,用于火锅。
฿30 ≈ HK$7
粉丝
วุ้นเส้น
单点
干粉丝,用于涮煮,搭配泰式辣酱。
฿10 ≈ HK$2
方便面
มาม่า
单点
方便面,加入到火锅中增加美味。
฿10 ≈ HK$2

冬阴功火锅

辛辣冬阴功汤,用火锅盛装。

冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式辣汤,加入新鲜虾、蘑菇和香茅、柠檬叶等泰国香料。
฿129 ≈ HK$31
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、鱼,味道浓郁。
฿129 ≈ HK$31
海鲜方便面火锅
มาม่าทะเลเดือด
海鲜冬阴功火锅,加入方便面,配料丰富,有鱿鱼、虾和鸡蛋。
฿139 ≈ HK$34
海鲜方便面火锅
วุ้นเส้นทะเลเดือด
海鲜冬阴功汤配粉丝,粉丝软糯吸味。
฿139 ≈ HK$34
冬阴功软骨汤
ต้มยำกระดูกอ่อน
冬阴功软骨汤,汤汁浓郁,软骨嚼劲十足。
฿129 ≈ HK$31
超级排骨汤
ต้มซุปเปอร์
超级鸡爪汤,用辣椒和柠檬调味,味道辛辣开胃。
฿100 ≈ HK$24
蘑菇冬阴功汤
ต้มยำเห็ด
素食冬阴功汤,加入多种蘑菇,味道酸辣清爽。
฿80 ≈ HK$19
海带豆腐蛋汤
แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่ายทะเล
清淡鲜美的汤,加入鸡蛋豆腐、猪肉末和海带,适合儿童和成人。
฿100 ≈ HK$24

炸物

炸零食和小吃。

炸五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
鱼露腌制五花肉,炸至金黄酥脆,咸香可口,搭配辣椒酱。
฿120 ≈ HK$29
椒盐五花肉
สามชั้นคั่วพริกเกลือ
五花肉与辣椒、盐和大蒜炒制,味道辛辣咸香。
฿120 ≈ HK$29
炸蒜肠
ไส้ทอดกระเทียม
猪小肠用大蒜和胡椒腌制,炸至外酥内软,带有炸蒜的香气。
฿100 ≈ HK$24
炸鸡翅中配鱼露
ปีกกลางไก่ทอดน้ำปลา
鱼露腌制鸡翅中,炸至外皮酥脆,内里软嫩。
฿80 ≈ HK$19
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,口感酥脆,嚼劲十足。
฿80 ≈ HK$19
香草炸鸡
ไก่ทอดสมุนไพร
炸鸡块,用香茅、柠檬叶等香草调味,炸至酥脆,香料味浓郁。
฿100 ≈ HK$24
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
紧实猪肉香肠,炸至表皮紧绷,带有黑胡椒香气。
฿60 ≈ HK$14
椒盐虾
กุ้งคั่วพริกเกลือ
新鲜虾与切碎的辣椒、盐和大蒜炒制,味道辛辣咸香。
฿120 ≈ HK$29
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
用砂锅将粉丝、新鲜虾和香料一起炖煮,带有姜和芹菜的香气。
฿120 ≈ HK$29
炸薯条
เฟร้นฟราดย์
香脆炸薯条,热腾腾地上桌,搭配番茄酱。
฿79 ≈ HK$19

单点菜肴 / 泰式菜肴

盖饭 / 配菜

罗勒饭
กะเพราถาด
大份罗勒炒饭,配米饭,有猪肉和海鲜可选。
฿59~ ≈ HK$14
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类,味道鲜美,配柠檬和黄瓜。
฿59~ ≈ HK$14
什锦皮蛋
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
皮蛋沙拉,加入香料、姜片、花生和辣椒。
฿79 ≈ HK$19
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤腌制猪颈肉,切成一口大小,肉质软嫩带点肥肉,搭配泰式辣酱。
฿80 ≈ HK$19
烤肉
เนื้อย่าง
烤牛肉,烤至恰到好处,牛肉香气浓郁,泰式东北风味。
฿80 ≈ HK$19
烤肠
ไส้ย่าง
烤猪软骨,香气扑鼻,无腥味,搭配泰式辣酱。
฿80 ≈ HK$19
什锦烤肉
รวมย่าง
什锦烤肉拼盘,如烤猪颈肉、烤肠、烤牛肉。
฿100 ≈ HK$24
罗勒炒肉(配菜)
ผัดกะเพรา (กับข้าว)
配菜
泰式罗勒炒肉(配菜),不含米饭。
฿80~ ≈ HK$19
炸皮蛋罗勒
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
配菜
炸皮蛋罗勒,上面撒有炸罗勒叶。
฿100 ≈ HK$24
泰式辣炒
ผัดฉ่า
配菜
辛辣炒菜,加入南姜、嫩胡椒、辣椒等香料,味道浓郁。
฿120~ ≈ HK$29
蒜香猪肉
หมูกระเทียม
配菜
猪肉片用大蒜和胡椒炒制,味道咸甜适中,蒜香浓郁。
฿80 ≈ HK$19
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的香米饭。
฿10~ ≈ HK$2
加煎蛋
เพิ่มไข่ดาว
每份
煎蛋,可选择熟度。
฿10 ≈ HK$2

沙拉 / 泰式沙拉 / 东北菜

辛辣菜肴

什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼、蟹肉棒,味道酸辣。
฿100 ≈ HK$24
海鲜方便面沙拉
ยำมาม่าทะเล
方便面海鲜沙拉,味道辛辣。
฿100 ≈ HK$24
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
海鲜粉丝沙拉,味道酸辣清爽。
฿100 ≈ HK$24
鲜虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜优质虾浸鱼露,搭配辛辣海鲜酱、大蒜和苦瓜。
฿90 ≈ HK$22
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,搭配黄瓜、洋葱、番茄,味道酸甜咸。
฿120 ≈ HK$29
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮猪肉淋上辛辣海鲜酱,搭配爽脆的羽衣甘蓝梗。
฿80 ≈ HK$19
酸辣软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
东北风味辣汤,加入软骨,用干辣椒和烤米粉调味。
฿120 ≈ HK$29
纯蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ดล้วน
东北风味蘑菇汤,加入烤米粉,无肉。
฿69 ≈ HK$17
东北风味炖菜
แกงอ่อม
东北风味咖喱,加入鱼露、莳萝和当地蔬菜,香气独特。
฿100~ ≈ HK$24
泰式米粉沙拉(混合)
ตำซั่ว
加入泰式发酵鱼露调味的泰式沙拉,搭配泰式米粉。
฿59 ≈ HK$14
鲜虾泰式米粉沙拉
ตำขนมจีนกุ้งสด
加入大虾的泰式米粉沙拉,味道辛辣。
฿100 ≈ HK$24
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
用甜玉米代替木瓜制作的沙拉,加入咸蛋,味道甜咸辣。
฿79 ≈ HK$19
生肉碎拌菜(东北风味)
ซอยจุ๊
生牛肉和新鲜肝脏切片,搭配泰式辣酱(牛胆汁)。
฿100 ≈ HK$24
拌菜 / 沙拉 / 凉拌
ก้อย / ลาบ / น้ำตก
东北风味凉拌肉碎
用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露、红葱头和薄荷调味的肉类沙拉或烤肉。
฿79~ ≈ HK$19

餐牌到此為止

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4.2
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