House Hamburg

Name: House Hamburg
Address: バンコク
Price range: ฿190 - ฿490

เฮ้าส์ ฮัมเบิร์ก

★ 4.0 (68)

Hauptgerichte (メインディッシュ)

メインディッシュ

フランクフルトソーセージ

ไส้กรอกแฟรงเฟริท

フランクフルト

スモークされた滑らかな豚肉と牛肉のミックスソーセージ。塩加減が良く、皮はパリッと弾力があります。温かいソースと付け合わせと一緒にお召し上がりください。

฿220 ≈ ¥1,068

仔牛のソーセージ

ไส้กรอกเนื้อลูกวัว

仔牛または豚肉のソーセージ

仔牛の挽肉とスパイスで作られた白いソーセージ。繊細な味わいで、ハーブの香りがします。きめ細かく、焼いて香ばしく仕上げました。

シュブリーソーセージ

ไส้กรอกชูลิค

シュブリーソーセージ

粗挽きでスモークされたスイスソーセージ。香ばしく、しっかりとした弾力のある食感で、濃厚な味わいです。通常は焼いたり揚げたりして皮をパリッとさせ、マスタードと共に提供されます。

฿220 ≈ ¥1,068

各種ソーセージの盛り合わせ

ไส้กรอกรวมชนิดต่างๆ

ミックスソーセージ

数種類のソーセージを一つの皿に盛り合わせ、滑らかなものから粗挽きまで、異なる味と食感を楽しめます。色々試したい方におすすめです。

฿390 ≈ ¥1,893

皮で包んだチーズ

ชีสห่อแป้งเกี๊ยว

ワンタンの皮で包んだチーズ

一口大のチーズを薄いワンタンの皮で包み、黄金色にカリッと揚げました。外はサクサク、中はとろりとしたチーズが楽しめます。

฿190 ≈ ¥922

ベーコン巻きソーセージ

เบคอนห่อไส้กรอก

ベーコン巻きソーセージ

薄切りベーコンで巻いたソーセージを、ベーコンがカリカリになるまで揚げたり焼いたりします。塩味と旨味が絶妙に調和します。

฿190 ≈ ¥922

揚げチーズ

ชีสทอด

揚げカマンベールチーズ

パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズ。外はカリカリ、中はとろり。切るとチーズがとろけ出し、濃厚な塩味とミルクの香りが楽しめます。

฿190 ≈ ¥922

ビーフロール

เนื้อม้วน

ビーフロール

薄切りの牛肉をスパイスや野菜で巻き、味付けして煮込むか焼いたもの。柔らかくジューシーで、まろやかなソースがかかっています。

฿350 ≈ ¥1,699

パン粉揚げ豚肉

หมูทอดชุบขนมปังป่นทอด

ヴィエナ風エスカロープ

薄く叩いた豚肉に卵とパン粉をつけ、黄金色にカリッと揚げたもの（シュニッツェル）。中は柔らかくジューシーで、レモンを少し絞るとさっぱりします。

฿320 ≈ ¥1,553

ウィンナーソーセージ

ไส้กรอกเวียนนา

ウィンナーソーセージ

細長く滑らかなソーセージ。繊細な味わいで、皮はわずかにパリッとしています。通常は茹でて温め、ペアで提供されます。

฿220 ≈ ¥1,068

シュブリーソーセージ

ไส้กรอกชูลิค

シュブリーソーセージ

粗挽きでスモークされたスイスソーセージ。香ばしく、濃厚な味わいで、しっかりとした食感が楽しめます。焼いて皮をパリッとさせました。

฿220 ≈ ¥1,068

揚げ豚すね肉

ขาหมูทอด

焼き豚すね肉

豚すね肉（カギまたはジャーマンポークシャンク）をカリカリに揚げ、中は柔らかくジューシーに。濃厚な味わいで、付け合わせが脂っこさを和らげます。

฿350 ≈ ¥1,699

ハムを詰めた揚げ豚肉

หมูทอดสอดไส้แฮมแข็ง

ポークカツレツ "コルドンブルー"

