매콤하게 졸인 새우
干燒蝦仁
신선한 새우살을 매콤달콤한 건조 소스로 조리했습니다. 탄력 있는 식감과 진한 소스가 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD460~
≈ ₩21,471
가원 강저우 샤오관
가원 강저우 샤오관
家園江浙小館
저희 매장은 10%의 서비스 요금을 부과합니다. 영업 시간: 점심 11:30~14:00 마지막 주문 시간 13:30 저녁 17:30~21:00 마지막 주문 시간 20:30
★ 4.2
(1,149)
$$일반적이에요
해산물
새우 콩나물
豆苗蝦仁
(겨울)
신선한 새우살과 콩나물을 함께 볶았습니다. 콩나물은 아삭하고 신선하며, 새우살은 달콤하여 담백하고 맛있는 계절 요리입니다.
TWD440~
≈ ₩20,537
캐슈넛 새우
腰果蝦仁
새우살과 바삭한 캐슈너트를 함께 볶았습니다. 풍부한 식감과 향긋함이 특징입니다.
TWD410~
≈ ₩19,137
새우 튀김
金沙蝦球
큰 새우를 진한 계란 노른자 소스로 튀겼습니다. 겉은 짭짤하고 바삭하며, 속은 신선하고 부드러운 새우 살입니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
과일 새우
果粒蝦仁
새우살을 과일 조각(파인애플 등)과 함께 조리했습니다. 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋우며, 파인애플 새우와 비슷한 풍미입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
새우살 볶음 계란
蝦仁炒蛋
고전적인 가정식 요리로, 부드러운 계란과 신선한 새우살을 함께 볶았습니다. 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD380~
≈ ₩17,737
새우 당면 뚝배기
鮮蝦粉絲煲
새우와 당면을 뚝배기에서 함께 졸였습니다. 당면이 해산물 국물을 듬뿍 머금어 풍부하고 신선한 맛입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
소금 후추 새우 튀김
椒鹽鮮蝦
껍질째 튀긴 신선한 새우에 소금과 후추, 향신료를 버무렸습니다. 껍질은 바삭하고 짭짤하며 새우 살은 달콤합니다.
TWD370~
≈ ₩17,270
장어 볶음
清炒鱔糊
뼈를 발라낸 장어 채를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 부드러운 식감과 신선한 맛으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD520~
≈ ₩24,272
부추 장어 볶음
韭黃鱔糊
장쑤 명 요리로, 장어 채와 부추를 함께 센 불에 볶은 후 뜨거운 기름을 뿌립니다. 향이 가득하고 부드럽고 매끄러운 식감입니다.
TWD430~
≈ ₩20,071
소금 후추 개구리 다리
椒鹽田腿
개구리 다리를 튀겨 소금과 후추로 버무렸습니다. 닭고기와 비슷한 섬세한 육질과 바삭하고 약간 매콤한 껍질이 특징입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
삼베 오징어
三杯中卷
신선한 오징어를 참기름, 간장, 미림(삼베) 및 바질과 함께 조리했습니다. 향이 진하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
어린 생강 오징어
子薑中卷
어린 생강 편과 오징어를 함께 센 불에 볶았습니다. 생강의 약간 매콤한 맛과 해산물의 신선한 단맛이 어우러져 산뜻한 풍미입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
원보 해삼
元寶烏參
해삼을 간장 베이스 소스로 졸인 요리로, 보통 다진 고기나 진한 소스와 함께 제공됩니다. 해삼은 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD500~
≈ ₩23,338
해삼 조림
紅燒烏參
해삼을 간장 베이스 소스로 약한 불에 졸였습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 깊은 간장 향이 특징입니다.
TWD500~
≈ ₩23,338
식초 생선 편 볶음
醋溜魚片
생선 편을 기름에 데쳐 새콤달콤한 소스를 뿌렸습니다. 생선 살은 부드럽고, 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
대구찜
清蒸鱈魚
신선한 대구를 쪄서 조리했습니다. 생선 살의 신선한 단맛과 섬세한 식감을 유지하며, 파와 생강 채를 곁들여 맛을 더했습니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
파파야 씨앗 대구찜
破布子鱈魚
대구에 파파야 씨앗(절인 과일)을 곁들여 쪘습니다. 파파야 씨앗의 달콤하고 짭짤한 맛이 대구의 신선함을 돋보이게 합니다.
