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Jean Sushi

寿司、巻き寿司、串焼き、温かい料理など、様々な日本料理の専門料理を提供するメニュー。

前菜

SA2 キャベツサラダサーモンタルタル
SA2 Salade de choux tartare saumon
シャキシャキとしたキャベツサラダを、新鮮なサーモンタルタルでトッピング。クリスピーでとろけるような食感とドレッシングの風味が混ざり合ったもの。
€6 ≈ ¥1,087
SA9 キャベツサラダ
SA9 Salade de choux
細切りにした白菜を、甘くて優しいドレッシングでマリネしたもの。クラシックでフレッシュ、シャキシャキとした前菜。
€2.50 ≈ ¥453

ランチメニュー

ご飯+キャベツサラダまたはスープ付き

A1
2 サーモン寿司、2 マグロ寿司
サーモンとマグロの寿司の盛り合わせ。生の魚が酢飯の上に載っています。
€12 ≈ ¥2,174
A2
6 サーモン刺身
厚切りの生のサーモンスライス、ご飯なしで提供。とろけるような食感と豊かな風味。
€12 ≈ ¥2,174
A3
6 カリフォルニアサーモンアボカド
ご飯が外側にある逆巻き寿司、サーモンとアボカドを詰めた。マイルドでクリーミー。
€12 ≈ ¥2,174
MMA
串焼き4本:鶏肉2本、チーズ入り牛肉2本
甘辛い照り焼きソースをかけた、焼き鳥の盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
MM9
串焼き8本:サーモン2本、チーズ入り牛肉2本、鶏肉団子2本、鶏肉2本
焼き鳥の盛り合わせ。様々な肉や魚をキャラメリゼしたソースで提供。
€14 ≈ ¥2,537
MM1
串焼き4本:鶏肉団子2本、チーズ入り牛肉2本
クラシックな焼き鳥のセレクション。風味豊かで温かい。
€9 ≈ ¥1,631
MM4
16 サーモン巻き、4 寿司(サーモン2、マグロ2)、4 刺身(サーモン2、マグロ2)
巻き寿司、寿司、刺身を組み合わせたフルコース。生の魚の様々な食感を味わうのに最適。
€12 ≈ ¥2,174
MM5
刺身6枚:マグロ3枚、サーモン3枚、サーモン巻き6本
スライスされた生の魚とロールのデュオ。フレッシュでライト。
€10.50 ≈ ¥1,902
MM6
6 カリフォルニアサーモンアボカド、4 サーモン寿司
サーモンの寿司と逆巻き寿司の人気コンビネーション。
€10 ≈ ¥1,812

温かい料理

ご飯+キャベツサラダまたはスープ

PC1 炙りサーモン
PC1 Saumon braisé
調理済みのサーモンのパヴェ、キャラメリゼされ、柔らかく風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
PC1A 炙りマグロ
PC1A Thon braisé
調理済みのマグロのパヴェ、風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
PC2 エビ天ぷら(6個)
PC2 Tempura crevette (6 pcs)
軽くクリスピーな衣で揚げられたエビ。
€9 ≈ ¥1,631
PC3 ご飯、半生マグロ
PC3 Riz, Thon mi-cuit
表面だけ炙り、中は生のマグロを酢飯に乗せたもの。
€16 ≈ ¥2,899
PC4 スパイシーロール
PC4 Spicy roll
サーモンアボカド(またはマグロアボカド)
スパイシーソースで味付けされた巻き寿司。
€9 ≈ ¥1,631
PC5 ご飯、半生サーモン
PC5 Riz, Saumon mi-cuit
ご飯の上に載せた、表面を炙ったサーモン。
€15 ≈ ¥2,718
PC7 エビネム(揚げ春巻き)
PC7 Nêms de crevette
エビを詰めた、カリカリの小さな揚げロール。
€5.50 ≈ ¥996
PC7A 鶏肉のネム(揚げ春巻き)
PC7A Nêms au poulet
鶏肉を詰めた、カリカリの揚げロール。
€5 ≈ ¥906
PC8 クリスピーチキン
PC8 Poulet croustillant
ご飯+キャベツサラダまたはスープ
パン粉を付けて揚げた鶏肉の塊、黄金色でクリスピー。
€11 ≈ ¥1,993
焼きそば
Nouilles sautées
太麺を中華鍋で醤油ソースと具材と一緒に炒めた料理。
€5.50~ ≈ ¥996
PC6 餃子(6個)
PC6 Gyoza (6 pcs)
肉と野菜を詰めた、焼き上げられた日本の餃子。
€6 ≈ ¥1,087
PC6A 野菜餃子(6個)
PC6A Gyoza légumes (6 pcs)
野菜のみを詰めた、焼き上げられた日本の餃子。
€6 ≈ ¥1,087
PC10 広東風チャーハン
PC10 Riz cantonais
グリーンピース、卵、ハムの角切りが入った炒めご飯。
€5.50 ≈ ¥996

