Hyundaeok Goyang Jichuk Branch

Este es el Kongnamul Gukbap al estilo del mercado sur de Jeonju. El arroz se sumerge en el caldo para que no esté demasiado caliente y se sirva a una temperatura agradable para comer. Se sirve un huevo escalfado por separado, y se caracteriza por su caldo claro y refrescante.

Calamares hervidos para añadir al Kongnamul Gukbap. Añade una textura masticable y un sabor umami, y es bueno para que 1-2 personas lo compartan y lo añadan al gukbap.

Este es un Kongnamul Gukbap picante que se cocina en una olla de barro con los ingredientes. Se añade un huevo al gukbap para cocinarlo, y el polvo de perilla y el chile en polvo se combinan para crear un sabor rico y profundo.

Es un Kongnamul Gukbap cocinado directamente al fuego de forma tradicional. Se añade huevo para que el caldo sea espeso y rico, y se añade perifollo para darle un aroma refrescante.

Este es un Kongnamul Gukbap que se sirve hirviendo, pero sin huevo, por lo que el caldo es claro y limpio. Se sirve un huevo escalfado por separado para que pueda disfrutarlo a su gusto.

Es un gukbap de cerdo picante cocinado con abundante carne magra en lugar de cabeza de cerdo. Es un estilo diferente al de Busan, con una gran cantidad de carne y un caldo picante.

Este es un Sundubu Jjigae hecho con tofu para guisos, que es suave y tiene un sabor delicioso y rico. Se caracteriza por la armonía de su rico caldo y su suave tofu.

Este Kongnamul Gukbap tiene un caldo profundo y rico hecho con abadejo de Alaska. La frescura del abadejo y la riqueza del huevo se combinan bien, lo que lo hace ideal para curar la resaca.

Arroz frito con abundante jamón de cerdo coreano. A los niños les encanta su sabor y la generosa cantidad de jamón.

Es un pastel de carne hecho con una mezcla de cerdo coreano y ternera coreana. La carne es tierna y la salsa es dulce, por lo que es adecuada para comidas infantiles.

Es un Kongnamul Gukbap suave sin chiles picantes, apto para niños. Se sirve con un huevo escalfado para una comida nutritiva.

Es un menú de calamares fritos hasta quedar crujientes. Puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y masticable por dentro.

Es un rollo de mijo frito con un relleno de kimchi y fideos. Es una especialidad de la provincia de Gangwon con una masa de mijo masticable y un relleno picante.

Pastel de pescado tradicional al estilo de Busan. Puede disfrutar del sabor de la pasta de pescado masticable y suave.

Es un pastel de pescado de Busan caracterizado por su sabor picante debido a la adición de chiles picantes (ttengcho).

Es cerdo coreano prensado y hecho en lonchas. Se disfruta frío y se caracteriza por su textura masticable y firme.

Es una tortilla hecha con kimchi bien fermentado y cortado. El sabor picante y ácido del kimchi se combina con su textura crujiente.

Es una tortilla gruesa hecha mezclando frijoles mungo molidos con verduras. Tiene un sabor rico y suave.

Es un plato de calamares grandes enteros hervidos. Es suave y suave, y se come mojándolo en salsa gochujang, etc.

Es un plato de bulgogi marinado y asado hasta que esté crujiente sin humedad. Tiene un sabor ahumado y es dulce y salado, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Es un plato de pulpo cocinado en una salsa picante. El pulpo masticable y el sabor intensamente picante abren el apetito.

Es soju o cerveza, los licores destilados representativos de Corea.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y tiene una efervescencia chispeante.

Es Moju, una especialidad de Jeonju. Se hace hirviendo makgeolli con hierbas medicinales como canela y dátiles, por lo que tiene un bajo contenido de alcohol, es dulce y sabe similar al 수정과 (Sujunggwa).

Es una bebida tradicional coreana hecha fermentando arroz con cebada malteada. Es dulce y refrescante, ideal para limpiar el paladar después de una comida.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.