TWD510
≈ ₩23,805
0
두부 부스러기 대구찜
豆酥鱈魚
찐 대구 위에 바삭하게 볶은 두부 부스러기를 얹었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 두부 부스러기의 향이 진합니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
튀긴 신선한 굴
酥炸鮮蚵
신선한 굴을 튀겨 소금과 후추로 버무렸습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속은 바다의 신선한 단맛이 가득합니다. 소금과 후추를 찍어 먹는 경우가 많습니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
뜨거운 돌판 굴
陶板鮮蚵
신선한 굴을 뜨거운 돌판 위에서 조리하며, 보통 후추 또는 된장 소스와 함께 제공됩니다. 굴의 신선함과 따뜻함을 유지합니다.
TWD380~
≈ ₩17,737
꿀식초 오징어
蜜醋中卷
오징어를 특제 꿀식초 소스로 버무렸습니다. 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감, 독특한 풍미가 특징입니다.
TWD440~
≈ ₩20,537
턱
下巴
각 조각
생선 턱살로, 살이 부드럽고 지방이 풍부합니다. 보통 구이 또는 튀김으로 조리하며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
두반장 생선 조림
豆瓣紅魚
생선 전체를 두반장 소스로 졸였습니다. 생선이 진하고 약간 매콤한 소스를 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 두부를 추가하여 함께 졸일 수 있습니다.
TWD620~
≈ ₩28,939
매콤하게 졸인 생선 머리
干燒大魚頭
예약 필수
신선한 큰 생선 머리를 매콤하게 졸였습니다. 콜라겐이 풍부하고 맛이 진하며, 여러 명이 함께 나누기 좋습니다.
TWD1,280
≈ ₩59,745
0
농어찜
清蒸海鱸
농어 한 마리를 통째로 쪄서 조리했습니다. 살이 섬세하고 탄력이 있으며, 양념이 담백하여 생선 본연의 신선함을 살렸습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
황어
黃魚
(200g당)
육질이 매우 섬세하고 신선한 황어입니다. 가격은 무게에 따라 계산되며, 취향에 따라 조림, 팬 프라이 또는 찜을 선택할 수 있습니다.
0
돼지고기
졸인 갈비
㸆燴排骨
갈비를 오랜 시간 졸여(약한 불에 졸임) 소스가 고기에 진하게 배도록 했습니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 소스 향이 진합니다.
TWD500~
≈ ₩23,338
우시 갈비찜
無錫排骨
유명한 장쑤 요리로, 갈비를 뼈에서 분리될 때까지 졸였습니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 붉고 윤기 나는 색깔이 특징입니다.
TWD380~
≈ ₩17,737
오렌지 소스 갈비
橙汁排骨
튀긴 갈비에 새콤달콤한 오렌지 소스를 버무렸습니다. 과일 향이 풍부하고 느끼함을 잡아주며, 바삭하고 부드러운 식감입니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
동파육
東坡肉
연잎빵 6개 포함
항저우 전통 명 요리로, 삼겹살을 약한 불에 졸였습니다. 고기는 입에서 녹고 기름지지만 느끼하지 않습니다. 연잎빵(찐빵)과 함께 싸서 먹습니다.
TWD490~
≈ ₩22,871
바질 가지 곱창 뚝배기
塔香茄腸煲
곱창과 가지를 뚝배기에서 바질 향으로 졸였습니다. 가지는 부드럽고 소스를 머금었으며, 곱창은 쫄깃하고 향이 진합니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
사자머리 조림
紅燒獅子頭
수제 큰 미트볼(사자머리)과 배추를 함께 졸였습니다. 미트볼은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 국물은 달콤합니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
삼베 곱창
三杯肥腸
깨끗하게 손질한 곱창을 참기름, 간장, 미림, 바질과 함께 볶았습니다. 겉은 약간 타고, 식감은 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
사천식 곱창 볶음
四季肥腸
튀긴 곱창과 강낭콩을 함께 건조하게 볶았습니다. 바삭하고 짭짤한 맛으로 훌륭한 술안주입니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
오겹살과 곱창 볶음
五更腸旺
곱창과 오리 피를 매콤한 소스에 졸였습니다. 끓이는 동안 알코올 램프로 보온하며, 맛은 맵고 밥과 함께 먹기 좋으며, 오리 피는 부드럽습니다.
