Japanese Restaurant Tengu Shimura Nichome

岩海苔と豆腐を使ったヘルシーな和風サラダです。新鮮な野菜と岩海苔の風味、豆腐のまろやかさが楽しめます。ごまドレッシングで和えてお召し上がりください。

ちりめんじゃこをのせたノンオイルの和風サラダです。パリパリとしたじゃこの食感と、さっぱりとしたゆずドレッシングが特徴です。

本場の味を再現した麻婆豆腐です。ピリ辛の麻婆餡と、なめらかな豆腐が絡み合い、ご飯が進む一品です。辛さの中にも旨みが感じられます。

香ばしく揚げた厚揚げ豆腐に、たっぷりの鰹節をかけた一品です。醤油を少し垂らして、鰹節の豊かな香りと厚揚げの旨みをお楽しみください。

揚げ出し豆腐に、爽やかなゆずの香りを添えた一品です。出汁の効いたつゆと揚げたての豆腐が絶妙に調和し、上品な味わいです。

特製の甘辛い鶏そぼろをたっぷりのせたご飯です。ふわふわのそぼろとご飯の組み合わせが食欲をそそります。副菜としても軽食としても最適です。

出汁で煮込んだ牛肉と豆腐を一緒に楽しめる料理です。甘辛い味付けが染み込んだ肉と、とろけるような豆腐の食感が特徴で、ご飯によく合います。

新鮮なマグロをぶつ切りにした刺身です。赤身の旨みととろけるような食感が楽しめます。醤油とわさびでシンプルにお召し上がりください。

新鮮なサーモンをスライスした刺身です。とろけるような脂の甘みと、なめらかな舌触りが特徴です。醤油とわさびでシンプルにどうぞ。

マグロのたたきに岩海苔ととろろを添えた一品です。ねっとりとしたとろろと、香ばしい岩海苔、そしてマグロの旨みが調和します。

新鮮なサーモンとアボカドを細かく刻み、タルタル仕立てにした一品です。クリーミーなアボカドとサーモンの相性が抜群で、洋風の前菜としても楽しめます。

イカを丸ごと焼いた香ばしい一品です。プリプリとしたイカの食感と、ほんのり甘いタレの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにも最適です。

外はカリッと、中はホクホクに揚げたフライドポテトです。シンプルながらも飽きのこない美味しさで、幅広い層に人気です。

鶏肉を特製のタレに漬け込み、カラッと揚げた唐揚げです。ジューシーな鶏肉と香ばしい衣の組み合わせが絶妙で、ご飯にもお酒にもよく合います。

岡山県産の新鮮なカキを衣で包み、サクサクに揚げたフライです。海のミルクと称されるカキの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。タルタルソースでどうぞ。

揚げた鶏肉と彩り豊かな野菜を、甘酸っぱいあんかけで仕上げた一品です。鶏肉はジューシー、野菜はシャキシャキとした食感で、ご飯が進みます。

とろけるチーズを衣で包み、サクサクに揚げた天ぷらです。熱々でとろりとしたチーズのコクと、塩味のバランスが絶妙です。おつまみにも最適です。

揚げた鶏肉に特製の甘酢タレをかけ、自家製の濃厚なタルタルソースをたっぷり添えたチキン南蛮です。ボリューム満点で、満足感のある一品です。

旬の魚介や野菜を丁寧に揚げた、彩り豊かな天ぷらの盛り合わせです。サクサクとした衣の食感と、素材本来の旨みが楽しめます。天つゆでお召し上がりください。

新鮮な甘海老を丸ごと揚げた唐揚げです。カリッとした食感と、海老の凝縮された旨みが特徴で、お酒のおつまみにぴったりです。

オクラをカレー風味の衣で揚げた一品です。オクラ特有のねばりと、スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。野菜を手軽に楽しめます。

