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Il Peperoncino Seafood & Pizza

2021年12月24日と12月31日のグラン・チェノーネ 配達またはテイクアウト * 魚はティレニア海、ポンティーネ諸島、アンツィオ漁港で獲れたもののみ

★ 3.9 (918) $$Moderate

調理済み

マリネイワシ
ALICI MARINATE
酢またはレモンでマリネし、油とスパイスで味付けした新鮮なイワシ。フレッシュで食欲をそそる海の幸の前菜。
€7 ≈ ¥1,268
マリネサーモン
SALMONE MARINATO
マリネした生のサーモンのフィレを冷やして提供。繊細な風味と柔らかい食感。
€8 ≈ ¥1,449
マリネメカジキのフィレ
FILETTO DI PESCE SPADA MARINATO
薄切りにしたマリネ風メカジキ。洗練された海の風味を持つ軽い一品です。
€8 ≈ ¥1,449
タコとポテトのサラダ
INSALATA DI POLIPO CON PATATE
柔らかく茹でたタコと角切りにしたジャガイモの冷たいサラダ。オリーブオイル、パセリ、レモンで味付け。
海の幸のサラダ "パルテノペア"
INSALATA DI MARE "PARTENOPEA"
イカ、エビ、ムール貝などの魚介類と甲殻類のボイルミックスを冷たいオイルとレモンで和えたもの。典型的なナポリの前菜。
€12 ≈ ¥2,174
ナポリ風インサラータ・ディ・リンフォルツォ
INSALATA DI RINFORZO NAPOLETANA
茹でたカリフラワー、ピクルス（パパッチェッレ）、オリーブ、ケッパー、イワシをベースにした伝統的なナポリのクリスマスサラダ。はっきりとした酸味のある味わい。
€10 ≈ ¥1,812

生 - タルタル...

地中海産赤マグロのタルタル、ワカモレソース添え
TARTARE DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO CON SALSA DI GUACAMOLE
ナイフでカットした生の赤マグロにクリーミーなワカモレソースを添えて。海の風味とエキゾチックなフレッシュさの融合。
€15 ≈ ¥2,718
ロックファインサーモンのタルタル、マンゴーとコンフィトマト添え
TARTARE DI SALMONE LOCK FYNE CON MANGO E POMODORINI CONFIT
高級スコットランド産サーモンのタルタルにマンゴーの甘さとコンフィトマトを合わせたもの。甘酸っぱく洗練された味わい。
€14 ≈ ¥2,537
カンパチのタルタル、ベスビオ産ドライトマトとケッパー添え
TARTARE DI RICCIOLA CON POMODORINI SECCHI DEL VESUVIO E CAPPERI
風味豊かなドライトマトとケッパーで飾られた、生の高級カンパチ。地中海の濃厚な風味の一品。
€15 ≈ ¥2,718
アンツィオ産イカのタリアテッレ、ライムとミント風味
TAGLIATELLE DI CALAMARI DI ANZIO LIME E MENTA
細い麺状にカットした新鮮なイカをライムとミントでマリネしたもの。非常にフレッシュで香り高い。
€15 ≈ ¥2,718

魚介類

レガル・オーロ
REGAL ORO
肉厚で甘みが特徴の高品質カキ。氷の上で生で提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
ジラルドー
GILLARDEAU
世界で最も評価の高い品種の一つ。ナッツのような後味を持つ、クリスピーで甘い高級フランス産カキ。
€4.50 ≈ ¥815
ファイン・デ・クレール
FINE DE CLAIRE
特別な池（クレール）で熟成させたフランス産カキ。バランスの取れた味わいと繊細な身。
€2.50 ≈ ¥453
ディアマント・オーロ
DIAMANT ORO
深い殻と豊かな風味が特徴の上質なカキ。生で提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
マンフレドニア産トリュフ
TARATUFI DI MANFREDONIA
非常に強い海の風味としっかりした食感を持つ貝類。通常、レモンを少し絞って生で食べられます。
ファソラーリ
FASOLARI
赤みがかった殻を持つ大きな貝類で、身がしっかりしています。甘く海の風味があり、生で食べるのが最適です。
インペリアルシュリンプ
SCAMPI IMPERIALI
甘く繊細な風味が特徴の大きな甲殻類。新鮮さを味わうために生で提供されます。
インペリアルシュリンプ
GAMBERONI IMPERIALI
大きくて身がしっかりしており、甘みのあるエビ。生または軽く焼いて食べるのが理想的です。

