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Il Sedici

在法国卢巴维奇拉比的监督下

4.7

(712) (Google)

·

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4.7
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甜点
汽水
热饮
葡萄酒
啤酒
烈酒/威士忌 4厘升
开胃酒 8厘升
头盘
生食
鱼类
意面
焗烤
红酱披萨
白披萨
披萨附加选项
甜点

厨师心情特调提拉米苏

TIRAMISU DI CASA suivant l'humeur du chef

经典的自制提拉米苏,根据厨师当日灵感制作。由浸泡过的饼干、奶油马斯卡彭和可可粉组成。质地顺滑浓郁。

10
HK$90

咖啡或奥利奥提拉米苏

TIRAMISU Café ou Oréo

自制提拉米苏的变种,带有咖啡风味或加入奥利奥饼干。根据选择提供更浓郁的风味或酥脆的口感。适合作为清爽的甜点。

12
HK$108

红莓提拉米苏

TIRAMISU Fruits rouges

水果风味的提拉米苏,配以红莓。水果的酸度平衡了马斯卡彭奶油的甜味。清爽轻盈的甜点。

12
HK$108

香蕉船

BANANA SPLIT

香蕉,2球冰淇淋(香草、巧克力、草莓、柠檬可选),鲜奶油和巧克力酱

经典的冰淇淋甜点,配新鲜香蕉和两球可选冰淇淋。配鲜奶油和巧克力酱。丰盛清爽。

9
HK$81

焦糖布丁

CRÈME BRULÉE

香草奶油甜点,表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。焦糖的温热与奶油的冰凉形成美味的对比。用勺子敲碎。

9
HK$81

巧克力慕斯

MOUSSE AU CHOCOLAT

轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。可可含量高,质地入口即化。经典的法式甜点。

11
HK$99

冰冻牛轧糖

NOUGAT GLACÉ

配其酱汁

蜂蜜和干果(杏仁、开心果)的冰淇淋甜点,配水果酱。质地坚实而入口即化。是餐后甜点的完美选择。

11
HK$99

萨巴雍冰淇淋

GLACE ZABAIONE

配其酱汁

一款萨巴雍(蛋奶酒,如马沙拉酒)风味的冰淇淋,配以果酱。浓郁顺滑的风味,带有微妙的酒精味。传统的意大利甜点。

11
HK$99

神秘冰淇淋

GLACE MYSTÈRE

鲜奶油和烤杏仁

一个香草冰淇淋球,中心是蛋白霜,裹上榛子或杏仁碎。配鲜奶油和烤杏仁。酥脆而入口即化。

10
HK$90

双球冰淇淋(2球可选)

DUO DE GLACES (2 boules au choix)

