Jibdeul-I

Name: Jibdeul-I
Address: 99 당산제1동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩55000

★ 4.2 (49) 📍 99 당산제1동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

ポッサム類

ホンオサムハプ（エイ刺し・豚肉・キムチの盛り合わせ）

홍어삼합

発酵させたホンオ（ガンギエイ）と茹でた豚肉のポッサム、熟成キムチを一緒に包んで食べる料理です。ホンオ特有のツンとした香りと肉の香ばしさ、キムチの旨味が調和した複雑な味わいを楽しめます。マッコリとよく合います。

₩55,000 ≈ ¥5,873

牡蠣ポッサム

굴보쌈

柔らかく茹でた豚肉のポッサムと新鮮な生牡蠣を白菜に包んで食べる料理です。牡蠣の冷たい海の香りが、脂っこい肉の味をすっきりとさせてくれます。

₩50,000 ≈ ¥5,339

豆腐ポッサム

두부보쌈

あっさりした豆腐と豚肉のポッサムをキムチと共に食べるメニューです。柔らかい食感の豆腐が肉とよく合い、香ばしくあっさりした味を出します。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

スペシャル（大）

스페셜 (대)

ポッサム肉と様々な付け合わせがボリューム満点で提供される特別メニューです。複数人で分けて食べるのに十分な量で提供されます。

₩45,000 ≈ ¥4,805

スペシャルポッサム

스페셜보쌈

様々な部位や構成で楽しめるポッサムメニューです。通常のポッサムよりも豊富な構成を誇ります。

₩35,000 ≈ ¥3,737

おつまみ類

熟成キムチのキムチチム（煮込み）

묵은지 김치찜

よく熟成したキムチと豚肉を入れて長時間煮込んだ料理です。キムチの深い味が肉に染み込み、旨味が 뛰어나며、おつまみやご飯のおかずとしてどちらにも適しています。

₩25,000 ≈ ¥2,670

生豚肉のプルコギ（炒め物）

생고기 두루치기

新鮮な豚肉と野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。少量の汁気があるので、ご飯に混ぜて食べたり、おつまみとして楽しむのに適しています。

₩25,000 ≈ ¥2,670

豆腐キムチ

두부김치

温めた豆腐と辛く炒めたキムチを添えて食べる、韓国を代表するおつまみです。あっさりした味と辛さの調和が絶品です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

オサムプルコギ（イカと豚肉の炒め物）

오삼불고기

イカと豚バラ肉を辛いヤンニョムで炒めた料理です。コリコリしたイカと香ばしい豚バラ肉の食感が調和し、甘辛い味が特徴です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

骨なし鶏足（タッパル）

무뼈닭발

骨を取り除いた鶏の足（タッパル）を辛いヤンニョムで焼いた料理です。コリコリした食感と中毒性のある辛さで人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

チヂミ類

ミニ海鮮チヂミ

미니 해물파전

ネギと各種海鮮を小麦粉の生地に入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりしており、海鮮の旨味を感じられます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ポテトチヂミ

감자전

すりおろしたジャガイモを油で焼いて作ったチヂミです。もちもちして香ばしい味が特徴で、ジャガイモ本来のあっさりした味わいを楽しめます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ズッキーニのチヂミ

애호박전

千切りにしたズッキーニを入れて焼いたチヂミです。ズッキーニ特有の甘みと柔らかい食感が良いです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ユクジョン（牛肉のチヂミ）

육전

薄切りにした牛肉に卵を絡めて焼いた高級チヂミ料理です。肉の旨味と香ばしい風味が絶品です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

キムチチヂミ

김치전

よく熟成したキムチを刻んで入れて焼いた、辛くてカリカリしたチヂミです。韓国人が最も好んで食べるチヂミの一つで、マッコリによく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ニラチヂミ

부추전

新鮮なニラをたっぷり入れて薄く焼いたチヂミです。ニラの香りとサクサクした食感を楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

その他・お酒

ヘジャンラーメン（二日酔いラーメン）

해장라면

ピリ辛のスープで胃をすっきりさせるラーメンです。飲んだ後の〆に人気があります。

₩5,000 ≈ ¥534

茶碗蒸し

계란찜

溶き卵を加えて水と一緒に柔らかく蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感とあっさりした味わいで、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

₩8,000 ≈ ¥854

シリアゲムシ（蚕の蛹）のスープ

번데기탕

シリアゲムシ（蚕の蛹）を入れて煮込んだ、しょっぱくて香ばしいスープです。韓国の屋台でよく見かける庶民的なおつまみです。

₩8,000 ≈ ¥854

トンドンジュ（濁り酒）

동동주

米で作った韓国の伝統酒で、米粒が浮いているのが特徴です。マッコリに似ていますが、もう少し澄んでいて甘い味がします。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米や麦を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で炭酸が少しあり、香ばしく冷たい味が特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

