Il Peperoncino Seafood & Pizza

酢またはレモンでマリネし、油とスパイスで味付けした新鮮なイワシ。フレッシュで食欲をそそる海の幸の前菜。

マリネした生のサーモンのフィレを冷やして提供。繊細な風味と柔らかい食感。

薄切りにしたマリネ風メカジキ。洗練された海の風味を持つ軽い一品です。

柔らかく茹でたタコと角切りにしたジャガイモの冷たいサラダ。オリーブオイル、パセリ、レモンで味付け。

イカ、エビ、ムール貝などの魚介類と甲殻類のボイルミックスを冷たいオイルとレモンで和えたもの。典型的なナポリの前菜。

茹でたカリフラワー、ピクルス（パパッチェッレ）、オリーブ、ケッパー、イワシをベースにした伝統的なナポリのクリスマスサラダ。はっきりとした酸味のある味わい。

ナイフでカットした生の赤マグロにクリーミーなワカモレソースを添えて。海の風味とエキゾチックなフレッシュさの融合。

高級スコットランド産サーモンのタルタルにマンゴーの甘さとコンフィトマトを合わせたもの。甘酸っぱく洗練された味わい。

風味豊かなドライトマトとケッパーで飾られた、生の高級カンパチ。地中海の濃厚な風味の一品。

細い麺状にカットした新鮮なイカをライムとミントでマリネしたもの。非常にフレッシュで香り高い。

肉厚で甘みが特徴の高品質カキ。氷の上で生で提供されます。

世界で最も評価の高い品種の一つ。ナッツのような後味を持つ、クリスピーで甘い高級フランス産カキ。

特別な池（クレール）で熟成させたフランス産カキ。バランスの取れた味わいと繊細な身。

深い殻と豊かな風味が特徴の上質なカキ。生で提供されます。

非常に強い海の風味としっかりした食感を持つ貝類。通常、レモンを少し絞って生で食べられます。

赤みがかった殻を持つ大きな貝類で、身がしっかりしています。甘く海の風味があり、生で食べるのが最適です。

甘く繊細な風味が特徴の大きな甲殻類。新鮮さを味わうために生で提供されます。

大きくて身がしっかりしており、甘みのあるエビ。生または軽く焼いて食べるのが理想的です。

塩漬けタラ（干しダラ）を塩抜きし、衣を付けて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らか。

衣を付けて揚げた小ぶりのイワシの丸揚げ。熱々でカリカリ、丸ごと食べることが多いです。

衣を付けて黄金色に揚げたイカリング。柔らかくて美味しい、定番の海の幸のフリット。

丸ごと揚げた小ぶりのタコ。濃厚な風味とわずかにカリカリした食感。

殻付きまたは殻なしのエビのフライ。甘くてカリカリ。

卵麺を重ね、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズをかけたもの。オーブンで焼いた、濃厚でボリュームのある一品。

アーティチョークの芯と高級豚バラ肉（チンタセネーゼ産）を使ったラザニアのバリエーション。素朴で風味豊かな味わい。

サーモンとベシャメルソースの白いラザニア。クリーミーで繊細な海の幸のプリモピアット。

アサリのスパゲッティ用キット。高品質のパスタと調理済みのソースが含まれています。

シュリンプクリームリゾットキット。米と濃厚な甲殻類のソースが含まれています。

カナダ産ロブスターを自宅で調理するためのキット。特別なディナーに最適です。

茹でたロブスターをトマト、赤玉ねぎ、オリーブオイルで和えたもの。高級感があり、フレッシュで軽い一品。

トマト、水、油、ニンニクの軽い煮汁で調理したフィレまたは魚の丸ごと。魚を柔らかく保つ伝統的なナポリ風調理法。

オーブンで焼いた、クリスピーなポテトのスライスで覆われたタイのフィレ。柔らかい魚と黄金色の皮の心地よいコントラスト。

グリルした新鮮な魚介類と甲殻類のミックス。エビ、シュリンプ、イカ、タコが含まれます。スモーキーで自然な風味。

グリルで調理した高品質の大きな赤エビ。甲殻類の自然な甘さを引き立てます。

グリルしたインペリアルシュリンプ。白身で甘くジューシーな肉質で、炭火の香りがかすかにします。