エビの甘辛炒め
干燒蝦仁
新鮮なエビを甘辛いソースで調理したもの。食感はプリプリで、ソースは濃厚でご飯によく合います。
TWD460~
≈ ¥2,293
Jiāyuán Jiāngzhè Xiǎoguǎn
Jiāyuán Jiāngzhè Xiǎoguǎn
家園江浙小館
サービス料10%を頂戴いたします。 営業時間： 昼 11:30～14:00 ラストオーダー 13:30 夜 17:30～21:00 ラストオーダー 20:30
★ 4.2
(1,149)
$$Moderate
海鮮
枝豆とエビの炒め物
豆苗蝦仁
(冬)
新鮮なエビと枝豆を炒めたもの。枝豆はシャキシャキ、エビは甘く、あっさりとした美味しい季節の料理。
TWD440~
≈ ¥2,193
エビとカシューナッツの炒め物
腰果蝦仁
エビとカリカリのカシューナッツを炒めたもの。食感の層が豊かで、香りがたっぷり。
TWD410~
≈ ¥2,043
エビの塩漬け卵黄揚げ
金沙蝦球
大きなエビを濃厚な塩漬け卵黄の衣で揚げたもの。衣は塩辛くカリカリで、エビは新鮮で柔らかい。
TWD420~
≈ ¥2,093
エビとフルーツの炒め物
果粒蝦仁
エビとフルーツの角切り（パイナップルなど）を調理したもの。甘酸っぱく食欲をそそる味で、パイナップルシュリンプに似た風味。
TWD400~
≈ ¥1,994
エビと卵の炒め物
蝦仁炒蛋
定番の家庭料理。柔らかい卵と新鮮なエビを一緒に炒めたもの。食感は柔らかく、老若男女問わず人気。
TWD380~
≈ ¥1,894
エビと春雨の土鍋煮込み
鮮蝦粉絲煲
エビと春雨を土鍋で煮込んだもの。春雨が海鮮のスープを吸い込み、濃厚で美味しい。
TWD400~
≈ ¥1,994
エビの塩胡椒炒め
椒鹽鮮蝦
殻付きエビを素揚げし、塩胡椒と香辛料で和えたもの。殻はカリカリで塩味が効いており、エビは新鮮で甘い。
TWD370~
≈ ¥1,844
空芯菜とタケノコの炒め物
清炒鱔糊
骨なしスッポン（またはウナギ）の細切りを強火で炒めたもの。食感は滑らかで、風味が美味しく、素材本来の味を引き出しています。
TWD520~
≈ ¥2,592
ニラとスッポン（またはウナギ）の炒め物
韭黃鱔糊
江蘇・浙江の名菜。スッポン（またはウナギ）の細切りとニラを炒め、最後に熱油をかけたもの。香りが溢れ、食感は柔らかく滑らか。
TWD430~
≈ ¥2,143
カエルの足の塩胡椒炒め
椒鹽田腿
カエルの足を素揚げし、塩胡椒をかけたもの。肉質は鶏肉に似て繊細で、衣はカリカリで少し辛い。
TWD400~
≈ ¥1,994
三杯イカ
三杯中卷
新鮮なイカを麻油、醤油、紹興酒（三杯）とバジルで調理。香りが豊かで、食感はもちもち。
TWD420~
≈ ¥2,093
新ショウガとイカの炒め物
子薑中卷
新ショウガのスライスとイカを炒めたもの。生姜のピリッとした辛さと海鮮の甘みが組み合わさり、爽やかな風味。
TWD400~
≈ ¥1,994
元宝烏参
元寶烏參
アワビの煮込み。通常はひき肉や濃厚なソースと共に提供されます。アワビは柔らかくもちもちで、コラーゲンが豊富。
TWD500~
≈ ¥2,492
アワビの煮込み
紅燒烏參
アワビを醤油ベースのソースでじっくり煮込んだもの。食感は滑らかで弾力があり、ソースの味がしっかり染み込んでいる。
