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Hong Kong Cuisine Ran Hamadayama

ランチメニュー

海鮮あんかけ焼きそば
セットライス / スープ / デザート
海老やイカなどの海鮮と野菜を餡掛けにした焼きそばです。香ばしく炒められた麺に、とろりとした餡が絡み、食べ応えがあります。セットライス、スープ、デザートが付いています。
¥1,600~
担々麺
当店で使用している麺は厳選した小麦粉をブレンド、おそばや雑炊にからめて作られ、バラバラの食感に仕上げています。 セットライス / デザート
練りごまとラー油が効いた、濃厚でピリ辛のスープが特徴のラーメンです。肉味噌とチンゲン菜がトッピングされており、香ばしさとコクが楽しめます。辛いものがお好きな方におすすめです。
¥1,300~
搾菜湯麺
セットライス / デザート
ザーサイの塩味が効いたあっさりとしたスープのラーメンです。鶏ガラベースのクリアなスープが、麺とよく絡み、優しい味わいが広がります。食欲がない時にもおすすめです。
¥1,200~
五目チャーハン
スープ / サラダ / デザート
海老やチャーシュー、卵、野菜など様々な具材が入った定番の炒飯です。パラパラとしたお米と具材の旨味が口の中に広がり、満足感のある一品です。スープ、サラダ、デザートが付いています。
¥1,300~
海老粥
揚げ物 / 漬物 / デザート
新鮮な海老をたっぷり使った、優しい味わいの中華粥です。とろとろのお米と海老の旨味が溶け込み、体も心も温まります。揚げ物、漬物、デザートが付いています。
¥1,600~
麻婆茄子丼
メイン料理 / サラダ / スープ / デザート
とろりとした茄子と挽肉を豆板醤などの調味料で炒め、ご飯にのせた丼ぶりです。ピリ辛の麻婆餡が食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です。サラダ、スープ、デザートが付いています。
¥1,300~

温かスープ麺 ~ランチタイム限定~

雲吞湯麺
ワンタン麺
プリプリのワンタンが入ったあっさり塩味のラーメンです。鶏ガラベースの優しいスープと、つるりとしたワンタンの食感が楽しめます。体が温まる一品です。
¥980
担々麺
タンタン麺
練りごまとラー油が効いた、濃厚でピリ辛のスープが特徴のラーメンです。肉味噌とチンゲン菜がトッピングされており、香ばしさとコクが楽しめます。辛いものがお好きな方におすすめです。
¥980
酸辣湯麺
サンラー麺
酸味と辛味が絶妙なバランスの、とろみのあるスープが特徴のラーメンです。椎茸、筍、溶き卵などの具材が入り、体が温まります。食欲をそそる一杯です。
¥980
搾菜湯麺
ザーサイ麺
ザーサイの塩味が効いたあっさりとしたスープのラーメンです。鶏ガラベースのクリアなスープが、麺とよく絡み、優しい味わいが広がります。食欲がない時にもおすすめです。
¥880
野菜湯麺
野菜タンメン
たっぷり野菜が入った、あっさり塩味のラーメンです。シャキシャキとした野菜の食感と、まろやかなスープが特徴です。ヘルシーながらも満足感のある一杯です。
¥880

麺・飯・粥

海鮮あんかけ焼きそば
海老やイカなどの海鮮と野菜を餡掛けにした焼きそばです。香ばしく炒められた麺に、とろりとした餡が絡み、食べ応えがあります。
¥1,518
麻辣ビーフン
麻辣米粉
痺れる辛さの麻辣味が特徴のビーフン(米粉麺)炒めです。豚肉や野菜と共に炒められ、独特の香りと刺激的な辛さが食欲をそそります。辛いもの好きにはたまらない一品です。
¥1,188
フカヒレ麺
魚翅麺
高級食材のフカヒレを贅沢に使った麺料理です。とろみのあるスープにフカヒレの旨味が溶け込み、上品な味わいが楽しめます。特別な日にぴったりの一品です。
¥1,848
香港焼きそば(しょうゆ味)
香港炒面 (醤油)
香港スタイルの醤油味焼きそばです。細麺を香ばしく炒め、シンプルながらも奥深い醤油の風味が特徴です。具材はシンプルに、麺の美味しさを存分に楽しめます。
¥1,078
鹹焼きそば(塩味)
豆芽面 (塩味)
あっさりとした塩味で仕上げた焼きそばです。シャキシャキの豆もやしと麺がよく絡み、素材の味を活かした優しい味わいが特徴です。油っこくなく、軽やかに食べられます。
¥1,298
酸辣湯麺
酸辣麺
酸味と辛味が絶妙なバランスの、とろみのあるスープが特徴のラーメンです。椎茸、筍、溶き卵などの具材が入り、体が温まります。食欲をそそる一杯です。
¥1,078
ジャージャー麺
炸醤面
甜麺醤で炒めた豚肉の肉味噌を麺にかけた中国の汁なし麺です。濃厚な肉味噌と麺をよく混ぜてお召し上がりください。深みのある甘辛い味が特徴です。
¥968
焼きビーフン
炒米粉
米粉で作られた細麺(ビーフン)を、豚肉や野菜と共に炒めた一品です。あっさりとした味付けで、ヘルシーながらも満足感があります。つるりとした食感が特徴です。
¥1,078
牛バラ土鍋麺
紅焼牛腩面
柔らかく煮込んだ牛バラ肉がたっぷりのった土鍋麺です。熱々の土鍋で提供され、スープの旨味が最後まで楽しめます。体の芯から温まる、贅沢な一杯です。
¥1,518

