Il Sedici

셰프의 당일 영감에 따라 준비된 클래식 홈메이드 티라미수. 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아로 구성됩니다. 부드럽고 풍부한 질감.

커피 향을 더하거나 오레오 쿠키를 곁들인 홈메이드 티라미수 변형. 선택에 따라 더 강렬한 맛이나 바삭한 식감을 제공합니다. 디저트로 차갑게 즐기세요.

붉은 과일을 곁들인 과일 티라미수 버전. 과일의 산미가 마스카포네 크림의 단맛과 균형을 이룹니다. 신선하고 가벼운 디저트.

신선한 바나나와 선택한 아이스크림 2 스쿱을 곁들인 클래식 아이스크림 디저트. 휘핑크림과 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 상쾌합니다.

바닐라 크림 디저트 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다. 캐러멜의 따뜻함과 크림의 차가움이 맛있게 대비됩니다. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

가볍고 공기 같은 다크 초콜릿 무스. 코코아 함량이 높고 녹는 듯한 질감. 프랑스 디저트의 고전입니다.

꿀과 견과류(아몬드, 피스타치오)로 만든 아이스크림 디저트, 과일 소스와 함께 제공됩니다. 단단하면서도 녹는 듯한 식감. 달콤한 마무리로 좋습니다.

사바용(계란 크림과 마르살라 와인) 향의 아이스크림, 과일 소스와 함께 제공됩니다. 알코올 향이 약간 나는 풍부하고 크리미한 맛. 전통적인 이탈리아 디저트.

머랭 코어를 가진 바닐라 아이스크림 스쿱, 헤이즐넛 또는 아몬드 조각으로 코팅. 휘핑크림과 구운 아몬드와 함께 제공됩니다. 바삭하고 녹습니다.

선택한 여러 가지 맛의 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱. 휘핑크림과 소스와 함께 제공됩니다. 자신만의 아이스크림 디저트를 만드는 데 이상적입니다.

따뜻한 초콜릿 코어가 있는 개별 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림 스쿱과 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 대비가 맛있습니다.

프랑스 알프스에서 온 천연 플랫 미네랄 워터. 순수하고 미네랄 균형이 잘 잡혀 있습니다. 개별 0.5리터 용량.

프랑스 알프스에서 온 천연 탄산수. 순수하고 상쾌합니다. 공유하기 위한 1리터 대용량.

프랑스 알프스에서 온 천연 탄산 미네랄 워터. 강렬한 거품과 생생한 맛. 개별 용량.

이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품과 약간 짠맛. 개별 0.5리터 용량.

이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품으로 상쾌합니다. 공유를 위한 1리터 대용량.

콜라 맛의 상쾌한 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다. 차갑게 제공됩니다.

유명 콜라의 무설탕 버전. 오리지널과 유사한 맛이지만 칼로리가 없습니다. 탄산이 있고 상쾌합니다.

레몬과 라임의 천연 향이 나는 탄산음료. 맑고 탄산이 있으며 카페인이 없습니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

오렌지와 오렌지 과육을 베이스로 한 탄산음료. 과일 향과 약간의 단맛. 마시기 전에 부드럽게 흔들어 주세요.

오렌지 맛 탄산음료. 밝은 색과 달콤한 맛. 인기 있고 상쾌합니다.

과일과 샘물을 베이스로 한 플랫 음료. 부드럽고 과일 향이 나며 탄산이 없습니다. 자연스러운 맛으로 인기가 있습니다.

복숭아 맛 아이스티. 차 추출물과 과일 주스의 혼합물. 상쾌하고 탄산이 없습니다.

키니네 껍질 추출물을 베이스로 한 탄산음료. 특징적인 약간 쓴맛. 단독으로 또는 칵테일로 마십니다.

다양한 시트러스(오렌지, 자몽, 라임, 만다린) 맛의 탄산음료. 쓴맛 없이 과일 향과 산미가 있습니다.

클래식 에스프레소 또는 디카페인. 강렬하고 향긋합니다. 작은 잔에 따뜻하게 제공됩니다.

에스프레소와 따뜻한 거품 우유를 베이스로 한 음료. 크리미한 질감과 우유로 부드러워진 커피 맛. 때로는 코코아 가루를 뿌립니다.

차(홍차, 녹차) 또는 허브차(차) 선택. 뜨거운 물과 함께 제공됩니다. 편안하고 소화에 좋습니다.

맥주와 레모네이드 혼합. 알코올 도수가 낮고 매우 갈증 해소에 좋습니다. 부드럽고 달콤한 맛.

