한식촌

以韩国年糕为主角的汤品，汤头通常为牛骨或鱼干熬制，清淡鲜美。口感软糯的片状年糕搭配蛋花、葱花及海苔，是一道温暖的传统韩式料理。

韩式嫩豆腐锅，加入蛤蜊、虾等海鲜与蔬菜一同炖煮。汤头微辣鲜甜，嫩豆腐口感滑顺入口即化，通常搭配米饭食用。

经典的韩式汤锅，以长时间发酵的老泡菜炖煮，汤头酸辣开胃。可选择加入猪肉增加浓郁感，或选择海鲜提升鲜味。

类似韩式烤肉火锅的汤品，以酱油汤底煮制牛肉片与韩式冬粉。口味咸甜适中，冬粉吸满汤汁，口感Q弹。

以猪肉片与韩式冬粉为主题的汤锅，汤头鲜美，蔬菜丰富。猪肉鲜嫩，搭配吸附汤汁的滑溜冬粉，口感丰富。

使用韩国传统发酵大酱（类似味噌但味道更浓郁）熬煮的汤锅。加入豆腐、櫛瓜、洋葱与肉类，汤头咸香浓郁，具有独特的豆香味。

韩国传统补身料理，将糯米填入鸡腹中，加入人参、红枣等药材炖煮。汤头清爽带有人参香气，鸡肉炖至骨肉分离，口感软嫩。

源自韩战时期的融合料理，将火腿、香肠、午餐肉与泡菜、豆腐、拉面等一同放入辣汤中炖煮。口味浓厚辛辣，配料丰富。

韩式海鲜煎饼，面糊中加入葱段、虾仁、鱿鱼等海鲜煎至金黄酥脆。外酥内软，充满海鲜鲜味，适合沾特制酱油食用。

加入酸辣泡菜制作的韩式煎饼。口感微辣带酸，煎饼边缘酥脆，每一口都能吃到脆口的泡菜。

结合了海鲜鲜味与泡菜酸辣味的煎饼。料多实在，既有海鲜的Q弹口感，又有泡菜的爽脆风味。

韩国代表性街头小吃，条状年糕与鱼板在甜辣的红辣椒酱中拌炒。口感Q弹有嚼劲，味道甜辣浓郁。

辣炒年糕加入韩式泡面（拉面）一同拌炒。面条吸附了甜辣酱汁，增加了饱足感与口感层次。

使用韩式黑豆炸酱拌炒的年糕料理。口味咸甜适中，不像辣炒年糕那么刺激，带有独特的黑豆酱香。

韩式炸酱口味的年糕与拉面组合。浓郁的黑酱包裹着Q弹年糕与面条，风味香浓不辣。

韩国知名的香辣速食面，汤头辛辣浓郁，面条久煮不烂。依选择可加入泡菜、水饺或起司，风味各异。

韩式海鲜汤面，配料丰富包含蔬菜与海鲜。红色汤头通常香辣过瘾，带有火炒的香气（鑊气）。

韩式大碗拌饭，白饭上铺满各式凉拌蔬菜、炒肉与荷包蛋，食用前需加入韩式辣酱充分搅拌均匀。

盛装在滚烫石锅中的拌饭。底部的米饭会形成香脆的锅巴，搅拌时发出滋滋声响，热气腾腾且香气四溢。

以韩式辣酱拌炒猪肉片与蔬菜，覆盖在白饭上。猪肉鲜嫩入味，酱汁甜辣下饭。

新鲜鱿鱼与大量蔬菜以辣酱爆炒后搭配白饭。鱿鱼口感Q弹，口味香辣爽口。

海陆双拼的辣炒盖饭，同时包含猪肉与鱿鱼，一次满足两种口感，酱汁浓郁开胃。

腌制过的肉片炒制而成的定食料理。肉质软嫩带有甜咸的酱香味，通常搭配生菜或米饭食用。

使用特制铜盘烹调的烤肉料理。中间凸起处烤腌制肉片，四周凹槽煮蔬菜与高汤，肉汁流入汤中鲜美无比。

单点的韩式辣炒鱿鱼料理，份量较小适合分享。鱿鱼鲜脆，酱汁香辣浓郁，非常下酒或配饭。

多人份的部队锅套餐。包含大份量的部队火锅，内含香肠、火腿、泡面等丰富配料，适合聚餐分享。

多人份的铜盘烤肉套餐。提供丰富的肉类与蔬菜盘，可享受在铜盘上边烤肉边煮汤的乐趣。

一般的碳酸饮料，有不同大小或种类可供选择。清凉解腻，适合搭配重口味的韩式料理。

清爽的拉格啤酒，气泡丰富口感顺畅。是搭配韩式炸鸡或烤肉的经典选择。

韩国代表性蒸馏酒，酒精浓度较高，外观如水般清澈。口感微甜带有酒精烈劲，适合搭配烤肉或汤锅。

韩国传统米酒，色泽乳白混浊。口感柔和酸甜，带有微气泡，酒精度较低，饮用前建议轻轻摇匀。