TWD500~
≈ ¥2,492
魚の甘酢あんかけ
醋溜魚片
魚の切り身を油通しし、甘酢ソースをかけたもの。魚は繊細で、甘酸っぱく食欲をそそる味。
TWD330~
≈ ¥1,645
鱈の蒸し物
清蒸鱈魚
新鮮な鱈を蒸し調理したもの。魚の甘みと繊細な食感を保っています。ネギと生姜の千切りで風味付け。
TWD500
≈ ¥2,492
0
破布子と鱈の煮込み
破布子鱈魚
鱈を破布子（一種の漬物）と一緒に蒸したもの。破布子の甘じょっぱい風味が魚の旨味を引き立てます。
TWD510
≈ ¥2,542
0
大豆フレークと鱈の炒め物
豆酥鱈魚
蒸した鱈の上に、香ばしく炒めた大豆のフレークを乗せたもの。食感は外はカリカリ、中は柔らかく、大豆のフレークの香りが豊か。
TWD520
≈ ¥2,592
0
揚げ牡蠣
酥炸鮮蚵
新鮮なエビを衣をつけて素揚げしたもの。衣は黄金色でカリカリ、中は新鮮で甘い。通常は塩胡椒で食べます。
TWD400~
≈ ¥1,994
陶板牡蠣
陶板鮮蚵
新鮮な牡蠣を陶板で調理したもの。通常は黒胡椒または豆鼓ソースで提供されます。牡蠣の新鮮さと温かさを保っています。
TWD380~
≈ ¥1,894
イカのハチミツ酢炒め
蜜醋中卷
イカを特製ハチミツ酢ソースで絡めたもの。甘酸っぱい味で、食感はもちもち、独特の風味。
TWD440~
≈ ¥2,193
顎
下巴
各スライス
魚の顎肉。肉質は繊細で脂が豊富。通常は焼くか揚げる調理法で、外はカリカリ、中は柔らかい。
TWD220
≈ ¥1,097
0
魚の豆板醤煮込み
豆瓣紅魚
魚一匹を豆板醤で煮込んだもの。魚は濃厚でピリ辛のソースが染み込み、ご飯によく合います。豆腐を追加することもできます。
TWD620~
≈ ¥3,090
魚の頭の煮込み
干燒大魚頭
要予約
新鮮な大きな魚の頭を、濃厚な味付けのソースで調理したもの。コラーゲンが豊富で、風味が濃厚。複数人でシェアするのに適しています。
TWD1,280
≈ ¥6,380
0
スズキの蒸し物
清蒸海鱸
スズキ一匹を蒸し調理したもの。肉質は繊細で弾力がある。味付けはあっさりとしており、魚本来の旨味を引き立てます。
TWD580
≈ ¥2,891
0
黄魚
黃魚
(50gあたり)
非常に繊細で美味しい黄魚。価格は重量によって計算され、好みに応じて煮込み、乾煎り、または蒸し調理を選択できます。
0
豚肉
スペアリブの煮込み
㸆燴排骨
スペアリブを長時間煮込み（弱火で煮詰める）、ソースが肉にしっかり絡んだもの。肉は柔らかく味が染み込み、ソースの香りが濃厚。
TWD500~
≈ ¥2,492
無錫スペアリブ
無錫排骨
有名な江南料理。スペアリブを柔らかくなるまで煮込んだもの。味は甘辛く、色が鮮やか。
TWD380~
≈ ¥1,894
オレンジソースのスペアリブ
橙汁排骨
揚げたスペアリブを甘酸っぱいオレンジソースで絡めたもの。フルーティーで、脂っこさを和らげ、食感はカリカリで柔らか。
TWD350~
≈ ¥1,744
東坡肉
荷葉夾6枚付き
杭州の伝統的な名菜。豚バラ肉をじっくり煮込んだもの。肉は口の中でとろけ、脂っこいがしつこくない。荷葉夾（蒸しパン）を添えて肉を挟んで食べます。
TWD490~
≈ ¥2,442