멕시코산 라이트 라거 맥주. 종종 라임 조각을 병 입구에 꽂아 제공됩니다. 신선하고 쓴맛이 적은 맛.

정통 이탈리아 라거 맥주. 맥아와 홉의 균형 잡힌 맛. 피자 및 이탈리아 요리와 완벽하게 어울립니다.

러시아산 클래식 보드카. 맑고 맛이 중성적입니다. 차갑게 마시거나 칵테일로 마십니다.

튀니지산 무화과 브랜디. 과일 향이 강하고 강렬한 맛. 일반적으로 소화제 또는 아페리티프로 마십니다.

블렌디드 스카치 위스키. 나무와 향신료 향이 나는 풍부한 맛. 스트레이트 또는 온더락으로 즐기세요.

달콤한 이탈리아 화이트 베르무트. 허브와 바닐라 향. 차갑게 얼음과 레몬 슬라이스와 함께 마십니다.

모리셔스 맥주 또는 특정 아페리티프 음료. 상쾌하고 가볍습니다.

프로세코, 아페롤 또는 캄파리, 탄산수를 베이스로 한 베네치아 칵테일. 쓴맛과 단맛, 주황색. 이탈리아 아페리티프의 정수.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 음료. 신선한 물과 섞으면 흐리고 우유처럼 됩니다. 감초와 아니스 맛.

마늘과 버터, 허브로 구운 빵. 바삭하고 향긋합니다. 식사를 시작하기에 좋습니다.

육즙이 풍부한 비프하트 토마토와 신선한 모짜렐라를 곁들인 카프레제 샐러드 재해석. 루꼴라 침대 위에 제공됩니다. 간단하고 신선합니다.

5개의 빵가루 입힌 모짜렐라 스틱 또는 볼을 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 찍어 먹을 마리나라 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

송로버섯과 버섯 향이 나는 빵가루 입힌 리소토 볼, 모짜렐라 속이 녹습니다. 풍성하고 맛있는 시칠리아 특선 요리.

아란치니, 모짜렐라 튀김, 치즈 시가 12개로 구성된 큰 공유 플래터. 아페리티프에 좋습니다.

염소 치즈로 속을 채운 5개의 바삭한 페이스트리 롤. 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 꿀을 뿌렸습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

따뜻한 염소 치즈, 꿀, 피스타치오 조각으로 토핑된 큰 구운 토스트. 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다.

과카몰리, 아보카도 슬라이스, 연어(신선 또는 훈제), 반숙 계란을 곁들인 푸짐한 토스트. 루꼴라와 함께 제공됩니다. 완전하고 현대적인 요리.

참치, 구운 야채(메슈이야), 감자, 계란을 포함한 풍성한 샐러드. 포만감을 줍니다.

닭고기 대신 구운 연어를 사용한 시저 샐러드 재해석. 로메인 상추, 크루통, 파르미지아노 치즈, 크리미한 소스.

크리미한 아보카도, 구운 야채, 루꼴라 위에 따뜻한 치즈 튀김을 섞은 신선한 샐러드. 온도와 질감의 대비.

오늘의 구운 야채(피망, 가지 등)와 루꼴라 위에 신선한 모짜렐라를 곁들인 채식 접시.

연어와 스트라치아텔라(부라타의 크리미한 속)를 곁들인 푸짐한 샐러드. 아보카도와 신선한 버섯과 함께 제공됩니다.

구운 야채 위에 구운 연어 필레를 올린 따뜻하고 차가운 요리. 건강하고 맛있습니다.

치즈, 튀김, 구운 야채를 곁들인 큰 공유 플래터 (2-3인용). 아페리티프 또는 전채 요리로 좋습니다.

푸짐한 홈메이드 감자튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다.

올리브 오일, 레몬으로 절인 얇게 썬 신선한 연어. 선택한 곁들임과 함께 차갑게 제공됩니다. 가볍고 세련됩니다.

작게 썬 연어 타르타르와 아보카도를 섞었습니다. 샐러드 또는 감자튀김과 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미합니다.

감귤 주스에 절인 농어 조각(산에 의한 조리). 아보카도와 곁들임과 함께 제공됩니다. 매우 신선하고 산미가 있습니다.

생선 버거, 튀기거나 구운 농어 필레, 체다 치즈, 타르타르 소스. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식 버거의 해산물 대안.