ミックスメニュー

ご飯+キャベツサラダ+スープ付き

MMB
6 カリフォルニアサーモンアボカド、1 サーモンタルタルアボカドまたは調理済みマグロマヨネーズ
カリフォルニアロールと新鮮なタルタルを組み合わせたメニュー。
€13 ≈ ¥2,355
MM7
串焼き4本:鶏肉2本、鶏肉団子2本、カリフォルニアサーモンアボカド8個
鶏肉の串焼きとサーモンの巻き寿司を組み合わせた、陸と海のミックス。
€13 ≈ ¥2,355
MM8
串焼き8本:鶏肉2本、チーズ入り牛肉2本、鶏肉団子2本、カリフォルニアサーモンアボカド8個
串焼きとカリフォルニアロールの豊富なメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
MM10
串焼き6本:鶏肉2本、鶏肉団子2本、チーズ入り牛肉2本、マグロ巻き6本、サーモンロールチーズ6本、寿司4個(サーモン、マグロ)
温かい串焼きと冷たい寿司や巻き寿司のバラエティを組み合わせた、完全なごちそう。
€23 ≈ ¥4,167
C4 チラシデュオ
C4 Chirashi duo
2種類の生の魚のスライスが載った、酢飯の大きなボウル。
€14 ≈ ¥2,537

マキプレート

キャベツサラダまたはスープ付き

PM8 カリフォルニア
PM7 California
6 カリフォルニアサーモンアボカド、6 カリフォルニア調理済みマグロアボカド、6 カリフォルニアカニカマアボカド
カリフォルニアロール専用プレート、ご飯が外側にある逆巻き寿司。
€13 ≈ ¥2,355
PM8 ファンキーロール
PM8 Funky roll's
6 スノーサーモンチーズ、6 スノーサーモンアボカド、6 サーモンロールチーズ
クリエイティブなロールの盛り合わせ、しばしばフレッシュチーズ入り。
€13 ≈ ¥2,355
PM9 パリマキ
PM9 Paris maki
6 マグロ巻き、6 サーモン巻き、6 きゅうり巻き
海苔で巻かれたクラシックな巻き寿司。シンプルで伝統的。
€11 ≈ ¥1,993
PM1 クラシックロール
PM1 Classic roll's
6 サーモンアボカドミント春巻き、6 サーモンロールチーズ、6 ドラゴントマトマヨネーズロール、6 カラフルサーモンアボカド
新鮮なライスペーパーやアボカドで巻かれたものを含む、様々なロールの大きな盛り合わせ。
€26 ≈ ¥4,711
PM2 スーパーロール
PM2 Super roll's
6 マサゴカニカマアボカド、6 マリブサーモンアボカド巻き、6 カリフォルニアサーモンアボカド、6 カリフォルニア調理済みマグロリンゴ
様々な具材とトッピングを使った、カラフルなロールのセレクション。
€18 ≈ ¥3,261
PM3 パリロール
PM3 Paris roll's
6 サーモンアボカドミント春巻き、6 サーモンロールチーズ、6 エッグ調理済みマグロマヨアボカド
新鮮なロールのミックス、ミント入りや薄焼き卵で巻かれたものもあります。
€15 ≈ ¥2,718
PM4 プリンタムロール
PM4 Printemps roll's
6 サーモンアボカドミント巻き、6 マグロアボカドミント巻き、6 カニカマアボカドミント巻き
ライスペーパー(生春巻き風)で巻かれたロール、ミントの香りを添えて。
€15 ≈ ¥2,718
PM5 ラブロール
PM5 Love roll's
6 サーモンアボカドミント春巻き、6 カリフォルニアサーモンアボカド、6 カリフォルニアサーモンアボカド
サーモンとアボカドを中心とした、ボリュームのあるプレート。
€18 ≈ ¥3,261
PM6 マキプラス
PM6 MAKI PLUS
6 カリフォルニアサーモンアボカド、6 サーモン巻き、6 マグロ巻き、6 きゅうり巻き
カリフォルニアロールと伝統的な巻き寿司の組み合わせ。
€15 ≈ ¥2,718