ハムとチーズを詰めた豚肉にパン粉をつけ、揚げました。外はカリカリ、中は溶けたチーズとハムの塩味でジューシーです。

฿350 ≈ ¥1,699

焼きスペアリブ

ซี่โครงหมูย่าง

BBQスペアリブ

濃厚なバーベキューソースでマリネした豚スペアリブを、香ばしく焼き上げました。骨から肉がほろりと外れ、甘みと塩味のバランスが絶妙です。

฿320 ≈ ¥1,553

豚すね肉のザワークラウトと茹でポテト、サラダ添え

ขาหมูต้มกับกะหล่ำปลีดองและมันต้ม, สลัด

豚すね肉のザワークラウト、茹でポテト、サラダ添え

柔らかくなるまで煮込んだ豚すね肉。酸味のあるザワークラウトが脂っこさを和らげ、滑らかなマッシュポテトと共に提供されます。

฿350 ≈ ¥1,699

スモークポーク

หมูรมควัน

スモークポークロイン

スモークの香りがするポークロインステーキ。柔らかくジューシーで、マリネによるわずかな塩味があります。厚切りで食欲をそそります。

฿350 ≈ ¥1,699

グーラッシュとスパゲッティ

กูลาสกับสปาร์เก็ตตี้

ビーフのグーラッシュとヌードル

濃厚なビーフシチュー。パプリカとハーブで味付けされ、肉は柔らかくなるまで煮込まれ、スパゲッティの上にかけられています。

฿320 ≈ ¥1,553

テンダーロインステーキ

สเต็กเนื้อสัน

ニューヨークステーキ

赤身に少量の脂身がついたポークロインステーキ。お好みの焼き加減で。しっかりとした食感とジューシーさで、肉本来の旨味を味わえます。

฿390 ≈ ¥1,893

ペッパーステーキ

สเต็กพริกไทย

ペッパーステーキ

ステーキにスパイシーな黒胡椒ソースをかけました。黒胡椒のスパイシーな香りが肉の味を引き立てます。

฿350 ≈ ¥1,699

Tボーンステーキ

ทีโบนสเต็ก

Tボーンステーキ

T字型の骨付きの大きなステーキ。サーロインとテンダーロインを含み、香ばしく焼かれており、一つの肉で二つの食感が楽しめます。

サーロインステーキ

เซอร์ลอยด์สเต็ก

サーロインステーキ

良質なポークヒレステーキ。少量の霜降りがあり、焼くと香ばしく、柔らかくジューシーで、肉の味がはっきりしています。

฿490 ≈ ¥2,378

ハムステーキ

แฮมสเต็ก

ハムステーキ

厚切りのハムを軽く焦げ目がつくまで焼き上げました。しっかりとした食感で、スモークの香りがするまろやかな塩味です。

฿390 ≈ ¥1,893

サバヒーのステーキ

ปลาอินทรีย์สเต็ก

魚のステーキ

厚切りのサバヒーのステーキ。香ばしく焼き上げ、身は白く締まっており、新鮮な魚の自然な甘みがあります。ソースを添えて提供します。

฿350 ≈ ¥1,699

サーモンステーキ

Salmon Steak

メニューの手書きメモ

鮮やかなオレンジ色のサーモンステーキ。皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げました。良質な脂が豊富で、甘みと旨味があります。

฿390 ≈ ¥1,893

パン粉揚げ魚

ปลาชุบขนมปังป่นทอด

揚げ魚

魚の切り身にパン粉をつけ、カリッと揚げました。中は白く柔らかく、油っぽくありません。タルタルソースと一緒にお召し上がりください。

฿350 ≈ ¥1,699

マカロニ

มักกะโรนี

マカロニ

マカロニをソースで和えるか、チーズをかけてオーブンで焼いたもの（お店のスタイルによる）。まろやかな味わいで、お子様から大人まで楽しめます。

฿200 ≈ ¥971

アサリのバター焼き

หอยลายอบเนย

チーズバターのアサリ

殻付きまたは殻なしのアサリを、ガーリックバターとチーズでオーブン焼きにしました。バターの香りが食欲をそそり、アサリの甘みと塩味、バターの風味が楽しめます。

฿350 ≈ ¥1,699

揚げレバーのオニオンソースがけ

ตับทอดราดซอสหัวหอม

揚げレバー

豚または牛のレバーをスライスし、柔らかく揚げました。甘みと塩味のバランスが良いオニオンソースをかけています。

฿320 ≈ ¥1,553

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価68件

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