Hidakaya

Name: Hidakaya
Address: 3 Chome-34-16 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan, 東京
Price range: ¥19 - ¥882

麺類、定食、飯物など豊富なメニューを取り揃えた中華食堂。定食はライス・スープ・漬物付きです。麺の大盛は+73円(税込80円)、ご飯の大盛は+64円(税込70円)です。

★ 3.4 (766) $Budget 📍 3 Chome-34-16 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan

麺

野菜たっぷりタンメン

麺少なめ 537円(税込590円) 野菜350gが摂れる!!

塩ベースのスープに、炒めた野菜（キャベツ、もやし、人参、ニラ、豚肉など）をたっぷり乗せたラーメン。野菜の甘みと塩味のスープが合い、あっさりと食べられます。

¥637~

中華そば

目黒屋自慢作。麺、スープ、チャーシューのハーモニーをお楽しみください。

かつお節や煮干しの風味が効いた醤油ベースのラーメン。シンプルながら奥深い味わいで、日本の伝統的なラーメンスタイルです。

¥455~

味玉中華そば

中華そばに、味が染み込んだ半熟煮玉子をトッピングしたもの。とろりとした黄身がスープによく合います。

¥491

半ラーメン

通常の半分サイズのラーメン。ご飯物と一緒に注文したり、少しだけ食べたい時に最適です。

¥219

とんこつラーメン

豚骨を長時間煮込んだ白濁スープのラーメン。クリーミーでコクがありますが、クセが少なく食べやすい味わいです。

¥464

味玉とんこつラーメン

とんこつラーメンに味付け玉子をトッピングした一品。

¥573

五目あんかけラーメン

たっぷり野菜、“とろ～り”あんが絡んだアツアツでボリュームたっぷり。

醤油ベースのスープに、肉、野菜、魚介など多種類の具材が入ったとろみのある「あん」をかけたラーメン。最後まで熱々で楽しめます。

¥655

汁なしラーメン

麺1.5玉お酢・ラー油をお好みでかけ、麺とタレをよくかき混ぜてお召し上がり下さい。 ※温泉玉子は別皿になります。

スープのないラーメン（油そば）。底にあるタレと麺をよく絡めて食べます。お好みで酢やラー油をかけて味を調整してください。

¥582

味噌ラーメン

味噌ベースの濃厚なスープに野菜が乗ったラーメン。味噌の香ばしさとコクが特徴です。

¥555

味噌バターラーメン

※バターは別皿になります。

味噌ラーメンにバターを加えたもの。バターが溶け出すことで、よりクリーミーで濃厚な味わいになります。

¥664

秘伝の辛味噌ラーメン

特製の辛味噌を使用した、ピリ辛の味噌ラーメン。辛さの中に旨味があり、食欲をそそります。

¥582

秘伝の辛味噌チャーシューメン

チャーシュー3枚

辛味噌ラーメンにチャーシューを3枚トッピングし、ボリューム満点にした一品。

¥882

定食・一品料理

定食：ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります。ご飯の大盛＋64円(税込70円)

唐揚げ

鶏肉を醤油ダレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本のフライドチキン。外はカリッと、中はジューシーです。

¥582~

Wドラゴンチキン

唐揚げに甘辛いタレとスパイスを絡めたメニュー。ご飯が進む味付けです。

¥564~

生姜焼き

豚肉と玉ねぎを、生姜の効いた醤油ダレで炒めた日本の定番料理。生姜の香りが食欲をそそります。

¥564~

ニラレバ炒め

牛レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理。レバーの臭みは少なく、独特の旨味があります。

¥528~

野菜炒め

キャベツ、もやし、人参などの野菜を強火でシャキッと炒めたシンプルな一品。塩胡椒ベースの味付けです。

¥428~

肉野菜炒め

写真は野菜炒めです。

野菜炒めに豚肉を加えたもの。肉の旨味が野菜に移り、よりご飯に合うおかずになっています。

¥555~

バクダン炒め

豚肉とキムチ、野菜を辛味ダレで炒めた料理。刺激的な辛さが特徴で、スタミナがつきます。

¥546~

飯物

チャーハン

スープ付

ご飯と卵、チャーシュー、ネギを炒めた焼き飯。パラパラとした食感と香ばしい香りが特徴です。

¥591~

半チャーハン

半分サイズのチャーハン。ラーメンのお供にちょうど良い量です。

¥273

天津飯

スープ付

白ごはんの上にカニ玉（蟹肉入りの卵焼き）を乗せ、甘酸っぱいとろみ餡をかけた料理。ふんわりした卵と餡がご飯によく合います。

¥646~

やきとり丼

※スープ付

甘辛いタレで焼いた鶏肉をご飯に乗せた丼。香ばしい炭火焼風の鶏肉が食欲をそそります。

¥291

ライスセット

ライス・スープ・漬物付き ※漬物は店舗により異なります。

ご飯、スープ、漬物のセット。単品のおかずと組み合わせて定食にするのに最適です。

¥210

スープ

シンプルな中華スープ。

¥19

ライス

白いご飯。

¥328~

トッピング・おつまみ

バター

※別皿になります。

ラーメン用トッピングのバター。

¥110

秘伝の辛味噌

味変用の辛い味噌ペースト。

¥28

チャーシュー(3枚)

煮豚のスライス。ラーメンのトッピングやおつまみに。

¥300

温泉玉子

とろとろの半熟温泉卵。

¥110

味付け玉子

醤油ダレで味付けしたゆで卵。

¥110

細切りネギ

細く切った白髪ネギ。シャキシャキした食感と辛味がアクセントになります。

¥137

メンマ

発酵させたタケノコを味付けしたもの。ラーメンの定番トッピングです。

¥155

餃子(3個)

豚肉と野菜を皮で包んで焼いたもの。パリッとした皮とジューシーな具が特徴です。

¥137

ドリンク

緑茶ハイ

焼酎を緑茶で割ったアルコール飲料。さっぱりとして食事に合います。

¥282

レモンサワー

焼酎と炭酸水にレモンの風味を加えたカクテル。爽やかな酸味があります。

¥282

ウーロンハイ

焼酎を烏龍茶で割った飲み物。香ばしいお茶の風味で飲みやすいです。

¥282

一番搾り(生)

中ジョッキ

キリン一番搾りの生ビール。麦の旨味が凝縮された味わいです。

¥310

ホワイトホース(ハイボール)

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。

¥291

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.4

Google Mapsの評価766件

$ Budget

📍 3 Chome-34-16 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Momo Paradise Shinjuku Higashi-guchi

★ 4.9 · $$

YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

★ 4.9 · $$$

Gyopao Gyoza Shinjuku

★ 4.8

Gyukatsu Motomura Behind Shinjuku Alta Branch

★ 4.8 · $$

ICHIRAN Shinjuku Station Central East Exit

★ 4.3 · $$

Shogun Burger Shinjuku

★ 4.5

東京で必ず食べたい料理