Ideal Vesta

香りの良いニンニクでソテーしたエビ。エビのしっかりとした食感と風味豊かな味わいが特徴です。通常、前菜として提供されます。

魚、エビ、イカなどの揚げ物の盛り合わせ。外はカリッと、中は柔らかいシーフードが特徴です。レモンを絞ったり、ソースにつけたりして熱々を食べるのが一番です。

新鮮なイタリアンサラダ、バッファロモッツァレラとトマトを使用。チーズのクリーミーな食感とバルサミコドレッシングの酸味がバランス良く調和しています。冷たい前菜として提供されます。

新鮮なグリーンにズッキーニやナスなどのグリル野菜を組み合わせた、お店自慢のサラダです。フェタチーズの塩味とチェリートマトの甘みが、風味豊かな味わいを引き立てます。健康的で爽やかな一品です。

クリーミーなブッラータチーズに熟成生ハムとフルーツを合わせた一品。塩味と旨味に、洋梨の甘みと松の実の食感が絶妙に調和しています。チーズとハムを一緒に口に運んでお召し上がりください。

柔らかいタコに新鮮なルッコラと甘いコンフィトマトを添えて提供します。タコの噛み応えとパンのカリカリとした食感のコントラストが楽しめます。軽やかでありながら洗練されたシーフードサラダです。

エアードライの塩漬け牛肉を薄切りにし、胡椒の効いたルッコラを添えて提供します。パルメザンチーズの風味とバルサミコ酢の酸味が、風味豊かで塩味のある味わいを引き立てます。定番のイタリアの前菜です。

ポルチーニ茸とトリュフをたっぷり使った濃厚なソースでいただく、平たいリボン状のパスタ。土のような香りとクリーミーな食感が特徴です。キノコ好きにはたまらない一品です。

風味豊かなソーセージとキノコを詰めた、大きめの詰め物パスタ。玉ねぎ入りの風味豊かなトマトソースで提供されます。ボリューム満点で風味豊かなイタリアのメインディッシュです。

ゼラチンで固めた甘いクリームで作られた、伝統的なイタリアのデザート。シルクのように滑らかな食感と甘いバニラの風味が特徴です。冷やして提供され、フルーツの飾り付けが添えられることが多いです。

とろりとしたチョコレートソースが中からあふれ出す、温かいチョコレートケーキ。濃厚で贅沢な味わいは、添えられた冷たいイタリアンジェラートとの対比が楽しめます。チョコレート好きには人気の選択肢です。

コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズを使った、層になったイタリアのデザート。クリーミーで柔らかく、甘い味わいにココアとエスプレッソの風味が感じられます。食事の締めくくりにぴったりの伝統的なデザートです。

濃厚でクリーミーな食感が特徴の伝統的なイタリアのアイスクリーム。空気含有量が少なく、標準的なアイスクリームよりも風味が豊かです。爽やかなデザートとしてお楽しみください。