揚げナスと豚肉の土鍋煮込み
塔香茄腸煲
豚の大腸とナスを土鍋でバジル風味で煮込んだもの。ナスは柔らかくソースを吸い込み、大腸はもちもちで、香りが豊か。
TWD300~
≈ ¥1,495
豚肉団子の煮込み
紅燒獅子頭
大きな肉団子（獅子頭）と白菜を一緒に煮込んだもの。肉団子は柔らかくジューシーで、スープは甘い。
TWD350~
≈ ¥1,744
三杯イカ
三杯肥腸
丁寧に処理された豚の大腸を麻油、醤油、紹興酒、バジルで炒めたもの。外側は少し焦げており、食感はもちもちで歯ごたえがある。
TWD330~
≈ ¥1,645
豚の大腸とインゲンの炒め物
四季肥腸
揚げた豚の大腸とインゲンを炒めたもの。食感はカリカリで塩味が効いており、お酒のおつまみに最適。
TWD350~
≈ ¥1,744
五更腸旺
豚の大腸と鴨血をピリ辛のソースで煮込み、卓上でアルコールランプで保温したもの。味が辛くてご飯によく合い、鴨血は滑らか。
TWD310~
≈ ¥1,545
客家小炒
定番の客家料理。干豆腐、ひき肉、イカ、セロリを炒めたもの。食感が豊かで歯ごたえがあり、塩味が効いている。
TWD320~
≈ ¥1,595
豚肉のニンニクソースがけ
蒜泥白肉
茹でた豚バラ肉のスライスに、特製ニンニク醤油ソースをかけたもの。肉はさっぱりとして油っぽくなく、ニンニクの風味が豊か。
TWD310~
≈ ¥1,545
ニラとひき肉の炒め物
韭黃肉絲
豚肉の細切りと新鮮なニラを炒めたもの。ニラの独特の香りと柔らかい豚肉の細切りは絶妙な組み合わせ。家庭的でさっぱりとした味。
TWD270~
≈ ¥1,346
マコモタケと牛肉の細切り炒め
筊白肉絲
シャキシャキのマコモタケの細切りとひき肉を炒めたもの。食感はシャキシャキで甘く、健康的な肉料理。
TWD280~
≈ ¥1,396
干豆腐とひき肉の炒め物
豆干肉絲
干豆腐の細切りとひき肉を強火で炒めたもの。通常は少量の醤油で味付けされます。豆の香りと肉の香りが組み合わさり、シンプルながら美味しい。
TWD260~
≈ ¥1,296
梅干菜と豚バラ肉の煮込み
梅干扣肉
(夏)
客家料理の代表格。豚バラ肉のスライスと梅干菜を蒸し煮にしたもの。梅干菜の酸味と塩味が肉の脂っこさを和らげ、肉は柔らかく味が染み込んでいる。
TWD360~
≈ ¥1,794
牛肉
牛バラ肉と牛すじの煮込み
紅白腩筋
牛バラ肉と牛すじを、赤と白のラディッシュと一緒に煮込んだもの。牛すじは柔らかく、牛バラ肉は美味しく、スープは甘く濃厚。
TWD440~
≈ ¥2,193
陶板牛肉
陶板牛肉片
牛肉のスライスを陶板で調理したもの。肉の新鮮さと温かさを保っています。通常は黒胡椒ソースで提供されます。
TWD420~
≈ ¥2,093
ザーサイと牛肉の炒め物
芥蘭牛肉片
ザーサイと牛肉のスライスを炒めたもの。ザーサイはシャキシャキで少し苦く、牛肉は柔らかい。定番の広東風炒め物。
TWD400~
≈ ¥1,994
パイナップルと牛肉の炒め物
鳳梨牛肉片
牛肉のスライスと新鮮なパイナップルを炒めたもの。フルーツの酵素が牛肉をより柔らかくし、甘酸っぱく爽やかな味。
TWD400~
≈ ¥1,994
宮保牛肉
宮保牛肉片
