海鲜什锦烩炒面
海鮮あんかけ焼きそば
套餐米饭 / 汤 / 甜点
将虾、鱿鱼等海鲜与蔬菜烩制成芡汁的炒面。香炒的面条裹上浓稠的芡汁，口感丰富。配有套餐米饭、汤和甜点。
¥1,600~
≈ HK$80
Hong Kong Cuisine Ran Hamadayama
Hong Kong Cuisine Ran Hamadayama
午餐套餐
担担面
担々麺
本店使用的面条是精选小麦粉混合制成，与荞麦面或杂烩粥一起烹制，口感丰富。
套餐米饭 / 甜点
一款以麻酱和辣油为特色的浓郁微辣汤面。配有肉酱和青菜，香气浓郁。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,300~
≈ HK$65
榨菜汤面
搾菜湯麺
套餐米饭 / 甜点
一款以榨菜的咸味为特色的清淡汤面。鸡骨汤底清澈，与面条完美结合，味道温和。即使没有食欲也推荐。
¥1,200~
≈ HK$60
五目炒饭
五目チャーハン
汤 / 沙拉 / 甜点
配有虾、叉烧、鸡蛋、蔬菜等多种配料的经典炒饭。米饭粒粒分明，配料的鲜味在口中蔓延，是一道令人满足的菜肴。配有汤、沙拉和甜点。
¥1,300~
≈ HK$65
海鲜粥
海老粥
炸物 / 腌菜 / 甜点
使用大量新鲜虾制作的温和中华粥。粘稠的米饭和虾的鲜味融为一体，能温暖身心。配有炸物、腌菜和甜点。
¥1,600~
≈ HK$80
麻婆茄子盖饭
麻婆茄子丼
主菜 / 沙拉 / 汤 / 甜点
将软糯的茄子和肉末用豆瓣酱等调料炒制，盖在米饭上。微辣的麻婆酱汁开胃下饭。配有沙拉、汤和甜点。
¥1,300~
≈ HK$65
温热汤面 ~午餐限定~
馄饨汤面
雲吞湯麺
馄饨面
配有鲜虾馄饨的清淡盐味拉面。鸡骨汤底温和，馄饨滑溜的口感令人愉悦。是一款能温暖身体的菜肴。
¥980
≈ HK$49
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担担面
担々麺
担担面
一款以麻酱和辣油为特色的浓郁微辣汤面。配有肉酱和青菜，香气浓郁。推荐给喜欢吃辣的人。
¥980
≈ HK$49
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酸辣面
酸辣湯麺
酸辣面
一款酸辣味达到绝妙平衡、汤汁浓稠的拉面。配有香菇、笋、打散的鸡蛋等配料，能温暖身体。是一款开胃的拉面。
¥980
≈ HK$49
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榨菜汤面
搾菜湯麺
榨菜面
一款以榨菜的咸味为特色的清淡汤面。鸡骨汤底清澈，与面条完美结合，味道温和。即使没有食欲也推荐。
¥880
≈ HK$44
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蔬菜汤面
野菜湯麺
蔬菜汤面
配有大量蔬菜的清淡盐味拉面。特点是蔬菜的爽脆口感和醇厚的汤底。是一款健康又令人满足的拉面。
¥880
≈ HK$44
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面、饭、粥
海鲜什锦烩炒面
海鮮あんかけ焼きそば
将虾、鱿鱼等海鲜与蔬菜烩制成芡汁的炒面。香炒的面条裹上浓稠的芡汁，口感丰富。
¥1,518
≈ HK$76
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麻辣米粉
麻辣ビーフン
麻辣米粉
一款以麻辣味为特色的米粉（米粉面）炒菜。与猪肉和蔬菜一起炒制，独特的香气和刺激的辣味令人食欲大开。是辣味爱好者的必点之选。
¥1,188
≈ HK$59
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鱼翅面
フカヒレ麺
鱼翅面
一款奢华地使用了高级食材鱼翅的面食。鱼翅的鲜味融入浓稠的汤汁中，口感高雅。非常适合特殊场合。
¥1,848
≈ HK$92
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香港炒面（酱油味）
香港焼きそば(しょうゆ味)
香港炒面（酱油味）
香港风味酱油炒面。细面香炒，特点是简单却深邃的酱油风味。配料简单，可以充分享受面条的美味。
¥1,078
≈ HK$54
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咸味炒面（盐味）
鹹焼きそば(塩味)
豆芽面（盐味）
一款以清淡盐味制作的炒面。爽脆的豆芽和面条完美结合，突出食材原味，味道温和。不油腻，口感清爽。
¥1,298
≈ HK$65
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酸辣面
酸辣湯麺
酸辣面
一款酸辣味达到绝妙平衡、汤汁浓稠的拉面。配有香菇、笋、打散的鸡蛋等配料，能温暖身体。是一款开胃的拉面。
¥1,078
≈ HK$54
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炸酱面
ジャージャー麺
炸酱面
用甜面酱炒制的猪肉肉酱淋在面上，是中国的一种无汤面。请充分搅拌浓郁的肉酱和面条食用。特点是味道浓郁的甜辣味。
¥968
≈ HK$48
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炒米粉