TWD310~
≈ ₩14,470
객가식 볶음
客家小炒
고전적인 객가 요리로, 두부, 돼지고기 채, 오징어, 셀러리를 함께 센 불에 볶았습니다. 풍부한 식감과 쫄깃함, 짭짤한 맛이 특징입니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
마늘 소스 삼겹살
蒜泥白肉
데친 삼겹살 편에 특제 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 고기는 신선하고 기름지지 않으며, 마늘 향이 진합니다.
TWD310~
≈ ₩14,470
부추 쇠고기 채
韭黃肉絲
돼지고기 채와 부드러운 부추를 빠르게 볶았습니다. 부추의 독특한 향과 부드러운 돼지고기 채, 가정식의 산뜻한 맛입니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
미나리 쇠고기 채
筊白肉絲
아삭한 미나리 줄기를 쇠고기 채와 함께 볶았습니다. 아삭하고 달콤한 맛으로 건강한 육류 요리입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
두부 쇠고기 채
豆干肉絲
두부 채와 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶았으며, 보통 약간의 간장으로 간을 합니다. 두부 향과 고기 향이 어우러져 간단하지만 맛있습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
매실 장아찌 돼지고기 조림
梅干扣肉
(여름)
객가 명 요리로, 삼겹살 편과 매실 장아찌를 함께 쪄서 졸였습니다. 매실 장아찌의 짭짤하고 신맛이 고기의 기름기를 잡아주며, 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
쇠고기
붉은색과 흰색 삼겹살 힘줄
紅白腩筋
소 힘줄과 소 내장을 무와 당근과 함께 졸였습니다. 소 내장은 부드럽고, 소 힘줄은 신선하고, 국물은 달콤하고 진합니다.
TWD440~
≈ ₩20,537
뜨거운 돌판 쇠고기 편
陶板牛肉片
쇠고기 편을 뜨거운 돌판 위에서 조리하여 육질의 신선함과 따뜻함을 유지합니다. 보통 후추 소스와 함께 제공됩니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
청경채 쇠고기 편
芥蘭牛肉片
청경채와 쇠고기 편을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 청경채는 아삭하고 약간 쓴맛이 나며, 쇠고기는 부드러워 고전적인 광둥식 볶음 요리입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
파인애플 쇠고기 편
鳳梨牛肉片
쇠고기 편과 신선한 파인애플을 함께 볶았습니다. 과일 효소가 쇠고기를 더 부드럽게 하며, 새콤달콤하고 신선한 맛입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
궁보 쇠고기 편
宮保牛肉片
쇠고기 편을 건고추, 산초, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 맵고 중독적인 맛과 부드러운 쇠고기 편이 특징입니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
배추 쇠고기 편
高麗菜牛肉片
아삭한 배추와 쇠고기 편을 함께 볶았습니다. 채소의 단맛과 쇠고기의 신선함이 어우러져 가정식의 맛을 냅니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
아스파라거스 쇠고기 편
蘆筍牛肉片
신선한 아스파라거스와 쇠고기 편을 함께 볶았습니다. 아삭하고 신선한 맛으로 영양 균형이 좋습니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
부추 쇠고기 채
韭黃牛肉絲
쇠고기 채와 부추를 빠르게 볶았습니다. 부추의 독특한 향과 부드러운 쇠고기 채의 조합이 훌륭합니다.
TWD310~
≈ ₩14,470
연꽃 줄기 쇠고기 채
水蓮牛肉絲
아삭한 연꽃 줄기와 쇠고기 채를 볶았습니다. 연꽃 줄기는 아삭하고 쇠고기는 부드러우며, 산뜻한 풍미입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
두부 쇠고기 채
豆干牛肉絲
고전적인 가정식 볶음 요리로, 두부 채와 쇠고기 채를 짭짤하게 볶아 밥과 함께 먹기 좋습니다. 풍부한 식감의 층이 있습니다.
TWD290~
≈ ₩13,536
미나리 쇠고기 채
筊白牛肉絲
신선하고 달콤한 미나리와 쇠고기 채를 함께 조리했습니다. 미나리의 단맛이 쇠고기 맛을 균형 잡고, 신선하고 맛있는 식감입니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
청피망 쇠고기 채
青椒牛肉絲
청피망 채와 쇠고기 채를 빠르게 볶았습니다. 청피망은 아삭하고 약간 매콤하며, 쇠고기는 부드러워 고전적인 중국 가정식 요리입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
닭고기
밤 닭찜
栗子燒雞
닭고기와 달콤한 밤을 함께 졸였습니다. 밤은 부드럽고 달콤하며, 닭고기는 양념이 잘 배어 부드럽습니다.