巧克力,香草,开心果,焦糖,柠檬,覆盆子,配鲜奶油和果酱

两球可选冰淇淋或雪葩。配鲜奶油和果酱。非常适合自制冰淇淋甜点。

12
HK$108

巧克力熔岩蛋糕

MOELLEUX AU CHOCOLAT

香草冰淇淋和鲜奶油

独立份巧克力熔岩蛋糕,中心是热巧克力熔岩。配一球香草冰淇淋和鲜奶油。冷热对比美味无比。

12
HK$108

依云 1/2升

EVIAN 1/2L

法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。纯净,矿物质均衡。半升独立包装。

5
HK$45

依云 1升

EVIAN 1L

来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。纯净清爽。一升大瓶装,适合分享。

8
HK$72

巴黎水 33厘升

PERRIER 33cl

来自法国的天然气泡矿泉水,经过泉水强化。气泡强烈,味道鲜明。独立包装。

5
HK$45

圣培露 1/2升

SAN PELLEGRINO 1/2L

意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,略带咸味。半升独立包装。

5
HK$45

圣培露 1升

SAN PELLEGRINO 1L

意大利天然气泡矿泉水。清爽,气泡细腻。一升大瓶装,适合分享。

8
HK$72
汽水

可口可乐 33厘升

COCA COLA 33cl

可乐风味清爽碳酸饮料。甜味,气泡丰富。冰镇。

5
HK$45

可口可乐零度 33厘升

COCA COLA ZÉRO 33cl

无糖版可乐。口味与原版相似但无卡路里。气泡丰富,清爽。

5
HK$45

雪碧 33厘升

SPRITE 33cl

柠檬和青柠天然风味的碳酸饮料。清澈,气泡丰富,不含咖啡因。非常解渴。

5
HK$45

乐果汁橙味 33厘升

ORANGINA 33cl

橙子和橙肉果肉的碳酸饮料。果味浓郁,略带甜味。饮用前请轻摇。

5
HK$45

芬达橙味 33厘升

FANTA ORANGE 33cl

橙味碳酸饮料。颜色鲜艳,味道甜美。受欢迎且清爽。

5
HK$45

奥利斯 25厘升

OASIS 25cl

泉水水果饮料。温和果味,无气泡。因其天然风味而受到喜爱。

5
HK$45

桃子味冰红茶 25厘升

FUZETEA PÊCHE 25cl

桃子味冰茶。茶叶提取物和果汁的混合。清爽不含气泡。

5
HK$45

施维普斯印度汤力 33厘升

SCHWEPPES INDIAN TONIC 33cl

金鸡纳树皮风味的碳酸饮料。具有独特的微苦味。可单独饮用或用于调制鸡尾酒。

5
HK$45

施维普斯柑橘味 33厘升

SCHWEPPES AGRUMES 33cl

柑橘类(橙子、葡萄柚、青柠、橘子)风味的碳酸饮料。果味浓郁,酸甜可口,无苦味。

5
HK$45
热饮

咖啡/无咖啡因咖啡

CAFÉ / DÉCA

经典的浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。浓郁芳香。热饮,装在小杯中。

3
HK$27

卡布奇诺

CAPPUCCINO

浓缩咖啡和热奶泡的饮品。奶油质地,咖啡味被牛奶柔化。有时撒上可可粉。

5
HK$45

茶/花草茶

THÉ / TISANE

精选茶叶(红茶、绿茶)或植物草本茶(花草茶)。配热水。令人舒适,有助于消化。

5
HK$45
葡萄酒

2020年基安蒂DOCG

CHIANTI DOCG 2020

产自意大利托斯卡纳地区的红葡萄酒。口感均衡,带有红色水果和香料的味道。非常适合搭配意面和肉类。

8~

2019年里奥哈拉蒙卡尔多瓦

RIOJA RAMON CARDOVA 2019

产自西班牙里奥哈地区的红葡萄酒。口感醇厚,带有香草和成熟水果的香气。非常适合搭配浓郁的菜肴。

8~
啤酒

潘纳奇鸡尾酒 33厘升

PANACHÉ 33cl

啤酒和柠檬水的混合。酒精含量较低,非常解渴。味道温和甜美。

6
HK$54

科罗娜啤酒 33厘升

CORONA 33cl

产自墨西哥的清淡拉格啤酒。通常在瓶口插上一片青柠角。口感清新,微苦。

6
HK$54

莫雷蒂啤酒 33厘升

MORETTI 33cl

正宗意大利拉格啤酒。麦芽和啤酒花风味均衡。非常适合搭配披萨和意大利菜肴。

6
HK$54
烈酒/威士忌 4厘升

斯米诺伏特加

SMIRNOFF

产自俄罗斯的经典伏特加。清澈,口感中性。可纯饮冰镇或用于调制鸡尾酒。

8
HK$72

布卡烈酒

BOUKHA

产自突尼斯的无花果烈酒。果味浓郁,口感强劲。通常作为餐后酒或开胃酒饮用。

8
HK$72

尊尼获加黑牌威士忌

WHISKY JB BLACK LABEL

苏格兰调和威士忌。口感醇厚,带有木香和香料味。可纯饮或加冰饮用。

10
HK$90
开胃酒 8厘升

马提尼白

MARTINI BLANC

意大利甜白苦艾酒。带有植物和香草风味。冰镇饮用,配冰块和柠檬片。

10
HK$90

凤凰

PHOENIX

毛里求斯啤酒或特色开胃饮品。清爽轻盈。

10
HK$90

威尼斯施普利兹

SPRITZ VENEZIANO

威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克、阿佩罗或金巴利和苏打水为基底。苦甜口味,橙色。经典的意大利开胃酒。

10
HK$90

51号帕斯提斯

PASTIS 51

法国南部典型的茴香酒。与新鲜水混合后会变得浑浊乳白。带有甘草和茴香的味道。

10
HK$90
头盘

蒜香面包

PAIN À L'AIL

烤面包片,涂抹大蒜,通常配黄油和香草。酥脆芳香。非常适合餐前享用。

12
HK$108

番茄马苏里拉沙拉

SALADE TOMATE MOZZA

牛心番茄,马苏里拉奶酪,芝麻菜(额外加2欧元)

