麻辣風味牛三宝弁当
麻香牛三寶便當
微辛。定価225。
牛肉、牛モツ、牛スジの三宝弁当、煮汁は麻辣風味。ご飯と豊富なおかず付き。
TWD180
≈ ¥897
0
Hu Xu Zhang Lu Rou Fan Taipei Huashan Store
Hu Xu Zhang Lu Rou Fan Taipei Huashan Store
鬍鬚張魯肉飯 台北華山店
鬍鬚張 (Formosa Chang) メニュー。各種弁当、魯肉飯、スープ、おかずを含む。弁当の安心鴨卵が品切れの場合、代わりにソーセージ半分で代替させていただきます。
★ 3.8
(878)
$$Moderate
弁当類（グルメセレクション）
クラシック弁当シリーズ、メイン、おかず、ご飯を含む。
特製特選弁当（唐山ロースポークチョップ）
特級招牌便當(唐山里肌豬排)
定価185。
昔ながらの揚げ豚肉をメインにした豪華弁当、豚肉はしっかりとしてカリカリの食感。
TWD175
≈ ¥872
0
魯肉飯弁当＋カリッと揚げた鶏もも肉
魯肉飯便當+香酥雞腿
定価185。
クラシック魯肉飯とカリッと揚げた鶏もも肉のダブルテイスト。
TWD174
≈ ¥867
0
特製豚足弁当
招牌豬腳便當
定価180。
煮込み済みの豚足、皮はコシがあり肉は柔らかく、コラーゲンたっぷり、ご飯とおかず付き。
TWD170
≈ ¥847
0
豚バラ肉弁当（大）
蹄膀便當(大)
豚バラ肉の部位を使用、柔らかく煮込み、脂身と赤身のバランスが良い。
TWD145
≈ ¥723
0
唐山ロースポークチョップ弁当＋安心鴨卵
唐山里肌便當+安心鴨蛋
揚げ豚肉弁当に煮込み鴨卵を一つ添えて。
TWD145
≈ ¥723
0
鶏もも肉弁当
雞腿便當
カリッと揚げた鶏もも肉をメインに、皮は黄金色でカリカリ、肉はジューシーで柔らかい。
TWD135
≈ ¥673
0
唐山ロースポークチョップ弁当
唐山里肌便當
昔ながらの揚げ豚肉弁当、豚肉は下味をつけてから揚げる。
TWD125
≈ ¥623
0
カリッと揚げた鶏もも肉弁当
香酥炸雞便當
微辛/110g
微辛味のカリッと揚げた鶏肉の塊、弁当のおかず付き。
TWD115
≈ ¥573
0
紅糟豆乳腿排弁当
紅糟豆乳腿排便當
微辛
紅糟と豆乳で漬け込んだ鶏もも肉、独特の風味で少し辛い。
TWD115
≈ ¥573
0
ニンニク白肉弁当
蒜泥白肉便當
茹でた豚バラ肉にニンニクペースト醤油膏をかけ、さっぱりとして食欲をそそる。
TWD110
≈ ¥548
0
鶏肉魯肉飯弁当
雞魯飯便當
魯肉そぼろと鶏肉の細切りを同時にかけたダブルトッピングご飯、弁当のおかず付き。
TWD105
≈ ¥523
0
鶏肉飯弁当＋安心鴨卵
雞肉飯便當+安心鴨蛋
鶏肉飯弁当に煮込み鴨卵を一つ添えて。
TWD105
≈ ¥523
0
魯肉飯弁当＋安心鴨卵
魯肉飯便當+安心鴨蛋
特製魯肉飯弁当に煮込み鴨卵を一つ添えて。
TWD105
≈ ¥523
0
鶏肉飯弁当
雞肉飯便當
鶏肉の細切りを乗せ、鶏油とタレをかけた弁当、さっぱりとした味。
TWD85
≈ ¥424
0
ソーセージ鶏肉弁当
香腸雞肉便當
鶏肉飯に台湾風ソーセージを添えた弁当。
TWD85
≈ ¥424
0
魯肉飯弁当
魯肉飯便當
じっくり煮込んだ皮付き豚肉そぼろをかけ、脂が豊富で香りが濃厚、おかず付き。
TWD85
≈ ¥424
0
店長おすすめ（おかず追加）
揚げ豆腐の嫩肉
老皮嫩肉
外はカリッと、中はとろとろの卵豆腐。
TWD33
≈ ¥164
0
粹魯（醤油煮込みご飯）トッピング
粹魯加淋
煮込み肉そぼろトッピング
特製魯肉そぼろを一枚追加。
TWD20
≈ ¥100
0
鶏肉の細切りトッピング
雞絲加淋
鶏肉の細切りをトッピング
鶏肉の細切りを一枚追加。
TWD20
≈ ¥100
0
安心鴨卵
安心鴨蛋
煮込み済みの鴨卵、卵黄の香りが濃厚。
TWD20
≈ ¥100
0
肉鬆トッピング
肉鬆加淋
肉鬆を一枚追加。
TWD16
≈ ¥80
0
ご飯類
魯肉飯
台湾の定番料理、ご飯にコラーゲンたっぷりの皮付き豚肉そぼろをかけ、塩辛くご飯が進む。
TWD39~
≈ ¥194
鶏肉飯
雞肉飯
ご飯の上に柔らかい鶏肉の細切りを乗せ、特製鶏油とタレをかけ、さっぱりとした風味。
TWD39~