焼きビーフン
炒米粉
用米粉制成的细面（米粉）与猪肉和蔬菜一起炒制而成。味道清淡，健康又令人满足。特点是滑溜的口感。
¥1,078
≈ HK$54
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牛腩砂锅面
牛バラ土鍋麺
红烧牛腩面
配有炖煮软烂的牛腩的砂锅面。在滚烫的砂锅中上桌，可以一直享受到汤底的美味。是一碗能从内到外温暖身体的奢华面食。
¥1,518
≈ HK$76
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推荐点心
海参饺
海参餃
北海道产海参蒸饺 (2个)
奢华地使用了北海道产海参的蒸饺。海参独特的口感和高雅的鲜味在口中蔓延。提供2个。
¥858
≈ HK$43
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翡翠饺
翡翠餃
翡翠蒸饺 (2个)
颜色翠绿，外观华丽的蒸饺。饺子皮用菠菜等染色，内馅为虾和蔬菜。提供2个，可供眼口双重享受。
¥638
≈ HK$32
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西芹虾饺
西芹蝦餃
西芹鲜虾蒸饺 (2个)
配有鲜虾和爽脆芹菜的蒸饺。芹菜的清爽香气衬托出虾的鲜味。提供2个，口感清爽。
¥638
≈ HK$32
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港式烧卖
港式焼売
港式烧卖 (2个)
香港式蒸烧卖。以猪肉和虾为基底的馅料饱满，多汁且口感丰富。提供2个，是点心中的经典人气之选。
¥638
≈ HK$32
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香菜饺
香菜餃
香菜蒸饺 (2个)
具有香菜独特香气的蒸饺。是香菜爱好者的最爱，香气清爽独特。提供2个。
¥638
≈ HK$32
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网皮春卷
網皮春巻
芋泥网皮春卷 (1个)
用网状美丽外皮包裹芋泥馅炸制而成的春卷。酥脆的外皮和香甜的芋泥馅是其特色。提供1个。
¥418
≈ HK$21
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小鸡仔咸水角
小鶏仔咸水角
小鸡造型炸饺 (1个)
造型可爱的小鸡造型炸饺。外酥内软，内馅为甜辣酱。是连小孩子也喜欢的，外观有趣的菜肴。提供1个。
¥308
≈ HK$15
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饮品
啤酒
麒麟一番榨琥珀生啤
キリン一番搾り琥珀生ビール
麒麟一番榨系列中的琥珀色生啤酒。麦芽的精华浓缩其中，口感醇厚浓郁。香气浓郁，回味深长。
¥638~
≈ HK$32
麒麟拉格啤酒
キリンラガービール
中瓶
麒麟经典拉格啤酒。特点是啤酒花味浓郁，口感爽快的苦味。以中瓶形式提供，非常适合搭配餐点。
¥748
≈ HK$37
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青岛啤酒
青島ビール
中瓶
中国代表性啤酒青岛啤酒。特点是口感清爽，易饮。请搭配中华料理一起品尝。
¥638
≈ HK$32
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麒麟零度
キリンフリー
小瓶
无酒精啤酒风味饮料。您可以享受啤酒般的爽快感和风味，而无需担心酒精。以小瓶形式提供。
¥638
≈ HK$32
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烧酒嗨・酸酒・鸡尾酒
柠檬苏打酸酒
レモンスカッシュサワー
清爽的柠檬酸味和碳酸气泡，口感顺滑的酸酒。甜度较低，非常适合搭配餐点。是炎热天气下的绝佳选择。
¥528
≈ HK$26
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黑醋酸酒
黒酢サワー
使用黑醋制成的酸酒，推荐给注重健康的人士。特点是黑醋醇厚的酸味和风味，能清新口腔。具有独特的风味。
¥528
≈ HK$26
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鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
用新鲜柠檬汁制作的酸味饮品，口感清新。柠檬的清爽香气和酸味突出，口感顺滑。是经典的受欢迎饮品。
¥528
≈ HK$26
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香檬酸酒
シークワーサーサワー
使用冲绳特产柑橘香檬制成的酸酒。具有独特的清爽酸味和香气，可品尝到南国风情。余味清爽。
¥528
≈ HK$26
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茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒，香气浓郁。茉莉花的芬芳在口中弥漫，口感清爽。与中华料理的搭配也绝佳。
