Jae Joo Ped Mattrathan

Name: Jae Joo Ped Mattrathan
Address: バンコク

เจ๊จู เป็ดมาตรฐาน

鴨肉の煮込み、茹で鶏、豚頭の煮込み、豚すね肉の煮込み、鴨肉の煮込みの部位、お供え物の盛り合わせ承ります TEL 0945169663

★ 4.8 (15)

販売

鴨肉の煮込み

เป็ดพะโล้

鴨肉を濃厚な煮込みスープで煮込みました。漢方スパイスの香りが豊かで、鴨肉は柔らかくジューシー、皮は美しい茶色です。甘じょっぱいまろやかな味わいは、熱々の白いご飯とチリビネガーソースと一緒に食べるのが一般的です。

茹で鶏

ไก่ต้ม

鶏肉はちょうどよく茹でられ、肉はしっかりしていて柔らかくジューシーで、乾燥していません。鶏肉本来の自然な甘みがあり、スパイシーなソースと一緒に食べるか、他の料理に使うのが一般的です。

豚頭の煮込み

หัวหมูพะโล้

豚頭を煮込みスープで柔らかくなるまで煮込みました。皮と腱はカリカリで、もちもちとした食感です。濃厚な味わいが肉に染み込み、スパイスの香りが豊かです。

豚すね肉の煮込み

ขาหมูพะโล้

肉、皮、腱を含む豚すね肉の部分を、煮込みスープで柔らかくなるまで煮込み、口の中でとろけるように仕上げました。濃厚でクリーミーな味わいは、カオカームー（豚すね肉の煮込みご飯）と一緒に食べるのに最適です。

鴨肉の煮込みの部位

ชิ้นส่วนเป็ดต้มพะโล้

鴨肉の部位（翼、脚、内臓、首など）を煮込みスープで煮込み、肉に味が染み込んでいます。濃厚な味わいは、そのまま食べるのにも、おつまみにも適しています。

お供え物の盛り合わせ承ります

รับจัดเครื่องไหว้

中国の伝統的なお供えの儀式のために、調理済みの鴨、鶏肉、豚肉を含む食事セットをご用意いたします。儀式にすぐに使用できる美しい調理済み食品です。

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価15件

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★ 4.8

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