TWD380~
≈ ₩17,737
건강한 술 취한 닭
養生醉雞
소흥주에 절인 닭다리살 냉채입니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 술 향이 진하고 시원하며 식욕을 돋웁니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
토란 닭찜
芋頭燒雞
부드러운 토란과 닭고기를 함께 졸였습니다. 토란이 소스에 녹아 소스를 걸쭉하고 부드럽게 만들며, 독특한 풍미를 냅니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
가지 닭고기 뚝배기
茄香雞球煲
닭고기 볼과 가지를 뚝배기에서 졸였습니다. 가지는 부드럽고 소스를 머금었으며, 닭고기 볼은 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
캐슈넛 닭고기 조림
腰果雞丁
닭 가슴살 조각과 바삭한 캐슈너트를 볶았습니다. 풍부한 식감 대비와 향긋함이 특징입니다.
TWD290~
≈ ₩13,536
된장 소스 닭고기 조각 볶음
醬爆雞丁
닭고기 조각을 된장 소스로 센 불에 볶았습니다. 색이 진한 붉은색이고 소스 향이 진하며, 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
궁보 닭고기 조림
宮保雞丁
고전적인 쓰촨 요리로, 닭고기 조각, 건고추, 땅콩을 함께 센 불에 볶았습니다. 맵고 얼얼하며, 닭고기는 부드럽습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
두부, 계란
게살 두부 뚝배기
蟹黃豆腐煲
팩 두부
부드러운 팩 두부에 게살 맛 소스를 넣어 졸였습니다. 황금빛 색깔과 부드럽고 신선한 맛이 특징입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
뜨거운 돌판 두부
陶板豆腐
전통 판 두부
단단한 전통 판 두부를 뜨거운 돌판 위에서 구웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 두부 향이 진합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
두부 조림
紅燒豆腐
전통 판 두부
판 두부를 구워 간장 소스로 졸였습니다. 두부가 짭짤한 소스를 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋은 가정식 요리입니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
소자 두부
紹子豆腐
전통 판 두부
판 두부에 다진 고기(소자) 소스를 뿌렸습니다. 다진 고기는 짭짤하고 두부는 부드럽습니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
토마토 두부
蕃茄豆腐
전통 판 두부
두부와 신선한 토마토를 함께 졸였습니다. 새콤달콤한 토마토 소스가 두부에 스며들어 식욕을 돋우는 산뜻한 맛입니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
은어 볶음 계란
銀魚炒蛋
멸치(은어)와 계란을 함께 볶았습니다. 부드러운 식감과 바다의 신선한 향이 가득하며, 노인과 어린이에게 좋습니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
노인과 어린이 계란
老少蛋
볶음 계란과 다른 재료(돼지고기 채, 채소 등)를 섞은 가정식 계란 요리입니다. 영양가가 풍부하고 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
채소
금사 미나리
金沙筊白
신선하고 부드러운 미나리를 튀긴 계란 노른자 소스로 볶았습니다. 짭짤하고 바삭한 겉과 달콤하고 아삭한 미나리의 대조가 훌륭합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
은어 시금치
銀魚莧菜
부드러운 시금치와 은어를 녹말 소스로 볶았습니다. 부드러운 식감과 신선하고 맛있는 국물, 풍부한 영양을 자랑합니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
산마 백과 아스파라거스
山藥白果蘆筍
산마, 은행(백과), 아스파라거스를 함께 볶았습니다. 색이 풍부하고 아삭하며 상큼한 맛으로, 건강에 좋습니다.