おすすめ点心

海参餃
北海道産なまこ入り蒸し餃子 (2ヶ)
北海道産のなまこを贅沢に使用した蒸し餃子です。なまこの独特の食感と、上品な旨味が口の中に広がります。2ヶ入りで提供されます。
¥858
翡翠餃
翡翠蒸し餃子 (2ヶ)
緑色が美しい、見た目も華やかな蒸し餃子です。ほうれん草などで色付けされた皮の中に、海老や野菜の餡が詰まっています。2ヶ入りで提供され、目と舌で楽しめます。
¥638
西芹蝦餃
セロリ入り海老蒸し餃子 (2ヶ)
プリプリの海老とシャキシャキのセロリが入った蒸し餃子です。セロリの爽やかな香りが海老の旨味を引き立てます。2ヶ入りで、さっぱりといただけます。
¥638
港式焼売
香港式シュウマイ (2ヶ)
香港スタイルの蒸しシュウマイです。豚肉と海老をベースにした餡がぎっしり詰まっており、ジューシーで食べ応えがあります。2ヶ入りで、点心の定番として人気です。
¥638
香菜餃
パクチー入り蒸し餃子 (2ヶ)
パクチーの独特の香りが楽しめる蒸し餃子です。パクチー好きにはたまらない、爽やかで個性的な風味が特徴です。2ヶ入りで提供されます。
¥638
網皮春巻
タロ芋の網皮春巻き (1ヶ)
網目状の美しい皮でタロ芋の餡を包んで揚げた春巻きです。サクサクとした皮の食感と、ほっくり甘いタロ芋の餡が楽しめます。1ヶ入りで提供されます。
¥418
小鶏仔咸水角
ひよこ型揚げ餃子 (1ヶ)
ひよこの形が可愛い、揚げ餃子です。外はカリッと、中はもちもちとした食感で、甘辛い餡が詰まっています。お子様にも人気の、見た目も楽しい一品です。1ヶ入りで提供されます。
¥308

ドリンク

ビール

キリン一番搾り琥珀生ビール
キリンの一番搾りブランドから、琥珀色の生ビールです。麦芽の旨味が凝縮された、まろやかで芳醇な味わいが特徴です。香り高く、深いコクが楽しめます。
¥638~
キリンラガービール
中瓶
キリンの定番、ラガービールです。ホップの効いた、のどごしの良い爽快な苦味が特徴です。中瓶で提供され、食事との相性も抜群です。
¥748
青島ビール
中瓶
中国を代表するビール、青島ビールです。すっきりとした味わいと軽やかな飲み心地が特徴です。中華料理と一緒にぜひお試しください。
¥638
キリンフリー
小瓶
ノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールのような爽快感と味わいを、アルコールを気にせず楽しめます。小瓶で提供されます。
¥638