플랜차 또는 오븐에 구운 생선 필레(농어 또는 연어). 감자튀김 또는 구운 야채와 함께 제공됩니다. 건강하고 단백질이 풍부한 요리.

로제 소스(토마토 소스와 크림 혼합)를 곁들인 짧은 튜브 모양 파스타. 부드럽고 크리미합니다.

네 가지 치즈 소스를 곁들인 펜네. 치즈 애호가를 위한 매우 크리미하고 맛있는 요리.

토마토 소스, 튀긴 가지, 모짜렐라 조각을 곁들인 클래식 시칠리아 요리. 남부의 맛이 풍부한 채식 요리.

전체 신선한 부라타, 토마토 소스, 페스토를 곁들인 넓은 파스타. 따뜻하고 크리미한 혼합.

볶은 버섯과 크림 소스를 곁들인 넓은 리본 파스타. 숲 향과 부드러운 질감.

참치, 짠 멸치, 검은 올리브를 곁들인 토마토 소스 파스타. 강렬하고 지중해적인 바다 맛.

아티초크와 레몬 향 파스타. 말린 토마토와 잣으로 바삭함을 더했습니다. 신선하고 독특합니다.

매콤한 토마토 소스와 마늘을 곁들인 파스타. 매콤하고 맛있는 로마 클래식.

보타르가(말린 생선알과 강판에 간 것) 소스 파스타. 강렬한 바다 맛, '지중해의 캐비어'로 간주됩니다. 바다 맛 애호가를 위해.

신선한 연어와 크림 소스를 곁들인 넓은 리본 파스타. 매우 풍성하고 포만감을 줍니다.

돼지고기 대신 신선한 연어를 사용한 카르보나라 재해석. 계란 노른자로 묶은 크리미한 소스.

송로버섯과 버섯의 고급 소스와 함께 제공되는 짧은 나선형 파스타. 송로버섯의 강렬하고 흙내음 나는 향.

염소 치즈와 꿀 소스를 곁들인 큰 튜브 모양 파스타. 바삭함을 더하기 위해 피스타치오로 장식했습니다. 독특한 달콤하고 짭짤한 조합.

리코타 치즈와 버섯 크림 소스를 곁들인 속을 채운 파스타. 부드럽고 맛있습니다.

토마토 소스와 치즈(파르미지아나 스타일)로 오븐에 구운 가지 요리. 부드럽고 편안합니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

클래식 마르게리타 피자. 토마토 소스, 좋은 모짜렐라, 오레가노로 간단하고 효과적입니다. 얇고 바삭한 도우.

시칠리아의 전형적인 짭짤하고 해산물 맛 피자. 멸치, 케이퍼, 올리브로 토핑되었습니다. 강한 맛.

구운 야채 모듬으로 토핑된 치즈 없는 피자. 가볍고 비건 식단에 적합합니다.

계란과 양파를 곁들인 참치 피자. 피자 도우 위의 니수아즈 샐러드 맛을 연상시킵니다.

송로버섯 피자. 토마토 베이스에 송로버섯 크림과 버섯을 더했습니다. 구운 후 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈로 마무리합니다.

참치, 계란, 치즈로 속을 채운 접힌 피자(또는 열어서 제공). 따뜻하고 녹는 속.

모짜렐라를 강조한 신선한 피자. 페스토, 루꼴라, 발사믹 식초로 풍미를 더했습니다.

토마토 대신 녹색 페스토 베이스의 피자. 아티초크와 말린 토마토로 토핑되었습니다. 허브 향과 부드러운 맛.

참치와 부드러운 가지로 풍성하게 토핑된 피자. 캐러멜화된 양파가 달콤한 맛을 더합니다.

최고의 치즈 피자. 5가지 다른 치즈를 섞어 강렬하고 녹는 듯한 맛을 냅니다.

중앙에 크리미한 부라타 전체를 곁들인 고급 피자. 방울토마토의 신선함과 발사믹의 산미.

염소 치즈 베이스의 화이트 피자(토마토 없음, 크림 베이스). 염소 치즈와 꿀의 조합은 클래식이며 피스타치오의 바삭함으로 풍미를 더합니다.

송로버섯과 버섯 향이 풍부한 화이트 피자. 파르미지아노 치즈로 풍성하고 크리미합니다.

신선한 연어와 크림 베이스의 화이트 피자. 간단하고 크리미합니다.

피자에 클래식 추가 재료를 추가하세요.

피자에 신선한 연어 또는 염소 치즈 추가

피자에 크리미한 부라타 한 스쿱 추가