≈ ¥194
鶏肉魯肉飯
雞魯飯
一杯のご飯で魯肉そぼろの濃厚さと鶏肉の細切りのさっぱり感を同時に味わう。
TWD59~
≈ ¥294
白米
白飯
蒸して一粒一粒がはっきりした白米。
TWD20~
≈ ¥100
肉鬆魯肉飯
魯肉飯にサクサクの肉鬆を振りかけ、食感と香りをプラス。
TWD55~
≈ ¥274
肉鬆鶏肉飯
肉鬆雞肉飯
鶏肉飯に肉鬆を振りかけたもの。
TWD55~
≈ ¥274
霸王麻瘦飯
特別価格64（定価78）
大盛り、赤身の多い肉そぼろを使用、油っこすぎるのが苦手な方におすすめ。
TWD64
≈ ¥319
0
美食文化館限定
（定価59）特別価格49。小盛り。
特定店舗限定の特別版魯肉飯。
TWD49
≈ ¥244
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野菜類
水耕栽培の空心菜
水耕A菜
シャキシャキとした水耕栽培の空心菜、タレまたは煮汁をかけて。
TWD58
≈ ¥289
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筍の細切り煮込み
筍絲魯
鶏油または豚油で煮込んだ筍の細切り、酸っぱくて食欲をそそり、魯肉飯の定番のおかず。
TWD55
≈ ¥274
0
キャベツ
高麗菜
茹でるか炒めたキャベツ、甘くてさっぱりとした食感。
TWD55
≈ ¥274
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肉類（単品）
豚バラ肉
蹄膀
煮込み豚バラ肉の切り身の単品、皮はコシがあり肉は柔らかい。
TWD110
≈ ¥548
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カリッと揚げた鶏もも肉
香酥雞腿
カリッと揚げた鶏もも肉の単品。
TWD100
≈ ¥498
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豚足
豬腳
煮込み豚足の単品、コラーゲンたっぷり。
TWD95
≈ ¥473
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唐山ロースポークチョップ
唐山里肌豬排
昔ながらの揚げ豚肉の単品。
TWD95
≈ ¥473
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紅糟豆乳腿排
微辛
紅糟豆乳腿排の単品。
TWD75
≈ ¥374
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ニンニク白肉
蒜泥白肉
ニンニク白肉の単品。
TWD70
≈ ¥349
0
カリッと揚げた鶏もも肉
香酥炸雞
（定価75）特別価格70。微辛/110g
カリッと揚げた鶏肉の塊の単品。
TWD70
≈ ¥349
0
新鮮ニンニクソーセージ
鮮蒜香腸
台湾風ソーセージの単品、生ニンニクと一緒に食べることが多い。
TWD40
≈ ¥199
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スープ類
特製椎茸とうがらし鶏スープ
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
皮むき唐辛子と椎茸を煮込んだ鶏スープ、甘くて少し辛い。
TWD95
≈ ¥473
0
特製苦瓜スペアリブスープ
原盅苦瓜排骨湯
クラシック台湾風スープ、ゴーヤとスペアリブを煮込み、スープはさっぱりして火照りを鎮める。
TWD95
≈ ¥473
0
特製四神湯
原盅四神湯
伝統的な薬膳スープ、通常は豚小腸とハトムギ、蓮の実などの薬材を含み、まろやかな味わい。
TWD80
≈ ¥399
0
コーンスープ
玉米濃湯
濃厚な洋風コーンスープ。
TWD69
≈ ¥344
0
つくねスープ
貢丸湯
あっさりスープにつみれ風の豚肉団子。
TWD55
≈ ¥274
0
大根スープ
菜頭湯
白大根を煮込んだあっさりスープ、さっぱりとして脂っこさを和らげる。
TWD50
≈ ¥249
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デザート
