トック(餅)スープ 年糕湯 韓国のトッポギを主役にしたスープ。スープは通常、牛骨や煮干しで出汁を取り、あっさりとして美味しいです。柔らかい餅の切れ端と卵、ネギ、海苔が入り、温かい伝統的な韓国料理です。 TWD140 ≈ ¥698 − 0 +
海鮮豆腐鍋 韓国風の柔らかい豆腐鍋。アサリ、エビなどの海鮮と野菜を一緒に煮込みます。スープはほんのり辛く甘みがあり、柔らかい豆腐は口の中でとろけます。通常、ご飯と一緒に食べます。 TWD160 ≈ ¥797 − 0 +
キムチ鍋 泡菜鍋 (豚肉/海鮮) 定番の韓国鍋。長時間発酵させた古いキムチで煮込み、スープは酸っぱ辛く食欲をそそります。豚肉を加えると濃厚になり、海鮮を選ぶと旨味が増します。 TWD160~ ≈ ¥797 選択0
牛肉と春雨の鍋 牛肉冬粉鍋 韓国風焼肉鍋に似たスープで、醤油ベースのスープで牛肉のスライスと韓国風春雨を煮込みます。味は甘辛く、春雨はスープを吸い込み、もちもちした食感です。 TWD180 ≈ ¥897 − 0 +
豚肉と春雨の鍋 豬肉冬粉鍋 豚肉のスライスと韓国風春雨をメインにした鍋。スープは美味しく、野菜が豊富です。豚肉は柔らかく、スープを吸い込んだつるつるの春雨と相まって、食感が豊かです。 TWD160 ≈ ¥797 − 0 +
テンジャンチゲ 大醬鍋 韓国の伝統的なテンジャン(味噌に似ているがより濃厚な味)をベースにしたスープ鍋。豆腐、ズッキーニ、玉ねぎ、肉類を加えて煮込みます。スープは塩辛く濃厚で、独特の豆の風味がします。 TWD220 ≈ ¥1,097 − 0 +
参鶏湯 人參雞 韓国の伝統的な滋養料理。もち米を鶏の腹に詰め、高麗人参、ナツメなどの薬材を加えて煮込みます。スープはさっぱりとして高麗人参の香りがし、鶏肉は骨からほぐれるほど柔らかく煮込まれています。 TWD250~ ≈ ¥1,246 選択0
プデチゲ 部隊鍋 朝鮮戦争時代に生まれた融合料理。ハム、ソーセージ、ランチョンミートをキムチ、豆腐、ラーメンなどと一緒に辛いスープで煮込みます。濃厚で辛い味で、具材が豊富です。 TWD550 ≈ ¥2,741 − 0 +
海鮮チヂミ 海鮮餅 韓国風海鮮チヂミ。生地にネギ、エビ、イカなどの海鮮を加えて黄金色にカリッと焼き上げます。外はカリッと、中は柔らかく、海鮮の旨味がたっぷり。特製醤油につけて食べるのがおすすめです。 TWD220 ≈ ¥1,097 − 0 +
キムチチヂミ 泡菜餅 酸っぱ辛いキムチで作った韓国風チヂミ。ほんのり辛酸っぱい味で、チヂミの端はカリッとしており、一口ごとにシャキシャキしたキムチの食感が楽しめます。 TWD220 ≈ ¥1,097 − 0 +
海鮮キムチチヂミ 海鮮泡菜餅 海鮮の旨味とキムチの酸辛味を組み合わせたチヂミ。具材が豊富で、海鮮のプリプリした食感とキムチのシャキシャキした風味が楽しめます。 TWD270 ≈ ¥1,346 − 0 +
トッポギ 辣炒年糕 韓国の代表的な屋台料理。棒状のトッポギとオムク(おでん)を甘辛い赤唐辛子ソースで炒めます。食感はもちもちで歯ごたえがあり、味は甘辛く濃厚です。 TWD160 ≈ ¥797 − 0 +
辛いラーメンとトッポギ 辣炒拉麵年糕 トッポギに韓国風インスタントラーメン(ラーメン)を加えて一緒に炒めた料理。麺が甘辛いソースを吸い込み、満腹感と食感の層が増します。 TWD160 ≈ ¥797 − 0 +
チャジャン麺とトッポギ 炸醬拉麵年糕 韓国風チャジャン麺風のトッポギとラーメンの組み合わせ。濃厚な黒いソースがもちもちのトッポギと麺を包み込み、風味豊かで辛くありません。 TWD180 ≈ ¥897 − 0 +
辛ラーメン 辛拉麵 韓国で有名な辛いインスタントラーメン。スープは辛く濃厚で、麺は煮込んでもコシが失われません。選択により、キムチ、餃子、またはチーズを加えることができ、それぞれ異なる風味を楽しめます。 TWD120~ ≈ ¥598 選択0
チャプチェ 炒馬麵 (辛い/辛くない) 韓国風海鮮スープ麺。野菜や海鮮などの具材が豊富です。赤いスープは通常、辛くてパンチがあり、炒め物の香ばしさ(鍋の香り)があります。 TWD160~ ≈ ¥797 選択0
豚肉とイカの辛炒めご飯 辣炒肉魷魚飯 海と山の幸を合わせた辛炒め丼。豚肉とイカの両方が含まれており、一度に二つの食感を楽しめます。ソースは濃厚で食欲をそそります。 TWD190 ≈ ¥947 − 0 +
銅盤焼肉 銅盤烤肉 特製銅盤で調理する焼肉料理。中央の凸部分で漬け込んだ肉を焼き、周りの溝で野菜とスープを煮込みます。肉汁がスープに流れ込み、絶妙な美味しさです。 TWD550~ ≈ ¥2,741 選択0
イカ炒め 炒魷魚 単品の韓国風イカ炒め料理。量は多めでシェアに適しています。イカはシャキシャキ、ソースは辛く濃厚で、お酒のおつまみやご飯のおかずにもぴったりです。 TWD400 ≈ ¥1,994 − 0 +
プデチゲ 部隊鍋 複数人用のプデチゲセット。大盛りのプデチゲ鍋が含まれており、ソーセージ、ハム、ラーメンなどの具材が豊富で、集まりでのシェアに適しています。 TWD1,200 ≈ ¥5,981 − 0 +
マッコリ 馬格里 韓国の伝統的な米酒。乳白色で濁った色をしています。口当たりは柔らかく酸味と甘みがあり、微炭酸でアルコール度数は低めです。飲む前によく振ってからお召し上がりください。 TWD250 ≈ ¥1,246 − 0 +