フリット各種

バカラ・ラフォルス
BACCALA' RAFOLS
1個あたり
塩漬けタラ（干しダラ）を塩抜きし、衣を付けて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らか。
€3 ≈ ¥544
イワシ
ALICI
1kgあたり
衣を付けて揚げた小ぶりのイワシの丸揚げ。熱々でカリカリ、丸ごと食べることが多いです。
€8 ≈ ¥1,449
イカ
CALAMARI
1kgあたり
衣を付けて黄金色に揚げたイカリング。柔らかくて美味しい、定番の海の幸のフリット。
€60 ≈ ¥10,871
小ダコ
MOSCARDINI
1kgあたり
丸ごと揚げた小ぶりのタコ。濃厚な風味とわずかにカリカリした食感。
€45 ≈ ¥8,153
エビ
GAMBERI
1kgあたり
殻付きまたは殻なしのエビのフライ。甘くてカリカリ。
€45 ≈ ¥8,153

プリモピアット

クラシックラザニア
LASAGNA CLASSICA
卵麺を重ね、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズをかけたもの。オーブンで焼いた、濃厚でボリュームのある一品。
€7 ≈ ¥1,268
アーティチョークとチンタセネーゼ産グアンチャーレのラザニア
LASAGNA CON CARCIOFI E GUANCIALE DI CINTA SENESE
アーティチョークの芯と高級豚バラ肉（チンタセネーゼ産）を使ったラザニアのバリエーション。素朴で風味豊かな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
サーモンラザニア
LASAGNA AL SALMONE
サーモンとベシャメルソースの白いラザニア。クリーミーで繊細な海の幸のプリモピアット。
€8 ≈ ¥1,449
グラニャーノ産スパゲッティ＋アサリのソース
SPAGHETTONI DI GRAGNANO + PREPARATO DI VONGOLE
自宅で2名様分を組み立てる
アサリのスパゲッティ用キット。高品質のパスタと調理済みのソースが含まれています。
€14 ≈ ¥2,537
米＋インペリアルシュリンプクリーム
RISO + CREMA DI SCAMPI IMPERIALI
自宅で2名様分を組み立てる
シュリンプクリームリゾットキット。米と濃厚な甲殻類のソースが含まれています。
€14 ≈ ¥2,537
カナダ産ロブスター
ASTICE CANADESE
自宅で2名様分を組み立てる
カナダ産ロブスターを自宅で調理するためのキット。特別なディナーに最適です。
€18 ≈ ¥3,261
カタルーニャ風ロブスター
ARAGOSTA ALLA CATALANA
1kgあたり
茹でたロブスターをトマト、赤玉ねぎ、オリーブオイルで和えたもの。高級感があり、フレッシュで軽い一品。
€120 ≈ ¥21,742

メインディッシュ

アクアパッツァ風タイ
SPIGOLA DEL TIRRENO ALL'ACQUA PAZZA
トマト、水、油、ニンニクの軽い煮汁で調理したフィレまたは魚の丸ごと。魚を柔らかく保つ伝統的なナポリ風調理法。
€14 ≈ ¥2,537
ポテトクラストタイ
ORATA IN CROSTA DI PATATE
オーブンで焼いた、クリスピーなポテトのスライスで覆われたタイのフィレ。柔らかい魚と黄金色の皮の心地よいコントラスト。
€14 ≈ ¥2,537
アンツィオ産魚介のグリル
GRIGLIATA DI PESCE ANZIO
赤エビ、インペリアルシュリンプ、イカ、タコ
グリルした新鮮な魚介類と甲殻類のミックス。エビ、シュリンプ、イカ、タコが含まれます。スモーキーで自然な風味。
€20 ≈ ¥3,624
赤エビのグリル
GRIGLIATA DI GAMBERONI ROSSI
グリルで調理した高品質の大きな赤エビ。甲殻類の自然な甘さを引き立てます。
€20 ≈ ¥3,624
グリルインペリアルシュリンプ
GRIGLIATA DI SCAMPI IMPERIALI
グリルしたインペリアルシュリンプ。白身で甘くジューシーな肉質で、炭火の香りがかすかにします。
€20 ≈ ¥3,624

メニューの最後

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お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価918件
$
$$ Moderate
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