改良版卡普雷塞沙拉,配多汁牛心番茄和新鲜马苏里拉奶酪。放在芝麻菜床上。简单清爽。

16
HK$144

马苏里拉奶酪球 x5

BEIGNETS DE MOZZARELLA X5

玛丽娜拉酱

五个裹粉油炸的马苏里拉奶酪棒或球。外酥内软。配玛丽娜拉番茄酱蘸食。

16
HK$144

松露炸饭团 x5

ARANCINI DI TARTUFO X5

炸饭团配牛肝菌奶油松露酱和中心马苏里拉奶酪

炸饭团配松露牛肝菌奶油酱和中心马苏里拉奶酪。西西里特色菜,浓郁美味。

17
HK$153

炸饭团/奶酪球/奶酪卷 x12

TRIO ARANCINI / BEIGNETS / SIGARO X12

12件大拼盘,包括炸饭团,马苏里拉奶酪球和奶酪卷。非常适合开胃酒分享。

32
HK$289

山羊奶酪雪茄 x5

SIGARO DI CAPRA X5

蜂蜜烤山羊奶酪卷

五个酥脆的面皮卷,内填山羊奶酪。淋上蜂蜜,形成甜咸混合。热食。

17
HK$153

山羊奶酪吐司

TOAST CHEVRE

烤面包片,山羊奶酪,蜂蜜和开心果碎,放在芝麻菜床上

一个大烤吐司,上面放着热山羊奶酪、蜂蜜和开心果碎。配芝麻菜沙拉。

18
HK$162

牛油果三文鱼吐司

TOAST AVOCAT ET SAUMON

鳄梨酱吐司,牛油果,三文鱼,溏心蛋放在芝麻菜床上

丰盛吐司配鳄梨酱、牛油果片、三文鱼(新鲜或烟熏)和一个溏心蛋。配芝麻菜。一份完整现代的菜肴。

22
HK$198

巴蒂亚沙拉

INSALATA BATIA

金枪鱼,梅舒亚,土豆,煮鸡蛋,橄榄,鳀鱼

一份丰盛的混合沙拉,类似尼斯沙拉或突尼斯沙拉。包含金枪鱼、烤蔬菜(梅舒亚)、土豆和鸡蛋。非常令人满足。

20
HK$180

凯撒沙拉

INSALATA CESARE

沙拉,烤三文鱼,面包丁,帕玛森芝士,卡拉马塔橄榄,凯撒酱

改良版凯撒沙拉,用烤三文鱼代替鸡肉。罗马生菜,面包丁,帕玛森芝士和奶油酱。

18
HK$162

清新沙拉

INSALATA FRESCHEZZA

牛油果,马苏里拉奶酪球,烤蔬菜,芝麻菜床

一份丰盛的清新沙拉,混合了奶油牛油果、烤蔬菜和芝麻菜上的热奶酪球。冷热交织,口感丰富。

18
HK$162

意式开胃菜沙拉

INSALATA ANTIPASTI

芝麻菜床,自制当日烤蔬菜拼盘,马苏里拉奶酪

素食拼盘,包含当日烤蔬菜(彩椒、茄子等)和芝麻菜上的新鲜马苏里拉奶酪。

18
HK$162

卡拉沙拉

INSALATA CARLA

三文鱼,斯特拉奇亚泰拉奶酪,牛油果,蘑菇,芝麻菜

丰盛沙拉配三文鱼和斯特拉奇亚泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油中心)。配牛油果和新鲜蘑菇。

20
HK$180

苏尔塔纳沙拉

INSALATA SULTANA

烤三文鱼配当日烤蔬菜拼盘

冷热菜肴,包括烤三文鱼排配地中海烤蔬菜。健康美味。

22
HK$198

意式开胃菜烤盘

PLANCHA ANTIPASTI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,当日烤蔬菜拼盘,马苏里拉奶酪球