TWD290~
≈ ₩13,536
삼베 버섯
三杯雙菇
종합 버섯을 삼베 방식(참기름, 간장, 미림)으로 조리했습니다. 버섯은 육즙이 풍부하고 맛있으며, 바질 향이 진합니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
콩나물
豆苗
(겨울)
아삭한 겨울 한정 콩나물을 볶았습니다. 잎은 부드럽고 줄기는 아삭하며 독특한 향이 납니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
건조하게 볶은 강낭콩
干煸四季豆
강낭콩을 튀겨 다진 고기, 말린 채소와 함께 건조하게 볶았습니다. 건조하고 향긋한 맛과 짭짤한 맛이 특징입니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
조개 애호박
蛤蜊絲瓜
애호박과 조개를 함께 졸였습니다. 애호박은 부드럽고 달콤하며, 조개의 신선한 국물을 듬뿍 머금었습니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
미나리 두부 껍질
筊白干絲
미나리 채와 두부 채를 볶았습니다. 두 가지 식감이 있으며, 담백하고 상큼합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
짠 계란 쓴 오이
鹹蛋苦瓜
녹색 또는 흰색 쓴 오이와 짠 계란을 함께 볶았습니다. 짠 계란의 향이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시켜 독특한 풍미를 냅니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
눈 채소 녹죽순
雪菜綠筍
절인 눈 채소와 대나무 순을 볶았습니다. 대나무 순은 아삭하고 눈 채소는 짭짤하며, 산뜻한 채소 요리입니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
눈 채소 미나리
雪菜筊白
눈 채소와 미나리의 조합입니다. 눈 채소의 독특한 향이 미나리의 단맛을 더합니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
눈 채소 두부 껍질
雪菜百頁
눈 채소와 얇은 두부 껍질을 함께 볶거나 졸인 장쑤 요리입니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛이 특징입니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
표고버섯 연꽃 줄기
香菇水蓮
아삭한 연꽃 줄기와 표고버섯 채를 볶았습니다. 표고버섯이 채소에 감칠맛을 더하고, 산뜻하고 기름지지 않은 맛입니다.
TWD210~
≈ ₩9,802
채소 볶음
炒青菜
제철 신선한 채소를 볶았습니다. 채소 본연의 맛과 영양을 살렸습니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
수프
송사오이 생선 수프
宋嫂魚羹
항저우 명 요리로, 생선 살, 표고버섯, 죽순 등을 넣어 끓인 걸쭉한 수프입니다. 신선하고 새콤달콤하며 부드러운 맛입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
해물 두부 수프
海鮮豆腐羹
종합 해산물과 부드러운 두부를 넣어 끓인 수프입니다. 국물이 신선하고 맛있으며, 재료가 푸짐합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
해물 호박 수프
海鮮南瓜羹
호박 퓌레를 베이스로 하여 해산물을 넣어 끓인 진한 수프입니다. 황금빛 색깔과 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
닭고기 계란 수프
雞茸玉米羹
닭고기 다진 것과 옥수수 알갱이를 넣어 끓인 수프로, 보통 계란물을 풀어 만듭니다. 달콤하고 부드러운 맛으로 어른 아이 모두 좋아합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
고수 쇠고기 수프
香菜牛肉羹
서호 우럭 수프의 풍미로, 다진 쇠고기와 많은 고수를 넣어 끓인 수프입니다. 고수의 향긋한 맛이 느끼함을 잡아주고 신선함을 더합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
채 썬 돼지고기와 신선한 채소를 넣은 수프
酸菜肚片湯
채 썬 돼지고기와 신선한 채소를 넣은 수프. 국물이 새콤하고 식욕을 돋우며, 돼지 위는 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
채 썬 돼지고기와 신선한 채소를 넣은 수프
酸菜肉片湯
채 썬 돼지고기와 신선한 채소를 넣은 수프. 적당한 신맛과 산뜻하고 느끼함을 잡아주는 국물입니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
동과 조개 수프
冬瓜蛤蜊湯
동과와 신선한 조개를 넣어 끓인 수프로, 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다. 매우 달콤하고 산뜻한 국물로 여름에 마시기 좋습니다.
TWD210~
≈ ₩9,802
금침화 쇠고기 채 수프
金針花肉絲湯
금침화와 돼지고기 채를 넣어 끓인 가정식 맑은 수프입니다. 금침화는 아삭하고 부드러우며, 국물은 달콤합니다.
TWD190~
≈ ₩8,868
눈 채소 돼지고기 채 수프
雪菜肉絲湯
눈 채소와 돼지고기 채를 넣어 끓인 수프입니다. 눈 채소의 짭짤하고 신선한 맛이 국물에 스며들어 소박하고 맛있는 풍미입니다.
