한촌설렁탕군자점


原産地表示板に記載された料理リストです。
ソルロンタン
설렁탕
牛骨を長時間煮込んで作った白く濃厚なスープの鍋料理です。淡白で香ばしい味が特徴で、ご飯を入れてカクテキと一緒に食べます。
子供用ソルロンタン
어린이설렁탕
子供が食べやすいように少量で提供されるソルロンタンです。刺激的でなく柔らかいので、子供の食事に適しています。
特ヤンジソルロンタン
특양지설렁탕
基本のソルロンタンに香ばしくて歯ごたえのあるヤンジ肉をさらにたっぷり入れた特製ソルロンタンです。
辛いソルロンタン
얼큰설렁탕
濃厚なソルロンタンのスープに辛い味付けを加えて、ピリ辛に煮込んだ鍋料理です。飲みすぎた後や辛い味が好きな方におすすめです。
ソモリコムタン
소머리곰탕
牛の頭肉をじっくり煮込んで、もちもちした肉の食感と深いスープの味を楽しめるコムタンです。
ハンチョンタン
한촌탕
お店の名前を冠した代表的な滋養食で、ソルロンタンのスープに様々な部位の肉、人参、ナツメなどが入った栄養満点のスープです。
サゴルプゴッ}("サゴルプゴッ")
사골북엇국
香ばしいサゴル("サゴル")スープにあさりを入れて煮込んだスープです。さっぱりとしてすっきりした味で、飲みすぎた後に良いです。
サムゲソルロンタン
삼계설렁탕
ソルロンタンのスープに鶏肉や人参などを入れてサムゲタン風に楽しむ滋養食です。
ドガニタン
도가니탕
牛の膝軟骨部分であるドガニ("ドガニ")をじっくり煮込んで作ったスープです。もちもちした食感とコラーゲンが豊富で、滋養食として人気が高いです。
ドガニ("ドガニ")スユク
도가니수육
茹でたドガニ("ドガニ")を皿に盛った料理です。柔らかく歯ごたえのある食感を楽しめ、お酒のおつまみにも最適です。
ドガニ("ドガニ")チゲ
도가니전골
ドガニと各種野菜を入れてスープを注いで煮て食べるチゲ料理です。皆で温かく楽しむのに最適です。
石板スユク
돌판수육
熱した石板の上に温かく提供される牛肉のスユクです。肉の柔らかさが長く保たれます。
宮中スユクチゲ
궁중수육전골
様々な部位のスユクと野菜をたっぷり入れて煮て食べる高級チゲ料理です。淡白で深いスープの味が絶品です。
ヤンバンチゲ
양반전골
牛肉と野菜、きのこなどを入れて煮込んだチゲ料理で、刺激的でなくすっきりとした味です。
辛いスユクチゲ
얼큰수육전골
スユクチゲに辛い味付けを加えて、ピリ辛で濃厚に楽しむお酒のおつまみ兼食事メニューです。
牛肉クッパ
소고기국밥
牛肉とウゴジ、大根などを入れて辛く煮込んだクッパです。しっかりとした一食の食事に最適です。
シンヘジャンミョン
신해장면
辛いスープに麺を入れて煮込んだ、飲みすぎた後のための麺料理です。ピリ辛のスープが胃をすっきりさせます。
マンドゥソルロンタン
수만두설렁탕
濃厚なソルロンタンのスープに、大きめの手作り餃子を入れて煮込んだメニューです。ご飯と餃子を同時に楽しめます。
トックソルロンタン
떡국설렁탕
ソルロンタンのスープに、もちもちしたトック("トック")を入れて煮込んだ料理です。柔らかく香ばしい味が特徴です。
コムクッシー
곰국시
濃厚なサゴル("サゴル")スープに麺を入れた料理です。麺と香ばしいスープの調和が良いです。
マンドゥチゲ
만두전골
たっぷりの餃子と野菜、肉をチゲ鍋に入れて煮て食べる料理です。
プルコギ
불고기
薄切りにした牛肉を甘辛い醤油ダレに漬け込んで焼いた韓国を代表する肉料理です。
プルコギ定食
불고기정식
プルコギと一緒にご飯と付け合わせがセットになった、しっかり楽しめる定食メニューです。
土鍋プルコギ
뚝배기불고기
プルコギを土鍋に入れて、少量のスープと一緒に煮込んだ料理です。スープにご飯を混ぜて食べるのに最適です。
コリタン
꼬리탕
牛の尻尾をじっくり煮込んだ栄養食です。骨についた肉をほぐして食べる楽しさと深いスープの味をお楽しみいただけます。
コリチム
꼬리찜
牛の尻尾を柔らかく蒸して味付けした料理です。赤身肉が柔らかくコラーゲンが豊富です。
トックカルビステーキ
떡갈비스테이크
ひき肉を味付けして広く丸めて焼いたトックカルビをステーキ風に楽しむメニューです。甘くて柔らかいので子供も好きです。
豚ロースカツ
통등심돈까스
豚ロース肉を丸ごと揚げたトンカツです。カリッとした衣と厚切りの肉の食感をお楽しみいただけます。
辛いカルビチム
매운갈비찜
豚カルビを辛い味付けでじっくり蒸した料理です。中毒性のある辛さと柔らかい肉が特徴です。
辛いカルビチム定食
매운갈비찜정식
辛いカルビチムを一人前ずつご飯と一緒に楽しめるように構成された定食メニューです。
ご飯(お茶碗一杯)
밥(공기밥)
白米です。スープやチム料理と一緒に食事として添えます。
ヌルンジ
누룽지
ご飯を押し付けて作った香ばしいヌルンジです。煮てスンニュン("スンニュン")として食べたり、カリカリに楽しむことができます。
キムチチヂミ
김치전
よく熟したキムチを刻んで生地に混ぜて油で焼いたチヂミです。辛くて酸っぱい味が食欲をそそります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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