Il Sedici

シェフのその日の気分で作る自家製ティラミス。ビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアを使った、とろけるような濃厚な食感。

コーヒー風味またはオレオビスケットを加えた自家製ティラミスのバリエーション。選択に応じて、より濃厚な風味またはクリスピーな食感を提供します。デザートとして冷やしてどうぞ。

ベリーを使ったフルーティーなティラミス。フルーツの酸味がマスカルポーネクリームの甘さを引き立てます。フレッシュで軽やかなデザート。

定番のアイスデザートにフレッシュバナナと選べるアイスクリーム2スクープ。ホイップクリームとチョコレートソース添え。贅沢で爽やか。

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメル層を重ねたデザート。温かいキャラメルと冷たいクリームのコントラストが絶妙。スプーンで割ってどうぞ。

軽くてエアリーなダークチョコレートムース。カカオが豊富でとろけるような食感。フランスのデザートの定番。

ハチミツとドライフルーツ（アーモンド、ピスタチオ）を使ったアイスデザート。フルーツクーリ添え。しっかりとした食感ととろけるような食感を併せ持ちます。甘い締めくくりに最適。

サバイヨン（卵と甘口ワイン（マルサラなど）で作ったクリーム）風味のアイスクリーム。クーリ添え。濃厚でクリーミーな味わいにほのかなアルコール感が特徴。伝統的なイタリアンデザート。

バニラアイスクリームの中心にメレンゲを入れ、ヘーゼルナッツまたはアーモンドの粒をまぶしたクラシックなアイスデザート。ホイップクリームとローストアーモンド添え。クリスピーでとろけるような食感。

選べるアイスクリームまたはソルベ2スクープ。ホイップクリームとクーリ添え。自分だけのアイスデザートを作るのに最適。

温かいとろける中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。バニラアイスクリームとホイップクリーム添え。温かいものと冷たいもののコントラストが絶妙。

フランスアルプス産の天然水。ミネラルバランスが良く、ピュアな味わいです。500mlのペットボトル。

フランスアルプス産の天然水。ピュアで爽やか。シェアできる1リットルの大容量。

イタリア産天然炭酸水。源泉ガスで強化されています。強い泡と鮮やかな味わい。個別のフォーマット。

イタリア産天然炭酸水。きめ細やかな泡とわずかに塩味のある味わい。500mlのペットボトル。

イタリア産天然炭酸水。きめ細やかな泡で爽やか。シェアできる1リットルの大容量。

コーラ風味の爽やかな炭酸飲料。甘くて炭酸入り。冷やして提供されます。

有名なコーラのシュガーフリーバージョン。オリジナルと同様の味わいですが、カロリーゼロ。炭酸入りで爽やか。

レモンとライムの天然香料を使った炭酸飲料。クリアで炭酸入り、カフェインフリー。非常に爽やか。

オレンジとオレンジ果肉を使った炭酸飲料。フルーティーでほんのり甘い味わい。飲む前によく振ってください。

オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかな色と甘い味わい。人気があり爽やか。

フルーツと湧き水を使った平たい飲み物。甘くてフルーティー、炭酸なし。自然な味わいが楽しめます。

ピーチ風味のアイスティー。紅茶エキスとフルーツジュースのミックス。爽やかで炭酸なし。

キナの樹皮エキスを使った炭酸飲料。独特のわずかに苦い味わい。そのまま、またはカクテルでどうぞ。

様々な柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、ライム、マンダリン）の風味の炭酸飲料。苦味のないフルーティーで酸味のある味わい。

クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。濃厚でアロマティック。小さなカップで温かい状態で提供されます。

エスプレッソと泡立てた温かいミルクを使った飲み物。ミルクでまろやかになったクリーミーな食感とコーヒーの風味。時々ココアパウダーを振りかけます。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（ハーブティー）のセレクション。温かい水で提供されます。心温まる、消化を助ける飲み物。