大份拼盘(2-3人份),包含奶酪、炸物和烤蔬菜。适合开胃酒或作为前菜。

33
HK$298

大份炸薯条

GRANDE ASSIETTE DE FRITES

自制炸薯条

份量足的自制炸薯条。金黄酥脆。

8
HK$72
生食

三文鱼卡帕乔

CARPACCIO DI SALMONE

自制三文鱼卡帕乔配清新沙拉或自制炸薯条

薄片新鲜三文鱼腌制(橄榄油、柠檬)。新鲜配菜。清淡精致。

20
HK$180

三文鱼鞑靼

TARTARO DI SALMONE

三文鱼鞑靼,牛油果配清新沙拉或自制炸薯条

切块生三文鱼,与牛油果混合调味。配沙拉或炸薯条。新鲜顺滑。

20
HK$180

鲈鱼酸橘汁腌鱼

CEVICHE DE BAR

酸橘汁腌鱼,牛油果配清新沙拉或自制炸薯条

切块生鲈鱼用柑橘汁腌制(酸性烹饪)。配牛油果和配菜。非常清新酸爽。

20
HK$180
鱼类

根据当日到货情况

自制鱼肉汉堡

FISH BURGER MAISON

鲈鱼柳,哈拉维切达奶酪,塔塔酱,芝麻菜,自制炸薯条

鱼肉汉堡,配裹粉或烤鲈鱼柳,切达奶酪和塔塔酱。配自制炸薯条。是经典汉堡的海洋替代品。

20
HK$180

鲈鱼柳,三文鱼

FILET DE BAR, SAUMON

配自制炸薯条或意式开胃菜

香煎或烤制的鱼柳(鲈鱼或三文鱼)。配炸薯条或烤蔬菜。健康且富含蛋白质的菜肴。

29
HK$261
意面

粉红酱通心粉

PENNE ROSA

粉红番茄酱

短管面配粉红酱(番茄酱和奶油混合)。温和顺滑。

17
HK$153

四奶酪通心粉

PENNE QUATRO FORMAGGI

四奶酪奶油

通心粉配四种奶酪的浓郁酱汁。非常奶油味,适合奶酪爱好者。

17
HK$153

诺尔玛茄子意面

PENNE NORMA

自制番茄酱,茄子,马苏里拉奶酪

经典的西西里食谱,配番茄酱、炸茄子和马苏里拉奶酪块。一道充满南方风味的素食菜肴。

18
HK$162

布拉塔细面

LINGUINE BURRATA

布拉塔奶酪放在碎番茄、香蒜酱和罗勒床上

长意面配一整颗新鲜布拉塔奶酪,番茄酱和香蒜酱。冷热交织的奶油口感。

24
HK$216

蘑菇细面

LINGUINE FUNGHI

香煎蘑菇,奶油酱

宽带状意面配浓郁的奶油和香煎蘑菇酱。带有泥土风味和奶油般的质地。

17
HK$153

金枪鱼细面

LINGUINE TONO

金枪鱼,鳀鱼,卡拉马塔橄榄,自制番茄酱

番茄酱意面,配金枪鱼、咸鳀鱼和黑橄榄。浓郁的地中海海洋风味。

19
HK$171

朝鲜蓟细面

LINGUINE CARCIOFO

朝鲜蓟,摩洛哥柠檬,风干番茄,卡拉马塔橄榄,松子,帕玛森芝士,大蒜

带有朝鲜蓟和柠檬风味的意面。配风干番茄和松子增加酥脆感。清新独特。

18
HK$162

辣味细面

LINGUINE ALL'ARRABIATA

自制番茄酱,大蒜,辣椒,松子,橄榄油

番茄酱意面,配辣椒和大蒜。辛辣美味的罗马经典。

17
HK$153

乌鱼子细面

LINGUINE BOTARGUA

风干乌鱼子,大蒜,风干番茄,橄榄油

配乌鱼子(风干磨碎的鱼卵)的意面。浓郁的海洋风味,被誉为“地中海鱼子酱”。适合喜爱海洋风味的人。

24
HK$216

奶油培根意面

TAGLIATELLE ALFREDO

奶油三文鱼

宽带状意面配浓郁的奶油和新鲜三文鱼酱。非常美味且令人满足。

19
HK$171

新鲜三文鱼奶油培根意面

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA DI SALMONE FESCO

奶油三文鱼,蛋黄

改良版培根蛋面,用新鲜三文鱼代替猪肉。奶油酱汁与蛋黄混合。

20
HK$180

蘑菇螺旋面

FUSILOTTI DI FUNGO

香煎蘑菇,牛肝菌奶油配松露

螺旋形短意面配以奢华的牛肝菌和松露酱。浓郁的泥土松露香气。

24
HK$216

Il Sedici 粗管面

PACCHERI IL SEDICI

烤山羊奶酪,自制山羊奶酪奶油,开心果碎,蜂蜜

粗管面配山羊奶酪和蜂蜜酱。撒上开心果增加酥脆感。独特的甜咸组合。

23
HK$207

意式饺子

RAVIOLI

里可塔奶酪和蘑菇奶油

馅料意面配奶油里可塔奶酪和蘑菇酱。口感柔软美味。

22
HK$198
焗烤

烤茄子