新鮮なヤングコーンを軽く塩味で揚げた一品です。シャキシャキとした食感と、ほんのりとした甘みが特徴で、シンプルながらも美味しいです。

揚げた茄子に、おろし生姜を添えた和風の一品です。茄子のとろりとした食感と、生姜の爽やかな香りがよく合います。副菜やおつまみに。

コンソメ味のパウダーを袋に入れて振って味を調整する、楽しいフライドポテトです。カリカリとした食感と、濃厚なコンソメの風味が特徴です。

定番のフライドポテトです。塩味でシンプルに仕上げられており、どんな料理にも合うサイドメニューです。熱々をどうぞ。

こだわりのハーブ卵を使用した、ふんわりと焼き上げた玉子焼きです。優しい甘さと出汁の風味が口いっぱいに広がり、どこか懐かしい味わいです。

肉厚で香りの良い特大椎茸をステーキのように焼き上げた一品です。椎茸本来の旨みと歯ごたえが存分に楽しめます。醤油などでシンプルにどうぞ。

甘みのあるコーンをバターで香ばしく炒めた、シンプルな一品です。子供から大人まで楽しめる定番のサイドメニューです。

新鮮な枝豆を塩茹でした、定番のおつまみです。ほのかな塩味と豆の甘みが絶妙で、ビールとの相性も抜群です。

ちりめんじゃことチーズを薄く焼いた、パリパリとした食感のおつまみです。香ばしいじゃことチーズの塩気が食欲をそそります。

新鮮なきゅうりを軽く漬け込んだ浅漬けです。シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりとした味わいが特徴で、箸休めに最適です。

出汁の効いた優しい味わいの茶碗蒸しです。なめらかな舌触りと、中に隠された具材の旨みが楽しめます。食卓を彩る一品です。

新鮮なネギトロを自分で手巻きして楽しむ一品です。海苔の香ばしさと、とろけるネギトロのハーモニーが絶妙です。お好みで醤油をどうぞ。

ご飯、漬物、みそ汁がセットになった定食の基本です。和食の食事には欠かせない組み合わせで、心温まる味わいです。

ほかほかに炊き上げた白ご飯です。どんなおかずにも合う、日本の食卓の定番です。

具材と出汁の旨みが溶け込んだ温かいみそ汁です。和食の食事には欠かせない一品で、心身を温めます。

サイコロ状にカットされたステーキで、一口サイズで食べやすいのが特徴です。ハラミを使用しており、肉の旨みが凝縮されています。ミニコーンとソテー野菜が添えられています。

柔らかく調理された鶏もも肉を、香ばしい胡麻ポン酢で和えた一品です。さっぱりとしたポン酢と胡麻の風味が、鶏肉の旨みを引き立てます。

薄切りにした牛タンをシンプルに塩焼きにした一品です。プリプリとした食感と、牛タン本来の旨みが楽しめます。レモンを絞ってお召し上がりください。

にんにく不使用の自家製薄皮餃子です。パリッと焼き上げた皮の中には、ジューシーな餡が詰まっており、何個でも食べられます。

にんにく不使用の自家製水餃子です。もちもちとした皮の中に、ジューシーな餡がたっぷり詰まっています。つるんとした食感と優しい味わいが特徴です。

特製の甘辛いタレで仕上げた鶏つくねです。ふっくらとした食感と、タレの旨みがご飯にもお酒にもよく合います。

鶏肉をシンプルに塩で味付けしたつくねです。鶏肉本来の旨みを存分に味わえ、ふっくらとした食感が楽しめます。お好みで薬味を添えてどうぞ。

自家製のソーセージとフライドポテトの盛り合わせです。ジューシーなソーセージとカリカリのポテトは、お子様にも人気の組み合わせです。

揚げたての天ぷらが添えられたせいろそば（またはうどん）です。冷たい蕎麦（うどん）を温かいつゆにつけて、天ぷらと一緒にお楽しみください。サクサクの天ぷらと蕎麦（うどん）の相性が抜群です。

天ぷら付きのせいろそば（またはうどん）と、お好みのミニ丼がセットになったお得なメニューです。蕎麦（うどん）だけでは物足りない方におすすめです。様々な組み合わせが楽しめます。

温かくてスパイシーなカレースープに、冷たいせいろそば（またはうどん）をつけて食べる一品です。カレーの風味と蕎麦（うどん）の組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。

温かい蕎麦（またはうどん）に、揚げたての天ぷらが添えられた一品です。熱々のつゆと天ぷらの旨みが溶け合い、心も体も温まります。

温かいカレー風味のつゆでいただく蕎麦（またはうどん）です。スパイシーなカレーの香りと蕎麦（うどん）の組み合わせが独特で、寒い日にもぴったりです。

新鮮なバチまぐろの赤身を贅沢に盛り付けた鉄火丼です。特製のご飯とマグロの相性が抜群で、みそ汁と漬物が付きます。お好みで酢飯に変更可能です。

新鮮なバチまぐろの鉄火丼に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。丼と麺類を両方楽しみたい方におすすめです。