牛肉のスライスを唐辛子、花椒、ピーナッツと一緒に炒めたもの。ピリ辛で痺れる辛さ、牛肉は柔らか。
TWD400~
≈ ¥1,994
キャベツと牛肉の炒め物
高麗菜牛肉片
シャキシャキのキャベツと牛肉のスライスを炒めたもの。野菜の甘みと牛肉の旨味が融合した、家庭的な美味しさ。
TWD400~
≈ ¥1,994
アスパラガスと牛肉の炒め物
蘆筍牛肉片
新鮮なアスパラガスと牛肉のスライスを炒めたもの。食感はシャキシャキで爽やか、栄養バランスが良い。
TWD320~
≈ ¥1,595
ニラと牛肉の細切り炒め
韭黃牛肉絲
牛肉の細切りとニラを炒めたもの。ニラの独特の香りと柔らかい牛肉の細切りは絶妙な組み合わせ。
TWD310~
≈ ¥1,545
水蓮菜と牛肉の細切り炒め
水蓮牛肉絲
シャキシャキの水蓮菜と牛肉の細切りを炒めたもの。水蓮菜はシャキシャキ、牛肉は柔らかく、爽やかな風味。
TWD280~
≈ ¥1,396
干豆腐と牛肉の細切り炒め
豆干牛肉絲
定番の家庭料理。干豆腐の細切りと牛肉の細切りを塩辛く炒めたもので、ご飯によく合います。食感の層が豊か。
TWD290~
≈ ¥1,445
マコモタケと牛肉の細切り炒め
筊白牛肉絲
甘いマコモタケと牛肉の細切りを一緒に調理。マコモタケの甘みが肉の味をバランス良くし、美味。
TWD320~
≈ ¥1,595
ピーマンと牛肉の細切り炒め
青椒牛肉絲
ピーマンの細切りと牛肉の細切りを炒めたもの。ピーマンはシャキシャキで少し辛く、牛肉は柔らかい。定番の中華家庭料理。
TWD300~
≈ ¥1,495
鶏肉
栗と鶏肉の煮込み
栗子燒雞
鶏肉と甘い栗を一緒に煮込んだもの。栗は柔らかく甘く、鶏肉は味が染み込んで柔らか。
TWD380~
≈ ¥1,894
酔鶏の冷菜
養生醉雞
紹興酒に漬け込んだ鶏もも肉の冷菜。皮はパリッと、肉は柔らかく、酒の香りが豊かで、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD400~
≈ ¥1,994
里芋と鶏肉の煮込み
芋頭燒雞
クリーミーな里芋と鶏肉を煮込んだもの。里芋がソースに溶け込み、ソースを濃厚で滑らかにし、独特の風味。
TWD360~
≈ ¥1,794
鶏肉団子とナスの土鍋煮込み
茄香雞球煲
鶏肉団子とナスを土鍋で煮込んだもの。ナスは柔らかくソースを吸い込み、鶏肉団子はジューシー。
TWD350~
≈ ¥1,744
カシューナッツと鶏肉の炒め物
腰果雞丁
鶏むね肉の角切りとカリカリのカシューナッツを炒めたもの。食感のコントラストが豊かで、香りがたっぷり。
TWD290~
≈ ¥1,445
鶏肉の甘辛炒め
醬爆雞丁
甜麺醤で鶏肉の角切りを強火で炒めたもの。色が濃い赤で、ソースの香りが濃厚、甘辛い味。
TWD280~
≈ ¥1,396
宮保鶏丁
宮保雞丁
定番の中華料理。鶏肉の角切り、唐辛子、ピーナッツを炒めたもの。ピリ辛で痺れるような辛さ、鶏肉は柔らか。
TWD280~
≈ ¥1,396
豆腐、卵
カニ味噌風豆腐の土鍋煮込み
蟹黃豆腐煲
パック豆腐
柔らかいパック豆腐を、カニ味噌風のソースで煮込んだもの。色が金色で、食感は滑らかで美味しい。
TWD300~
≈ ¥1,495
陶板豆腐
伝統的な木綿豆腐
伝統的な板豆腐を陶板で焼いたもの。豆腐は外はカリカリ、中は柔らかく、豆の香りが豊か。