ビールとレモネードのミックス。アルコール度数が低く、非常に爽やか。マイルドで甘い味わい。

メキシコ産の軽いブロンドビール。ボトルの口にライムを差して提供されることが多い。フレッシュで苦味の少ない味わい。

本格的なイタリアンラガービール。モルトとホップのバランスの取れた味わい。ピザやイタリア料理に最適です。

ロシア産クラシックウォッカ。クリアでニュートラルな味わい。冷やしてストレート、またはカクテルでどうぞ。

チュニジア産のイチジクのブランデー。フルーティーで力強い味わい。通常、食後酒または食前酒として楽しまれます。

スコッチブレンデッドウイスキー。ウッディでスパイシーな香りのリッチな味わい。ストレートまたはロックでどうぞ。

甘口のイタリアンホワイトベルモット。ハーブとバニラ風味。冷やして氷とレモンスライスと共にどうぞ。

モーリシャスビールまたは特別なアペリティフドリンク。爽やかで軽やか。

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、炭酸水を使ったヴェネツィア風カクテル。苦味と甘味のバランスが取れたオレンジ色のカクテル。イタリアのアペリティフの定番。

南フランス特有のアニス風味の飲み物。冷たい水と混ぜると白濁し、乳白色になります。リコリスとアニスの風味。

ニンニクをこすりつけたトースト。バターとハーブを乗せることも多い。クリスピーで香ばしい。食事の始まりに最適。

肉厚なビーフハートトマトとフレッシュモッツァレラチーズを使ったカプレーゼサラダのアレンジ。ルッコラの上に乗せて提供。シンプルでフレッシュ。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズのスティックまたはボール5本。外はカリカリ、中はとろとろ。マリナーラソースを添えて提供。

トリュフとポルチーニ茸のリゾットコロッケ、モッツァレラチーズのとろける中心部。シチリアの濃厚で風味豊かなスペシャリテ。

アランチーニ、モッツァレラチーズのフリット、チーズのシガーの12個盛り合わせ。アペリティフに最適です。

ゴートチーズを詰めたクリスピーな生地のロール5本。ハチミツをかけて甘塩っぱい味に。温かい状態で提供されます。

温かいゴートチーズ、ハチミツ、ピスタチオの粒を乗せた大きなグリルドトースト。ルッコラサラダ添え。

ワカモレ、アボカドスライス、サーモン（生または燻製）、ポーチドエッグを乗せたグルメトースト。ルッコラ添え。栄養満点でモダンな一品。

ツナ、グリル野菜（メシュイア）、ジャガイモ、卵を使った、ニース風またはチュニジア風サラダを思わせるボリュームのあるサラダ。非常に満足感があります。

鶏肉の代わりにグリルサーモンを使ったシーザーサラダのアレンジ。ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなソース。

クリーミーなアボカド、温かいチーズフリット、ルッコラを組み合わせたフレッシュサラダ。温度と食感のコントラストが楽しめます。

本日のグリル野菜（パプリカ、ナスなど）とフレッシュモッツァレラチーズをルッコラに乗せたベジタリアンプレート。

サーモンとストラッチャテッラ（クリーミーなブッラータの中心部）を使ったグルメサラダ。アボカドとフレッシュマッシュルーム添え。

グリルしたサーモンのポワレを地中海風グリル野菜に乗せた、温かいものと冷たいものの組み合わせ。ヘルシーで美味しい一品。

チーズ、コロッケ、グリル野菜を乗せた大皿（2〜3名様用）。アペリティフや前菜に最適です。

自家製フライドポテトのたっぷり盛り合わせ。きつね色でカリカリ。

サーモンのカルパッチョ（オリーブオイル、レモンマリネ）。フレッシュな付け合わせと共に提供。軽やかで洗練された一品。

細かく切って味付けした生のサーモンとアボカドを混ぜたもの。サラダまたはフライドポテト添え。フレッシュでクリーミー。

柑橘類のジュースでマリネしたスズキのカルパッチョ（酸で調理）。アボカドと付け合わせと共に提供。非常にフレッシュで酸味があります。

パン粉をまぶすかグリルしたスズキのフィレを使ったフィッシュバーガー。チェダーチーズとタルタルソース。自家製フライドポテト添え。クラシックバーガーの海の幸バージョン。

