Hyundaeok Goyang Jichuk Branch

Name: Hyundaeok Goyang Jichuk Branch
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩19000

현대옥 고양지축점

『1人1食事メニュー』ご注文時にのみ、セルフサービスカウンターがご利用いただけます。（満36ヶ月以上適用）「サイドメニュー」は食事メニューに含まれません。当店では「お腹いっぱいになる食事」のために、ご飯、豆もやし、海苔、おかずなどについて無料無制限おかわりを実施しております。無料おかわりを利用した「無料食事」は許可しておりません。「店員の注文拒否や制止がある場合があります。」

★ 4.4 (54)

ヒョンデオク食事類

全州南部市場式豆もやしクッパをはじめとする食事メニューです。

【トギョム応用式】全州南部市場式豆もやしクッパ

[토렴응용식] 전주남부시장식콩나물국밥

適度なスープ温度 / クッパの中に卵未投入 / 温泉卵提供 / 「さっぱりとした澄んだ味」 / 「普通辛さ」で提供されます。※唐辛子の味と辛さにアレルギーのあるお客様は、ご注文時に事前にお知らせください。

全州南部市場スタイルの豆もやしクッパです。ご飯をスープにトギョム（浸して温めること）して、熱すぎず食べやすい温度で提供されます。温泉卵が別添えで提供され、澄んでさっぱりとしたスープの味が特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

イカのトッピング

오징어사리

1～2人用に適した量。クッパに入れて食べる茹でてスライスしたイカ。※味と価格に大きな差がある「大王イカ」は使用していません。

豆もやしクッパに入れて食べる茹でイカです。もちもちの食感と旨味を加え、1～2人で分けてクッパに入れて楽しむのに良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

【辛味スープ式】全州煮込み式豆もやしクッパ

[매운탕식] 전주끓이는식콩나물국밥

ぐつぐつ煮込んで熱いスープ温度 / クッパの中に卵投入 / 「香ばしくピリ辛な味」。エゴマの粉、唐辛子粉、卵が調和した香ばしくピリ辛な味。

土鍋に材料を入れてぐつぐつ煮込んで提供する、ピリ辛スタイルの豆もやしクッパです。卵をクッパの中に入れて加熱し、エゴマの粉と唐辛子粉が調和して香ばしく濃厚な味を出します。

₩8,000 ≈ ¥854

【伝統直火式】全州煮込み式豆もやしクッパ

[전통직화식] 전주끓이는식콩나물국밥

ぐつぐつ煮込んで熱いスープ温度 / クッパの中に卵投入 / 「香ばしくとろみのある味」。市販の一般的な土鍋に卵を入れたもので、香ばしく柔らかい味。※市販の一般的なものとは異なり、ミナリが添加されてさらにさっぱりしています。

伝統的な方法で直火で煮込んだ豆もやしクッパです。卵を入れてスープがとろみがあり香ばしく、ミナリが入ってさっぱりとした香りを加えます。

₩8,000 ≈ ¥854

【澄んだスープ式】全州煮込み式豆もやしクッパ

[맑은탕식] 전주끓이는식콩나물국밥

ぐつぐつ煮込んで熱いスープ温度 / クッパの中に卵未投入 / 温泉卵提供。クッパの中に卵を入れないため「澄んで 깔끔한 맛」 / 全州南部市場式豆もやしクッパを直火式で煮込んだもの。

ぐつぐつ煮込んで提供されますが、卵を入れないためスープが澄んで 깔끔한 豆もやしクッパです。温泉卵は別添えで提供され、お好みに合わせて楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

ピリ辛豚肉クッパ

얼큰돼지국밥

（*ヒョンデオク人気メニュー）（豚の頭肉ではなく赤身肉） / 釜山式豚肉クッパとは全く異なる豚肉クッパ / 「肉クッパは肉が多くなければなりません」

豚の頭肉の代わりに赤身肉をたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛の豚肉クッパです。釜山式とは異なるスタイルで、肉の量が多く、スープが辛口です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ヒョンデオクスンドゥブチゲ

현대옥순두부찌개

（*ヒョンデオクおすすめメニュー）味の核心は「スンドゥブや普通の豆腐」ではなく「チゲ用豆腐」で作ることにあります。食感はスンドゥブのように柔らかく、固形分 함량が多く比較的香ばしいです。（株）対象製造の「チョンガチプ」豆腐を使用しています。

チゲ用豆腐を使用し、柔らかくも香ばしい味が絶品の純豆腐チゲです。濃厚なスープと柔らかい豆腐の調和が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

