Hán shí cūn

Sopa con pastel de arroz coreano como ingrediente principal. El caldo suele hacerse con huesos de ternera o pescado seco, ligero y sabroso. El pastel de arroz blando y en rodajas se combina con huevo batido, cebolleta y algas, es un plato tradicional coreano reconfortante.

Guiso de tofu tierno coreano, cocido con almejas, camarones y otras verduras. El caldo es ligeramente picante y dulce, el tofu tierno es suave y se derrite en la boca, generalmente se sirve con arroz.

Guiso coreano clásico, cocido con kimchi fermentado de larga duración. El caldo es ácido y picante, abriendo el apetito. Se puede añadir cerdo para mayor riqueza o mariscos para potenciar el sabor.

Plato similar a una sopa de barbacoa coreana, cocido con ternera y fideos de cristal coreanos en una base de salsa de soja. Sabor dulce y salado equilibrado, los fideos de cristal absorben el caldo, textura elástica.

Guiso con finas láminas de cerdo y fideos de cristal coreanos. El caldo es sabroso, con abundantes verduras. La carne de cerdo es tierna, combinada con los resbaladizos fideos de cristal que absorben el caldo, textura rica.

Guiso cocido con doenjang coreano tradicional (similar al miso pero con un sabor más intenso). Se añade tofu, calabacín, cebolla y carne. El caldo es salado y rico, con un sabor único a soja.

Plato tradicional coreano para revitalizar el cuerpo. Se rellena el pollo con arroz glutinoso y se cuece con ingredientes medicinales como ginseng y dátiles rojos. El caldo es ligero y tiene aroma a ginseng, la carne se cuece hasta que se desprende del hueso, tierna y suave.

Plato de fusión que se originó durante la Guerra de Corea. Se cuecen juntos jamón, salchichas, carne de spam, kimchi, tofu y ramen en un caldo picante. Sabor rico y picante, con ingredientes abundantes.

Tortilla coreana de mariscos, con trozos de cebolleta, camarones y calamares en la masa, frita hasta que esté dorada y crujiente. Crujiente por fuera y suave por dentro, llena de sabor a mariscos, ideal para mojar en salsa de soja especial.

Tortilla coreana hecha con kimchi ácido y picante. Sabor ligeramente picante y ácido, con bordes crujientes, cada bocado contiene crujiente kimchi.

Una tortilla que combina el sabor fresco de los mariscos con la acidez y el picante del kimchi. Abundantes ingredientes, con la textura elástica de los mariscos y el sabor crujiente del kimchi.

El bocadillo callejero coreano más representativo. Tiras de pastel de arroz y pastel de pescado salteadas en salsa de chile rojo dulce y picante. Textura elástica y masticable, sabor dulce y picante intenso.

Tteokbokki salteado con ramen coreano. Los fideos absorben la salsa dulce y picante, aumentando la saciedad y la complejidad de la textura.

Plato de pastel de arroz salteado con salsa de frijoles negros coreana. Sabor dulce y salado equilibrado, no tan picante como el tteokbokki, con un aroma único a salsa de frijoles negros.

Una combinación de pastel de arroz y ramen con sabor a Jjajang coreano. La rica salsa negra cubre el pastel de arroz elástico y los fideos, con un sabor rico y no picante.

Fideos instantáneos picantes coreanos conocidos, con caldo picante e intenso, los fideos no se ablandan fácilmente al cocinarlos. Se puede añadir kimchi, dumplings o queso según la elección, con sabores variados.

Fideos coreanos de mariscos, con abundantes ingredientes como verduras y mariscos. El caldo rojo suele ser picante y delicioso, con el aroma del salteado (wok hei).

Bibimbap coreano en un gran cuenco. El arroz blanco se cubre con diversas verduras marinadas, carne salteada y un huevo frito. Antes de comer, se debe mezclar bien con salsa picante coreana.

Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. El arroz en el fondo forma una costra crujiente, emite un chisporroteo al mezclar, humeante y fragante.

Carne de cerdo salteada con verduras en salsa picante coreana, servida sobre arroz blanco. La carne de cerdo es tierna y sabrosa, la salsa es dulce y picante, perfecta con el arroz.

Calamar fresco salteado con abundante verdura en salsa picante, servido con arroz blanco. El calamar tiene una textura elástica, sabor picante y refrescante.

Arroz salteado picante con mar y tierra, que incluye cerdo y calamar, satisfaciendo dos texturas a la vez, con una salsa rica y apetitosa.

Plato de comida preparado con finas láminas de carne marinada y salteada. La carne es tierna y tiene un sabor dulce y salado, generalmente se sirve con lechuga o arroz.

Plato de barbacoa cocinado en una bandeja de cobre especial. La parte central elevada se usa para asar carne marinada, y las ranuras circundantes se usan para cocinar verduras y caldo, la grasa de la carne cae en el caldo, haciéndolo delicioso.

Plato de calamar picante coreano a la carta, porción grande ideal para compartir. El calamar es tierno, la salsa es picante e intensa, muy buena para acompañar con alcohol o arroz.

Un set de Budae Jjigae para varias personas. Incluye una gran porción de Budae Jjigae con abundantes ingredientes como salchichas, jamón y ramen, ideal para reuniones.

Set de barbacoa en bandeja de cobre para varias personas. Ofrece una generosa porción de carne y verduras, permitiendo disfrutar de la experiencia de asar carne y cocinar sopa en la bandeja de cobre.

Bebida carbonatada general, disponible en diferentes tamaños o tipos. Refrescante y desengrasante, ideal para acompañar platos coreanos de sabor intenso.

Cerveza lager refrescante, con abundante carbonatación y textura suave. Es la opción clásica para acompañar pollo frito coreano o barbacoa.

Licor destilado coreano representativo, con alto contenido de alcohol y apariencia clara como el agua. Sabor ligeramente dulce con la fuerza del alcohol, ideal para acompañar barbacoa o guisos.

Vino de arroz tradicional coreano, de color blanco lechoso y turbio. Sabor suave, dulce y ácido, con ligera efervescencia, bajo contenido de alcohol. Se recomienda agitar suavemente antes de beber.