TWD260~
≈ ¥1,296
豆腐の煮込み
紅燒豆腐
伝統的な木綿豆腐
板豆腐を揚げてから醤油で煮込んだもの。豆腐は塩辛いソースを吸い込み、ご飯によく合う家庭料理。
TWD230~
≈ ¥1,146
豆腐の肉そぼろあんかけ
紹子豆腐
伝統的な木綿豆腐
板豆腐に肉そぼろ（紹子）ソースをかけたもの。肉そぼろは塩辛く、豆腐は柔らかい。
TWD230~
≈ ¥1,146
トマトと豆腐の煮込み
蕃茄豆腐
伝統的な木綿豆腐
豆腐と新鮮なトマトを一緒に煮込んだもの。甘酸っぱいトマトソースが豆腐に染み込み、食欲をそそる爽やかな風味。
TWD250~
≈ ¥1,246
イシモチと卵の炒め物
銀魚炒蛋
シラス（イシモチ）と卵を炒めたもの。食感は柔らかく、海の幸の風味が満載で、高齢者や子供にも適しています。
TWD270~
≈ ¥1,346
卵と豆腐
老少蛋
炒め卵と他の具材（ひき肉、野菜など）を組み合わせた家庭的な卵料理。栄養豊富で、食感が多様。
TWD270~
≈ ¥1,346
野菜
塩漬け卵黄とマコモタケの炒め物
金沙筊白
新鮮で柔らかいマコモタケを塩漬け卵黄の衣で炒めたもの。塩辛くカリカリの衣と、甘くシャキシャキのマコモタケの対比が絶妙。
TWD340~
≈ ¥1,695
イシモチとツルムラサキの炒め物
銀魚莧菜
柔らかいツルムラサキとイシモチをあんかけにしたもの。食感は滑らかで、スープは美味しく、栄養豊富。
TWD270~
≈ ¥1,346
山芋、銀杏、アスパラガスの炒め物
山藥白果蘆筍
山芋、銀杏、アスパラガスを一緒に炒めたもの。彩り豊かで、食感はシャキシャキとして爽やか、健康的。
TWD290~
≈ ¥1,445
三杯キノコ
三杯雙菇
数種類のキノコを三杯（麻油、醤油、紹興酒）で調理したもの。キノコはジューシーで美味しく、バジルの香りが豊か。
TWD270~
≈ ¥1,346
枝豆
豆苗
(冬)
旬の新鮮な枝豆を炒めたもの。葉は柔らかく茎はシャキシャキで、独特の香りがします。
TWD280~
≈ ¥1,396
インゲンの炒め物
干煸四季豆
インゲンの素揚げとひき肉、ザーサイを炒めたもの。食感は香ばしくカリカリで、塩味が効いています。
TWD270~
≈ ¥1,346
アサリとヘチマの炒め物
蛤蜊絲瓜
ヘチマとアサリを蒸し煮にしたもの。ヘチマは柔らかく甘く、アサリの旨味たっぷりの汁を吸い込んでいる。
TWD250~
≈ ¥1,246
マコモタケと干豆腐の細切り炒め
筊白干絲
マコモタケの細切りと干豆腐の細切りを炒めたもの。二重の食感で、あっさりとして爽やか。
TWD260~
≈ ¥1,296
塩漬け卵とゴーヤの炒め物
鹹蛋苦瓜
緑または白のゴーヤと塩漬け卵を炒めたもの。塩漬け卵の香りがゴーヤの苦味を和らげ、独特の風味。
TWD220~
≈ ¥1,097
雪菜とタケノコ
雪菜綠筍
漬け雪菜とタケノコを炒めたもの。タケノコはシャキシャキ、雪菜は塩味が効いており、さっぱりとした野菜料理。
TWD350~
≈ ¥1,744
雪菜とマコモタケ
雪菜筊白
雪菜とマコモタケの組み合わせ。雪菜特有の香りがマコモタケの甘みを引き立てます。
TWD320~
≈ ¥1,595
雪菜と湯葉の炒め物
雪菜百頁