GRATINATO DI MELANZANE

烤茄子配沙拉

烤茄子配番茄酱和奶酪(帕玛森式)。入口即化,令人舒适。配以绿沙拉。

19
HK$171
红酱披萨

经典

CLASSICA

番茄底,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,牛至

经典的玛格丽特披萨。简单而美味,配番茄酱、优质马苏里拉奶酪和牛至。薄脆饼底。

13
HK$117

西西里披萨

SICILIANA

番茄底,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,摩纳哥鳀鱼,续随子,希腊橄榄

具有典型西西里岛咸鲜风味的披萨。配鳀鱼、续随子和橄榄。味道浓郁。

18
HK$162

纯素

VEGAN

番茄底,当日烤蔬菜拼盘

无奶酪披萨,配各种烤蔬菜。清淡,适合纯素饮食。

18
HK$162

金枪鱼

TONO

番茄底,金枪鱼,续随子,鸡蛋,红洋葱,牛至

金枪鱼披萨,配鸡蛋和洋葱。让人联想到尼斯沙拉的风味在披萨饼上。

18
HK$162

米亚

MIA

番茄底,香煎蘑菇,松露奶油,帕玛森芝士碎,芝麻菜

松露美食披萨。番茄底,加入松露奶油和蘑菇。出炉后撒上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士。

22
HK$198

封闭/开放式卡尔佐内披萨

CALZONE FERMÉE/OUVERTE

番茄底,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,金枪鱼,鸡蛋

折叠式(或敞开式)披萨,内填金枪鱼、鸡蛋和奶酪。中心热腾腾的。

17
HK$153

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪

MOZZARELLA FIOR DI LATTE

番茄底,马苏里拉奶酪片,圣女果,帕玛森芝士碎,芝麻菜,香醋奶油,自制香蒜酱

一款清新披萨,突出马苏里拉奶酪。配香蒜酱、芝麻菜和香醋增加风味。

18
HK$162

朝鲜蓟柠檬意面

VERDE CARCIOFO (ARTICHAUT)

香蒜酱底,朝鲜蓟,风干番茄,芝麻菜和帕玛森芝士

以绿色香蒜酱代替番茄的披萨。配朝鲜蓟和风干番茄。草本和甜味。

20
HK$180

那不勒斯披萨

NAPOLI

番茄底,金枪鱼,茄子,鸡蛋,焦糖洋葱

配有金枪鱼和入口即化茄子的丰盛披萨。焦糖洋葱带来一丝甜味。

19
HK$171

五种奶酪

TUTTO FORMAGGIO

番茄底,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,烟熏普罗沃拉奶酪,卡蒙贝尔奶酪,山羊奶酪,蓝纹奶酪

极致的奶酪披萨。混合五种不同的奶酪,带来浓郁而入口即化的风味。

18
HK$162

布拉塔披萨

PIZZA BURRATA

番茄底,布拉塔奶酪,帕玛森芝士碎,双色圣女果,香醋奶油

奢华披萨,中心放一整颗奶油布拉塔奶酪。新鲜的圣女果和香醋的酸爽。

24
HK$216
白披萨

白山羊奶酪披萨

BIANCA CHEVRE

奶油底,山羊奶酪,马苏里拉奶酪,开心果,蜂蜜

白披萨(无番茄,奶油底)配山羊奶酪。山羊奶酪和蜂蜜的组合是经典,撒上开心果增加酥脆感。

奥拉

ORA

奶油底,香煎蘑菇,松露奶油,帕玛森芝士碎,马苏里拉奶酪

香气浓郁的白披萨,配松露和蘑菇。浓郁奶油味,撒有帕玛森芝士。

三文鱼

SALMONE

奶油底,新鲜三文鱼

三文鱼白披萨。简单顺滑,配奶油底。

披萨附加选项

披萨附加选项

蔬菜/基础奶酪附加选项

Supplément Légumes / Fromage de base

马苏里拉奶酪,鸡蛋,橄榄,续随子,红洋葱,蘑菇,茄子,西葫芦,蜜饯洋葱

在您的披萨上添加经典的额外配料。

2
HK$18

三文鱼/山羊奶酪附加选项

Supplément Saumon / Chèvre

新鲜三文鱼,山羊奶酪

在您的披萨上添加新鲜三文鱼或山羊奶酪。

4
HK$36

布拉塔奶酪附加选项

Supplément Burrata

在您的披萨上添加一球奶油布拉塔奶酪。

6
HK$54

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