プランチャまたはオーブンで調理した魚のフィレ（スズキまたはサーモン）。フライドポテトまたはグリル野菜添え。ヘルシーでタンパク質豊富な料理。

短いチューブ状のパスタにロゼソース（トマトソースとクリームのミックス）を絡めたパスタ。マイルドでクリーミー。

4種のチーズを使った濃厚なソースを絡めたショートパスタ。チーズ好きにはたまらないクリーミーで風味豊かな味わい。

トマトソース、揚げナス、モッツァレラチーズの角切りを使ったシチリア風クラシック。南イタリアの風味豊かなベジタリアン料理。

フレッシュなブッラータを丸ごと乗せたロングパスタ、トマトソースとペスト添え。温かいものと冷たいもののクリーミーな組み合わせ。

クリームとソテーしたマッシュルームのリングイネ。森のような風味とクリーミーな食感。

トマトソースにツナ、塩漬けアンチョビ、ブラックオリーブを絡めたパスタ。濃厚な海の風味と地中海風。

アーティチョークとレモンの風味豊かなパスタ。ドライトマトと松の実の食感がアクセント。フレッシュで独創的な一品。

唐辛子とニンニクで味付けしたトマトソースのパスタ。ピリ辛で風味豊かなローマの定番。

ボッタルガ（乾燥させた魚卵をすりおろしたもの）を使ったパスタ。強力な海の風味で、「地中海のキャビア」と呼ばれています。海の幸好きの方に。

幅広の平打ち麺に、濃厚なクリームと新鮮なサーモンのソースを絡めたパスタ。非常に贅沢で満足感があります。

豚肉の代わりに新鮮なサーモンを使ったカルボナーラのバリエーション。卵黄でつなぐクリーミーなソース。

ポルチーニ茸とトリュフの濃厚なソースを絡めた、短いらせん状のパスタ。トリュフの強烈で土のような香り。

ゴートチーズとハチミツのソースを絡めた大きなチューブ状パスタ。ピスタチオの食感がアクセント。甘塩っぱい独創的な組み合わせ。

リコッタチーズとマッシュルームのクリーミーなソースを添えた、詰め物をしたパスタ。柔らかく風味豊か。

トマトソースとチーズ（パルミジャーナ風）でオーブン焼きにしたナス。とろけるような、心温まる一品。グリーンサラダ添え。

定番のマルゲリータピザ。トマトソース、良質なモッツァレラチーズ、オレガノを使ったシンプルで美味しいピザ。薄くてクリスピーな生地。

シチリア風の塩味と海の風味が特徴のピザ。アンチョビ、ケッパー、オリーブ添え。濃厚な味わい。

チーズなしのピザ、グリル野菜添え。軽やかでヴィーガンの方にも適しています。

卵と玉ねぎをトッピングしたツナピザ。ピザ生地の上に乗せたニース風サラダの風味を思わせます。

トリュフを使った贅沢なピザ。トマトベースにトリュフクリームとマッシュルームを加え、焼き上がり後にフレッシュなルッコラとパルメザンチーズで仕上げます。

ツナ、卵、チーズを詰めた、包んだ（または開いた状態で提供される）ピザ。温かくクリーミーな中心部。

モッツァレラチーズを主役にしたフレッシュなピザ。ペスト、ルッコラ、バルサミコ酢でアクセントを加えています。

トマトソースの代わりに緑のペストをベースにしたピザ。アーティチョークとドライトマトをトッピング。ハーブと甘い風味。

ツナととろけるナスをトッピングした濃厚なピザ。キャラメルオニオンが甘みを加えています。

チーズ好きにはたまらない、5種類のチーズをブレンドした濃厚でとろけるようなピザ。

中央にクリーミーなブッラータを丸ごと乗せた贅沢なピザ。チェリートマトのフレッシュさとバルサミコ酢の酸味がアクセント。

ゴートチーズの白いピザ（トマトなし、クリームベース）。ゴートチーズとハチミツの組み合わせは定番で、ピスタチオの食感がアクセント。

トリュフとマッシュルームの香りが高い白いピザ。パルメザンチーズを使った濃厚でクリーミーな味わい。

新鮮なサーモンを使った白いピザ。クリームベースでシンプルかつクリーミー。

ピザにクラシックな追加トッピングを1つ追加します。

ピザに新鮮なサーモンまたはゴートチーズを追加します。

ピザにクリーミーなブッラータを1スクープ追加します。