TWD190~
≈ ₩8,868
냉채
말린 배추 채
白菜干絲
배추 속과 두부 채를 냉채로 만들었습니다. 아삭하고 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋우는 냉채 요리입니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
해파리 냉채
涼拌蜇皮
해파리 편을 처리하여 냉채로 만들었습니다. 아삭하고 쫄깃한 식감이며, 보통 식초와 마늘 맛으로 제공됩니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
소 힘줄 냉채
涼拌牛肚
소 힘줄 편을 냉채로 만들었습니다. 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며, 보통 약간 맵고 짭짤한 맛으로 술안주로 좋습니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
건강한 술 취한 닭
養生醉雞
소흥주에 절인 차가운 닭고기 요리입니다. 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 진한 술 향이 납니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
샐러드 냉죽순
沙拉涼筍
(여름)
여름 한정 대나무 순을 삶아 차갑게 식힌 후 썰었습니다. 배처럼 달콤하고 수분이 많으며, 마요네즈와 함께 먹는 경우가 많습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
뚝배기
금화햄 죽순 통닭 수프
火胴扁尖全雞湯
예약 필수
진한 햄(금화햄), 죽순, 통닭을 오랜 시간 끓여낸 명품 수프입니다. 유백색의 진하고 깊은 맛이 일품입니다.
TWD2,050
≈ ₩95,686
0
뚝배기 생선 머리
砂鍋魚頭
예약 필수
껍질째 튀긴 큰 생선 머리와 풍성한 재료를 뚝배기에서 졸였습니다. 진하고 신선한 국물과 부드러운 생선 살이 특징이며, 모임에 좋은 메인 요리입니다.
TWD1,420
≈ ₩66,280
0
뚝배기 생선 두부 수프
砂鍋鮮魚豆腐湯
신선한 생선 조각과 두부를 넣어 끓인 맑은 뚝배기 수프입니다. 국물이 신선하고 맛있으며, 두부는 부드럽습니다.
TWD530
≈ ₩24,738
0
뚝배기 염장 해산물
砂鍋醃鮮
‘옌두셴’으로, 금화햄, 삼겹살, 백엽결, 죽순을 함께 끓였습니다. 유백색 국물과 짭짤하고 진한 맛이 특징입니다.
TWD580~
≈ ₩27,072
뚝배기 소 힘줄
砂鍋牛腩筋
소 힘줄과 소 내장을 뚝배기에서 약한 불에 졸였습니다. 고기는 부드럽고 콜라겐이 풍부하며, 국물이 진합니다.
TWD580~
≈ ₩27,072
뚝배기 사자머리
砂鍋獅子頭
큰 미트볼(사자머리)과 배추를 뚝배기에서 함께 졸였습니다. 배추는 고기 국물을 머금었고, 미트볼은 입에서 녹으며, 국물은 달콤합니다.
TWD520~
≈ ₩24,272
뚝배기 잡채
砂鍋什錦
다양한 재료(해산물, 쇠고기 편, 채소 등)를 모아 뚝배기 요리로 만들었습니다. 국물이 풍부하고 재료가 다양합니다.
TWD520~
≈ ₩24,272
음료
자체 음료/주류 반입 시 청소비 부과
自備水酒酌收清潔費
고객이 음료나 주류를 직접 가져올 경우, 매장에서 청소 서비스 비용을 부과합니다.
과일 주스
果汁
시원하고 갈증을 해소하는 주스로, 오렌지 또는 구아바 맛을 선택할 수 있습니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
매실차
酸梅湯
전통 중국 음료로, 오매를 달여 만들었습니다. 새콤달콤한 맛으로 갈증을 해소하며, 중식과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
애플 사이다
蘋果西打
600ml (병)
대만 고전 사과 맛 탄산음료입니다. 탄산이 풍부하고 사과 향이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
코카콜라
可口可樂
330ml (캔)
전 세계적으로 인기 있는 탄산음료입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
생수
礦泉水
병 생수.
TWD30~
≈ ₩1,400
얼음
冰塊
(통)
음료나 술을 섞는 데 사용하는 얼음 한 통입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
금문 고량주 58
金門高粱 58
대만 금문에서 생산되는 유명한 백주로, 알코올 도수 58도입니다. 맑고 향이 진하며, 강렬하고 시원한 맛이 특징입니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
옥천 청주
玉泉清酒
대만산 청주로, 부드럽고 순하며 따뜻하게 또는 차갑게 마시기 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
금패 타이완 맥주
金牌台啤
대만에서 가장 대표적인 맥주입니다. 산뜻한 맛과 낮은 쓴맛으로 뜨거운 볶음 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
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매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 1,149개
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$$
일반적이에요
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