ドゥラモット 幻のシャンパーニュ[ドゥラモット]の姉妹メゾン シャルドネ本来の味わいがスッキリとエレガントなワイン シャルドネ種を主体とした、フレッシュでエレガントな味わいのシャンパーニュです。繊細な泡立ちと心地よい酸味が特徴で、食前酒や軽めの料理とよく合います。 ¥5,800 ≈ − 0 +
ガストンシケ ピノムニエ主体の重厚感のあるシャンパーニュ ピノ・ムニエ種を中心に作られた、力強くも洗練されたスタイルのシャンパーニュです。豊かな果実味と複雑な香りが広がり、特別な日の乾杯に最適です。 ¥10,000 ≈ − 0 +
ボランジェ 英国王室御用達シャンパン ピノノワール主体で力ロロにもたびたび出てくる 凝縮かつ重厚感のあるワイン 英国王室御用達の、ピノ・ノワールを主体とした重厚で凝縮感のあるシャンパーニュです。力強い骨格と長く続く余韻が特徴で、熟成感を楽しめます。 ¥15,000 ≈ − 0 +
グレープ甲州 葡萄由来の果実香を活かすように丁寧につくられた透明感、清涼感をイメージする選りすぐり醸造元畑口ワイン 日本固有の甲州種で造られた、透明感のあるクリアな白ワインです。フレッシュな柑橘系の香りと、すっきりとした酸味が特徴で、和食との相性も抜群です。 ¥5,800 ≈ − 0 +
HUGEL Pinot Gris 強くしっかりした口当たりの白ワイン。ヒーゲルのピノグリ は芳醇かつ辛口。 アルザス地方のピノ・グリ種で造られた、力強く芳醇な口当たりの白ワインです。熟した果実の香りと豊かなミネラル感が特徴で、魚料理や鶏肉とよく合います。 ¥8,000 ≈ − 0 +
サンセール ロワールで最も有名な生産者の一人。自然を極限まで 尊重した栽培で、ミネラル感がふれる洗練された味わいの酒 質。熟した葡萄の美しい酸味が味わえます。 ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種で造られた、洗練された辛口の白ワインです。ミネラル感と柑橘系のフレッシュなアロマが特徴で、魚介類やチーズによく合います。 ¥10,000 ≈ − 0 +
Au Bon Climat Nuits-Blanches au Bresse あんず、クエン酸、ライムなどのアロマに加え、花崗岩と レモンやライムの風味。ブドウはサンタ・マリア・ヴァレーの イザベル・ヴィンヤードのピノノワールと混植され、他のシャル ドネが澱漬け込み熟成を加えることで、ブドウの複雑性 を表現。 カリフォルニアで造られるシャルドネで、複雑性と豊かな風味を持つ白ワインです。花崗岩とライムの香りに、ナッツやバターのようなニュアンスが加わり、魚介類やクリームソースの料理とよく合います。 ¥12,000 ≈ − 0 +
Meursault Les Narveaux 美しい酸と輝きを持ち、ミネラル感も持ち合わせて、柔らかい 炭酸カルシウムがほどこされた石灰岩です。 ブルゴーニュ地方のムルソー村で造られた、美しい酸とミネラル感に富んだ白ワインです。白い花やヘーゼルナッツの香りが特徴で、まろやかな口当たりと長い余韻が楽しめます。 ¥15,000 ≈ − 0 +
DECOY Merlot 濃いブラック果実やスパイスに程よく、良いタンニンが非常 にバランスが良いしっかりしたワイン。 カリフォルニアの豊かな果実味とスパイスのニュアンスが特徴のメルローです。滑らかなタンニンとバランスの取れた味わいで、肉料理やチーズとよく合います。 ¥6,000 ≈ − 0 +
BAROLO Audace 濃縮した果実を高い密度で表現しつつ熟成された細やかな 旨みを持つ力 のあるワイン。 イタリアのピエモンテ州で造られる、ネッビオーロ種特有の力強さと複雑性を持つ赤ワインです。熟成による深みと豊かなタンニンが特徴で、ジビエや熟成肉と最高の組み合わせです。 ¥9,500 ≈ − 0 +
Au Bon Climat Isabelle カリフォルニアを代表する最高のワイン。各畑のピノと カベルネ・フラン・メルローブレンド。 カリフォルニアのピノ・ノワール、カベルネ・フラン、メルローをブレンドした、豊かな風味と複雑な構造を持つワインです。熟したベリーの香りと滑らかな口当たりが特徴で、幅広い料理と楽しめます。 ¥12,000 ≈ − 0 +
Gevrey Chambertin Marchand Frères 全体の印象としては柔らかく、濃縮感も出る熟度の良い 果実味と酸が味わい深いワイン。 ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村で造られた、エレガントで力強いピノ・ノワールです。赤系果実の豊かな香りと、繊細なタンニン、長い余韻が特徴で、ローストビーフや鴨肉と相性が良いです。 ¥14,000 ≈ − 0 +
ニュイ サンジョルジュ 一級畑レ・ヴォークルショの隣り。オーク樽のバニラと スパイス香が特徴。 ブルゴーニュ地方ニュイ・サン・ジョルジュ村で造られた、力強くも洗練されたピノ・ノワールです。オーク樽由来のバニラとスパイスの香りが特徴で、熟成肉や濃厚なソースの料理とよく合います。 ¥15,000 ≈ − 0 +
幸蔵 (麦) 厳選された麦を原料に、独自の製法で造られた麦焼酎です。軽快で飲みやすく、麦の香ばしい風味とすっきりとした後味が特徴です。ロック、水割り、ソーダ割りでお楽しみください。 ¥680 ≈ − 0 +
サントリーローヤル 日本の代表的なウイスキーの一つで、バランスの取れた味わいと華やかな香りが特徴です。滑らかな口当たりで、ストレート、ロック、水割り、ハイボールなど、様々な飲み方で楽しめます。 ¥780 ≈ − 0 +
瑞々しい梅酒 厳選された梅の実を漬け込んで造られた、甘酸っぱくフルーティーな味わいの梅酒です。口に含むと梅の爽やかな香りが広がり、ロックやソーダ割りで食後にゆっくりと楽しめます。 ¥680 ≈ − 0 +