¥528
≈ HK$26
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鲜葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
用新鲜葡萄柚汁制作的清爽酸酒。具有葡萄柚特有的微苦和酸味，口感爽快。富含维生素C。
¥528
≈ HK$26
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乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，是经典的嗨棒。乌龙茶的清爽口感与烧酒非常搭配，是佐餐的轻松饮品。口感清爽。
¥528
≈ HK$26
0
柚子嗨酸酒
柚子ハイサワー
具有柚子清爽香气和淡淡苦味的酸酒。柑橘风味在口中蔓延，令人神清气爽。也可作为餐前酒。
¥528
≈ HK$26
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卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯甜酸利口酒制成的鸡尾酒。果香与乌龙茶清爽的余味完美平衡。是一款易饮的饮品。
¥638
≈ HK$32
0
卡西斯葡萄柚
カシスグレープフルーツ
卡西斯的甜酸与葡萄柚的微苦完美结合的鸡尾酒。果香浓郁，口感清爽，是女性喜爱的饮品。
¥638
≈ HK$32
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宇治抹茶兑酒
宇治抹茶割り
一款融合了宇治抹茶浓郁香气和微苦的烧酒饮品。抹茶的涩味与烧酒和谐融合，具有日式鸡尾酒般的风味。推荐给日本茶爱好者。
¥638
≈ HK$32
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卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯甜酸利口酒制成的经典鸡尾酒。果香浓郁，易饮，适合喜欢甜味的人。可作为餐前酒或甜点享用。
¥638
≈ HK$32
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眠れる森
虽然具体成分不明，但这款原创鸡尾酒口感温和，能让人放松。它带有诱人入睡的柔和风味，非常适合在一天结束时饮用。
¥638
≈ HK$32
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香迪加夫
シャンディガフ
用姜汁汽水稀释的啤酒，是一款清爽的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味与姜汁汽水的甜辣味完美融合，易饮。口感清爽。
¥638
≈ HK$32
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日本酒・烧酒
高清水
秋田县名酒“高清水”。口感清爽辛辣，不易腻。推荐冷饮，可以洗去中华料理的油腻感。
¥1,078
≈ HK$54
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二阶堂
二階堂
来自大分县的麦烧酒“二阶堂”。口感清爽，麦香浓郁。您可以根据喜好选择加冰、兑水或兑热饮。
¥638~
≈ HK$32
一刻者
【芋】
以芋头为原料的烧酒“一刻者”。具有芋头本身的甜味和浓郁的香气，口感醇厚深邃。您可以选择加冰或兑热饮，充分享受其风味。
¥638~
≈ HK$32
嗨棒
嗨棒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感爽快。威士忌的香气与苏打水的碳酸完美结合，口感清爽。是佐餐的经典饮品。
¥638
≈ HK$32
0
绍兴酒
绍兴贵酒 8年
紹興貴酒だし8年
陈酿8年的绍兴贵酒。口感醇厚，香气浓郁。常温或温热饮用，可充分享受其丰富风味。非常适合搭配中华料理。
¥748~
≈ HK$37
塔牌绍兴陈酒黄酒8年
塔牌紹興陳酒黄酒8年
塔牌品牌的8年陈酿绍兴陈酒（黄酒）。风味平衡，具有独特的香气。有杯装和瓶装，可根据料理选择。
¥638~
≈ HK$32
甕麗
具有浓郁香气和深邃风味的“甕麗”。采用传统工艺精心酿制，其复杂的风味更能衬托出菜肴的味道。可选择杯装或瓶装。
¥1,078~
≈ HK$54
手织绍兴花雕酒
手織紹興花彫酒
由工匠手工制作的“手织绍兴花雕酒”。花雕酒在特制的甕中陈酿，口感醇厚深邃。是适合赠送的佳品。
¥2,618
≈ HK$130
0
绍兴贵酒 10年
紹興貴酒 10年
陈酿10年的绍兴贵酒。比8年陈酿更醇厚，香气复杂。是一款适合慢慢品味的佳酿。
¥2,948
≈ HK$147
0
绍兴贵酒 25年 (需预约)
紹興貴酒 25年 (要予約)
需预约
经过25年漫长岁月陈酿的顶级绍兴贵酒。稀有珍贵，可享受极佳的香气和风味。请务必预约后，在特殊场合享用。
¥18,480
≈ HK$920
0
餐牌到此為止
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