とろけるサーモンとクリーミーなアボカドをたっぷり盛り付けた丼です。わさび醤油とご飯が絶妙に絡み合い、みそ汁と漬物が付きます。お好みで酢飯に変更可能です。

サーモンとアボカド丼に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。丼と麺類を両方楽しみたい方におすすめです。

新鮮なサーモンの切り身と、プチプチとしたいくらを贅沢に盛り付けた親子丼です。サーモンといくらの異なる食感と旨みが口の中で広がり、みそ汁と漬物が付きます。お好みで酢飯に変更可能です。

サーモンといくらの親子丼に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。贅沢ないくらご飯と麺類を両方楽しめます。

ご飯の上にたっぷりのいくらを盛り付けた贅沢な一品です。プチプチとした食感と、濃厚ないくらの旨みが存分に楽しめます。みそ汁と漬物が付きます。お好みで酢飯に変更可能です。

いくらご飯に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。贅沢ないくらご飯と麺類を両方楽しめます。

大きな海老の天ぷらが豪快に盛り付けられたお重です。特製の甘辛いタレがご飯と天ぷらに染み込み、食欲をそそります。みそ汁と漬物が付きます。

海老天重に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。ボリューム満点の天重と麺類を両方楽しめます。

様々な種類の天ぷらが彩り豊かに盛り付けられたお重です。季節の野菜や魚介の天ぷらを一度に楽しめます。みそ汁と漬物が付きます。

彩り豊かな天重に、ミニサイズの温かい蕎麦（またはうどん）がセットになったお得なメニューです。様々な天ぷらと麺類を両方楽しめます。

一尾丸ごとの金目鯛を甘辛く煮付けた豪華な定食です。ふっくらとした身に味がよく染み込み、ご飯が進みます。小鉢も付いています。魚を丸ごと楽しめる贅沢な一品です。

ノルウェー産の新鮮なさばを一夜干しにした定食です。脂がのったさばの旨みと、香ばしく焼かれた皮が特徴です。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

さばの一夜干し、真ほっけの一夜干し、サーモンハラス焼きの三種類の魚が一度に楽しめる豪華な定食です。それぞれの魚の異なる風味と食感を比較しながらお楽しみください。

北海道産の新鮮な真ほっけを一夜干しにした定食です。身が厚く脂がのっており、香ばしい焼き加減が食欲をそそります。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

脂がのっているのに淡泊な味わいが特徴の縞カレイを一夜干しにした定食です。ふっくらとした身と、あっさりとした旨みが楽しめます。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

とろけるように肉厚な鮭を香ばしく焼き上げた定食です。脂ののった鮭の旨みが口いっぱいに広がり、ご飯が進みます。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

赤味噌と白味噌をブレンドした特製味噌で煮込んださばの味噌煮定食です。味噌のコクとさばの旨みが絶妙に絡み合い、ご飯が進みます。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

アトランティックサーモンのハラスを香ばしく焼き上げた定食です。脂がたっぷりのったハラスは、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴です。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

柔らかい鶏もも肉の胡麻ポン酢和えと、にんにく不使用の焼き餃子がセットになった定食です。さっぱりとした鶏肉と香ばしい餃子が楽しめます。

にんにく不使用の焼き餃子、ジューシーな若鶏の唐揚げ、そして本格麻婆豆腐が一度に楽しめるボリューム満点のセットです。様々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

特製タルタルソースのチキン南蛮と、出汁で煮込んだ肉豆腐がセットになった定食です。甘酸っぱいチキン南蛮と優しい味の肉豆腐の組み合わせが絶妙です。

優しい味わいの肉豆腐と、さっぱりとした胡麻ポン酢の鶏もも肉がセットになった定食です。和風の優しい味わいを存分にお楽しみいただけます。

薄切りにした牛タンの塩焼きがメインの定食です。プリプリとした食感と牛タン本来の旨みが楽しめ、ご飯によく合います。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

ニュージーランド産牧草牛のサイコロステーキ90gと若鶏の唐揚げがセットになった定食です。ジューシーなステーキと揚げたての唐揚げを一度に楽しめます。

ニュージーランド産牧草牛のサイコロステーキ90gと、にんにく不使用の焼き餃子がセットになった定食です。ステーキの旨みと餃子の香ばしさをお楽しみください。

ニュージーランド産牧草牛のサイコロステーキ90gと、ミニサイズのざるうどんがセットになった定食です。ステーキと冷たい麺を両方楽しめる満足感のある一品です。

ニュージーランド産牧草牛のサイコロステーキ90gがメインの定食です。赤身の旨みをしっかり味わえ、ご飯によく合います。ご飯、みそ汁、漬物付きです。

厳選された山形牛黒毛和牛を使った彩り豊かなすき焼き膳です。きめ細やかな肉質ととろけるような脂の甘みが特徴で、サラダ、ミニそばまたは茶碗蒸し、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物がセットになっています。贅沢な味わいをご堪能ください。