フィッシュメニュー

キャベツサラダまたはスープ付き

PB
ご飯2杯、サラダ2杯、またはスープ2杯。6 サーモンアボカドミント春巻き、6 サーモンロールチーズ、6 カラフルサーモンアボカドロール、6 ドラゴントマトマヨネーズ、刺身8枚(マグロ4、サーモン4)、寿司8個(マグロ4、サーモン4)。(2名様分)
2名様用のロイヤルプレート、しばしば船の形をして提供されます。寿司、刺身、特別なロールの幅広いセレクションが含まれます。
€46 ≈ ¥8,334
MP1 サーモンチーズ
MP1 SAUMON CHEESE
8 サーモンロールチーズ、8 カリフォルニアサーモンチーズ、4 サーモンチーズ寿司
サーモンとクリームチーズの組み合わせがお好きな方に。クリーミーで濃厚。
€16 ≈ ¥2,899
MP2 オールドスクール
MP2 OLD SCHOOL
6 サーモン巻き、刺身6枚(サーモン3、マグロ3)、寿司6個(サーモン3、マグロ3)
生の魚の伝統的な盛り合わせに戻る。
€17 ≈ ¥3,080
MP4 エクスプレス
MP4 EXPRESS
6 エッグサーモンアボカド、6 スノーサーモンチーズ、2 ラブサーモンチーズ、2 ラブきゅうりサーモンタルタル
オリジナル創作料理の、素早く多様な盛り合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
GP1
ご飯2杯、サラダ2杯、またはスープ2杯。(2名様分)
2名様でシェアできる大きな盛り合わせ。
€40 ≈ ¥7,247

アラカルト

パッション
PASSION
フォアグラ、フィッシュで覆われた
フォアグラを使ったオリジナル創作。
€6.50 ≈ ¥1,178
クリスピーフォアグラ
CRISPY FOIE GRAS
ご飯とフォアグラ、オニオンフライ
オニオンフライでカリカリにした、フォアグラ寿司。
€6.50 ≈ ¥1,178
ゴールド
GOLD
ご飯、フォアグラ、イチジクのコンポート、アーモンドスライス
フォアグラとイチジクの甘辛い洗練された巻き寿司。
€6 ≈ ¥1,087
ドラゴンロール
Dragon Roll
8個入り
アボカドで外側を覆い、ドラゴンの鱗を思わせる特別なロール。
€6~ ≈ ¥1,087
MC
クリスピー巻き寿司サーモンアボカドまたはチーズ(8個入り)
揚げ巻き寿司またはクリスピー巻き寿司。
€7.50 ≈ ¥1,359
DR2
ドラゴンエビ天ぷら(6個入り)
ドラゴンロールの天ぷらバージョン。
€8 ≈ ¥1,449
カラフルロール
Colorful Roll
6個入り
カラフルでフレッシュなロール。
€7~ ≈ ¥1,268
サーモンロール
Saumon Roll
6個入り
海苔の代わりに薄い生のサーモンスライスで巻かれた巻き寿司。
€6~ ≈ ¥1,087
マンゴーロール
Mangue Roll
6個入り
マンゴーを使ったフルーティーなロールで、エキゾチックな甘さをプラス。
€6~ ≈ ¥1,087
エッグロール
Egg Roll
6個入り
海苔の代わりに薄焼き卵で巻かれた巻き寿司。
€5 ≈ ¥906
刺身
Sashimi
1個あたり
生の魚のスライスのみ、ご飯なしで提供。
€1~ ≈ ¥181
ニュープリンタン
New Printemps
6個入り
ミント風味のライスペーパー(生春巻き風)で巻かれた、スパイシーな春巻きロール。
€6~ ≈ ¥1,087
寿司
Sushi
ペアで提供
酢飯の上に生の魚のスライスやその他の具材を乗せた寿司。
€3.50~ ≈ ¥634
寿司きゅうり
Sushi Concombre
ペアで提供
タルタルを添えた、きゅうりで包まれた寿司(軍艦巻き風)。
€4.50~ ≈ ¥815

ドリンクとビール

V1 コカコーラ / ゼロ / ライト 33cl
V1 Coca cola / zero / light 33cl
甘いコーラ風味の炭酸飲料。爽やかで炭酸。
€1.50 ≈ ¥272
V2 コカコーラ / ゼロ / ライト 1.5L
V2 Coca cola / zero / light 1.5L
大きなコーラ風味の炭酸飲料ボトル、シェアに最適。
€4 ≈ ¥725
V2 オアシス(トロピカル)33cl
V3 Oasis (Tropical) 33cl
フルーツ風味のノンガス飲料。甘くてフルーティー。
€1.50 ≈ ¥272
V4 オアシス 2L
V4 Oasis 2L
家族向けの、大きなフルーツ飲料ボトル。
€4 ≈ ¥725
V4A アイスティー 1.5L
V4A Ice Tea 1.5L
ピーチまたはレモン風味のアイスティー。爽やかで甘い。
€4 ≈ ¥725
オランジーナ
Orangina
果肉入りオレンジ風味の炭酸飲料。
€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

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