江蘇・浙江の名菜。雪菜と薄い湯葉を炒めたり煮たりしたもの。食感は柔らかく、上品な味。
TWD230~
≈ ¥1,146
椎茸と水蓮菜の炒め物
香菇水蓮
シャキシャキの水蓮菜と椎茸の細切りを炒めたもの。椎茸が野菜に旨味を与え、食感はさっぱりとして油っぽくない。
TWD210~
≈ ¥1,047
季節野菜の炒め物
炒青菜
旬の新鮮な野菜を炒めたもの。野菜本来の味と栄養を保っています。
TWD170~
≈ ¥847
スープ
宋嫂魚羹
杭州の名菜。魚のすり身、椎茸、タケノコなどを煮込んだとろみのあるスープ。味は新鮮で酸っぱ辛く、滑らかで美味しい。
TWD280~
≈ ¥1,396
海鮮と豆腐のスープ
海鮮豆腐羹
数種類の海鮮と柔らかい豆腐を煮込んだスープ。スープは美味しく、具材がたっぷり。
TWD280~
≈ ¥1,396
海鮮とカボチャのスープ
海鮮南瓜羹
カボチャのペーストをベースに、海鮮を加えて煮込んだ濃厚なスープ。色が金色で、甘くて濃厚な味。
TWD280~
≈ ¥1,396
鶏肉とコーンのスープ
雞茸玉米羹
鶏ひき肉とコーン粒を煮込んだスープ。通常は溶き卵が入っています。甘くて美味しい味で、大人も子供も好き。
TWD260~
≈ ¥1,296
パクチーと牛肉のスープ
香菜牛肉羹
西湖牛肉羹の風味。牛肉の細切れとたっぷりのパクチーで煮込んだスープ。パクチーの香りが爽やかで、脂っこさを和らげ、風味を引き立てます。
TWD280~
≈ ¥1,396
酸菜と豚モツのスライススープ
酸菜肚片湯
酸菜と豚モツのスライスを煮込んだスープ。スープは酸っぱくて食欲をそそり、豚モツはもちもちで歯ごたえがある。
TWD250~
≈ ¥1,246
酸菜と豚肉のスライススープ
酸菜肉片湯
酸菜と豚肉のスライスを煮込んだスープ。酸味は控えめで、スープはさっぱりとして脂っこさを和らげます。
TWD230~
≈ ¥1,146
冬瓜とアサリのスープ
冬瓜蛤蜊湯
冬瓜と新鮮なアサリを煮込んだスープ。生姜スライスで臭み消し。スープは非常に甘く爽やかで、夏に最適。
TWD210~
≈ ¥1,047
金針菜と豚肉の細切りスープ
金針花肉絲湯
金針菜とひき肉を煮込んだ家庭的なスープ。金針菜はシャキシャキで、スープは甘い。
TWD190~
≈ ¥947
雪菜と豚肉の細切りスープ
雪菜肉絲湯
雪菜とひき肉を煮込んだスープ。雪菜特有の塩味と旨味がスープに溶け込み、素朴な味わい。
TWD190~
≈ ¥947
冷菜
白菜と干豆腐の細切り炒め
白菜干絲
白菜の芯と干豆腐の細切りを和えたもの。食感はシャキシャキで甘酸っぱく、食欲をそそる冷菜。
TWD230~
≈ ¥1,146
クラゲの冷菜
涼拌蜇皮
クラゲの細切りを処理して和えたもの。食感はシャキシャキで、通常は酢とニンニク風味で提供されます。
TWD320~
≈ ¥1,595
牛モツの冷菜
涼拌牛肚
牛モツのスライスを冷やして和えたもの。食感はもちもちで味が染み込んでおり、ピリ辛で塩味が効いており、お酒によく合います。
TWD350~
≈ ¥1,744
酔鶏の冷菜
養生醉雞
紹興酒に漬け込んだ冷製鶏肉。皮はもちもち、肉は柔らかく、濃厚な酒の香り。
TWD400~
≈ ¥1,994
サラダ仕立ての冷やしマコモタケ
沙拉涼筍
(夏)
