Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar)




Hoy Kraeng Pa Jeen (The Cockle Bar)
MENÚ PAJINDONG
Berberechos en escabeche de soja
หอยแครงดองซีอิ๊ว
BERBERECHOS EN ESCABECHE
Berberechos frescos marinados en una rica salsa de soja. Sabor salado y dulce equilibrado con un toque picante. Textura crujiente. Servir con arroz blanco o algas.
Salmón en escabeche de soja
แซลมอนดองซีอิ๊ว
SALMÓN EN ESCABECHE
Salmón fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, marinado en una salsa de soja especial. Sabor salado y dulce que penetra en la carne. Textura suave que se derrite en la boca.
Camarones en escabeche de soja
กุ้งดองซีอิ๊ว
CAMARONES EN ESCABECHE
Camarones frescos marinados en salsa de soja. Textura elástica y crujiente. Sabor dulce y salado equilibrado. Servir con salsa de marisco.
DUO SET, combina la delicia
SET A
SET A
Salmón en escabeche de soja + Camarones en escabeche de soja
Un dúo delicioso de salmón y camarones en escabeche, ideal para 2 personas. Combina bien con la salsa de marisco.
SET B
SET B
Salmón en escabeche de soja + Berberechos en escabeche de soja
Un dúo delicioso de salmón y berberechos en escabeche, que ofrece la suavidad del salmón y la textura crujiente de los berberechos.
SET C
SET C
Camarones en escabeche de soja + Berberechos en escabeche de soja
Un dúo delicioso de camarones y berberechos en escabeche, combinando la frescura crujiente y el sabor intenso.
Menú de berberechos y mejillones hervidos
Berberechos
หอยแครง
Berberechos 鸟蛤
Berberechos hervidos al punto, con textura crujiente y jugosa, sabor dulce natural y un aroma marino único. Servir con salsa de marisco picante.
Mejillones
หอยแมลงภู่
Mejillones 青口贝
Mejillones hervidos tiernos y jugosos, de sabor dulce y cremoso, no gomosos, con un aroma marino.
Set Mixto
เซตผสม
Set Combinado
Un set combinado de berberechos y mejillones hervidos, ideal para quienes desean disfrutar de ambos en un solo plato.
Ostras
หอยนางรม
Ostras 牡蛎
Ostras frescas, cremosas, dulces y jugosas con un aroma marino. Servir crudas con guarniciones y salsa de marisco para realzar el sabor.
Algas japonesas
สาหร่ายญี่ปุ่น
ALGAS NORI
Algas nori crujientes al estilo japonés. Sabor salado y cremoso con un aroma fragante. Popular para envolver arroz o comer con menús en escabeche para añadir textura.
Salsa de marisco súper picante
น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ
SALSA DE MARISCO
Nuestra especial salsa de marisco, hecha con chiles frescos, lima y ajo. Sabor ácido y picante que corta la grasa.
Cajas para llevar y salsas embotelladas
Set B1
Set B1
Caja para llevar B1
Set de mariscos hervidos en caja para llevar, tamaño pequeño, fácil de transportar.
Set B2
Set B2
Caja para llevar B2
Set de mariscos hervidos en caja para llevar, tamaño mediano.
Set B3
Set B3
Caja para llevar B3
Set de mariscos hervidos en caja para llevar, tamaño grande.
Salsa de marisco
น้ำจิ้มซีฟู้ด
Salsa de Marisco, 300 ml.
Salsa de marisco embotellada. Sabor ácido y picante. Ideal para acompañar todo tipo de mariscos.
Salsa
น้ำจิ้มรส
Salsa Mixta, 300 ml.
Salsa mixta embotellada. Sabor equilibrado con un carácter único.
Salsa dulce de cacahuete
น้ำจิ้มถั่วหวาน
Salsa dulce, 300 ml.
Salsa dulce de cacahuete embotellada. Aroma y sabor cremoso a cacahuete, dulzor predominante, fácil de comer.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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