Irish Café Issy

ゆで卵を自家製マヨネーズで和えた、ビストロの定番。柔らかくクリーミーな食感。前菜として冷たい状態で提供。

豚肉を使った素朴で自家製の田舎風パテ。濃厚で肉らしい味わい。パンに塗って食べるのが一般的で、ピクルスを添えることが多い。

オイルマリネしたニシンフィレを、温かいジャガイモと共に提供。燻製の塩味とジャガイモの甘みが対照的。

スモークサーモンの薄切りをトーストと共に提供。とろけるような食感と繊細な燻製の香り。バターとレモンを添えることが多い。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、パテ）の盛り合わせ。シェアしたり、食事の始まりに塩味と肉の風味を楽しむのに最適。

季節の生野菜（人参、トマト、キュウリなど）を和えたもの。フレッシュでシャキシャキ、軽い。

柔らかい丸い牛肉（ポワール）を、ブルーチーズのクリームソースで。ジューシーなお肉と濃厚なソースが特徴。

子牛または七面鳥のカツレツを、マッシュルームのクリームソースで調理し、パスタを添えて。濃厚で満足感のある一品。

生のビーフタルタルを、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。冷たい状態で提供。柔らかくフレッシュな食感で、カリカリのフライドポテトを添えて。

タルタルを両面軽くソテーしたもの。中は生の状態。温かいものと冷たいものの食感のコントラストを提供。

繊維質の長いビーフステーキ。風味豊かで、コンフィにしたエシャロットソースと共に提供。レアがおすすめです。

グリルしたビーフパティに目玉焼きを乗せて。とろける黄身が温かいお肉と絡み合います。シンプルで栄養価の高い一品。

非常に柔らかく霜降りの豚肉（ポワール）を、エシャロット蜂蜜ソースで。フライドポテトとインゲンを添えて。

薄切りの生の牛肉をマリネし、モッツァレラチーズと共に提供。とろけるような食感で、フレッシュな食事に最適。

クラシックバーガー、厚さ200gのパティをふわふわのバンズで。クラシックなトッピング付き。

200gのパティと溶けたチーズを使ったボリューム満点のバーガー。美味しくてボリュームたっぷり。

ステーキ、溶けたチーズ、カリカリに焼いたベーコンのスライスを乗せた贅沢なバーガー。スモーキーで濃厚な味わい。

温かいヤギチーズのトースト、ベーコン、トマトを乗せたグリーンサラダ。温かいものと冷たいもののクラシックな組み合わせ。

チキンカツ、ポテト、ベーコン、卵を乗せた、ボリューム満点のシーザー風サラダ。満足感のある一品。

カンタルチーズ、燻製ハム、ジャガイモを使った、オーヴェルニュ地方風の素朴なサラダ。田舎風の味わい。

魚介類（マグロ、ニシン、サーモン）と野菜を中心とした大きなミックスサラダ。フレッシュでタンパク質豊富。

ショートパスタに、クリームソース、ハム、マッシュルームを添えて。まろやかでクリーミー。

バジルと黒オリーブの香りがするクラシックなトマトソースのパスタ。地中海風のベジタリアンパスタ。

クリームソースのパスタにスモークサーモンを添えて。濃厚で美味しい。

フランス風パスタに、クリームソース、燻製ベーコン、卵黄を添えて。非常に贅沢で満足感のある一品。

様々なシャルキュトリーの大きな盛り合わせを、付け合わせと共に一皿として提供。肉好きにおすすめ。

ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。外はカリッと、中はとろり。

イタリアン風のクロックムッシュ。モッツァレラ、生ハム、トマトなどを使用。太陽の恵みを感じさせる味わい。

最もシンプルなピザ：トマトソースと溶けるモッツァレラチーズ。定番で人気のベース。

アンチョビの塩味が効いたピザ。濃厚な海の風味。

主にマッシュルームを使った、野菜たっぷりのピザ。森のような、野菜の風味。

アーティチョークやピーマンなどの様々な野菜をたっぷり使った、肉を使わないピザ。フレッシュで軽やか。

ハムとマッシュルームの定番。シンプルでバランスが取れており、美味しい。

季節を表すように、様々な具材（野菜、ハムなど）を組み合わせたピザ。

包み焼きピザ。中に卵が入ったジューシーな具材。切ると驚きの美味しさ。

ツナと野菜のピザ。魚とピーマンの組み合わせは地中海の定番。

クリームベースの甘じょっぱいピザ。ヤギチーズと蜂蜜の組み合わせ。甘く香ばしい。

スパイシーなチョリソーを使った、ピリ辛のピザ。温かくパンチの効いた味わい。

ハムの甘さとチョリソーのピリ辛さが調和した、具沢山のピザ。

様々なチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。マイルドなものから濃厚なものまで。濃厚でとろける。

ひき肉と野菜を使った、具沢山のピザ。ピザ生地の上で一皿の食事になります。

ルブロションチーズと生ハムを使った、サヴォワ地方の山の恵みを感じさせるピザ。素朴な味わい。

ポテトとベーコンを使ったクリームベースのピザ。素朴で非常に栄養価が高い。

クリームとサーモンのピザ。まろやかで海の風味。

ツナとアンチョビを使ったニース風ピザ。南仏の風味豊か。

お皿やピザに標準的な具材を1つ追加します。

お皿にタンパク質（肉または魚）を追加します。

シンプルなグリーンサラダにドレッシングを添えて。フレッシュで軽い付け合わせ。

シェフ特製の本日のデザート。旬の味をお楽しみください。

バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメル層をかけたもの。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。

逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト、温かい状態でバニラアイスを添えて。贅沢でフルーティーなデザート。

メレンゲを浮かべたカスタードプリンにバニラ風味のカスタードソースをかけ、キャラメルソースを添えて。軽やかで優しいデザート。

ラム酒シロップを染み込ませた、ふわふわのケーキにホイップクリームを添えて。大人の定番デザート。

コーヒーと数種類のミニデザート（プティフール）のセット。色々試したい方に最適。

クリーミーで軽いフレッシュチーズ。シンプルで爽やか。

濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキに、ゆるめのカスタードソースを添えて。チョコレート好きにはたまらない。

ブラウニーの贅沢なバリエーション。おそらくより濃厚で、ピーカンナッツや追加のトッピングが入っていると思われます。

とろけるチョコレートのフォンダン。濃厚なチョコレートで、温かい状態で提供。

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを塗った、焼いたピザ生地。シェアするのに楽しいデザート。

熟成チーズの盛り合わせ。通常、デザートの前にパンと共に出されます。