鶏肉とゴーヤの麺 ก๋วยเตี๋ยวไก่-มะระ 濃厚な豚骨スープで煮込んだ鶏肉麺。スパイシーで風味豊か。煮込んだ鶏もも肉またはほぐし鶏肉と、苦味が少しあり油っこさを和らげる煮込みゴーヤを添えて。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚肉麺 ก๋วยเตี๋ยวหมู 豚肉の細切れ、豚肉団子、豚レバーが入った澄んだスープまたはトムヤムクンスープ。骨から煮出した甘いスープの味。お好みに合わせて味付けできます。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚血スープ ต้มเลือดหมู 豚の血の塊と、レバー、内臓、ひき肉などの様々な豚の内臓が入った澄んだスープ。つる草やレタスが入ることが多く、熱々の白米と一緒に食べます。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ローストポークとカリカリ豚バラ肉ご飯 ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ローストポークとカリカリの皮の豚バラ肉をご飯に乗せ、甘くて塩辛い濃厚な赤いソースをかけ、キュウリとゆで卵を添えて ฿50~ ≈ ¥243 選択0