ハトムギと緑豆のスープ
薏仁綠豆湯
涼しくて火照りを鎮める甘いスープ、緑豆とハトムギを柔らかくなるまで煮込んだもの。
TWD55
≈ ¥274
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黒糖あんこ湯
黑糖紅豆湯
甘くて温かいデザートスープ、黒糖の風味が濃厚。
TWD55
≈ ¥274
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白きくらげと氷砂糖のデザート
冰糖銀耳露
白きくらげを煮込んだデザート、とろりとなめらかな口当たり、美容に良い。
TWD55
≈ ¥274
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クラシック梅ジュース
經典烏梅湯
甘酸っぱく食欲をそそる伝統的な飲み物、スモーク梅の香り。
TWD50
≈ ¥249
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期間限定セット
期間 9/10～9/30。店内飲食が中心。
照り焼き豚丼 Aセット
醬燒豬丼飯 A套餐
照り焼き豚丼と水耕栽培空心菜を含む。（定価199）
和風照り焼き豚丼と温野菜。
TWD172
≈ ¥857
0
照り焼き豚丼 Bセット
醬燒豬丼飯 B套餐
照り焼き豚丼とキャベツを含む。（定価185）
和風照り焼き豚丼とキャベツ。
TWD169
≈ ¥842
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セット1 芳醇魯肉飯（大）＋特製苦瓜スペアリブスープ
1號餐 飄香魯肉飯(大)+原盅苦瓜排骨湯
定価180
大盛り魯肉飯と苦瓜スペアリブスープのクラシックな組み合わせ。
TWD224~
≈ ¥1,116
セット2 懐かしの魯肉飯（大）＋特製苦瓜スペアリブスープ
2號餐 懷舊魯肉飯(大)+原盅苦瓜排骨湯
定価180
懐かしの風味の魯肉飯に苦瓜スペアリブスープを添えて。
TWD224~
≈ ¥1,116
セット3 懐かしの魯肉飯＋つくねスープ
3號餐 懷舊魯肉飯+貢丸湯
定価180
魯肉飯とつくねスープのセット。
TWD224~
≈ ¥1,116
セット4 懐かしの鶏肉飯＋つくねスープ
4號餐 懷舊雞肉飯+貢丸湯
定価180
鶏肉飯とつくねスープのセット。
TWD224~
≈ ¥1,116
セット5 芳醇魯肉飯（大）＋唐山ロースポークチョップ＋特製苦瓜スペアリブスープ
5號餐 飄香魯肉飯(大)+唐山里肌豬排+原盅苦瓜排骨湯
定価275
ボリューム満点のセット、大盛り魯肉飯、揚げ豚肉、苦瓜スペアリブスープを含む。
TWD314~
≈ ¥1,565
セット6 芳醇魯肉飯（大）＋特製椎茸とうがらし鶏スープ
6號餐 飄香魯肉飯(大)+原盅香菇剝皮辣椒雞湯
定価180
大盛り魯肉飯に皮むき唐辛子鶏スープを添えて。
TWD224~
≈ ¥1,116
セット7 芳醇魯肉飯（大）＋カリッと揚げた鶏肉（110g）＋つくねスープ
7號餐 飄香魯肉飯(大)+香酥炸雞(110g)+貢丸湯
定価215
大盛り魯肉飯、揚げ鶏、つくねスープの満足セット。
TWD248~
≈ ¥1,236
セット8 魯肉飯（小）＋特製四神湯＋ニンニク白肉
8號餐 魯肉飯(小)+原盅四神湯+蒜泥白肉
定価189
魯肉飯、四神湯、ニンニク白肉の伝統的な風味の組み合わせ。
TWD234~
≈ ¥1,166
国民食（魯肉飯）
國民餐 (魯肉飯)
キャベツ（小）、魯肉飯（小）、カリッと揚げた鶏肉（110g）を含む。定価154。
お得なセット、魯肉飯、野菜、揚げ鶏を含む。
TWD145
≈ ¥723
0
国民食（鶏肉飯）
國民餐 (雞肉飯)
キャベツ（小）、鶏肉飯（小）、カリッと揚げた鶏肉（110g）を含む。定価154。
お得なセット、鶏肉飯、野菜、揚げ鶏を含む。
TWD145
≈ ¥723
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.8
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