干しスケトウダラ豆もやしクッパ

황태콩나물국밥

干しスケトウダラスープの澄んだ味 + 干しスケトウダラの香ばしい味 + 卵の香ばしい味

干しスケトウダラを入れてスープの味が深く香ばしい豆もやしクッパです。干しスケトウダラのさっぱり感と卵の香ばしさがよく調和し、ヘジャン（二日酔い解消）に良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

ヒョンデオク子供食事類

子供向けの辛くない食事メニューです。

ヒョンデオクハムチャーハン

현대옥햄볶음밥

* 100% モクチョンハム使用 [豚肉：国内産] * 市販のハムチャーハンよりハムの量が多いです

国内産豚肉で作ったハムをたっぷり入れて炒めたご飯です。子供が好きな味で、ハムの量も豊富です。

₩9,000 ≈ ¥961

ヒョンデオクステーキ

현대옥스테이크

* 豚肉と韓牛を混ぜています [豚肉：国内産、牛肉：国内産韓牛]

国内産豚肉と韓牛を混ぜて作ったハンバーグステーキです。肉質が柔らかくソースが甘いため、子供の食事に適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

子供用豆もやしクッパ

어린이콩나물국밥

* 青唐辛子未投入 / 温泉卵提供 ※ 「幼稚園児～小学校低学年」向けのメニューです。

辛い唐辛子を入れないため、子供も食べられるマイルドな味の豆もやしクッパです。温泉卵が添えられ、栄養価の高い一食です。

₩8,000 ≈ ¥854

ヒョンデオクサイドメニュー

食事と一緒に楽しめるサイドメニューおよび酒類です。

イカの天ぷら

오징어튀김

イカをカリッと揚げたメニューです。外はカリッと、中はもちもちの食感を楽しめます。

₩8,500~ ≈ ¥908

そばチヂミ

메밀전병

そば粉の生地にキムチと春雨の餡を入れて丸めて焼いたチヂミです。もちもちのそば粉の皮とピリ辛の餡が調和した江原道（カンウォンド）式の名物です。

₩4,000 ≈ ¥427

釜山伝統おでん

부산전통어묵

釜山スタイルの伝統おでんです。もちもちで淡白な魚のすり身の味を楽しめます。

₩4,500~ ≈ ¥481

釜山チョンヤンコチュおでん

부산땡초어묵

辛い唐辛子（チョンヤンコチュ）が入ってピリ辛な味が特徴の釜山おでんです。

₩6,500~ ≈ ¥694

韓豚の茹で肉

한돈편육

国内産豚肉をプレスして作った茹で肉です。冷たくして楽しむことができ、もちもちでコリコリした食感が特徴です。

₩7,000~ ≈ ¥747

キムチチヂミ

김치전

よく熟したキムチを刻んで入れて焼いたチヂミです。ピリ辛で酸っぱいキムチの味とカリッとした食感が調和します。

₩8,000 ≈ ¥854

緑豆チヂミ

녹두전

すりおろした緑豆に野菜などを混ぜて厚く焼いたチヂミです。香ばしく淡白な味が絶品です。

₩8,000 ≈ ¥854

大イカの茹で一皿

큰오징어데침한접시

大きめのイカを丸ごと茹でた料理です。柔らかく淡白で、コチュジャンなどに付けて食べます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

バサップルコギ一皿（200g）

바싹불고기한접시(200g)

ヤンニョムしたプルコギを水分なくカリッと焼いた料理です。炭火の香りが生きており、甘辛く、ご飯のおかずやおつまみに良いです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

プルチュクミ炒め一皿

불주꾸미볶음한접시

イイダコ（チュクミ）を辛いヤンニョムで炒めた料理です。もちもちのイイダコと燃えるような辛さが食欲をそそります。

₩19,000 ≈ ¥2,029

ソジュ / ビール

소주 / 맥주

韓国を代表する蒸留酒であるソジュまたはビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米で作った韓国の伝統濁り酒です。柔らかく甘く、ピリッとした炭酸があります。

₩4,000 ≈ ¥427

全州ヒョンデオクモジュ

전주현대옥모주

全州の名物であるモジュです。マッコリにシナモン、ナツメなど漢方薬材を入れて煮込み、アルコール度数が低く甘く、スジョンガと似た味です。

₩3,000~ ≈ ¥320

ヒョンデオクシッケ

전주현대옥식혜

麦芽で米粒を熟成させて作った韓国伝統飲料です。甘くて冷たく、食後の口直しに良いです。

₩3,500 ≈ ¥374

飲み物

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価54件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Sungchoo Gamagoll (Eunpyeong 2nd)

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)