Jae Somchai Noodles by Day Din Daeng

Name: Jae Somchai Noodles by Day Din Daeng
Address: バンコク
Price range: ฿60 - ฿90

เจ๊สมชายก๋วยเตี๋ยวแคระ by day ดินแดง

★ 4.7 (100)

Jae Somchai Noodles by Day Din Daeng menu 1

Jae Somchai Noodles by Day Din Daeng menu 2

Jae Somchai Noodles by Day Din Daeng menu 3

おやつ

ジェー・ソムチャイのカニすり身揚げ

หอยจ๊อปูเจ๊สมชาย

しっかりしたカニ肉をカリッと揚げた湯葉で包んだもの

カリッと揚がったカニのすり身揚げ。外はカリッと、中は柔らかい。カニ肉と豚ひき肉を混ぜて味付けし、湯葉で包んで黄金色に揚げました。まろやかな味わいで、甘くて香りの良い梅ソースと一緒にどうぞ。

฿90 ≈ ¥437

ミックス茹で団子

ลวกจิ้มรวม

カニ団子と魚団子のミックス茹で団子 | 魚団子 | 揚げ魚団子

ミックス茹で団子メニュー。カニ団子と魚団子の茹で団子が含まれています。ちょうどよく茹でられ、プリプリで生臭さがありません。スパイシーなシーフードソースを添えて提供されます。

฿90 ≈ ¥437

揚げ団子

ลูกชิ้นแคระทอด

味付けしたカリカリ揚げ団子。もちもちとした食感で、濃厚な味わい。おやつにも、ヌードルと一緒に食べても美味しいです。

฿80 ≈ ¥388

揚げ魚の皮

หนังปลาทอด

揚げたてのカリカリ魚の皮。油っぽくなく、カリカリで美味しいです。少し塩味があり、おやつにも、ヌードルに入れて食感をプラスするのにも最適です。

฿80 ≈ ¥388

揚げフイゴイ

ฮื่อก้วยทอด

揚げた魚のすり身、またはフイゴイ。一口大にカットし、香ばしく揚げました。しっかりとした弾力のある食感で、魚本来の味が楽しめます。ソースと一緒にどうぞ。

฿80 ≈ ¥388

ヌードル

クリアスープヌードル

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

まろやかなクリアスープヌードル。豚骨スープの甘みと香りが食欲をそそり、喉越しが良いです。プリプリの魚団子とカニ団子を添えて提供されます。

฿70~ ≈ ¥340

トムヤムクンヌードル

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลูกชิ้น

スパイシーなトムヤムクンヌードル。唐辛子粉、ライム汁、ローストピーナッツで味付け。本場のタイ風トムヤムクンの酸っぱくて辛い味。

฿75~ ≈ ¥364

フォー・フォーヤムヌードル

ก๋วยเตี๋ยวโฟ-โฟยำ

イェンタフォーまたはイェンタフォー・トムヤムクン

ピンク色のソースを使ったイェンタフォーヌードル。甘酸っぱくまろやかな味わいで、発酵豆腐の香りがします。トムヤムクン風の辛さを加えたフォーヤムも選べます。

฿75~ ≈ ¥364

ゲラオ

ゲラオ（麺なし）

ゲラオ

เกาเหลา

タイ風クリアスープ。麺なしで、団子と野菜がたっぷり入った熱々のスープです。クリアスープ味、トムヤムクン味、イェンタフォー味から選べます。ご飯と一緒にどうぞ。

฿70~ ≈ ¥340

ご飯

豚のすね肉のみ

ขาหมูเปล่า

おかず（ご飯なし）

豚のすね肉の煮込み。柔らかくなるまで煮込み、口の中でとろけるような食感。甘辛い味付けで、漢方香辛料の香りがします。赤身、皮、内臓など、お好みの部位を選べます。

฿90~ ≈ ¥437

豚のすね肉の煮込みご飯

ข้าวขาหมู

ご飯にかける

熱々のご飯の上に、柔らかくジューシーな豚のすね肉の煮込みをかけました。ピクルスとゆで卵を添えて提供されます。油っこさを和らげるために、酢漬けの唐辛子と一緒にどうぞ。

฿70~ ≈ ¥340

鴨の羽の土鍋煮込み

ปีกเป็ดอบหม้อดิน

鴨の羽を柔らかくなるまで煮込み、香辛料と共に土鍋で煮込みました。濃厚な味わいが染み込み、熱々の土鍋で提供されます。

฿90~ ≈ ¥437

メニューの最後

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お店情報

★

4.7

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