Jae Joo Ped Mattrathan

Name: Jae Joo Ped Mattrathan
Address: Bangkok

เจ๊จู เป็ดมาตรฐาน

En venta Pato estofado en salsa de pato, Pollo cocido, Cabeza de cerdo estofada en salsa de pato, Pierna de cerdo estofada en salsa de pato, Partes de pato cocidas en salsa de pato y preparación de ofrendas para rituales TEL 0945169663

★ 4.8 (15)

En venta

Pato estofado en salsa de pato

เป็ดพะโล้

Pato cocido en una rica salsa de pato, con un aroma a especias chinas. La carne de pato es tierna y jugosa, la piel tiene un bonito color marrón. Sabor salado y dulce equilibrado. Se suele comer con arroz blanco caliente y una salsa de vinagre de chile.

Pollo cocido

ไก่ต้ม

Pollo cocido a la perfección, carne firme, tierna y jugosa, no seca ni dura. Sabor dulce natural de la carne de pollo. Popular para comer con una salsa picante o para usar en otros platos.

Cabeza de cerdo estofada en salsa de pato

หัวหมูพะโล้

Cabeza de cerdo cocida a fuego lento en salsa de pato hasta que esté tierna. La piel y los tendones son crujientes y masticables. Sabor intenso que impregna la carne, con aroma a especias.

Cerdo estofado en salsa de pato

ขาหมูพะโล้

Pierna de cerdo con carne, piel y tendones, estofada en salsa de pato hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Sabor intenso y cremoso, ideal para comer con arroz con cerdo estofado.

Partes de pato cocidas en salsa de pato

ชิ้นส่วนเป็ดต้มพะโล้

Partes del pato como alas, patas, menudencias o cuello, cocidas en salsa de pato hasta que los sabores se impregnen. Sabor intenso, ideal para comer solo o como aperitivo.

Preparación de ofrendas para rituales

รับจัดเครื่องไหว้

Servicio de preparación de juegos de comida para ceremonias de adoración a los dioses o antepasados según la tradición china. Incluye pato, pollo y cerdo cocidos y presentados de forma atractiva, listos para el ritual.

Fin del menú

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