食事類

ポッサム定食

보쌈정식

1人前で提供されるポッサムセットです。ご飯、スープ、おかず、そして豚肉のポッサムとキムチが一緒に出ます。

₩7,000 ≈ ¥747

冷菜ニンニクポッサム

냉채마늘보쌈

ピリ辛のニンニクソースと冷たい和え物を添えたポッサムです。食欲をそそる爽やかでさっぱりとした味わいです。

₩8,000 ≈ ¥854

ジェユクデパプ（豚肉炒めご飯）

제육덮밥

辛く炒めた豚肉をご飯の上に乗せて食べる料理です。しっかりとした一食として人気があります。

₩7,000 ≈ ¥747

チュンファビビンパプ（中華風混ぜご飯）

중화비빔밥

海鮮と豚肉、野菜を辛い中華ソースで炒め、ご飯の上に乗せた大邱（テグ）地域のスタイルのビビンパプです。

₩7,000 ≈ ¥747

キムチチャーハン

김치볶음밥

よく熟成したキムチとご飯を一緒に炒めた料理です。キムチの辛くて酸っぱい味がご飯に染み込み、特別な味わいです。

₩7,000 ≈ ¥747

サムソンチャジャンパプ（五目ジャージャー麺ご飯）

삼선간짜장밥

各種海鮮と肉、野菜をチュンジャン（黒味噌）で炒めたジャージャーソースをご飯と一緒に食べる料理です。水を入れずに炒めるため、濃厚な味が特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

海鮮チャーハン

해물볶음밥

イカ、エビなどの海鮮と野菜をご飯と一緒にパラパラに炒めた料理です。

₩7,000 ≈ ¥747

カニカマチャーハン

게살볶음밥

カニカマを入れて炒めたチャーハンです。カニカマの風味がご飯に染み込み、香ばしい味を出します。

₩7,000 ≈ ¥747

チャドル（牛バラ肉）テンジャン（味噌鍋）

차돌된장

脂っこい牛バラ肉を入れて煮込んだテンジャンチゲ（味噌鍋）です。肉の出汁が染み出て、スープの味が深く香ばしいです。

₩6,000 ≈ ¥641

ユッケジャン（牛肉と野菜の辛いスープ）

육개장

牛肉、わらび、もやしなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ピリ辛で濃厚なスープが特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

チャドルチャンポン밥

차돌짬뽕밥

牛バラ肉をたっぷり入れたチャンポン（ちゃんぽん）スープとご飯がセットで提供されます。肉の香ばしさとチャンポンのピリ辛さがよく合います。

₩8,000 ≈ ¥854

唐辛子チャンポン밥

고추짬뽕밥

青唐辛子などを入れて辛さを強調したチャンポン밥です。非常に辛いスープが好きな方におすすめです。

₩8,000 ≈ ¥854

とんかつ

돈가스

ロース・チーズ・さつまいも

豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。ロース、チーズ、さつまいもなど、様々な味の調和を楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

四季ドンチミチングミョン（칡冷麺）

全メニュー大盛り 1,000ウォン追加

ムル冷麺

물냉면

シャーベット状になった冷たいドンチミ（大根の水キムチ）スープに、コシのあるチングミョン（칡冷麺）を絡めて食べる料理です。暑さを和らげるのに最適です。

₩7,500~ ≈ ¥801

辛いムル冷麺

매운물냉면

冷たいムル冷麺に辛いヤンニョムを加えて、ピリ辛に楽しむ冷麺です。

₩8,000~ ≈ ¥854

ビビン冷麺

비빔냉면

辛くて酸っぱいヤンニョムでチングミョン（칡冷麺）を混ぜて食べる料理です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。

₩7,500~ ≈ ¥801

辛いビビン冷麺

매운비빔냉면

通常のビビン冷麺よりもはるかに辛いヤンニョムを使用し、強烈な辛さを楽しめるメニューです。

₩8,000~ ≈ ¥854

ヨルム冷麺

열무냉면

シャキシャキしたヨルムキムチ（夏大根キムチ）をたっぷり乗せた冷麺です。ヨルムの冷たくさっぱりした味がスープとよく調和します。

₩8,000~ ≈ ¥854

辛いヨルム冷麺

매운열무냉면

冷たいヨルム冷麺に辛さを加えたメニューです。

₩8,500~ ≈ ¥908

コングクス（豆乳冷麺）

콩국수

濃く挽いた豆乳に麺を絡めて食べる、香ばしくてあっさりした夏の味覚です。

₩8,000~ ≈ ¥854

ポッサムムル冷麺

보쌈물냉면

冷たいムル冷麺に豚肉のポッサムが添えられた、ボリューム満点のメニューです。

₩9,000~ ≈ ¥961

ポッサムビビン冷麺

보쌈비빔냉면

辛いビビン冷麺と柔らかいポッサム肉を一緒に楽しめるメニューです。

₩9,000~ ≈ ¥961

王餃子

왕만두

具材がぎっしり詰まった大きな餃子を蒸した料理です。肉と野菜の旨味が豊富で、冷麺と一緒に食べると美味しいです。

₩6,000 ≈ ¥641

肉追加

고기추가

冷麺や定食メニューに肉を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

セットメニュー

2人セット

2인 세트

冷麺2人前＋王餃子4個 ★冷麺変更可能★

2名で楽しめるお得なセットです。冷麺2杯と王餃子4個が含まれています。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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📍 99 당산제1동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

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