夏限定のタケノコを茹でて冷やし、カットしたもの。梨のように甘くジューシーな食感で、通常はマヨネーズで提供されます。
TWD340~
≈ ¥1,695
土鍋
金華ハム、筍、丸鶏のスープ
火胴扁尖全雞湯
要予約
定番のスープ。金華ハム、筍、丸鶏を長時間煮込んだもの。スープは濃厚で乳白色、非常に美味。
TWD2,050
≈ ¥10,217
0
土鍋魚頭
砂鍋魚頭
要予約
揚げた大きな魚の頭と豊富な具材を土鍋で煮込んだもの。スープは濃厚で美味しく、魚は繊細。グループでの食事に最適。
TWD1,420
≈ ¥7,077
0
土鍋魚と豆腐のスープ
砂鍋鮮魚豆腐湯
魚の切り身と豆腐を煮込んだ土鍋スープ。スープは美味しく、豆腐は滑らか。
TWD530
≈ ¥2,642
0
土鍋の漬け物と新鮮な食材の煮込み
砂鍋醃鮮
「腌篤鮮」としても知られ、金華ハム、豚バラ肉、湯葉結び、タケノコを煮込んだもの。スープは乳白色で、塩味と旨味が濃厚。
TWD580~
≈ ¥2,891
土鍋牛バラ肉と牛すじの煮込み
砂鍋牛腩筋
牛バラ肉と牛すじを土鍋でじっくり煮込んだもの。肉は柔らかく、コラーゲンが豊富で、スープは濃厚。
TWD580~
≈ ¥2,891
土鍋スペアリブ
砂鍋獅子頭
大きな肉団子（獅子頭）と白菜を土鍋で煮込んだもの。白菜は肉汁を吸い込み、肉団子は口の中でとろけ、スープは甘い。
TWD520~
≈ ¥2,592
土鍋の雑煮
砂鍋什錦
様々な食材（海鮮、肉のスライス、野菜など）を組み合わせた土鍋料理。スープは豊富で、食材は多様。
TWD520~
≈ ¥2,592
ドリンク
持ち込み飲料・酒類には清掃料を頂戴いたします
自備水酒酌收清潔費
お客様が持ち込まれた飲料や酒類には、清掃サービス料を頂戴いたします。
ジュース
果汁
爽やかで喉の渇きを癒すジュース。オレンジまたはグアバ味から選べます。
TWD100~
≈ ¥498
梅ジュース
酸梅湯
伝統的な中国の飲み物。梅を煮詰めて作られます。酸っぱくて甘い味で、食欲をそそり、中華料理によく合います。
TWD120
≈ ¥598
0
アップルサイダー
蘋果西打
600ml (ボトル)
台湾の定番リンゴ風味炭酸飲料。炭酸が強く、リンゴの香りがします。
TWD60
≈ ¥299
0
コカ・コーラ
可口可樂
330ml (缶)
世界中で人気の炭酸飲料。
TWD30
≈ ¥150
0
ミネラルウォーター
礦泉水
ボトル入りミネラルウォーター。
TWD30~
≈ ¥150
氷
冰塊
(バケツ)
ドリンクや酒類を割るための氷一桶。
TWD60
≈ ¥299
0
金門高粱 58
台湾の金門産で有名な白酒。アルコール度数58度。クリアな酒体、濃厚な香りで、力強く甘みのある辛口。
TWD450~
≈ ¥2,243
玉泉清酒
台湾産の日本酒。まろやかで飲みやすく、温めても冷やしても美味しい。
TWD280
≈ ¥1,396
0
金牌台啤
台湾を代表するビール。すっきりとした味わいで苦味が少なく、炒め物によく合います。
TWD100
≈ ¥498
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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