酎ハイ・サワー・カクテル

レモンスカッシュサワー
レモンの爽やかな酸味と炭酸が効いた、すっきりとしたサワーです。甘さ控えめで、食事との相性も抜群です。暑い日にぴったりの一杯です。
¥528
黒酢サワー
健康志向の方におすすめの黒酢を使ったサワーです。黒酢のまろやかな酸味と風味が特徴で、口の中をリフレッシュしてくれます。独特の味わいです。
¥528
生レモンサワー
生のレモンを絞って作る、フレッシュな味わいのサワーです。レモンの爽やかな香りと酸味が際立ち、すっきりとした飲み心地です。定番の人気メニューです。
¥528
シークワーサーサワー
沖縄県産の柑橘、シークワーサーを使ったサワーです。独特の爽やかな酸味と香りが特徴で、南国気分を味わえます。さっぱりとした後味です。
¥528
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割った、香りの良いハイボールです。ジャスミンの華やかな香りが口の中に広がり、すっきりとした飲み心地です。中華料理との相性も抜群です。
¥528
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを絞って作る、フレッシュなサワーです。グレープフルーツ特有のほろ苦さと酸味が特徴で、爽快な飲み心地が楽しめます。ビタミンCも豊富です。
¥528
ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割った、定番のハイボールです。烏龍茶のすっきりとした味わいが焼酎とよく合い、食事中にも気軽に楽しめる一杯です。さっぱりと飲めます。
¥528
柚子ハイサワー
柚子の爽やかな香りと、ほんのりとした苦味が特徴のサワーです。柑橘系の風味が口の中に広がり、リフレッシュできます。食前酒としてもおすすめです。
¥528
カシスウーロン
カシスの甘酸っぱいリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。フルーティーな香りと、烏龍茶のすっきりとした後味がバランス良く楽しめます。飲みやすい一杯です。
¥638
カシスグレープフルーツ
カシスの甘酸っぱさとグレープフルーツのほろ苦さが絶妙にマッチしたカクテルです。フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、女性に人気のドリンクです。
¥638
宇治抹茶割り
宇治抹茶の濃厚な香りと、ほろ苦さが楽しめる焼酎割りです。抹茶の渋みが焼酎と調和し、和風カクテルのような味わいです。日本茶好きの方におすすめです。
¥638
カシスオレンジ
カシスの甘酸っぱいリキュールをオレンジジュースで割った、定番のカクテルです。フルーティーで飲みやすく、甘さが好きな方におすすめです。食前やデザート感覚で楽しめます。
¥638
眠れる森
具体的な材料は不明ですが、優しい味わいでリラックスできるような、オリジナルカクテルです。眠りを誘うような穏やかな風味で、一日の終わりに最適です。
¥638
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割った、さっぱりとしたビアカクテルです。ビールの苦味とジンジャーエールの甘辛さが絶妙に調和し、飲みやすいのが特徴です。軽やかな口当たりです。
¥638

日本酒・焼酎

高清水
秋田県の銘酒、高清水です。すっきりとした辛口で、飲み飽きしない味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめで、中華料理の脂っこさを流してくれます。
¥1,078
二階堂
大分県産の麦焼酎、二階堂です。すっきりとした口当たりと、麦の豊かな香りが特徴です。ロック、水割り、お湯割りなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。
¥638~
一刻者
【芋】
芋(いも)を原料とした焼酎、一刻者です。芋本来の甘みと香りが豊かに広がり、コクのある深い味わいが特徴です。ロックやお湯割りで、その風味を存分にお楽しみください。
¥638~

ハイボール

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、爽快な飲み心地のドリンクです。ウイスキーの香りとソーダの炭酸が絶妙にマッチし、すっきりと楽しめます。食事にも合う定番の飲み物です。
¥638

紹興酒

紹興貴酒だし8年
8年間熟成された紹興貴酒です。まろやかで深みのある味わいと、芳醇な香りが特徴です。常温や燗で、その豊かな風味をお楽しみください。中華料理によく合います。
¥748~
塔牌紹興陳酒黄酒8年
塔牌ブランドの8年熟成紹興陳酒(黄酒)です。バランスの取れた味わいと、特有の香りが魅力です。グラスとボトルがあり、料理に合わせてお選びいただけます。
¥638~
甕麗
豊かな香りと深い味わいが特徴の甕麗(おうらい)です。伝統的な製法で丁寧に作られた紹興酒で、その複雑な風味が料理の味を一層引き立てます。グラスでもボトルでも楽しめます。
¥1,078~
手織紹興花彫酒
職人の手によって作られた、手織紹興花彫酒です。花彫酒は特別な甕で熟成され、まろやかで奥深い風味が特徴です。贈答用にもおすすめの逸品です。
¥2,618
紹興貴酒 10年
10年間熟成させた紹興貴酒です。8年ものよりもさらに深いコクと、熟成された複雑な香りが楽しめます。ゆっくりと時間をかけて味わいたい一本です。
¥2,948
紹興貴酒 25年 (要予約)
要予約
25年間という長い年月をかけて熟成させた、最高級の紹興貴酒です。希少価値が高く、極上の香りと味わいが楽しめます。特別な機会にぜひご予約の上、お楽しみください。
¥18,480

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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