Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar)

Name: Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar)
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿600

★ 4.1 (35)

Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar) menu 1

Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar) menu 2

漬けメニュー

PAJINDONG MENU

ホタテ醤油漬け

หอยแครงดองซีอิ๊ว

PICKLED COCKLE

濃厚な醤油ダレに漬け込んだホタテ。甘じょっぱく、わずかにスパイシー。コリコリとした食感で、ご飯や海苔と一緒にどうぞ。

฿150 ≈ ¥728

サーモン醤油漬け

แซลมอนดองซีอิ๊ว

PICKLED SALMON

一口大にカットされた新鮮なサーモンを特製醤油ダレに漬け込んだもの。甘じょっぱさが染み込み、とろけるような滑らかな食感です。

฿329 ≈ ¥1,597

エビ醤油漬け

กุ้งดองซีอิ๊ว

PICKLED SHRIMP

新鮮なエビを醤油ダレに漬け込んだもの。プリプリとした食感で、甘じょっぱくまろやかな味わい。シーフードソースによく合います。

฿289 ≈ ¥1,403

漬けセット

DUO SET 美味しさのペアリング

SET A

サーモン醤油漬け + エビ醤油漬け

サーモン醤油漬けとエビ醤油漬けのペアセット。2名様向け。シーフードソースとの相性も抜群です。

฿600 ≈ ¥2,912

SET B

サーモン醤油漬け + ホタテ醤油漬け

サーモン醤油漬けとホタテ醤油漬けのペアセット。サーモンの柔らかさとホタテの歯ごたえを楽しめます。

฿460 ≈ ¥2,232

SET C

エビ醤油漬け + ホタテ醤油漬け

エビ醤油漬けとホタテ醤油漬けのペアセット。プリプリとした食感とパンチのある味わいを一度に楽しめます。

฿420 ≈ ¥2,038

茹で貝メニュー

茹でホタテと茹でムール貝のメニュー

ホタテ

หอยแครง

Cockle 鸟蛤

注文を受けてから茹でるホタテ。歯ごたえがありジューシーで、自然な甘みと独特の海の香り。スパイシーなシーフードソースによく合います。

฿150~ ≈ ¥728

ムール貝

หอยแมลงภู่

Mussels 青口贝

茹でたてのムール貝は、柔らかくジューシーでクリーミーな食感。甘みがあり、海の香りがします。

฿150~ ≈ ¥728

ミックスセット

เซตผสม

Combo Set

茹でたてのホタテとムール貝の盛り合わせ。両方を楽しみたい方に最適です。

฿500~ ≈ ¥2,427

ホタテ

หอยนางรม

Oyster 牡蛎

クリーミーで甘くジューシーなホタテ。海の香りがします。新鮮なまま、付け合わせやシーフードソースと一緒にどうぞ。

฿100~ ≈ ¥485

サイド＆エキストラ

日本の海苔

สาหร่ายญี่ปุ่น

NORI SEAWEED

日本の焼き海苔。塩味と香ばしさがあり、ご飯を巻いたり、漬け丼と一緒に食べると風味が増します。

฿25 ≈ ¥121

スパイシーシーフードソース

น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ

SEAFOOD SUACE

当店特製のシーフードソース。新鮮な唐辛子、ライム、ニンニクを使用。酸味と辛味が効いており、脂っこい料理によく合います。

฿25 ≈ ¥121

持ち帰り用

持ち帰りボックス＆ボトルソース

Set B1

持ち帰りボックス B1

持ち帰り用ボックス入り茹で貝セット小サイズ、持ち運びに便利。

฿200 ≈ ¥971

Set B2

持ち帰りボックス B2

持ち帰り用ボックス入り茹で貝セット中サイズ

฿300 ≈ ¥1,456

Set B3

持ち帰りボックス B3

持ち帰り用ボックス入り茹で貝セット大サイズ

฿500 ≈ ¥2,427

シーフードソース

น้ำจิ้มซีฟู้ด

シーフードソース 300ml

ボトル入りのシーフードソース。酸味と辛味が効いており、あらゆるシーフードによく合います。

฿159 ≈ ¥772

ソースの種類

น้ำจิ้มรส

ミックスソース 300ml

まろやかで独特の風味を持つブレンドソース。

฿129 ≈ ¥626

スイートビーンソース

น้ำจิ้มถั่วหวาน

スイートソース 300ml

ピーナッツの香ばしさと甘みが特徴のスイートビーンソース。食べやすい味です。

฿99 ≈ ¥480

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価35件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Test of India Restaurant

★ 4.8

Krua Dok Mai Khao

★ 4.7

Thipsamai Padthai Pratoopee

★ 4.2 · $$

ロート

★ 4.7

Absara Thai Bistro 1977

★ 4.9

Hor Samut

★ 4.7

バンコクで必ず食べたい料理