HOSHI JAPANESE RESTAURANT (สาขาพระราม 6 ซอยเศรษฐศิริ 2)

紫芋を潰してチーズを詰め、カリッと黄金色に揚げる。紫芋の甘く芳醇な香りと、とろーりチーズの塩味とコクのバランスが絶妙。軽食にぴったりです。

柔らかい日本の豆腐を薄い衣で揚げ、甘辛い出汁ソースをかけました。削り節と海苔をトッピングした人気の豆腐料理です。

外はカリッと、中はふんわりとした天ぷら衣の豆腐。油っぽくなく、サクサクとした食感。天ぷらソースと一緒にお召し上がりください。

四川風炒め豆腐。ピリ辛でスパイシーな味わい、香辛料の香りが食欲をそそります。

豆腐を鉄板で焼き、特製ソースをかけました。香ばしい鉄板の香りが食欲をそそります。

キムチ炒めと豆腐。キムチの酸味と辛味が豆腐のあっさりした味と絶妙に調和します。

新鮮な国産豆腐を冷やし、おろし生姜、ネギ、削り節などの薬味と共に提供。少量の醤油をかけてさっぱりとお召し上がりください。

数種類のきのこをバターで香ばしく炒めました。まろやかな塩味とコク、きのこの歯ごたえが楽しめます。

ししゃもを丸ごと焼き上げ、卵がぎっしり詰まっています。濃厚な味わいで、丸ごと食べられます。

甘酸っぱい日本の海藻サラダ。プチプチとした食感のえびっ子を加え、食欲をそそる前菜に。

滑らかでクリーミーなマッシュポテト。バターとクリームで味付けされ、まろやかで濃厚な味わいです。

キャベツと肉を混ぜて作る日本のパンケーキ。甘辛いソースとマヨネーズをかけ、おかか（鰹節）を散らして提供。

スライスした牛タンをちょうど良い加減で焼き上げました。コリコリとした食感と香ばしい香りが楽しめます。塩またはソースと一緒にお召し上がりください。

脂が乗ったサーモンの腹身を塩焼きにしました。皮はパリッと、身は柔らかく脂が乗っていて美味しいです。

塩でマリネしたチキンウィングを皮が黄金色になるまで焼き上げました。ジューシーでちょうど良い塩加減です。

照り焼きソースを塗って焼いたチキンウィング。甘辛くまろやかな味わいで、艶やかなソースが食欲をそそります。

大きなサーモンステーキを鉄板の上でご提供。塩焼きのシンプルな味わいか、甘辛い照り焼きソースかお選びいただけます。

薄切り豚肉を濃厚な焼肉ソースと玉ねぎ、野菜と共に炒めました。食欲をそそる香りが漂います。

柔らかい鶏もも肉を皮がパリッとするまで焼き上げ、特製ソースをかけました。鉄板の上で、付け合わせの野菜と共にご提供します。

脂の乗った鯖を香ばしく焼き上げ、鉄板の上でご提供。塩味か照り焼き味かお選びいただけます。

良質な牛肉を薄切りにし、まろやかな焼肉ソースで炒めました。柔らかくソースが絡んだお肉は、熱々のご飯との相性抜群です。

角切りにした牛肉をちょうど良い加減で焼き上げ、鉄板の上で提供。温かく柔らかい状態を保ちます。

柔らかくマリネした豚肉ステーキを鉄板で焼き上げ、濃厚なソースをかけました。焼き野菜を添えて。

日本の揚げ餃子。薄くてパリパリの皮に、ジューシーな豚ひき肉の餡がたっぷり。

香ばしいガーリック炒飯。パラパラのご飯にまろやかな味わい。鉄板焼きセットとご注文いただくとおかわり自由です。

新鮮なサーモンや様々なネタを使った寿司8貫の盛り合わせ。寿司好きのためのセットです。

新鮮なサーモンと脂の乗ったサーモンの腹身（トロ）を贅沢に盛り付けた海鮮丼。いくらもトッピング。

味付けご飯の上に、厚切りの新鮮なサーモン、甘い卵焼き、薬味をトッピング。