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Jae Bua Chicken Noodle-Gooay Tiew Gai Jae Bua Chatuchak

Jae Bua Chicken Noodle-ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ้บัว จตุจักร

ジェー・ブア・チャトゥチャック店。麺類やご飯など、様々なメニューがあります。レシピの指導やフランチャイズ販売も行っています。

メニュー

鶏肉とゴーヤの麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่-มะระ
濃厚な豚骨スープで煮込んだ鶏肉麺。スパイシーで風味豊か。煮込んだ鶏もも肉またはほぐし鶏肉と、苦味が少しあり油っこさを和らげる煮込みゴーヤを添えて。
฿50~ ≈ ¥243
豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมู
豚肉の細切れ、豚肉団子、豚レバーが入った澄んだスープまたはトムヤムクンスープ。骨から煮出した甘いスープの味。お好みに合わせて味付けできます。
฿50~ ≈ ¥243
イェンタフォー
เย็นตาโฟ
平たい麺または細麺を、発酵大豆を使ったピンク色のスープで。甘酸っぱい味が特徴で、魚のすり身、豚の血、空芯菜が入っています。
฿50~ ≈ ¥243
豚血スープ
ต้มเลือดหมู
豚の血の塊と、レバー、内臓、ひき肉などの様々な豚の内臓が入った澄んだスープ。つる草やレタスが入ることが多く、熱々の白米と一緒に食べます。
฿50~ ≈ ¥243
ローストポークとカリカリ豚バラ肉ご飯
ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ
ローストポークとカリカリの皮の豚バラ肉をご飯に乗せ、甘くて塩辛い濃厚な赤いソースをかけ、キュウリとゆで卵を添えて
฿50~ ≈ ¥243
豚肉・鶏肉のゲラオ
เกาเหลาหมู-ไก่
麺なしの麺スープ。豚肉または鶏肉のゲラオを選べます。肉と野菜がたっぷり。温かいスープが喉を通り抜けます。
฿50~ ≈ ¥243
ワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยว
柔らかい黄色の卵麺と、豚肉がぎっしり詰まったワンタン、澄んだ美味しいスープ、揚げたてのニンニクとネギを添えて
฿50~ ≈ ¥243
白米
ข้าวเปล่า
炊いた白米。ゲラオや豚血スープと一緒に食べるのに適しています。
฿5~ ≈ ¥24

メニューの最後

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お店情報

4.6
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