Hidakaya, O'okayama

キャベツ、もやし、人参、豚肉などを炒めてのせた塩ラーメンです。野菜の甘みとスープの塩気が絶妙にマッチし、あっさりとしつつも深い味わいです。

魚介出汁の香るシンプルな醤油スープに、縮れ麺がよく絡む定番のラーメンです。チャーシュー、海苔、メンマ、ネギがトッピングされています。

白濁した豚骨スープは濃厚でクリーミーな味わいです。柔らかいチャーシューとネギがトッピングされており、紅生姜ともよく合います。

豚骨スープのまろやかさに、ラー油で和えたピリ辛の白髪ネギがアクセントになった一杯です。辛味が食欲をそそります。

コクのある味噌スープに、もやしや人参などの野菜炒めが乗ったラーメンです。味噌の香ばしさと野菜の甘みが楽しめます。

醤油ベースの中華そばに、シャキシャキのネギを山盛りにした一品。ネギの辛味と風味がスープを引き立てます。

豚肉、海老、イカ、野菜など具だくさんのとろみのある餡がかかった醤油ラーメンです。最後まで熱々のまま楽しめます。

醤油ベースの濃厚なタレと麺をよく混ぜて食べる汁なし麺です。お好みで酢やラー油をかけて味の変化を楽しめます。

揚げてパリパリにした細麺に、野菜や海鮮の入った熱々のあんかけをかけた一皿。麺の香ばしさと餡の旨味が楽しめます。

焼き餃子が2人前（12個）ついた満足感のある定食です。ご飯、スープ、そして小鉢（キムチまたは唐揚げ）がセットになっています。

豚肉とたっぷりの野菜を醤油ベースのタレで炒めた料理です。シャキシャキとした野菜の食感が楽しめ、ご飯が進む味付けです。

豚肉と玉ねぎを生姜の効いた甘辛いタレで炒めた日本の定番料理です。マヨネーズを添えてキャベツと一緒に食べるとより美味しいです。

豚肉、キムチ、野菜を特製の辛味ダレで炒めたスパイシーな一品です。辛さが食欲を刺激し、ご飯にもお酒にもよく合います。

卵、チャーシュー、ネギなどが入ったシンプルな焼き飯です。お米一粒一粒がパラッとしており、香ばしい風味が特徴です。

白ご飯の上に、野菜、肉、海鮮が入った醤油味のあんかけをかけた丼です。具材の旨味がご飯に染み込み、箸が進みます。

カニ風味のかまぼこなどが入った厚焼き玉子を白ご飯に乗せ、特製の甘酢あんをかけた料理です。卵のふわふわ食感と酸味のあるあんが特徴です。

お好きなラーメンに、ハーフサイズのチャーハンが付くセットです。

お好きなラーメンに、甘辛いタレのかかった焼き鳥丼が付くセットです。

お好きなラーメンに、焼き餃子（6個）とご飯が付くボリューム満点のセットです。

ラーメン、餃子、チャーハンの3大人気メニューを一度に楽しめる欲張りなセットです。

キャベツ、ニラ、豚肉などの具材を薄皮で包んで焼き上げた餃子です。外はパリッと香ばしく、中はジューシーです。

塩茹でした大豆（枝豆）です。シンプルながらビールのおつまみに最適です。

唐辛子で漬け込んだ白菜の漬物です。ピリッとした辛さと酸味があります。

焼いた鶏肉にネギをトッピングしたおつまみです。

マカロニと野菜をマヨネーズで和えたサラダです。

皮付きのまま揚げたフライドポテトです。ホクホクとした食感が楽しめます。

塩茹でしたそら豆です。

挽き肉と玉ねぎを混ぜてパン粉をつけて揚げたカツです。

鶏肉の唐揚げです。醤油ベースの味付けで、外はカリッと中はジューシーです。

野菜や肉などの具材を春巻きの皮で包んで揚げた点心です。皮のパリパリ感が特徴です。

ラーメンのトッピングに使われる煮豚（チャーシュー）をおつまみとして提供。キャベツとネギが添えられています。

日本の代表的な生ビールです。麦の旨味が感じられるすっきりとした味わいです。

焼酎を炭酸水とレモンで割った爽やかなカクテルです。