山形牛黒毛和牛と米国産ブラックアンガス牛の両方が楽しめる、彩り豊かなすき焼き膳です。異なる銘柄牛の味と食感を一度に堪能できます。サラダ、ミニそばまたは茶碗蒸し、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物がセットになっています。

米国産ブラックアンガス牛と牛バラ肉の組み合わせが楽しめるすき焼き膳です。牛肉の旨みと脂のバランスが良く、食べ応えがあります。サラダ、ミニそばまたは茶碗蒸し、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物がセットになっています。

ほろ苦いコーヒーゼリーに、たっぷりの生クリームとアイスクリーム、チェリーを添えた贅沢なデザートです。異なる食感と甘さが楽しめます。

チョコレートアイスや生クリーム、コーンフレークなどが入ったミニサイズのチョコレートパフェです。食後のデザートにぴったりの甘さです。

マスカルポーネクリームとチョコレートソースを添えた、ふんわりとしたダッチクレープです。温かいクレープと冷たいクリームのコントラストが楽しめます。

とろけるような口どけが特徴の自家製生チョコレートです。濃厚なカカオの風味と上品な甘さが楽しめます。コーヒーや紅茶によく合います。

マスカルポーネクリームとイチゴソースを添えた、ふんわりとしたダッチクレープです。甘酸っぱいイチゴとクリーミーなマスカルポーネの組み合わせが絶妙です。

冷たいバニラアイスに、きな粉と白玉を添えた和風デザートです。もちもちの白玉と香ばしいきな粉、アイスの甘さが調和します。

温かいぜんざいの上に、冷たい抹茶クリームと白玉をのせた和風デザートです。抹茶のほろ苦さとぜんざいの甘さが絶妙なバランスです。

なめらかな口どけの定番バニラアイスです。食後のデザートや、他のデザートに添えてもお楽しみいただけます。

濃厚なチョコレートの風味が楽しめるアイスです。甘さ控えめで、大人にも人気です。

抹茶のほろ苦さとミルクの甘さが調和したアイスです。和の風味を存分にお楽しみいただけます。

お子様が大好きな唐揚げ、エビフライ、ソーセージなどが入ったプレートです。ご飯やゼリーもついており、バランスよく食べられます。おもちゃ付きの場合もあります。

ミニうどんと、選べるミニおにぎりがセットになったお子様向けのメニューです。温かいうどんと、好きな具のおにぎりで、お子様も楽しく食事ができます。

お子様向けに辛さを抑えた甘口カレーです。お子様が食べやすいように工夫されており、幅広いお子様に人気です。

ミニサイズのご飯に、とろろをかけたお子様向けの丼です。栄養満点で消化にも良く、お子様でも食べやすい優しい味わいです。

ミニサイズのご飯に、お子様向けの小さな天ぷらをのせた天丼です。甘辛いタレとサクサクの天ぷらが食欲をそそります。

冷たいつゆでいただくお子様向けのミニうどんです。暑い日でもさっぱりと食べやすく、ツルツルとした喉ごしが特徴です。

温かいつゆでいただくお子様向けのミニうどんです。優しい味わいで、寒い日にも体を温めてくれます。

お子様向けのドリンクバーです。様々な種類の飲み物からお好きなものを選んで楽しめます。小学生以下のお子様が利用でき、3歳以下は無料です。

お子様向けに食べやすいサイズの若鶏の唐揚げです。ジューシーで、お子様にも人気の定番メニューです。

お子様向けのフライドポテトです。カリカリとした食感で、お子様のおやつやサイドメニューに最適です。

お子様向けのミニサイズのチーズです。おやつや、他の料理に添えても良いでしょう。

甘辛い鶏そぼろをご飯にのせた、お子様向けのミニ丼です。ご飯が進む優しい味わいで、お子様にも食べやすいです。

お子様向けの温かいミニそばです。優しい出汁の味わいで、寒い日にも体を温めてくれます。

お子様向けの冷たいミニそばです。さっぱりとしたつゆで、暑い日でも食べやすいです。